Kulich จาก E. Molokhovets (1861)

ขอให้เป็นวันที่ดี! แป้งขึ้นมาแล้วรู้สึกว่ามัน!
นี่เป็นเพียงคำถาม - เค้กอีสเตอร์ไม่หวานมากใช่มั้ย? ฉันรักสิ่งเหล่านี้และลูกสาวของฉันก็หวาน คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลในสูตรนี้ได้หรือไม่? หรือมีอะไรให้ค้นหาอีกบ้าง? ส่วนหนึ่งยังไม่เพียงพอสำหรับเรา)) ตอนนี้ฉันจะเริ่มรอบที่สอง

[อเลนกา 53]

อเลนกา 53ใช่ค่ะไม่หวานเกินไป พยายามเพิ่มปริมาณน้ำตาลเพื่อให้ลูกสาวของฉันอร่อยฉันคิดว่าจะไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นฉันคิดว่าสามารถเพิ่มได้อย่างปลอดภัยหนึ่งกรัม 70

Mashenka ฉันอ่านเกี่ยวกับเค้กของคุณฉันก็อยากได้เหมือนกัน ฉันใส่แป้งครั้งแรกที่ทำแบบนี้มันน่าอายที่แป้งเหลือแค่ครึ่งเดียว ฉันเห็นว่ากระบวนการนี้กำลังดำเนินการอยู่ โอ้มันโง่สำหรับฉันดูเหมือนว่ามีของเหลวไม่เพียงพอและฉันจะได้อิฐไม่ใช่เค้ก: girl_in_dreams: เมื่อแป้งขึ้นมาฉันจะนวดด้วย HP (Bork 500) มีโปรแกรมแป้งและทุกอย่างที่เพิ่มขึ้น 1 ชม. 30 ม. ... ผมจึงไม่รู้ว่าจะเพิ่มโปรตีนที่จุดใด โดยทั่วไปนี่เป็นครั้งแรกกับฉัน

Masha ขอบคุณชุดแรกที่พอดีกับแม่พิมพ์แล้ว อย่าลังเลที่จะใส่อันที่สองสำหรับฟันหวานของฉัน

[เปตรอฟนา]

เปตรอฟนา, คุณจะประสบความสำเร็จ! Chessword. สะดวกกว่าในการแทรกแซงโปรแกรมที่มีการเปลี่ยนแปลงที่ยาวนานเช่น Pelmeni ตอนนี้โอเปร่าของคุณจะสูงขึ้นเพิ่มทุกอย่างยกเว้นโปรตีนนวดขนมปังให้เข้ากันเพิ่มวิปปิ้งโปรตีนและอีกครั้งสำหรับการนวดนานอย่าตื่นตระหนกโปรตีนจะรบกวนเป็นเวลานาน แต่พอดี ... คุณสามารถช่วย a เล็กน้อยด้วยไม้พาย หลังจากการนวดผสมแล้วความสม่ำเสมอจะเป็นไปอย่างที่ควรจะเป็น! นุ่มเป็นที่รู้จักบนโต๊ะ แต่ไม่เหนียวน่าทำงานฉันปั้นด้วยมีดโกนฉันปั้นลูกบอลเป็นแม่พิมพ์ฉันต้องการแป้งเล็กน้อยสำหรับปั้น แต่คุณสามารถใช้น้ำมันได้ด้วย

ฉันจะแบ่งปันวิธีที่ฉันจัดการกับการทดสอบ การนวดเกิดขึ้นใน HP เป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นฉันก็ปิดแป้งขึ้นมาที่นั่นเพิ่มทุกอย่างสำหรับแป้ง (ยกเว้นโปรตีน) เปิดโหมดแป้งอีกครั้งเมื่อทุกอย่างนวดได้ดีปิดอีกครั้งแล้วใส่ แป้งลงในเครื่องทำขนมปังที่อุ่นขึ้นเล็กน้อยเมื่อมันขึ้นมา (ทุกอย่างดีเยี่ยม) เพิ่มโปรตีนผสมด้วยมือเล็กน้อยและอีกครั้งในเครื่องทำขนมปัง HP ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันในขณะที่ไม่มีอะไรโรยไปที่ใดก็ได้)) เพิ่มลูกเกดธุรกิจนี้ถูกทุบไปอีกนาทีแล้วครั้งในการ์ตูน แล้วบนแม่พิมพ์ อาจจะมีคนมาช่วย (HP และการ์ตูนฉันมีพานาโซนิค)

ขอบคุณ Mashenka ฉันเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในแป้งขนมปังกลายเป็นแน่นมากเครื่องแทบจะไม่สามารถรับมือกับการนวดได้กระรอกถูกผสมในจานอื่นด้วยตนเองแล้วจากนั้นส่งกลับไปที่ HP เพื่อนวดและยก แป้งทั้งหมดกลายเป็นเย็น ตอนนี้กระบวนการกู้คืนได้เริ่มขึ้นแล้ว ฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้นจะเป็นอย่างไรแล้วฉันจะรายงานกลับ ก็อารมณ์เสีย

บางทีไข่จะมีขนาดเล็ก? ถูไข่แดงด้วยน้ำตาล? เป็นเรื่องแปลกที่ทุกครั้งฉันอบอย่างเคร่งครัดตามสูตรไม่ใช่จากความทรงจำเพราะมันไม่ได้อยู่ที่นั่น แต่อยู่บนกระดาษฉันจึงบอกได้ว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีกับของเหลวในสูตร ... ฉันไม่ แม้จะไม่กลบเนย แต่ใส่แค่นิ่ม ๆ ...

[อเลนกา 53]

อเลนกา 53, ฉันทำเช่นนี้เมื่อฉันต้องการ HP เพิ่มหรือเมื่อฉันอบขนมปังในหลาย ...

ฉันไม่ได้มีมากขนาดนั้น
นอกจากนี้ฉันกลัวว่าแป้งจะหนีไปจากฉัน))) ดูเหมือนว่ามันจะเยอะมาก มันกลายเป็นแป้ง 1090 กรัมกระจายลงในแม่พิมพ์กระดาษ 6 ชิ้น (เติมได้ถึงครึ่งหนึ่ง) แต่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องหารด้วย 7 หรือ 8 พวกมันจะเพิ่มขึ้นมากเป็นเห็ดชนิดหนึ่ง แต่ดีฝานูน ไม่บวมฉันจะตกแต่ง - มันจะดี ในชุดที่สองฉันจะคำนึงถึงความผิดพลาดของฉันฉันอบ 160g เป็นเวลา 25 นาทีฉันตรวจสอบความพร้อมด้วยหัววัดอุณหภูมิ แต่สามีจะตรวจสอบเมื่อเขากลับบ้านจากที่ทำงาน
ขอบคุณสำหรับสูตร Masha!

[SchuMakher]

SchuMakherไข่มีขนาดใหญ่ แต่ไข่แดงกลับมีขนาดเล็กและมีโปรตีนมากฉันยังใส่เนยนิ่มลงไปด้วย ฉันมองผ่านหน้าต่าง HP แป้งกำลังขึ้นอย่างดีบางทีฉันอาจจะตกใจ แต่เช้า? มันเป็นเพียงสูตรใหม่สำหรับฉันหรืออาจจะถูกต้องทุกอย่าง ไม่ว่าในกรณีใดจะมีบางอย่างเกิดขึ้น ฉันจะกลับมารายงานในภายหลัง

[เปตรอฟนา]

เปตรอฟนามันจะเปิดออกแน่นอน ฉันต้องจุดเทียนด้วยฉันมักจะจุดมันเมื่อฉันอบเค้กแป้งทำง่ายมากเติมแบบฟอร์มทีละ 1/3 ไม่มากเพราะมันเติบโตอย่างมากในเตาอบอยู่แล้ว ดูเหมือนว่าคุณวางไว้บนเครื่องพิสูจน์อักษรแบบฟอร์มลอยขึ้นบนพื้นมันไม่เพิ่มขึ้นอีกต่อไปคุณสามารถอบได้ใส่ในเตาอบและพวกเขาจะปีนขึ้นไป

ลุกขึ้นอย่างมาก

ใช่พวกเขาพยายามหนีทุกครั้ง

อบด้วยความสุข!

ฉันพรุ่งนี้ฉันจะอบเค้กตามสูตรนี้ จาก ความวิปริต ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจที่จะเปลี่ยน แต่ฉันต้องการนวดแป้งส่วนหนึ่งแล้วนำเข้าตู้เย็นในตอนกลางคืนและในตอนเช้าในขณะที่กำลังอบชุดแรกฉันจะทำอย่างที่สอง

ฉันไม่ได้ทำให้น้ำมันร้อน แต่แค่ใส่ลงไป ...

ฉันยังเพิ่มความนุ่มอยู่เสมออย่าละลายให้อยู่ในสถานะของเหลวทั้งสำหรับเค้กและสำหรับขนมปัง

อบได้ดีโดยไม่ต้องเปลี่ยนอะไรเลย !!!

[SchuMakher]

SchuMakherMasha ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับการสนับสนุนของคุณ! ขอบคุณมากทุกอย่างได้ผลสำหรับฉัน เย็นลงแล้วชายหล่อสองคนดังกล่าวแม้หลังคาจะไม่แตก ทุกอย่างเกิดขึ้นอย่างที่คุณพูดและฉันจะเห็นมันในบริบทของวันพรุ่งนี้ ฉันมีความสุขมากจะตกแต่งในวันพรุ่งนี้ฉันจะถ่ายรูปด้วยความรุ่งโรจน์และจะแสดงให้เห็นอย่างแน่นอน ขอบคุณอีกครั้ง

เย่! ของเราเอาปั๊มน้ำ !!!! ยินดีด้วย !!!! ต้องมีรูปถ่าย !!!!

สุขสันต์วันอีสเตอร์ !!!!

ฉันไม่ได้ใส่วานิลลิน fsio หายไปหรือเปล่า

ฉันไม่ได้ใส่วานิลลิน fsio หายไปหรือเปล่า

"เชฟ! หนวดหายไปแล้ว!" (C)

เพียงพอสำหรับคุณ! พบบางสิ่งบางอย่างที่จะร้องไห้เกี่ยวกับ วานิลลินในเค้กอีสเตอร์ไม่ใช่สิ่งสำคัญ ที่นี่ลืมใส่คอทเทจชีสในมัฟฟินชีสกระท่อม - ฉันเข้าใจว่า (เราจะไม่ชี้นิ้วไปที่กระจก))) และวานิลลินเป็นคำถามขยะจริงๆ!

รอคนมีวานิลลินในสูตรหรือไม่? ในสถานที่เดียวกันเช่นอบเชยกระวานและคอนญัก ... ฉันจะไปดูไม่งั้นฉันอบโดยไม่ใช้วานิลลิน

[Masha]

อื้อหือ !!!
ทุกอย่างเรียบร้อย !!!

แน่นอนว่ามันคดเพราะฉันใส่แป้งเยอะมันเลยออกมาเล็กน้อย
ฉันยังทำไอซิ่ง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44565.0
เคลือบแล้วโรยและตั้งให้แห้ง

อันใหญ่กินไปแล้วมันวิเศษมากนุ่มโปร่งอืมมมมมมม

Masha, ขอบคุณมาก !!!
สาว ๆ และขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ)))

ฉันทำมัน

รอคนมีวานิลลินในสูตรหรือไม่? ในสถานที่เดียวกันเช่นอบเชยกระวานและคอนญัก ... ฉันจะไปดูไม่งั้นฉันอบโดยไม่ใช้วานิลลิน

วานิลลินปรากฎว่าฉันคิดขึ้นมาเองฉันคิดขึ้นมาเองฉันอารมณ์เสียเอง))))
แต่ฉันไม่มีกระวานกับคอนยัคด้วยซ้ำ))) ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับอบเชยเลย
ไม่จำเป็นรสชาติน่ากลัว)))

จำเป็นต้องทำซ้ำรวบรวมความสำเร็จเพื่อที่จะพูด

ขอบคุณพระเจ้า! แล้ววันนี้ฉันก็มีหนึ่งข้อต่อ จริงด้วยคัสตาร์ดอีสเตอร์ของซาร์ไม่ใช่เค้กอีสเตอร์ ข้อต่อที่สองจะมากเกินไปสำหรับหนึ่งวัน

แน่นอนว่ามันคดเพราะฉันใส่แป้งเยอะมันเลยออกมาเล็กน้อย

เค้กอีสเตอร์ Chelyabinsk ที่รุนแรง

[elena88]

elena88เพื่อให้ได้คะแนนแยมสองสามอันนี้ศักดิ์สิทธิ์!

นี่คือเค้กอีสเตอร์ของฉัน ในขณะที่ลูกชายของฉันกำลังทำเค้กอีสเตอร์ในกระบะทรายข้างถนนฉันก็ตกแต่งของฉันอย่างรวดเร็ว


🔗

แดดอะไร !!!!!!

Mashik ดวงอาทิตย์ทุกวันอีสเตอร์ฉันอบเค้กสองสูตรที่แตกต่างกันคราวนี้ทางเลือกตกอยู่ที่ Molokhovetsky!
คลุกลงในแป้ง 500 กรัมยีสต์ 20 กรัมน้ำตาล 125 กรัมในซีพีอบในเตาอบ 2 รูปแบบ
ฉันเพิ่มลูกเกดและผลไม้หวานนิดหน่อยฉันไม่เสียใจกับคอนยัก
Pts. พวกเขาดูสวย แต่ในการแต่งหน้ามันเยอะมาก
ขอบคุณ! สุขสันต์วันอีสเตอร์ !!

[Aprelevna]

Aprelevnaหล่อแดดแรงขนาดนี้! สุขสันต์วันอีสเตอร์กับคุณ!

จากนั้นถ่ายภาพตัดต่อ!

ฉันกลายเป็นคนที่น่าสยดสยอง! เห็นได้ชัดจากการที่ลูกเกดแช่ในคอนญักเป็นเวลาหนึ่งวัน)) ฉันเติมวานิลลาอบเชยและเลมอนเพิ่มอีกเล็กน้อย ... แม้ว่าแป้งจะมีกลิ่นคอนยัคจากเตาอบ))) และวันนี้ในขณะที่ฉันกำลังทาอยู่ ด้วยไวท์ช็อคโกแลตฉันได้กลิ่นอบเชย!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovและภาพถ่ายคือเดอ? ฉันหวังว่าพวกเขาจะดีในบริบท!

พระคริสต์เป็นขึ้นมา!
สุขสันต์วันหยุดที่ดี!
วันนี้ฉันตัดเค้ก! โอ้! เขาผี! ลูกเกดแลบลิ้นแล้ว))
แนบรายงานแล้วฉันอบในเตาอบสองถาดขนาดใหญ่และอีก 8 ชิ้นเล็ก ๆ ในการ์ตูนสองชิ้น เด็ก ๆ ได้แบ่งปันกับญาติ ๆ แล้วพวกเขาก็ปล่อยให้คนตัวใหญ่เป็นของตัวเอง เทียนไม่ไหม้ - ไม่มีไม้ขีดไฟในบ้านไม่มีไฟแช็คด้วย ... และเทียนในกุลิชติดอยู่ที่ด้านข้าง - มันไม่สามารถทะลุเคลือบระหว่างการถวายได้))


นี่คือความเป็นมาก่อนการตกแต่ง แถวแรกของคนเล็ก ๆ จาก Moulinex ที่สองจาก shteba

สุขสันต์วันหยุด!
🔗 🔗 🔗
รูปถ่ายสัญญา รสชาติอร่อยมากความพยายามทั้งหมดจ่ายออกไป!

[มาชุน]

มาชุนอบเค้ก Molokhovets ของคุณและสำหรับการเปรียบเทียบ Izyuminsky (ซึ่งยาว) ...
ผมสรุป - ของคุณฟูกว่าไม่หนักเลย ... เหมือนปุย.. และละเอียดอ่อน ... รสชาติดีมาก .... ผมจะอบตามสูตรนี้เท่านั้น!. ขอบคุณมาก...
คุณจะไม่ถูกตัดออก - เราทำเค้กอีสเตอร์สามชิ้นจะไม่ทำมะเดื่อได้อย่างไร ...

แต่พวกเขาบอกว่าก่อนที่ทรินิตี้คุณจะทำเค้กอีสเตอร์ได้ ... ฉันจะถ่ายรูปด้วย ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Alain ขอให้โชคดี! สุขสันต์วันอีสเตอร์และพระคริสต์เป็นขึ้นมา !!!

ฉันดีใจมากที่ชอบเค้กอีสเตอร์! พวกเขาโปร่งและนุ่มมาก พวกมันมีรูปร่างเพิ่มขึ้น 4 เท่าโดยรวมดังนั้นความโปร่งสบาย ... แน่นอนว่าพวกกระรอก

รูปร่างเพิ่มขึ้น 4 เท่า

แน่นอนว่าพวกเขาต้องวางแบบฟอร์มเพียงหนึ่งในสี่ส่วนหนึ่งในสามนั้นมากเกินไปสำหรับพวกเขา ...

Masha อร่อยมาก! และเบามากในการดำเนินการสำหรับคนขี้เกียจเช่นฉัน))))) ร่างในเตาและควบคุมกระบวนการ ... มันอาจไม่ถูกต้อง แต่สะดวกสบาย!
ขอบคุณ!!!!!!!!!!!!!

Masha เค้กของคุณมหัศจรรย์มาก !! เขาเป็นคนที่สี่ในวันหยุดนี้ แต่เขาเป็นคนแรกในสภาครอบครัว !! สูตรเด็ด! ตามความชอบของฉันฉันเพิ่มน้ำตาลและเนยเป็นสองเท่าเพิ่มเปลือกมะนาว (ผลไม้หวาน) และถั่วสน

ขอบคุณ !!!!

[Legulya]

Legulya, กัลยา, ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้อ่านสิ่งนี้! ฉันหวังว่าสูตรจะหยั่งราก!

สุขสันต์วันอีสเตอร์กับคุณ! พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น!

เพิ่มขึ้นอย่างแท้จริง! ฉันจะอบแน่นอน !! Vkuuuusnoooooo !!

[Manyun]

Manyun, ฉันรักคุณ! ขอบคุณมากสำหรับเค้ก จากแป้งหนึ่งส่วนฉันทำเค้กอีสเตอร์ 3 ชิ้น: ฉันเอาเค้กก้อนใหญ่สองชิ้นไปทำงานและเราก็ทุบก้อนเล็ก ๆ ที่บ้านวันนี้ อร่อย!!!

ผู้ชายดีคุณให้! Pasti shta - ไตรรงค์!

Pasti shta - ไตรรงค์!

Chichas Manya จะมาและตีด้วยหมุดกลิ้งอีกครั้งตอนนี้สำหรับไตรรงค์ เขาจะบอกว่าสูตรอาหารต้องอาศัยลูกเกดเท่านั้น

ไม่มีอะไร ... ฉันจะเขียนให้คุณ! ...
Manya จะมองไปที่ "หลุม" ใน kulich ... และลืมทุกสิ่งไปจากความสุข! ...

มาเนชก้า! พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น !!! เค้กอีสเตอร์สุดยอดมาก !!!

และตอนนี้หลังจากสุนทรพจน์ยกย่องตอบงูตามสูตรหรืออย่างไร?

มาเนชก้า! พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น !!! เค้กอีสเตอร์สุดยอดมาก !!!

และตอนนี้หลังจากสุนทรพจน์ยกย่องตอบงูตามสูตรหรืออย่างไร?

Mash เลยโดนเย็ดให้ Manya ฉี่!

ดีกว่าที่จะแสดงให้เธอเห็นถึงเวลาแล้ว

[อินุสยา]

อินุสยาให้ฉันจูบคุณคุณเป็นผู้หญิงที่ใจดีไม่เหมือนว่า Manya เป็นคนชั่วร้าย คุณเองก็เห็นฉันเป็นของเธอ: Manya ฉันรักมันฉันไม่เคยทำได้และเธอก็คว้าหมุดที่กลิ้งได้ทันทีอย่างน้อยเธอก็ไม่ได้ใส่มันลงไป

ชาย, กรัมต่อกรัมได้ สำหรับเค้กก้อนเล็ก ๆ เท่านั้นที่มีความเหลวไหลไม่เพียงพอ ฉันโรยช็อคโกแลตอย่างมีศิลปะและตกแต่งด้วยโรยหลากสี

ผู้ชายกรัมเป็นกรัมได้

tyzh ของเดือนพฤษภาคมได้รับการแก้ไข

(กระแสของ Lenke ไม่โลภฉันจะดึงและ tse ไม่เช่นนั้นมันจะชนะมันจะมา ... ฉันกลัวว่าฉันจะกอง Othella)