แยมขนมปังขิง - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ตัดแยม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	350 - 400 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
โซดา - อย่าดับ	1 ช้อนชา
แยม (ควรเป็นลูกพลัม)	300 กรัม
สามารถอบเชยกานพลูลูกจันทน์เทศ ผลไม้หวาน ฯลฯ

วิธีทำอาหาร

ผสมแยมกับเบกกิ้งโซดาทิ้งไว้ 10 นาที (เปลี่ยนเป็นสีขาว)
เพิ่มอย่างอื่นผสม
มันควรจะหนาและเหนียว
ในหม้อหุงช้า - ดึงกระดาษออกมา (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันจะไม่ติดและโครงสร้างไม่นุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งคล้ายขนมปังขิงหนาแน่น)
65 นาทีในการอบพลิกกลับและอีก 30 นาที
ปล่อยให้เข้ากันดีเพื่อไม่ให้ไหม้

บันทึก

ภาพโดย nlili

Tapsberg

ฉันเพิ่งอบใช้แยมพีชอบในแต่ละด้านเป็นเวลา 45 นาที แต่ไม้จิ้มฟันออกมาแห้งหลังจาก 45 นาทีแรกแล้วพลิกอีกด้านในกรณี ขนมปังขิงก็อร่อย (ยังร้อนอยู่) เนื้อนุ่ม ขอบคุณสำหรับสูตร!

Nlili

วันศุกร์ขอบคุณสำหรับสูตร!
วิธีที่ดีในการกำจัดแยม (ฉันมีแบล็คเคอแรนท์)
ใช่จำเป็นต้องอบหนึ่งรอบมันอบได้ดีครั้งที่สองเปิด "เพื่อความปลอดภัย"
หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเทครีมเปรี้ยว - มันคือ "พินเชอร์" ไม่ใช่เหรอ

ตัดแยม