ไก่อบ "Juicy" (หลายผู้เล่น Perfezza)

ไก่อบ "Juicy" (หลายผู้เล่น Perfezza)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไก่	1 ชิ้น (ในกรณีของฉันมีซากศพ เกือบ 2 กก.)
ลูกพรุน	ใกล้ 1 ถ้วย
แอปเปิ้ล Simirenka	4-6 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
เกลือพริกไทยปรุงรส	ตามรสนิยมของคุณ
กระเทียม	1 หัว

วิธีทำอาหาร

• เราซื้อส่วนผสมล่วงหน้า ไก่ของฉันเอาไขมันส่วนเกินเช็ด จากนั้นเราเช็ดด้วยเกลือพริกไทยหรือเครื่องปรุงรสใด ๆ (ในกรณีของฉันมันเป็นส่วนผสมของพริก) ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นค้างคืนเพื่อแช่ จากนั้นเราทำการหั่นใส่กระเทียมและลูกพรุนโดยที่เนื้อจะหนากว่าลูกพรุนซึ่งมีกระเทียมน้อยกว่า
• 
• หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ผสมกับลูกพรุนที่เหลือและใส่เนื้อไก่ เมื่อฉันอบในเตาอบฉันเย็บหรือยึดส่วนท้องของไก่ด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้หลุดออกไป แต่ที่นี่ฉันไม่ได้ทำอย่างนั้นทุกอย่างก็ดูดี หลังจากนั้นเราก็โยนไก่ของเราในการ์ตูนที่ด้านหลังตั้งโหมด "หม้อปรุงอาหาร" และอบเป็นเวลา 50 นาทีจากนั้นพลิกกลับบนเต้านมและอบเป็นเวลา 50 นาทีด้วย
• ทุกอย่างอบดีมากแม้ว่าฉันจะกังวลมาก หากคุณต้องการซื้อไก่ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1.5 กก. แต่ไม่ได้อยู่ที่นั่นแม่ไก่มีน้ำหนักอย่างน้อย 2 กก. ฉันตัดสินใจที่จะใช้ไก่ตัวใหญ่และทำการทดลอง ผลที่ได้คือเนื้อไก่มีความฉ่ำหอมและอบ ดูภาพ

เวลาเตรียม:

100 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อตุ๋น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ไก่อบเนย (celfh)

ไก่อบบัควีทใต้เปลือกชีส (celfh)

ไก่อบองุ่น "Smell of Christmas" (MariS)