สตูว์ถั่วฝักยาว "พระคัมภีร์ไบเบิล"

สตูว์ถั่วฝักยาว "พระคัมภีร์ไบเบิล"

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ถั่ว	1 แก้ว
มันฝรั่ง	1 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
เครื่องเทศเกลือ	ไม่จำเป็น
ผักใบเขียวกระเทียม	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

• เรื่องราวในพระคัมภีร์ไบเบิลเรื่องนี้ที่เอซาวขายสิทธิบุตรหัวปีของยาโคบสำหรับสตูว์ถั่วเลนทิลเป็นที่รู้จักกันทุกคนได้อย่างไร และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้เรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง: ในภาษาอังกฤษถั่วเลนทิลคือเลนทิลและเข้าพรรษา น่าสนใจมาก!
• ดังนั้น. เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะ เราเทถั่วเลนทิลล้างเพียง 1 แก้วที่นั่น นำไปต้มปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ตอนนี้เพิ่มมันฝรั่งสับละเอียดและแครอทและหัวหอมสับ ปรุงต่อไปอีก 5 นาทีแล้วใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเช่นผักชีลาวผักชีใบโหระพาซันลี่ฮ็อป ในช่วงสุดท้ายเกลือปิดไฟและปล่อยให้มันชงภายใต้ฝาประมาณ 15 นาทีใส่สมุนไพรสับละเอียดพร้อมกระเทียมลงในจาน และไม่มีใครที่พยายามจะกล้าประณามเอซาว!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปถั่วเลนทิลกับเบคอนและพัฟแท่งหมูหินอ่อน (Smile 3700 soup cooker) (Ksyushk @ -Plushk @)

Bream Chorba - ซุปถั่ว (บาบุชกา)

Masur Dal - ซุปถั่วแดง (ยี่ห้อ 701 multicooker) (MariS)

[Dopleta]

Dopletaขอบคุณสำหรับสูตร และมันก็อร่อยมากแม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่าย ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อไม่มีเวลาหรือคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร

[Dopleta]

Dopletaขอบคุณสำหรับสูตร

และขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! และน้ำซุปดีมาก!

โอ้ฉันชอบซุปนี้!

และคุณไม่จำเป็นต้องแช่ถั่วก่อนเช่นถั่วหรือถั่ว?

[รุสจา]

ไม่, รุสจาอย่าถั่วฝักยาวจะสุกเร็ว

โอ้ขอบคุณ

เราชอบซุปนี้ วันนี้ฉันจะทำอาหารอีกครั้ง รวดเร็วง่ายและอร่อยมาก

และฉันยังเติมแชมปิญองทอดลงในน้ำซุปและขึ้นฉ่ายบนกระต่ายขูดชั้นดีโดยทั่วไปแล้วมันจะมีรสชาติเหมือนเห็ดแห้ง ขี้ขลาดเพียง

และฉันยังเติมแชมปิญองทอดลงในน้ำซุปและขึ้นฉ่ายบนกระต่ายขูดชั้นดีโดยทั่วไปแล้วมันจะมีรสชาติเหมือนเห็ดแห้ง ขี้ขลาดเพียง

เห็ดสดหรือแช่แข็ง? รากผักชีฝรั่ง? เราควรลองครั้งต่อไป

แชมปิญองสดและผัดกับหัวหอมและคื่นช่าย ... อาจจะเป็นราก แต่เราขายแบบกลมฉันมักจะตัดหนึ่งในสี่ออกและใช้ในสลัดและซุป ฉันไม่ชอบกลิ่นคื่นช่ายแรง ๆ

นี่คือรากเหง้า ฉันเคยเห็นลำต้นในร้านค้า แต่ราก ... คุณต้องดู

วันนี้ฉันทำซุปนี้ (ฉันไม่ชอบคำว่าซุปมันเกี่ยวข้องกับสิ่งที่จืดชืด) ชอบมากค่ะทำเห็ดแห้งใส่ถั่วฝักยาว (ไม่รู้อันไหน แต่กินได้แน่นอน) คื่นช่ายเช่นรากผักชีฝรั่งใส่ดินแห้งและผักชีลาวแห้งและกระเทียมสับละเอียดเล็กน้อย หอมและอร่อยมาก

dopleta ฉันนำซุป "ขอบคุณ" ออกมามันอร่อยและมีกลิ่นหอมฉันเพิ่มสมุนไพรกระเทียมและเกลือลงในกระทะต้มแล้วปิดน้ำซุปก็อบอวลเล็กน้อยและอร่อยมาก

[Rucheek]

และคุณ, Rucheek, ขอบคุณสำหรับทิป!

ไม่เข้าใจว่าถั่วฝักยาวอะไร! ตัดสินจากภาพถ่ายด้วยสีดำ? หรือสีไม่สำคัญ?

ไม่เข้าใจว่าถั่วฝักยาวอะไร! ตัดสินจากภาพถ่ายด้วยสีดำ? หรือสีไม่สำคัญ?

ไม่ถั่วฝักยาวไม่มีสีดำ แต่เป็นสีเหลืองธรรมดา และสตูว์ไม่ได้มืดเลยสีในภาพอาจจะเพี้ยนเล็กน้อย

ไม่ถั่วฝักยาวไม่มีสีดำ แต่เป็นสีเหลืองธรรมดา และสตูว์ไม่ได้มืดเลยสีในภาพอาจจะเพี้ยนเล็กน้อย

ลาริซาขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารและประวัติ
ถั่วฝักยาวส้มสามารถเตรียมได้ตามรูปแบบเดียวกันหรือจำเป็นต้องแช่ไว้ล่วงหน้าหรือไม่?

หรือจะต้องแช่น้ำไว้ก่อน?

ไม่ต้องแช่ก็เดือดดี!

ฉันปรุงเมื่อวานนี้และฉันกำลังเตรียมสตูว์ที่ยอดเยี่ยมนี้ในวันนี้ นี้มันอร่อยมาก!!! ขอบคุณมากสำหรับความอร่อย !!!!

[มาทิลด้า]

นี้มันอร่อยมาก!!! ขอบคุณมากสำหรับความอร่อย !!!!

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น, มาทิลด้า ! ฉันดีใจมากที่คุณชอบ!

ซุปอร่อย. ขอบคุณมากจากฉันและจากสามีของฉัน ตอนนี้เขาเป็นของเราแล้ว

[Marunichka]

เพื่อสุขภาพของคุณ Marunichka !

[ลาริซา - โดเปิลตา]

ลาริซา - โดเปิลตา, สวัสดีและเจริญรุ่งเรือง!

"พระคัมภีร์ไบเบิล"? ขอบคุณสำหรับชื่อใหม่ เสียง! และเราเรียกสตูว์นี้ว่า - "จานของคนจนชาวอิตาลี")))

เฉพาะเราต้องผัดหัวหอมและแครอท (ขูดบนกระต่ายขูด) ในน้ำมันดอกทานตะวันธรรมดา (ไม่ดับกลิ่น!) "แย่" - น่าสงสารมาก))).
และเราผ่านด้วยเหตุผลในทางปฏิบัติ - หัวหอมจะให้รสชาติที่ดีกว่าและวิตามินจากแครอทจะดูดซึมได้ดี และสีของน้ำซุปจะเข้มข้นขึ้น))). เป็นสีทอง

เกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เพิ่มพริกไทยไม่ใช่ "จากใจ" แต่เป็นแถว - 12 ถั่ว

ใส่กระเทียมสับละเอียดลงในกระทะโดยตรง และปิดไฟใต้ทันที.

ใช่เราเทน้ำน้อยลง - ลิตรครึ่ง และทันทีที่เริ่มปรุงอาหารให้เพิ่ม 1 - 1.5 ช้อนชาเพื่อลิ้มรส ซาฮาร่า.
ใส่มันฝรั่งมากขึ้น น้ำซุปของเรามีความข้น เราจะคึก? มีอย่างนี้! )). แต่จากนั้นเราบันทึกใน "วินาที")))

ซุปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ croutons สีดำหรือสีขาวทอดในน้ำมันพืช และแม้กระทั่ง - ด้วยครีมเปรี้ยว (สำหรับ "ไขมัน")))

ลาริสซาขอบคุณสำหรับคำเตือนวันนี้ฉันจะปรุงซุปถั่วเขียว ขอแสดงความนับถือ. คามีนา - ลีนา. ...

ใช่ Lena เวอร์ชันของฉันเป็นแบบดั้งเดิมเรียบง่ายขึ้นของคุณเป็น "ขั้นสูง" มากขึ้นเท่าที่สูตรง่ายๆดังกล่าวถือได้ว่าเป็นขั้นสูง ขอบคุณสำหรับคำติชมดีใจที่ได้เจอคนรักซุปตาร์เบา ๆ คนนี้อีก

[Larisa-dopleta]

Larisa-dopleta , สวัสดีและเจริญรุ่งเรือง!

"... และไม่มีใครที่พยายามจะกล้าประณามเอซาว!" (C) แน่นอน!
ลาริสซาปรุงน้ำซุปตามสูตรดั้งเดิมของคุณ คลาสสิก!

ฉันใส่มันฝรั่งหนึ่งลูก (ใหญ่โต)
ฉันต้องการเพิ่มโหระพา แต่ฉันคิดว่าจะมีซุปกับเขา - "บัลแกเรีย"
หัวหอมสีเขียวกระเทียมและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ในจาน

เรายังทำให้ยายแก่ของเรามีความสุขกับซุปนี้ เธอบอกว่าแม่ของเธอทำซุปนี้ เยี่ยมมาก!

ซุปอร่อยเปิดออก และมีประโยชน์.

ด้วยความเคารพและขอบคุณ. คามีนา - ลีนา. ...

ขอบคุณ Lena! ฉันดีใจมากที่ครอบครัวของคุณชอบสูตรอาหารของฉันด้วย

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งฉันอ่านโพสต์ของคุณทั้งหมด คุณมีสไตล์ที่ดีลีน่า ฉันคิดว่าคุณเป็นนักเล่าเรื่องที่ยอดเยี่ยม

ซุปโฮมเมดน่ารักมาก! ไม่มีการทอด - อาหาร
ฉันจะไม่กล้าประณามเอซาว) และฉันไม่สามารถประณามตัวเองที่กล้าปรุงซุปที่ยอดเยี่ยมนี้ในน้ำซุปไก่
ขอบคุณ! ฉันเอาน้ำซุปมาเสิร์ฟ

ขอบคุณ Irochka! จานของคุณน่ากินมาก!