ลากรี
ข้อความอ้างอิง: finanna

แน่นอนว่ามีแม่บ้านกี่คน - มีความคิดเห็นและวิธีการทำอาหารมากมาย ทุกคนเลือกสิ่งที่สะดวกกว่าสำหรับเขา
ตกลง.
Oca
เนื้อหาความสนใจ 18+ (เครื่องทำไอศกรีมเปล่า). แขกมาเมื่อวาน - และเธอหมุนสองสามครั้งและหยุด! นี่ฉันต้องเล่นผิด ...
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225 เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225

สาเหตุของปัญหา (240V ในเต้าเสียบ) - หน้าสัมผัสแตกไหม้หมด 2 วันก่อนหน้านั้นก็เหมือนกันกับกาต้มน้ำ
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225

บนมอเตอร์ฉันพบเทอร์โมขยะหรือฟิวส์หรืออย่างอื่นฉันยังไม่เห็นสิ่งนี้
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225 เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225 เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225

วิธีใส่เกียร์กลับเข้าด้วยกัน:
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225 เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225 เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225 เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225 เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225

อย่าถามว่าจะกดเกียร์อย่างไรและที่ไหนเพื่อที่ว่าเมื่อใส่ฝาปิดสปริงจะไม่คลายตัว - ฉันเองก็ไม่เห็นว่ามันเกาะตรงไหน สิ่งสำคัญคือลูกบิดตั้งเวลาอยู่ที่ "12 นาฬิกา" และตัวหยุดบนฝาปิดโปร่งใสเกี่ยวเกียร์กลาง
ลากรี
คลุกเคล้าคุณเป็นคนพิเศษ! ฉันจะไม่เสี่ยงอย่างนั้น อาจเป็นไปได้ว่าถ้าฉันถอดชิ้นส่วนออกแล้วฉันก็ไม่ได้ประกอบมันอย่างแน่นอน ตอนนี้มันใช้งานได้หรืออะไร?
Oca
มันหมุนเงียบกว่าเดิมและชามจะไม่พร้อมใช้งานจนถึงเช้า
พราย
มะมาดารากายา !!! เมื่อวันก่อนฉันเพิ่งสั่งเครื่องทำไอศครีมให้ตัวเองและคุณกำลังแพร่กระจายระบบปฏิบัติการประเภทนี้ฉันรู้สึกไม่สบายใจ
Jefry
มามันที่รัก! ทุกอย่างทำตามปกติที่นั่น
Vorobyshek
ข้อความอ้างอิง: Elven

มามะดารากายา !!! เมื่อวันก่อนฉันเพิ่งสั่งเครื่องทำไอศครีมให้ตัวเองและคุณกำลังแพร่กระจายระบบปฏิบัติการประเภทนี้ฉันรู้สึกไม่สบายใจ
แล้วมันผิดอะไร? เทคนิคใด ๆ แม้แต่วิธีที่ดีมากก็มีแนวโน้มที่จะพังทลายลงด้วยเหตุผลหลายประการ และที่นี่เรามีมาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับวิธีการถอดและประกอบนั่นคือแก้ไขได้หากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น ฉันมีเครื่องทำไอศกรีมเหมือนกันและทำงานได้ดี ตัวอย่างเช่นเราซื้อเหล็กวาฟเฟิลของ Clathronic และเธอก็หยุดทำงานกะทันหัน แล้วร้องไห้ทำไม? ไม่! สามีถอดชิ้นส่วนออกและมีเพียงแคลมป์เท่านั้นที่หลุดออกไป เขาบีบมันด้วยคีมเท่านี้ก็ใช้งานได้เหมือนใหม่ และฉันไม่ต้องเอามันไปซ่อม ดังนั้นสิ่งสำคัญคือไม่ต้องตกใจ
พราย
โอเคคุณทำให้ฉันมั่นใจฉันหวังว่าเธอจะรับใช้ฉันไปนาน ๆ ! ฉันเลียริมฝีปากของฉันกับเธอมานานแล้ว
พราย
เครื่องทำไอศครีมของฉันมาแล้ว !!! ลองใช้อะไรง่ายๆเพื่อไม่ให้แปลผลิตภัณฑ์ไม่งั้นฉันก็ทำอะไรบางอย่างผิดพลาด
อินเทรนด์
สิ่งที่ง่ายที่สุดคือเชอร์เบทมะนาว นี้
และฉันยังชอบตีครีมเป็นฟองหนาใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและฟิลเลอร์บางชนิดเช่นกาแฟสำเร็จรูปบดผลเบอร์รี่แช่แข็งโกโก้ต้มหรือนมข้นธรรมดา แต่ไม่ต้องเติมน้ำตาล โชคดี!
พราย
ขอบคุณ, จูเลีย! ฉันยังคิดเกี่ยวกับซอร์เบต จากนั้นฉันจะทาครีมเมื่อคิดออกว่าอะไร
Vorobyshek
และฉันชอบไอศกรีมนมเป็นประจำ เราทำมันเท่านั้น ตีไข่แดง 4 ฟองกับน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลวานิลลา 1 ซอง ละลายดาร์กช็อกโกแลต 1-2 ชิ้นในนมร้อน 50 มล. เทลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นเติมนมร้อนและไขมัน (โฮมเมด) 400 มล. คุณสามารถผสมนมที่ไม่มีไขมันกับครีม 1: 1 ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ไฟปานกลาง กวนอย่างต่อเนื่องอุ่นเครื่องจนฟองอากาศปรากฏประมาณ 5-7 นาที และปิดไฟ. ปล่อยให้เย็นลงในอุณหภูมิห้อง (ฉันใส่ลงในชามน้ำเย็น) จากนั้นนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมงหรือในช่องแช่แข็ง 30 นาที จากนั้นนำไปแช่แข็งในเครื่องทำไอศกรีมประมาณ 20-30 นาที ฉันมักจะทำสองครั้งพร้อมกันจากนั้นฉันก็ลดปริมาณนมลงเหลือ 800 มล. อร่อยมาก! ฉันแค่เขียนและกินไอศกรีม ยังไงก็ตามฉันเข้าใจถูกแล้วในครั้งแรก
พราย
วาเลนไทน์, ขอบคุณ! ฉันจดสูตรของคุณ
Vorobyshek
ข้อความอ้างอิง: Elven

วาเลนไทน์, ขอบคุณ! ฉันจดสูตรของคุณ
ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน : rose: พูดถึงช็อคโกแลต ฉันชอบช็อคโกแลตกับโกโก้ 72%
CurlySue
โดยทั่วไปแล้วเครื่องทำน้ำแข็งไม่ได้ผลสำหรับฉัน - มันไม่ได้ผลในครั้งแรก (ฉันเขียนรายงานเมื่อ 3 สัปดาห์ที่แล้ว)
วันนี้เป็นการทดลองครั้งที่สอง - อีกครั้งโดยไม่มีผลลัพธ์
ครั้งแรกที่ฉันทำแบบสุ่มโดยเชื่ออย่างไร้เดียงสาว่าการผสมนมครีมโฮมเมดและเติมน้ำตาลที่นั่นฉันจะได้ไอศกรีมภายในครึ่งชั่วโมง
ตอนนี้ฉันทำทุกอย่างตามสูตรแล้ว: นมไขมันโฮมเมดครึ่งต่อครึ่ง + ครีมโฮมเมดไม่มีไขมันน้อยตีไข่แดง 3 ฟองกับโปรตีนนม + ครีมในกระทะจนร้อนจากนั้นผสมน้ำตาลไข่วานิลลาคนให้เข้ากัน อย่างเข้มข้นอีก 5 นาทีบนเตา (และแม้แต่ korkhmalu ก็กระแทกครึ่งช้อนชาเจือจางในน้ำ - เพื่อความมั่นใจ) ฉันทำให้เย็นลงวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นในปริมาณเท่ากันในช่องแช่แข็ง
มวลออกมาเหมือนคัสตาร์ดและฉันก็รอคอยที่จะ ...
แต่ประมาณ 10 นาทีฉันตีมันลงบนโต๊ะในชามและจำได้ว่าแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเนื่องจากมันร้อน
ฉันใส่เข้าไปฉันได้รับการตีเป็นเวลา 40 นาทีแล้ว - ยังคงอยู่ในตู้เย็น - ไม่มีร่องรอยของไอศกรีม มวลตกผลึกเล็กน้อยบางกว่าครีมเปรี้ยวเล็กน้อย แต่นี่ไม่เหมือนไอศกรีมเลย

ฉันทำอะไรผิดและจะทำอย่างไร? คาราววววววววว !!!!

CurlySue
ฉันรู้สึกละอายใจเป็นครั้งที่สองที่สามีบอกว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้น ... ฉันขอโทษฉันไม่คุ้นเคยกับการสูญเสียในชีวิตของฉัน ฉันมีทุกอย่างในครั้งแรก ... แล้วทันใดนั้น ...
โดยทั่วไป ใครอยากได้หน่วยมหัศจรรย์นี้ - ฉันจะขายให้พร้อมส่วนลดเล็กน้อย ฉันไม่มีทั้งความแข็งแรงและความปรารถนาที่จะทำงานหนัก
ฉันเอาไป 350 UAH ในร้านอินเทอร์เน็ตฉันจะขายในราคา 320 UAH พร้อมโอนทาง New Mail ทั่วยูเครน (ฉันใช้มันเพียง 2 ครั้ง)
แพคเกจอยู่ครบทั้งกล่องบรรจุภัณฑ์และใบรับประกัน 1 ปี (ซื้อเดือนก. ค. ปีนี้)
ใครต้องการมันเขียนในส่วนบุคคล
Masyusha
CurlySueฉันไม่รู้ว่าทำไมคุณถึงไม่ได้ไอศกรีมฉันทำไอศกรีมเป็นประจำไอศกรีมและผลไม้ ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอแม้ในสภาพอากาศร้อน ฉันเทอาหารแช่เย็น แต่ไม่ใช่จากช่องแช่แข็ง บางทีคุณอาจมีข้อบกพร่องบางอย่างในชามและมันไม่เย็นพอ?
Oca
CurlySueชามไอศครีมของคุณมีน้ำหนักเท่าไหร่? บางทีเธออาจจะมีข้อบกพร่อง - น้ำหล่อเย็นไม่เพียงพอ? ตอนนี้อุณหภูมิในบ้านอยู่ที่ประมาณ + 30 ° แต่ไอศกรีม (แช่เย็นในตู้เย็น) กลายเป็น:
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225
สตาฟา
อ้างถึง: CurlySue

โดยทั่วไปแล้วเครื่องทำน้ำแข็งไม่ได้ผลสำหรับฉัน - มันไม่ได้ผลในครั้งแรก (ฉันเขียนรายงานเมื่อ 3 สัปดาห์ที่แล้ว)
ฉันทำอะไรผิดและจะทำอย่างไร? คาราววววววววว !!!!
อุณหภูมิในช่องแช่แข็งคืออะไร? ใส่เทอร์โมมิเตอร์ในช่องแช่แข็ง! นี่เป็นสิ่งแรกที่ต้องทำ หากอุณหภูมิต่ำกว่า -18C และเครื่องทำไอศกรีมแข็งตัวดีอาจมีการแต่งงานของชาม แต่บางอย่างก็ยากที่จะเชื่ออย่างแรก ตอนนี้ฉันลองชามแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ - 1737 กรัม
Masyusha
มาช่าสวยแค่ไหน! แล้วกุหลาบยังทำจากไอศกรีมหรือครีม?

และฉันมีชาม 1670 กรัม แต่ไอศครีมออกมาดีมาก
CurlySue
ข้อความอ้างอิง: Stafa

อุณหภูมิในช่องแช่แข็งคืออะไร? ใส่เทอร์โมมิเตอร์ในช่องแช่แข็ง! นี่เป็นสิ่งแรกที่ต้องทำ หากอุณหภูมิต่ำกว่า -18C และเครื่องทำไอศกรีมแข็งตัวดีชามอาจมีข้อบกพร่อง แต่มีบางอย่างที่ยากที่จะเชื่อโดยส่วนใหญ่เป็นอย่างแรก ตอนนี้ฉันลองชามแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ - 1737 กรัม
ขอบคุณ!
ตู้เย็นเป็นของใหม่พร้อมจอ LCD อุณหภูมิที่ -18 คงที่
ชามอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 5 วัน - ไม่น้อย
ฉันไม่สามารถวัดน้ำหนักได้ในตอนนี้เพราะฉันส่งไอศกรีมกลับไปที่ช่องแช่แข็งเพื่อให้มันแข็งขึ้นอีกเล็กน้อย
ในขณะที่ฉันทุกข์ทรมานฉันจะได้รับทุกสิ่งและวัดผล
พูดตามตรงมีความคิดเกี่ยวกับการแต่งงานของชามอยู่แล้วเพราะฉันนวดมันเกือบตลอดเวลาในตู้เย็น - และผลลัพธ์ก็ยังเป็นลบ
CurlySue
อ้างถึง: Oca
บางทีเธออาจจะมีข้อบกพร่อง - น้ำหล่อเย็นไม่เพียงพอ?
มีมาก่อนแล้วหรือไม่? ข้อมูลนี้มาจากไหน?
สตาฟา
อ้างถึง: CurlySue

มีมาก่อนแล้วหรือยัง? ข้อมูลนี้มาจากไหน?
เพียงแค่ว่าไม่มีอะไรอีกแล้วที่จะป้องกันไม่ให้ไอศกรีมแข็งตัว ไม่ว่าจะเป็นการแต่งงานแบบ Freezer หรือ Bowl ครั้งที่สามจะไม่ได้รับในสถานการณ์ของคุณ

ฉันยังมีตู้เย็นพร้อมจอแสดงผล แต่การวางเทอร์โมมิเตอร์และเซ็นเซอร์จากสถานีตรวจอากาศไว้ในที่เดียวกันทำให้อุณหภูมิลอยตัวและคงที่ต่ำกว่า -18C เมื่อตั้งค่าเป็น -20C ตอนนี้ฉันตั้งค่า -22C ในความร้อนแม้ว่าจะมี T เหล่านี้บนจอแสดงผล แต่ฉันก็มีจอแสดงผลที่แตกต่างกันมากมายที่แสดงอุณหภูมิและครึ่งหนึ่งของช่องว่างอย่างไร้ความปราณี เครื่องวัดอุณหภูมิแอลกอฮอล์ในช่องแช่แข็ง - จากนั้นอย่างน้อยก็ต้องมีการวัดที่แม่นยำมากขึ้นหรือน้อยลง
Masyusha
ข้อความอ้างอิง: Stafa

เพียงแค่ว่าไม่มีอะไรอีกแล้วที่จะป้องกันไม่ให้ไอศกรีมแข็งตัว ไม่ว่าจะเป็นการแต่งงานแบบ Freezer หรือ Bowl ครั้งที่สามจะไม่ได้รับในสถานการณ์ของคุณ

ฉันยังมีตู้เย็นพร้อมจอแสดงผล แต่การวางเทอร์โมมิเตอร์และเซ็นเซอร์จากสถานีตรวจอากาศไว้ในที่เดียวกันทำให้อุณหภูมิลอยตัวและคงที่ต่ำกว่า -18C เมื่อตั้งค่าเป็น -20C ตอนนี้ฉันตั้งค่า -22C ในความร้อน แม้ว่าจะมี T เหล่านี้บนจอแสดงผล แต่ฉันก็มีจอแสดงผลที่แตกต่างกันมากมายที่แสดงอุณหภูมิและครึ่งหนึ่งของพวกเขาก็ไร้ความปรานี เครื่องวัดอุณหภูมิแอลกอฮอล์ในช่องแช่แข็ง - จากนั้นอย่างน้อยก็ต้องมีการวัดที่แม่นยำมากขึ้นหรือน้อยลง
เช่นเดียวกัน! หน้าจอแสดง 18C และเทอร์โมมิเตอร์ในช่องแช่แข็งคือ 16C ฉันตั้งค่าเป็น -20C ตอนนี้เป็น -18C ตอนนี้ถ้าคุณใช้ชามด้วยมือเปียกคุณจะละลายด้วยชาม
Oca
อ้างถึง: CurlySue

มีมาก่อนแล้วหรือยัง? ข้อมูลนี้มาจากไหน?
มีคนมีเครื่องทำไอศครีม (ฉันอ่านหัวข้อทั่วไปเมื่อฉันเลือกของฉันเอง) แต่แบรนด์ไม่ใช่ Clatronic ชามถูกปิดสนิทที่นั่นและรั่วไหล ตอนนี้ฉันใส่เทอร์โมมิเตอร์ซื่อสัตย์ -32 °
อ้างถึง: Masyusha

แล้วกุหลาบยังทำจากไอศกรีมหรือครีม?
ขอบคุณนี่คือดอกกุหลาบดอกแรกของฉัน - เล่นกับถุงขนม มีคัสตาร์ดช็อคโกแลตเหลืออยู่ดังนั้นฉันจึงเอาจมูกของฉันเข้าไปในไอศครีมและทำไส้และตกแต่งด้านบนด้วย
Masyusha
มันทำให้ฉันนึกถึงวัยเด็กของฉันเมื่อมีไอศกรีมในถ้วยวาฟเฟิลที่มีครีมโรส! คราวหน้าจะทำด้วย!
CurlySue
อ้างถึง: Masyusha

เช่นเดียวกัน! หน้าจอแสดง 18C และเทอร์โมมิเตอร์ในช่องแช่แข็งคือ 16C ฉันตั้งค่าเป็น -20C ตอนนี้เป็น -18C ตอนนี้ถ้าคุณใช้ชามด้วยมือเปียกคุณจะละลายด้วยชาม
Masyusha ขอบคุณฉันจะไปแล้วฉันจะตั้ง -20
ฉันจะลองอีกครั้ง แต่ไม่ใช่ตอนนี้ - ใกล้ถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ ตอนนี้ฉันทรมานและผิดหวังมามากพอแล้ว
Finanna
อ้างถึง: CurlySue

ฉันจะลองอีกครั้ง แต่ไม่ใช่ตอนนี้ - ใกล้ถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ ตอนนี้ฉันทรมานและผิดหวังมามากพอแล้ว
พยายามทำไอติมที่ง่ายที่สุดฉันขอแนะนำให้ทุกคนได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและยอดเยี่ยมเสมอ
อินเทรนด์
CurlySue เอเลน่าอย่าสิ้นหวังและอย่ายอมแพ้ก่อนเวลา! มีเทคนิคที่ไม่ยอมให้ตัวเองถูกพิชิตตั้งแต่ครั้งแรกไม่ว่าเราจะพยายามแค่ไหนก็ตาม เธอเข้ามาและผูกมิตรกับทุกสิ่ง โชคดี!
ไฮท์
CurlySue และให้ฉันช่วยคุณฉันรับประกันความสำเร็จ
ในตอนแรกฉันก็มีเรื่องไร้สาระเหมือนกัน แต่หลังจากนั้นฉันก็พบสูตรอาหารที่ถูกต้องและเป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วที่ฉันทำมันตามนั้น ปรากฎว่าอร่อยมากจนไม่อยากทดลองกับคนอื่นด้วยซ้ำ สิ่งที่ต้องลิ้มรสสิ่งที่มีโครงสร้างเหนือความคาดหมายของฉันทั้งหมด
Masyusha
CurlySue เอเลน่าและบางทีคุณอาจจะวางหนังสือเล่มใหญ่? ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันเพิ่งเริ่มใช้เครื่องทำไอศกรีมฉันตัดสินใจที่จะทำไอศกรีมมากขึ้นและเทส่วนผสมประมาณ 800 มล. หรือมากกว่านั้นเล็กน้อยในที่สุดมันก็ไม่ได้กลายเป็นน้ำแข็ง จากนั้นเรา "กิน" ส่วนที่สามส่วนที่เหลืออีก 2/3 แข็งตัวอย่างสมบูรณ์แบบ ตอนนี้กำลังทำไอศครีมจาก 600 มล. เมื่อแช่แข็งส่วนผสมจะขยายตัว
พราย
ตอนนี้ฉันกำลังทดสอบเครื่องทำไอศครีมของฉัน เพื่อที่จะไม่แปลผลิตภัณฑ์ฉันจึงตัดสินใจทำไอศกรีมนม (ถ้าไม่ได้ผลฉันก็ไม่รังเกียจที่จะโยนมันออกไป) ไอศครีมจะแข็งตัวในเวลาประมาณ 15 นาทีคนยังคงอยู่ในชามเมื่อดึงออกมาโชคดีที่มีสตรอเบอร์รี่แอคทีเวียอยู่ในตู้เย็น 3 ซองฉันเทลงในชาม (ดีไม่ใช่เพราะฉันแช่ชามไว้ นานมาก) ตอนนี้มันรบกวนมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น ...
Oca
คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งอะไรเลยเรารีไซเคิลขยะเป็นแพนเค้กแพนเค้กมัฟฟิน ... และบอกครอบครัวว่า "ตั้งใจอย่างนั้น"
พราย
แต่ฉันมักจะทำอย่างนั้น ไม่มีอะไร แปลง ฉันไม่จำเป็นต้องโยนมันออกไปทุกอย่างก็แข็งตัวอย่างสมบูรณ์แบบเปิดออกมาเพียงเล็กน้อยเท่านั้นฉันกลัวที่จะหักโหม แต่โดยทั่วไปแล้วส่วนผสมจะเทได้ถึงระดับใด? คำแนะนำบอกว่าไม่เกิน 800 มล. ไปถึงไหนแล้ว?
Vorobyshek
ฉันมักจะทำกับนม 800 มล. และทุกอย่างค้างอย่างสมบูรณ์แบบ
Vorobyshek
ฉันมักจะทำไอศกรีมนมโปรดของฉันด้วยนม 800 มิลลิลิตรต่อครั้ง ทุกอย่างค้างอย่างสมบูรณ์แบบ
CurlySue
อ้างถึง: vorobyshek

ฉันมักจะทำไอศกรีมนมโปรดของฉันด้วยนม 800 มิลลิลิตรต่อครั้ง ทุกอย่างค้างอย่างสมบูรณ์แบบ
กระจอก, ฉันขอสูตรได้ไหม? เป็นเพียงว่าฉันเคยล้มเหลวมาแล้วสองครั้ง ... ฉันอยากลองอีกครั้งและไม่รู้จะเริ่มอย่างไร
Oca
ฉันแช่แข็งแม้จะเป็นลิตรของส่วนผสม แต่ไอศครีมส่วนหนึ่งคลานออกมาจากชามและทาบนฝาตามปริมาตรฉันไม่สามารถบอกได้ว่ามันมักจะถูกตีด้วยโฟม ... ถ้าเพียง "ด้วยตา" จากนั้นขอบด้านบนของเครื่องผสมจะยื่นออกมาเหนือพื้นผิวของส่วนผสมที่เทใหม่
อาร์นิกา
อ้างถึง: CurlySue

กระจอก, ฉันขอสูตรได้ไหม?
ถ้าคุณต้องการฉันจะเขียนสูตรจาก Kenwood 280:
กล้วย 1-1.5 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด),
น้ำตาลผง -75 ก. (คุณสามารถใส่น้ำตาลทรายเพียงแค่ตีส่วนผสมให้นานขึ้น)
ครีม -125 กรัม (ฉันใช้ตัวคั่นในตลาด)
นม 250 มล.
บดกล้วยในเครื่องปั่นใส่น้ำตาล ผงครีมและนมผสมทุกอย่างในเครื่องปั่นและเทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมที่ใช้งานได้ ฉันตั้งเวลาเป็นเวลา 20-25 นาทีจำเป็นต้องดูความหนาแน่น
มันได้ผลเสมอและทุกคนก็ชอบ
ฉันไม่เคยเทอะไรลงบน "ตา" ฉันชั่งน้ำหนักและวัดทุกอย่าง ไอศกรีมออกมา 700 ก.
พราย
ตัวต่อ, มาเรีย, ขอบคุณ! อย่างน้อยฉันก็รู้เรื่อง
CurlySueชื่อเล่นเพียงพยายามแช่แข็งโยเกิร์ตบางส่วนเพื่อให้เข้าใจหลักการ เมื่อวานหลังจากทำไอศกรีมนม (ฉันทำไอศกรีมนมตาม GOST ไม่ใช่สิ่งที่อร่อยมาก แต่จะทำ) ฉันตัดสินใจที่จะแช่แข็งโยเกิร์ตเพื่อไม่ให้ความเย็นหายไปโดยเปล่าประโยชน์ ฉันเทแอคทีเวีย 125 กรัม 3 ซองพร้อมสตรอเบอร์รี่ลงในชาม แต่ยังไม่พอ
ลองมัน นี้ สูตรอาหาร
ไทอา
และฉันไม่ชอบไอศกรีมที่ทำจากโยเกิร์ตนี้ตามลิงค์ มันน่าเสียดายสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แปลโดยเปล่าประโยชน์
พราย
คุณสามารถแช่แข็งโยเกิร์ตที่ฉันชอบแอคทีเวียแช่แข็งได้ แต่รสชาติและสี ... ฉันแค่แนะนำ
ไทอา
ข้อความอ้างอิง: Elven

คุณสามารถแช่แข็งโยเกิร์ตที่ฉันชอบแอคทีเวียแช่แข็งได้ แต่รสชาติและสี ... ฉันแค่แนะนำ

แน่นอนว่าคุณพูดถูก หลายคนชื่นชอบ
พราย
ข้อความอ้างอิง: Taia

แน่นอนว่าคุณพูดถูก หลายคนชื่นชอบ

ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าเกิดอะไรขึ้น
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225

เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225
Vorobyshek
ข้อความอ้างอิง: Elven


ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าเกิดอะไรขึ้น
เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225

เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225
ฉันดูรูป ... ทำไมไอศกรีมนมของคุณถึงเป็นสีขาว? คุณทำโดยไม่มีไข่แดงหรือไม่?
พราย
วาเลนไทน์ไม่มีไข่ในสูตรเลย
Vorobyshek
ไม่ฉันชอบไข่แดง ... ไอศกรีมนุ่มและนุ่มกว่าในรสชาติ .... โดยเฉพาะตามสูตรที่ฉันเขียนไว้ก่อนหน้านี้
Haight
ฉันยังมีสูตรอาหารที่ไม่มีไข่ฉันไม่สามารถพูดได้ว่ามันดูเหมือนเห็ดมีพิษสีซีดอร่อยมากเนื้อนุ่มในรูปลักษณ์และรสชาติไอศกรีมคุณสามารถเห็นทุกอย่างในภาพ ฉันทำครั้งแรกทั้งครอบครัวชอบมากและฉันไม่กล้าแม้แต่จะทดลองและลองสูตรอื่นสำหรับเรานี่คือสิ่งที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุด

🔗
พราย
อ้างถึง: Haight

ฉันยังมีสูตรอาหารที่ไม่มีไข่ฉันไม่สามารถพูดได้ว่ามันดูเหมือนเห็ดมีพิษสีซีดอร่อยมากเนื้อนุ่มในรูปลักษณ์และรสชาติไอศครีมคุณสามารถเห็นทุกอย่างในภาพ ฉันทำครั้งแรกทั้งครอบครัวชอบมากและฉันไม่กล้าแม้แต่จะทดลองและลองสูตรอื่นสำหรับเรานี่คือสิ่งที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุด

🔗
ช่วยบอกสูตรหน่อยได้ไหม?
Haight
ข้อความอ้างอิง: Elven

ช่วยบอกสูตรหน่อยได้ไหม?
หวังว่าฉันจะเชื่อมโยง 🔗 จะไม่ถูกฆ่า

ตามระบบที่ทำงานแล้วฉันต้องการเพิ่ม ถ้าอยากได้ไอศกรีมเนื้อหนาโปร่งแนะนำให้ปฏิบัติดังนี้ ...
ตีวิปปิ้งครีมที่แช่เย็นแล้วนำกลับเข้าตู้เย็น
ส่วนผสมที่สองซึ่งปรุงโดยใช้ไฟควรทำให้เย็นลงและวางไว้ในตู้เย็นประมาณ 4 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น สารผสมทั้งสอง อย่าเชื่อมต่อก่อนปรุงอาหาร
ส่วนผสมที่ไม่ทำให้เย็น แต่เย็นลงอย่างดีช่วยประหยัดน้ำแข็งเพื่อไม่ให้ละลายเร็วจนเป็นไอศกรีมวิปครีมและปริมาตรที่สมบูรณ์แบบ ฉันมีเอาท์พุต 1 ลิตร
ทุกวันฉันมีระบบที่ได้รับการพิสูจน์แล้วตามสายการประกอบ ในตอนเย็นฉันเตรียมส่วนผสมทั้งสองและสำหรับทั้งคืนในตู้เย็นฉันปรุงอาหารในวันรุ่งขึ้น ในวันที่อากาศร้อนจัดน้ำแข็งในเครื่องทำไอศกรีมจะละลายอย่างรวดเร็วฉันพยายามใส่เครื่องทำไอศกรีมที่ใช้งานได้ในตู้เย็นสุดยอดนั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง