เค้กช็อกโกแลตน้ำเดือด

[รอม]

ดังนั้นฉันจึงต้องหยดรสชาติ 10 หยดลงในน้ำเดือด รอม

ฉันไม่รู้ว่ามันจะมีรสชาติอย่างไร แต่ฉันมักจะใช้ไม่เกิน 2-3 หยด

[มีความสุข]

ฉันไม่รู้ว่ามันจะมีรสชาติอย่างไร แต่ฉันมักจะใช้ไม่เกิน 2-3 หยด

บอกตามตรงว่าฉันจะหยด 3 หยดเฉพาะหยดสุดท้ายเท่านั้นที่ดูเหมือนว่าจะไหลออกจากขวดซึ่งดูเหมือนฉันจะ 8-10 หยด
มันดูอร่อยมากมีเพียงกลิ่นที่ไม่สร้างความรำคาญเล็กน้อยเท่านั้นที่ยังคงอยู่จากเหล้ารัม

ฉันทำตามสูตรที่ลดลงของ Andreevna แต่เป็นการ์ตูนขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้อบเพิ่มอีก 20 นาที
หลังจากอบ 60 นาทีฉันวางทิ้งไว้บนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 20 นาทีเมื่อเปิดออกหลังจากร้อนเค้กก็จะพองตัวต่อไป

มันอบอย่างน่าอัศจรรย์ไม่มีข้อตำหนิ

แม้ว่าสูตรจะลดลงและในหลายขนาดใหญ่ฉันก็ตัดมันออกเป็น 4 เค้กอย่างใจเย็น
ทำแยมเชอร์รี่แช่แข็ง (เช่น มีความสุข ในหน้า 6) และวางไว้ที่ชั้นกลาง
ส่วนที่เหลือแช่ในครีม - ครีมเปรี้ยว + นมข้น

ฉันนั่งเป็นวงกลมและกินครีมที่หยดลงไปเล็กน้อยพร้อมกับช้อนด้วยช้อน - ฉันรู้แล้วว่าเค้กประสบความสำเร็จและอร่อย !!!

[จูลิเฟรา]

จูลิเฟราจากนั้นก็ขอแสดงความยินดีกับบุตรหัวปี

[* kisena]

ขอบคุณ * kisena

ฉันนั่งเป็นวงกลมและกินครีมที่หยดลงไปเล็กน้อยพร้อมกับช้อนด้วยช้อน - ฉันรู้แล้วว่าเค้กประสบความสำเร็จและอร่อย !!!

เขาอยู่ที่ไหน ฉันไม่เห็น.

ที่นี่ไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเราด้วยนิทาน ... มาถ่ายรูปเค้กกันดีกว่า

ไม่ฉันจะไม่ให้รูปถ่ายฉันไม่ได้ปิดมันด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งและมันดูไม่น่าสนใจเมื่อเทียบกับผลงานชิ้นเอกของช่างฝีมือของเรา

และฉันไม่ได้ปิดมันด้วยช็อคโกแลตเพราะดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วมันฟุ่มเฟือยเนื่องจากเค้กนี้เป็นเหมือนบ่อน้ำ - คุณทาทุกอย่างทาด้วยครีมและมันก็ดูดซับและดูดซับทุกอย่างและไม่มีที่สิ้นสุด หรือขอบนั่นคือวิธีที่ฉันทำให้มันเคลือบขนาดใหญ่โดยที่เขายังคงเคลือบอยู่มันก็ดีอย่างน้อยก็รักษารูปร่างให้สม่ำเสมอ

มันอร่อยชะมัดยังไงก็หายไปครึ่งหนึ่ง

ไม่ฉันจะไม่ให้ถ่ายรูป

โอเคฉันชวน ...
จากนั้นเรากำลังรอรายงานพร้อมรูปถ่ายของเค้กชิ้นต่อไป

[ปิ่นปักผม]

และฉันก็ไปหาเขาแล้วลูกชายก็เตะคืนนี้พวกเขาพูดว่า "อันนี้เหมือน ปิ่นปักผม กินแน่ ๆ ทำเลยไม่ต้องกลัวเราจะเสร็จ”

โปรดบอกกาน้ำชาว่าวลีนี้หมายถึงอะไร

โปรแกรมอบ 60 + 20 นาที

พวกนี้เป็น 60 + 20 หรือเปล่า? หมายความว่าอบเป็นเวลา 80 นาทีหรืออะไร? แล้วอีก 10 นาทีโดยเปิดฝาก่อนเขย่าออก?

ใช่ 60 นาทีแรกจากนั้นเปิดอีก 20 นาทีและ 10 นาทีโดยเปิดฝาทุกอย่างเป็นแบบนั้น

ช่วยบอกกาน้ำชาว่าวลี 60 + 20 เหล่านี้หมายถึงอะไร? หมายความว่าอบเป็นเวลา 80 นาทีหรืออะไร? แล้วอีก 10 นาทีโดยเปิดฝาก่อนเขย่าออก?

โปรแกรมการอบจะถูกตั้งค่าทันทีเป็นเวลา 40 นาที ใช้ปุ่ม "เวลาทำอาหาร" คุณสามารถเพิ่มได้สูงสุด 60 นาที และเริ่ม จากนั้นเมื่อหยิบขึ้นมาให้คุณกด Stop And อีกครั้งในลักษณะเดียวกันโดยใช้ปุ่มเดียวกันตั้งเวลาเป็น 20 นาที (ใช้เวลา 40 นาที 45 นาทีไปเรื่อย ๆ จนถึง 65 จากนั้นกด 20 ทันที) และเริ่ม บางครั้งช็อคโกแลตนี้อบใน 60 นาที ดังนั้นหลังจากบี๊บครั้งแรกคุณสามารถเปิดฝาและตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้ (เมื่ออบบิสกิตไม่สามารถทำได้ แต่ที่นี่เป็นไปได้ง่าย ๆ มันจะไม่ตกตะกอน) ถ้าไม่อบให้เพิ่มอีก 20 นาที หลังจากหยิบขึ้นมาแล้วให้กดหยุด ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เท้าด้วย เค้กเย็นลงแล้วในกระทะโดยไม่ต้องตกตะกอนสักนิด สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วในการ์ตูนขนาดเล็กมันไม่เคยอบภายใน 60 นาที มันเกิดขึ้นหลังจาก 60 นาทีการ์ตูนไม่ต้องการเปิดเป็นเวลา 20 นาทีมันจะร้อนเกินไปอย่าตกใจรอสองนาทีแล้วลองเปิดเครื่องอีกครั้ง ขอให้โชคดี!

และใน mulechko ของฉัน (โดยการทดลอง) ปรากฎว่า 60 + 30 นั้นดีกว่า

[kleskox35]

kleskox35, Andreevna,

ขอบคุณสาว ๆ ! ฉันจะลองดูในวันศุกร์ฉันมีการ์ตูนเรื่องใหญ่

ฉันไม่หยดเหล้ารัมลงในแป้ง แต่ทำให้ชุ่ม:
เหล้ารัม + เชอร์รี่
เหล้ารัม + น้ำเชื่อมถั่ว
เหล้ารัม + น้ำมะนาว + สะระแหน่ (a la mojito)

หญิงที่นี่: ดูคลิปวิดีโอการทำ "Chocolate on Boiling Water" เป็นภาษาอังกฤษได้ แต่ถึงแม้จะไม่มีเสียง แต่ทุกอย่างก็ชัดเจนดีกว่า ... ฉันจะดีใจถ้ามีคนมาช่วย ...

[เศษ]

เศษ, ขอบคุณ!
เห็นครั้งเดียวดีกว่าได้ยินร้อยครั้งเสมอ

คนนี้เค้กสุด! ครั้งแรกที่ฉันทำครึ่งส่วนและไม่มีครีมพวกเขากินแบบนั้น เมื่อวานฉันอบเต็มส่วน และทำครีมด้วยมาร์ชเมลโลว์จากลิก้า เค้กที่ซื้อจากร้านนั้นอยู่เฉยๆเมื่อเทียบกับสิ่งนั้น
และที่สำคัญที่สุดคือได้รับอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย win-win รสชาติสุดจะพรรณนา! ขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง!

[Kseny]

คนนี้เค้กสุด!

เรารู้ว่าเราเป็นมนุษย์ แต่

เห็นครั้งเดียวดีกว่าได้ยินร้อยครั้งเสมอ

บำรุงรักษา ai และเปลี่ยนเส้นทางไปที่ Kseny

คุณไม่ชอบอะไรคนอื่น
ถ้าอย่างนั้นคุณก็ทำได้เด็กหญิงและเด็กชาย

[Kseny]

Ksenyใช่ฉันชอบฉันชอบมัน ยังไงก็สาว ๆ ดีกว่า
และในโพสต์นั้นฉันหมายความว่าจะดีกว่าที่จะได้เห็นสักครั้ง ... ว่า Kisena เขียนอย่างไร

[Zhivchik]

Zhivchik และยังดีกว่าที่จะลองสักครั้ง
ฉันยังทำเค้กนี้เมื่อวานนี้และก็ชอบ Kseny กับมาร์ชเมลโลว์
จริงฉันไม่รู้ว่า Lika มีครีมชนิดใดและเพียงแค่ทามาร์ชเมลโลว์สีชมพูลงบนครีมเปรี้ยวเพื่อให้ได้ความคมชัด

สาว ๆ ฉันขอโทษฉันเป็นคนที่มีความรู้สึกมากเกินไป
และครีมสามารถดูได้ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2216.0

เหี้ยทำไมมือฉันมันเร็วกว่าอ่านสูตร ฉันเทแป้ง แต่ไม่ได้ทาน้ำมันในกระทะ ... เราจะรู้ผลใน 1.5 ชั่วโมง

Antonovka ผมว่าไม่น่ากลัว ทุกอย่างจะทำงานออก

ฉันไม่ได้หล่อลื่น ไม่มีอะไรติดอยู่.

ฉันยังทำเค้กนี้ในหม้อหุงข้าวเท่านั้น พูดว่าแป้งเป็นของเหลว oochenb ช้อนไม่ใช่อะไรตกอยู่แค่ลอยเป็นเรื่องปกติหรือไม่?

[RybkA]

RybkA ใช่ของเหลวมาก นี่เป็นปกติ.

และฉันมักจะเติมแป้ง 0.5 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ช้อนตกลงมาช้าๆ ชอบมาก ...

และเมื่อวานนี้ทุกอย่างได้ผลสำหรับฉันจริงเขาสูงขึ้นค่อนข้างต่ำเพียง 7.5 ซม. เป็นครั้งแรก

ขอบคุณโครเชต์และทุกคนสำหรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ฉันก็โตขึ้น 7 ซม. แต่ก็สบายดี ใช่ฉันอบในหม้อหุงข้าวไม่ใช่ใน MV มีความแตกต่าง

ช่วยด้วย! มันคุ้มอยู่แล้ว 2.5 ชั่วโมง ... หรือ 3 ... และมันจะไม่อบ แต่อย่างใด! หม้อหุงข้าว Comfort. ฉันเปิดเครื่องทำอาหารสองสามครั้งจากนั้นเปิดเครื่องทำความร้อน เริ่มที่จะกินจากด้านบนด้วยช้อน! บันทึกเค้ก!

ฉันอบใน 1.30-1.40 ฉันอยู่ใน SOOK เพียง 5 นาทีจากนั้นเปลี่ยนเป็นเครื่องทำความร้อน มันเป็นไปได้ที่จะเปิดอีกครั้งใน 10 นาที แต่ฉันใส่มันไว้ในการผจญภัยและลืมมันไป 40 นาที จากนั้นเธอก็เปิดอีกสองครั้งบน SOOK แต่ 1 นาทีต่อมา HEATER ก็ทำงานอีกครั้ง ฉันเล่นกับเขาประมาณ 15-20 นาทีเท่านี้เค้กก็พร้อมแล้ว!
ฉันมีข้อผิดพลาดที่หลังจากการเปลี่ยนครั้งแรกฉันได้ตั้งค่าโหมดการผจญภัยและไม่ค้นหาอีกครั้งสิ่งต่างๆจะเร็วขึ้น
ที่นี่ ...

ใบหน้า / เต็มหน้า


ข้อมูลส่วนตัว...

[ปลาเล็ก]

ปลาเล็กวิวด้านบนน่ากินสุด ๆ ! และมีครีมมาก!
ครีมอะไร? วุ้นหรือเจลาติน? ไม่รู้จะ "ใส่" ครีมอะไรได้สูงขนาดนั้น ...

Alyona, ขอบคุณสำหรับคำชม แต่ครีมไม่ได้อยู่กับอย่างใดอย่างหนึ่งครีมที่มีเซโมลินาจากหน้าแรก. อย่างที่พวกเขาพูดฉันทำทุกอย่างตามที่หนังสือเขียน

เมื่อวานตอนเย็นฉันพาสามีไปทำงานและตัดสินใจอบเค้กนี้ให้เขาในวันหยุด เริ่มเวลา 19.00 น. เสร็จสิ้นเวลา 12.00 น.
หลังจากอบ 60 นาทีฉันก็เปิดฝา - มีช่องทางเล็ก ๆ ที่อยู่ตรงกลางซึ่งยังคงอยู่หลังจากสิ้นสุดการอบ มันไม่ส่งผลต่อรสชาติ
หั่นเป็น 4 ส่วนทาด้วยครีม - ครีมกับนมข้นราดไวท์ช็อคโกแลตด้านบน
มันอร่อยมากสามีของฉันชื่นชม
ขอบคุณผู้เขียน!

ฉันอบเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้อีกครั้ง ฉันเพิ่มลูกพรุนลงในแป้ง ครีมเป็นครีมมาร์ชเมลโล่และด้านบนยังมีขุยมะพร้าว มันอร่อยมาก ลูกพรุนผสมผสานกันอย่างกลมกลืนมี "ความเปรี้ยว" ชนิดหนึ่งปรากฏขึ้นเพื่อที่จะพูด ครั้งต่อไปฉันต้องการเพิ่มแอปริคอตแห้ง โดยทั่วไปฉันอบบ่อยมากในรูปแบบต่างๆ
ขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง !!!

ฉันกำลังอบเค้ก .... ในขณะที่มีการต่อสู้กับปุ่ม ...
ความสะดวกสบายดับลงฉันเปิดและอื่น ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เค้กถูกอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 45 นาที ปรากฎว่า เย็นลง ความสูง - 8 ซม. แต่กับเขามีปัญหา เขาเปลี่ยนมาใช้เครื่องทำความร้อนตลอดเวลา ทำได้ทันทีที่ดับหรือไม่?

ยุคคคคคคคคคคคคคคคคค จริงอยู่ที่เค้กถูกตีขึ้นในม.

เค้กอร่อยจริงๆ 60 นาทีก็เพียงพอสำหรับเขาอบอย่างดี ฉันไม่มีครีมอะไรเลยฉันพลาดมันด้วยแยมลูกเกดสีแดงด้านบนของแยมและผลไม้หวานจากร้าน - ฉันไปปัง แต่เค้กออกมาเพียงประมาณ 6-7 ซม. (ไม่ใช่ 9-10) แต่ก็ยังสวยและอร่อย

[ครัวซอง]

พลาดไม่ได้กับแยมลูกเกดสีแดงด้านบนของแยมและผลไม้หวานจากร้านค้า

ครัวซอง
ดังนั้นไส้ของคุณจึงดีต่อสุขภาพยิ่งกว่าครีม! มาทีไรอร่อย ...

ไปด้วยปัง

ใครจะสงสัยจะเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้!

สาว ๆ สวัสดีทุกคน!
วัน ๆ ฉันอบ "ช็อคโกแลตบนน้ำเดือด" อบในเตาเพราะขาด mv interlayer ทำจากเมอแรงค์บัตเตอร์ครีมและสับปะรด
ฉันและแขกของฉันทุกคนมีความสุข เค้กกลายเป็นมากอร่อยมาก
ขอบคุณมากสำหรับทุกคนสำหรับคำแนะนำ
เค้ก Cutaway:

และใน mulechko ของฉัน (โดยการทดลอง) ปรากฎว่า 60 + 30 นั้นดีกว่า

มันใช้ได้กับฉันด้วย ;) และไม่เพียง แต่ตามสูตรนี้ ด้วยวิธีการทดลองทุกประเภทฉันสังเกตเห็นว่าในสูตรใด ๆ สำหรับการอบเวลาควรเพิ่มขึ้นเสมอถ้าสูตรเป็น 65 ฉันต้องตั้งค่า 65 + 35 นี่คือ CF ตามอำเภอใจของฉันมันค่อนข้างยากในช่วงแรก และตอนนี้ฉันชินแล้ว

[Wolchebnica]

Wolchebnica
ว้าวช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ความคิดกับ interlayer นั้นยอดเยี่ยมมาก! แล้วเค้กอะไรตกแต่งได้สวยจัง? มันไม่ใช่กุหลาบแอปเปิ้ลเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเหรอ?

[เศษ]

เศษ ขอบคุณ. สำหรับการตกแต่งเหล่านี้เป็นกุหลาบแอปเปิ้ลจริงๆ
เค้กทั้งก้อนสามารถดูได้ ที่นี่

มันใช้ได้กับฉันด้วย ;) และไม่เพียง แต่ตามสูตรนี้ ด้วยวิธีการทดลองทุกประเภทฉันสังเกตเห็นว่าในสูตรใด ๆ สำหรับการอบเวลาควรเพิ่มขึ้นเสมอถ้าสูตรเป็น 65 ฉันต้องตั้งค่า 65 + 35 ...

ในทำนองเดียวกัน. มันแปลกที่มันขึ้นอยู่กับ จากแรงดันไฟหลัก?

และนี่ก็คือ "ช็อคโกแลต ... " เหมือนกัน แต่แทนที่จะใช้แก้วขนาด 250 มล. ฉันโพสต์สูตรนี้ไปที่ Sveta นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

หญิง !!!!!!!!!!!!!! ยาม !!!!!!!!!!!!!!!!
ฉันเทแป้งเปิดเครื่องและจำไว้ว่าฉันไม่ได้ทาน้ำมันกระทะ MV ด้วยน้ำมัน ................. ... การ์ตูนใหม่สุกเฉพาะโซบะ ...............
จะทำอย่างไร? โยนแป้งออกแล้วเก็บกระทะหรือไม่?
โดยหลักการแป้งไม่แพงและหม้อปรุงอาหารก็มาก ...
ช่วยด้วย!!!!!!!!!!!!!!!!!
ขณะยืนอบ 10 นาที !!!!!!!!!!!

จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น ฉันเพิ่งอบบิสกิตในการ์ตูนฉันไม่ได้ทาไขมันที่ผนัง ฉันหลุดออกมาเองมีเพียงร่องรอยของแป้งที่ยังคงอยู่บนผนัง แช่และล้างโดยไม่มีปัญหาและความพยายาม กระทะทั้งใบ

ฟู่ !!!!!!!!!!!!!!
ขอบคุณ!
แล้วฉันก็หนาวสั่นสยอง !!!!!!!!!!!
แต่แล้วไม่มีน้ำมันในแป้ง?

ไม่มีน้ำมันในบิสกิตเช่นกัน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันไม่ทาไขมันที่ผนังเพราะบิสกิตกลัวเนย

ขอบคุณ!

[Markilena]

แต่แล้วไม่มีน้ำมันในแป้ง?

Markilena
ไม่เป็นได้อย่างไร? แล้วผักล่ะ 1/3 ถ้วยล่ะ?

มีคนโง่ .... พลาดวันนี้ ......... ฉันตัดสินใจว่ามันคือ 1/3 ของช้อนโต๊ะ ................
คุณไม่สามารถเข้าใกล้สิ่งที่เหนื่อยล้า ............... ..