เครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลก่อให้เกิดความเสียหายต่อร่างกายอย่างไม่อาจแก้ไขได้

ฮันส์ - ปีเตอร์คูบิสค้นคว้าคำถามที่ว่าการบริโภคของเหลวอัดลมหวานมีผลต่อสภาพร่างกายของเราอย่างไร หลังจากตรวจสอบผลการทำงานแล้วมีแนวโน้มสูงว่าคุณจะชอบดื่มน้ำมากกว่าเครื่องดื่มอื่น ๆ หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเครื่องดื่มโคล่าสร้างความหายนะให้กับอวัยวะทุกส่วนในร่างกายของเราอย่างแท้จริง

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยบังกอร์พบว่าน้ำอัดลมมีผลเสียต่อกระบวนการเผาผลาญเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 Catherine Colleen หัวหน้านักโภชนาการของโรงพยาบาลเซนต์จอร์จในลอนดอนกล่าวว่าผู้บริโภคไม่ทราบถึงปริมาณน้ำตาลในโซดา “ เมื่อผู้คนบริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้พวกเขามักจะไม่คิดถึงแคลอรี่ ในขณะเดียวกันหนึ่งสามารถมีน้ำตาลได้เจ็ดถึงสิบช้อนชา ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและร่างกายจะเพิ่มการผลิตอินซูลินเพื่อให้กลับมาเป็นปกติ” ตับอ่อนซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตอินซูลินเริ่มทำงานในอัตราที่เพิ่มขึ้นซึ่งมักนำไปสู่การหยุดชะงักของฮอร์โมนและ โรคเบาหวาน.

การบริโภคโซดาที่มีน้ำตาลมากเกินไปจะทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย ฟอสเฟตซึ่งเป็นแร่ธาตุที่เติมลงในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติอาจทำให้ผิวแห้งได้

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยทัฟส์ในสหรัฐฯเตือนว่าการดื่มโคล่าวันละ 3 กระป๋องขึ้นไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ากรดฟอสฟอริกที่ใช้ในเครื่องดื่มทั้งแบบปกติและแบบไดเอทนำไปสู่การชะล้างแคลเซียมออกจากร่างกายทีละน้อยซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของระบบโครงร่างที่แข็งแรง

โรคเกาต์ซึ่งดูเหมือนจะเป็นโรคที่ล้าสมัยไปแล้วสำหรับผู้ชายที่มีน้ำหนักเกินในยุควิคตอเรียนกำลังกลับมาสู่ตำแหน่งในโลกสมัยใหม่ สาเหตุหนึ่งของปรากฏการณ์นี้คือการบริโภคเครื่องดื่มที่มีฟองหวานมากเกินไป ตามที่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบีย 85% ของผู้ชายที่เป็นโรคเกาต์ดื่มโซดาวันละสองกระป๋อง การมีฟรุกโตสโมโนแซ็กคาไรด์ในเครื่องดื่มเหล่านี้ทำให้ระดับกรดยูริกในเลือดเพิ่มขึ้น และการสะสมของกรดยูริกจะนำไปสู่โรคเกาต์

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพียงขวดเดียวก็มีผลต่อพฤติกรรมของคุณได้ การศึกษาวัยรุ่นอเมริกันในปี 2554 พบว่าความก้าวร้าวในวัยเยาว์เพิ่มขึ้น 15% เมื่อบริโภคฟองที่ไม่มีแอลกอฮอล์ทุกวัน ข้อมูลเหล่านี้ยังสนับสนุนความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการที่ไม่ดีกับพฤติกรรมต่อต้านสังคม

วารสารทันตกรรมของอังกฤษเตือนว่าโซดาหวานสี่ขวดต่อวันเพิ่มความเสี่ยงต่อการพังทลายของเคลือบฟันถึง 252% อย่างน่าตกใจ การเปลี่ยนไปใช้เครื่องดื่มอัดลมลดน้ำหนักในกรณีนี้จะไม่เป็นประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วไม่ใช่น้ำตาลที่ทำลายเคลือบฟัน แต่มีกรดซิตริกอยู่ด้วย น้ำผลไม้รสเปรี้ยว.

ไม่เพียง แต่เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงเท่านั้นที่เป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพ แต่ยังรวมถึงอาหารที่เรียกว่า "แสง" อีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยไมอามีได้สำรวจคน 2,500 คนและพบว่าพวกเราที่กินโซดาไดเอทหนึ่งขวดทุกวันมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดมากกว่าคนอื่น ๆ

ดูเหมือนจะเป็นความขัดแย้ง แต่น้ำอัดลมมีผลเสียต่อปอดทำให้เกิดโรคต่างๆเช่นโรคหอบหืดนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแอดิเลดได้ตรวจสอบผู้คนมากกว่า 17,000 คนและพบว่ามีอุบัติการณ์ของโรคหอบหืดสูงในกลุ่มผู้ที่บริโภคโคคา - โคลาน้ำมะนาวและน้ำแร่ปรุงแต่งเป็นประจำ

โซดาก่อให้เกิดอันตรายต่อตับอ่อนมากที่สุด การดื่มวันละสองขวดเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งตับอ่อนเป็นสองเท่าซึ่งเป็นโรคที่คร่าชีวิตของสตีฟจ็อบส์ผู้ก่อตั้ง Apple ในตำนาน

ตกใจมั้ย? อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ทั้งหมด การกินหวาน โซดา ในระหว่างตั้งครรภ์จะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดภาวะครรภ์เป็นพิษซึ่งเป็นภาวะที่มีความดันโลหิตสูงและมีโปรตีนในปัสสาวะ สถิติแสดงให้เห็นว่าในสหราชอาณาจักรภาวะครรภ์เป็นพิษทำให้ทารกคลอดก่อนกำหนดประมาณ 1,000 คนต่อปี ในสตรีมีครรภ์ที่ใช้เครื่องดื่มเหล่านี้อย่างแข็งขันความเสี่ยงของภาวะนี้จะเพิ่มขึ้น 27%

Filonenko S.E.