กะหล่ำปลีชุบแป้งทอดกับแอปเปิ้ล

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม

kefir เก่า	1 แก้ว 250 มล
ไข่	2 ชิ้น
เกลือ	1/2 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
กะหล่ำปลีสด - สับละเอียดเป็นชิ้น ๆ	เกี่ยวกับ 200 ก
ผักชีฝรั่งสด - ตัด	1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
แอปเปิ้ลเปรี้ยว - ถูบนกระต่ายขูดหยาบ	1 ชิ้น เฉลี่ย
แป้ง - จะได้แป้ง "เหมือนแพนเค้ก" เท่าไหร่
ทอดน้ำมัน
หรือคุณสามารถเพิ่มลูกเกด	2 กำมือ

วิธีทำอาหาร

ฉันทำ 3 ตัวเลือกสำหรับแพนเค้ก:
กะหล่ำปลี / ผักชีฝรั่ง
กะหล่ำปลีแอปเปิ้ลผักชีฝรั่ง
กะหล่ำปลีแอปเปิ้ลลูกเกดผักชีฝรั่ง
จากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเราทำแป้งสำหรับแพนเค้กหนาปานกลาง
เพิ่มกะหล่ำปลีดิบ (ไม่ต้องลวก!) แอปเปิ้ล (หรือ + ลูกเกด) - ผสมควบคุมความหนาของแป้ง ถ้าแป้งหนาให้เติมคีเฟอร์เล็กน้อย
เราอบแพนเค้กในเนยในกระทะร้อน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

แพนเค้กขนาดกลาง 16 ชิ้น

บันทึก

กำลังพยายาม ...

ฉันไม่เคยคิดเลยว่าแพนเค้กกับกะหล่ำปลีจะอร่อยขนาดนี้!
รสชาติที่นุ่มนวลของกะหล่ำปลีถูกชดเชยด้วยความเป็นกรดของแอปเปิ้ลและความหวานเล็กน้อยของลูกเกด!
ลองชิม - มันอร่อย

Bon Appetit ทุกคน !!!