ม้วนมันฝรั่ง

[ม้วนมันฝรั่ง]

สูตรจากโปรแกรม "Smak" จาก Gennady Vetrov ที่ฉันนำมาสู่ข้อสรุปเชิงตรรกะ

ม้วนมันฝรั่ง

แผ่นเวเฟอร์ 5 แผ่นØ 28 ซม
ไส้กรอกบางยาว 5 ชิ้น (ยาว 28 ซม.)
มันฝรั่ง 1300 กรัม
2 แครอทขนาดกลาง
กระเทียม 4 กลีบ
~ 50 กรัมเนย
เกลือพริกไทยสมุนไพรปรุงรสเพื่อลิ้มรส
เลซอน
ไข่ 2 ฟอง
3 โต๊ะ ช้อนนม
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกเกลือ

ปอกเปลือกมันฝรั่งแครอทกระเทียม หั่นแครอทเป็นวงหนาประมาณ 0.5 ซม. ต้มผักในน้ำเค็มสะเด็ดน้ำให้ทั่วใส่เนยบดในมันฝรั่งบดปรุงรส
เทน้ำซุปข้นร้อนหนึ่งในห้าลงบนเค้กวาฟเฟิลแต่ละชิ้น (ชั้นของซุปข้นจะบางลง) แล้วปล่อยให้เปียกเล็กน้อย (เค้กควรจะนิ่ม) ต้มไส้กรอก ม้วนเค้กแต่ละชิ้นให้แน่นที่สุดแล้วห่อไส้กรอกไว้ในเค้ก ตัดแต่ละม้วนครึ่ง
เตรียมสิงโต ผัดแป้งในนมใส่ไข่เกลือพริกไทยและปัด
จุ่มครึ่งม้วนในเลซอน (หากต้องการคุณสามารถชงในเกล็ดขนมปังได้) แล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืชโดยใช้ไฟอ่อน
เสิร์ฟพร้อมสลัดหรือผักดอง
มันอร่อยมากน่าพอใจและสวยงาม!



ตัวเลือกที่เป็นไปได้
แทนที่จะใช้เค้กวาฟเฟิลคุณสามารถใช้แพนเค้กแทนไส้กรอกหรือไส้อะไรก็ได้ (คุณไม่สามารถห่อให้เหมือนไส้กรอกได้ดังนั้นเพียงแค่กระจายให้ทั่วน้ำซุปข้น) แทนเนยในมันฝรั่งบดคุณสามารถเพิ่มชีสกระท่อมสีซีด

[Stelochka]

ในที่สุดฉันก็ไปถึงคอมพิวเตอร์
Stelochkaเมื่อวานฉันทำมันฝรั่งม้วนกับไส้ อร่อยมากสวยงาม


ฉันไม่พบหัวนมที่ยาวเพราะเราไม่มีหัวนมแบบนี้ ดังนั้นฉันเอาสองคนธรรมดา และเค้กวาฟเฟิลอาจจะบางมากสำหรับเราพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นเปรี้ยวทันที คุณต้องรีบสรุปทันทีโดยไม่ต้องรอ ขอบคุณสำหรับสูตร! ครอบครัวฝ่ายชายชื่นชม!

และเค้กวาฟเฟิลอาจจะบางมากสำหรับเราพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นเปรี้ยวทันที คุณต้องรีบสรุปทันทีโดยไม่ต้องรอ

คุณต้อง! ฉันซื้อเค้กเป็นพิเศษในร้านรัสเซียฉันคิดว่ามันเหมือนกับของคุณ ฉันต้องรอ 10 นาทีจนเค้กนิ่ม
ทำได้ดี Russenka ออกจากสถานการณ์!

เพื่อสุขภาพ และขอบคุณสำหรับรายงาน!

[สเตลล่า]

สเตลล่าฉันจำได้ว่าในวัยเด็กเค้กดังกล่าวถูกทาลงบนเค้กในตอนเย็นเพื่อที่พวกเขาจะได้แช่ ตอนนี้ไม่ฉันทามันแล้วกินมันไม่งั้นมันจะเปรี้ยวและมันจะหนืดมาก ผึ้ง.
และแม้ว่าฉันจะซื้อในร้านค้าโรงงานฉันก็คิดว่าอย่างน้อยก็มีการสังเกตเทคโนโลยีการผลิตเหล่านี้ ไม่มีใครในยุคของเราสามารถเชื่อถือได้

ฉันทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้งและจะทำอาหารต่อไป เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อฉันแพ็คลูกชายนักเรียนบนท้องถนน เขาเอาตู้เย็นของเราเกือบหมด ฉันชอบจานนี้มากในเรื่องความเร็วและความเบา เปลี่ยนไส้นิดหน่อย. ตรงกลางฉันใส่ไส้กรอกไก่โฮมเมดตามสูตรนี้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77519.0 และชีส ฉันมักจะทำแป้งกับน้ำแร่ไข่แป้งและแป้ง (ฉันมักจะตีไข่ขาวและแนะนำแยกต่างหาก) ลิ้มรส. ขอบคุณสำหรับสูตร!