Gulbishnik

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

Gulbishnik

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: เบลารุส

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	1 กก.
ชีสกระท่อม	100 กรัม
ครีมเปรี้ยว	120 มล. + 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	1 ชิ้น
หน้าอก	150 ก
หัวผักกาด	1 ชิ้น
ผักชีลาว	ลำแสง
เกลือ	ลิ้มรส
ผสมพริกไทย	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มในน้ำเค็ม ทำมันฝรั่งบด.

• หั่นหัวหอม ตัดหน้าอกไม่หยาบ

• ตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนื้ออก ปล่อยให้ไขมันละลาย. เครื่องทำความร้อนควรอยู่ในระดับต่ำ

• ทันทีที่ไขมันละลายเล็กน้อยให้ใส่หัวหอมลงไป

• ทอดไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราวจนเนื้อสะโพกนุ่มและหอมคาราเมล ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

• เจาะไข่ครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

• ใส่แป้งหนึ่งช้อน ผสม. แป้งสามารถเป็นได้ทั้งข้าวสาลีหรือข้าวไรย์

• เทหัวหอมที่มีหน้าอกและไขมันลงในมันฝรั่งบด ผสม.

• เทส่วนผสมของนมและไข่ใส่ผักชีลาวสับ

• ผสม. เกลือถ้าจำเป็น

• โอนมวลไปยังกระทะหรือแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมัน เรียบ. จาระบีด้านบนด้วยครีมเปรี้ยว

• นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาทีหรือจนสุกเหลือง

• เสิร์ฟ gulbishnik สำเร็จรูปเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารจานเดียว
• 
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

Gulbishnik (gulbishnik) เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารเบลารุส มันทำจากมันบดโดยเติมผลิตภัณฑ์จากนมเบคอนคอทเทจชีส อาจจะเพิ่มไข่และจำเป็นต้องแป้ง สามารถเพิ่มแป้งได้ในขณะทอดน้ำมันหมูและหัวหอมเพียงแค่ใส่มันบดหรือทำตามที่ฉันทำ องค์ประกอบของหม้อปรุงอาหารและปริมาณของส่วนผสมจะถูกวางโดยพลการ Gulbishniks ได้แก่ ผลิตภัณฑ์นมนมเปรี้ยวงาดำ
ฉันมีส่วนผสมของนมเปรี้ยวและนม มีการสอดแนมสูตรอาหารในหนังสือ "The Cuisine of the Peoples of the USSR"
นี้มันอร่อยมาก. ขอแนะนำ!

น่ากินมากคิดว่าอร่อย แต่มีสูตรเด็ดอยู่เสมอ! น่าเสียดายที่ไม่เห็นมาก่อนวันนี้จะทำอาหารเอง เพิ่มไปยังบุ๊กมาร์กแล้ว
ขอบคุณ!

[Olga]

Olga, ขอบคุณ. หวังว่าอันนี้จะถูกใจคุณเช่นกัน)

แองเจล่าสวยน่ากินมาก! ฉันเอาไป: mail1: ฉันดูรูปแรกและมีมะเขือเทศกลิ่น Donbass ของเรา! : girl_cray: ทุกสิ่งอีกครั้งความปรารถนาที่จะมีเตียงนอนพื้นเมืองจะมีชัย ขอบคุณ!
ฉันจะพยายามทำใน Tortilka

[Alyona]

Alyonaขอบคุณค่ะเรามีมะเขือเทศเด่น !!!

พระเจ้าใช่ฉันจะกินมันก่อนเตาอบ ... คอทเทจชีสหนึ่งฟองกับไข่และครีมเปรี้ยวจะยังคงอยู่สำหรับหม้อตุ๋น
Angela ขอบคุณมากฉันจะพยายามดูจนจบ))))

ใช่คุณตัน Skvaroochki กับมันฝรั่ง - yummyoooo!

ว้า! ฉันรัก Gulbishnik ได้อย่างไร !!! อร่อย !!!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าแต่คุณสามารถหา D และความสูงของจานอบได้หรือไม่?

[Irina]

ฉันรัก Gulbishnik!

Irinaใช่มันอร่อย)

ค้นหา D และความสูงของจานอบ?

ที่ 18 ล่างสุด 22. สูง 5.

[อัง - กะ]

เคล็ดลับทั้งหมด !!!
อัง - กะ, แองเจล่าขอบคุณมากสำหรับความอร่อย !!!
นี่เป็นข้อพิสูจน์ว่าฉันทำได้อร่อยขนาดนี้

Lyudochka ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้ แดงก่ำน่ากิน. ฉันดีใจที่ชอบผลลัพธ์)

ฉันจำไม่ได้ว่าฉันคิดสูตรนี้ได้อย่างไร แต่ฉันทำมัน ลูกชายบอกอร่อยมากทำอีก!
ดังนั้นแองเจล่าขอบคุณมาก !!
วันนี้ผมมาซ้ำผมอยากจะนำภาพ แต่มีชีสกระท่อมเหลวและครีมเปรี้ยวอยู่เล็กน้อย เป็นผลให้มันกลายเป็นน้ำซุปข้น)) อร่อย! แต่มันฝรั่งบด.
ฉันคิดว่าใส่ไข่และแป้งที่เหลือแล้วอบอีกครั้ง

ขอบคุณ!!

[M @ rtochka]

M @ rtochkaเพื่อสุขภาพของคุณ ดีใจที่คุณสนุกกับมัน)

ขอบคุณ
น่าสนใจมากไม่เคยลองมาก่อน

เพิ่งเห็นสูตรก็น่าลองมากเพราะฉันไม่ได้ทำอาหารและฉันไม่รู้ชื่ออาหารจานนี้ด้วยซ้ำ วันนี้ฉันเพิ่งละลายเนื้อชิ้นหนึ่งฉันคิดว่าฉันได้แบบไม่ติดมันแบบไหน แต่มันกลายเป็นกระดูกอก ถ้าฉันเคยเห็นสูตรมาก่อนฉันจะปรุงมัน

[Nelya]

Nelyaดังนั้นฉันจึงไม่ได้ยินและไม่ทราบเรื่องนี้
ฉันมั่นใจว่ามันอร่อยมาก

ใช่ Katya ฉันคิดว่าอาหารกลางวันแสนอร่อยสามารถเปิดออกได้ คุณต้องซื้อหน้าอกจากนั้นคุณสามารถลองได้

[Nelya]

Nelya, Katerina, ทำอาหาร, สาว ๆ , เอร็ดอร่อย.

ฉันไม่รู้จักอาหารจานนี้

ฉันก็เลยไม่ได้ยิน

ฉันจะบอกคุณเพิ่มเติมว่าฉันถามทูมันชิก เธอไม่รู้เหมือนกัน

และมันไม่เกี่ยวกับชื่อ)) อย่างน้อยก็เรียกว่า - สิ่งสำคัญคือมันอร่อย)

ที่นี่ในพื้นที่เดียวเช่น .. และแม้แต่เห็ดก็ยังเรียกชื่อต่างกัน))

ใช่. ตกลง)