พาสต้ากับเนื้อสับในซอสครีมชีสเปรี้ยว - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

พาสต้ากับเนื้อสับในซอสครีมชีสรสเปรี้ยว

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
เนื้อสับพาสต้าหัวหอมครีมเปรี้ยวหรือครีมชีส

วิธีทำอาหาร

ทอดเนื้อสับกับหัวหอมจนนุ่ม เพิ่มพริกไทยดำถ้าต้องการ

เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือดีกว่าครีม (ไม่จำเป็น - กระเทียมเล็กน้อยบีบผ่านที่กดกระเทียม) และเคี่ยวทั้งหมดด้วยไฟอ่อน ๆ

ใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบลงในซอสผสมนำไปต้ม แต่อย่าให้เดือด ถ้าดูเหมือนว่าข้นเกินไปให้เติมน้ำหรือครีมเล็กน้อย เกลือเพื่อลิ้มรสอย่างระมัดระวังเนื่องจากชีสมีรสเค็ม

ต้มพาสต้า (ควรเป็นสปาเก็ตตี้หรือรัง) แล้วราดซอสนี้ เวลาทำอาหาร - สูงสุดครึ่งชั่วโมง (ทั้งหมด) รสชาติของซอสจะเข้มข้นขึ้น (ถ้าคุณใส่พริกไทยและกระเทียม) หรือนุ่มมาก (ถ้าไม่มี) - นี่คือมือสมัครเล่น ฉันทำซอสนุ่ม ๆ กับครีมเปรี้ยว (จากครีม) ครีมให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าบางครั้งครีมเปรี้ยวก็ให้ความเปรี้ยวเล็กน้อยจนแทบมองไม่เห็น

เวลาเตรียม:

20-30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การคั่วการตุ๋น

Pogremushka

สูตรอาหารที่น่าสนใจ กรุณาระบุจำนวนส่วนผสม

Alina-Ukhova

ฉันชอบพาสต้าแบบเดียวกันหัวหอมและเนื้อสับในรูปแบบใหม่เท่านั้นและที่สำคัญที่สุดคือได้อย่างรวดเร็ว

_Nata_

อ้างถึง: Pogremushka

สูตรอาหารที่น่าสนใจ กรุณาระบุจำนวนส่วนผสม

ฉันมักจะกำหนดปริมาณด้วยตา - เนื่องจากฉันปรุงอาหารในส่วนเล็ก ๆ เพื่อที่ฉันจะได้กินเพียงครั้งหรือสองครั้งและสำหรับสองคนเท่านั้นจากนั้นจึงบริโภคในปริมาณขั้นต่ำ คุณไม่จำเป็นต้องยึดติดกับอัตราส่วนที่แน่นอนที่นี่ - มีคนชอบเนื้อมากกว่าบางคน (เช่นฉัน) - เพื่อให้มีพาสต้ามากขึ้น คุณต้องมีครีมเปรี้ยวหรือครีมจำนวนมาก (สำหรับ 4 ส่วนดังกล่าวฉันเติมครีมเปรี้ยวข้นอย่างน้อย 5-6 ช้อนโต๊ะ "สไลด์" และถึงอย่างนั้นฉันก็ต้องเติมน้ำซุปจากพาสต้า

อย่างไรก็ตามในวันถัดไปอาหารจะไม่เสียรสชาติเลยและฉันมักจะอุ่นในไมโครเวฟเทครีมเปรี้ยว - มันกลายเป็นซอสที่น่าพอใจมาก วิธีการเดียวกันนี้จะช่วยได้หากจานมีรสเค็มเล็กน้อย

cvetlk

นาตาเลีย! ขอบคุณสำหรับสูตร. ไม่ได้คาดหวัง แต่ชอบมาก ๆ ฉันจะทำมากขึ้น จริงอยู่หลายปีคุณอาจไม่ได้ดูมัน😊

เพลง

cvetlkขอบคุณที่ทำให้หัวข้อมีชีวิตชีวา นี่หรือสูตรที่คล้ายกันสำหรับการทำพาสต้าหรือสปาเก็ตตี้เป็นที่รักและเตรียมโดยแม่บ้านหลายคน และรสชาติดีจริงๆ และเพียงแค่.

cvetlk

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพยายามทำซอสพาสต้ามีครีมและชีสด้วย แต่ก็ไม่ได้ผล ดังนั้นฉันจึงพบสูตรของฉัน! เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้ไปเที่ยวที่ฟอรัม แต่เมื่อปรากฎว่าฉันมีความสุขมาก! บางครั้งคุณได้รับคำแนะนำจากบทวิจารณ์ แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป แต่ที่นี่มีบทวิจารณ์น้อย แต่สูตรสำเร็จ ขอขอบคุณอีกครั้ง!