เค้กสปันจ์ขนมปังขิงในเมนูมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic

เค้กสปันจ์ขนมปังขิงในเมนูมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งโด
เนย	100 กรัม
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะ (200 มล.)
ไข่	2 ชิ้น
kefir	150 มล
แป้ง	200 ก
พื้นดิน: อบเชยกระวานกานพลูขิง	อย่างละ 1 ช้อนชา
โซดา	1 ช้อนชา
ครีม
ขนมหวาน / ขนมหวาน	2 แพ็ค
ครีมเปรี้ยว	500 ก
การพัฒนา
คอนยัค	70 มล
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่นมาก	70-100 มล

วิธีทำอาหาร

• ตีเนยกับน้ำตาลจนฟูด้วยเครื่องผสม ใส่ไข่ทีละฟองคนให้เข้ากัน ใส่ kefir ลงไปผัด ใส่แป้งเครื่องเทศและเบกกิ้งโซดาในชามแยกกัน เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสม kefir-egg และผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม ทาน้ำมันที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วเทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์ นำเข้าอบ 60 นาทีเปิดฝาทันทีรออีก 15 นาที โอนบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วใส่ตะแกรงให้เย็น ตัดบิสกิตอุ่น ๆ ลงในเค้ก 3-4 ชิ้นแช่เค้กแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมคอนยัคและทาด้วยครีม เคลือบด้านบนและด้านข้างด้วยครีมหรือเคลือบ ตกแต่ง.
• ในการเตรียมครีมให้ตีครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องปั่นค่อยๆใส่มาร์ชเมลโล่ / มาร์ชเมลโล่จนได้ความหนาที่ต้องการ ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องแล้วแช่เย็นข้ามคืน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บิสกิตเวียนนา (บิด)

บิสกิตคลาสสิก (เค้ก)

บิสกิตชิฟฟอนคลาสสิก (ณัฐพิท)

เค้กอะไรที่น่าสนใจ! ทำไมคุณไม่ให้เขาเข้าร่วมการแข่งขัน?
โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลงโดยองค์ประกอบของครีม ไม่เหลวเหรอ?
ฉันแค่กำลังมองหาเค้กสำหรับทำอาหารสำหรับวันเกิดเพื่อสร้างความประทับใจให้กับแขก

[Linka]

Linka ไม่มีเวลาในการแข่งขันและความหนาของครีมสามารถควบคุมได้โดยปริมาณของมาร์ชเมลโล่ / มาร์ชเมลโล่และการใช้ครีมเปรี้ยวที่ข้นและมีไขมัน

[ลิก้า]

Lika, Linka และ Luka ได้กล่าวไว้ในหัวข้อนี้
ชุดสวย
และตอนนี้ฉันก็อยู่ที่นี่ด้วย

ยังตัดสินใจที่จะทำลาย บริษัท ))
แน่นอน - สูตรนี้น่าสนใจมาก .. ตอนนี้ฉันจะย้ายออกไปจากความโกลาหลของปีใหม่และฉันจะลองด้วย)))
ลิก้า ฉันดูรูป - เค้กด้านบนกลายเป็นหนา สำหรับรสนิยมของฉัน - ฉันจะตัดมันอีกครั้ง ยิ่งไปกว่านั้นฉันคิดว่ามันกลายเป็นครีมจำนวนมาก นี่คือเรื่องจริง? จะอยู่ได้กี่ชั้น? คุณขาดครีมหรือคุณไม่ได้ตัดมันด้วยเหตุผลอื่นหรือไม่?

[โคราช]

โคราช ครีมจะเพียงพอสำหรับอีก 2 ชั้น เมื่อฉันหั่นเป็นเค้กพวกมันบางลงมากจากนั้นก็อิ่มตัวและอ้วนฉันคิดว่าเราไม่ควรกลัวและคราวหน้าหั่นเป็น 4 เค้กอย่างกล้าหาญ ในภาพเค้กมีอายุ 1.5 วันหลังจากอบ

[เซเลสทีน]

สุดยอด! อร่อย! และอโรม่า! จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเดิมพันในการแข่งขัน!

เซเลสทีนมันอยู่ใน multicooker หล่อลื่นเฉพาะด้านล่างด้วยน้ำมันเพื่อให้บิสกิต "ยึด" กับผนังและสูงขึ้น

อ๊ะ. และฉันทาเนยทั้งกระทะและบิสกิตก็ไม่ทำให้ผิดหวัง จริงอยู่ฉันเสริมสูตรด้วยอีก 0.5 ช้อนชา ผงฟู. อบเชยเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ และเอาขิงสด (2 ช้อนโต๊ะล.)
โดยทั่วไปแล้วนี่คือเค้กที่เปิดออก



BAAAAAALขอบคุณสำหรับอาหารอร่อย

... ภาพแสดงเค้ก 1.5 วันหลังจากอบ

ว้าวครอบครัวของคุณต้องทนมาครึ่งวันโดยไม่ต้องอร่อยขนาดนี้ฉันไม่ปล่อยให้เค้กชงแน่ ๆ ติดไวรัสเหมือนกันยัง hotTs.

โลล่า.
และคุณมีครีมอื่น ๆ แบ่งปันว่าคุณทำได้อย่างไร

สาว ๆ ขอบคุณ!
และด้วยครีมทุกอย่างง่ายมากฉันมีมาร์ชเมลโล่ในช็อกโกแลต ("Udarnitsa" สองกล่อง) ดังนั้นสีของครีมจึงเหมือนกัน และฉันทำสิ่งนี้: ฉันอุ่นครีมเล็กน้อยจากนั้นทิ้งมาร์ชเมลโล่เป็นชิ้น ๆ แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ครีมอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว(ฉันเคยทำ แต่มาร์ชเมลโลว์สีขาว แต่ฉันตัดสินใจว่าคุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเสียด้วยเนย - มันกลายเป็นช็อคโกแลตแสนอร่อย)
บิสกิตอร่อยมากแค่ละลายในปาก ฉันขอแนะนำ

สนใจเค้กชิ้นนี้. ฉันมีคำถามควรต้มส่วนผสมคอนยัคนำไปต้มหรืออุ่นหรือไม่?

น้ำตาลเจือจางในถ้วยด้วยน้ำร้อนและเติมบรั่นดีจากนั้นใช้ฟองน้ำหรือช้อนตักเค้กให้ชุ่ม

ไม่มีมาร์ชเมลโล่ก็เลยหมดปัญหากับครีม
ทาแบบไม่ทาครีมได้ไหม?
หรืออาจจะทำอีก? ฉันต้องการครีมที่มีเซโมลินา แต่ไม่มีนมข้นฉันสามารถทำโดยไม่ใช้มันได้หรือไม่?

ครีมอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ และธีมเกี่ยวกับครีม ที่นี่

ต้องใช้มาร์ชเมลโล่เท่าไหร่สำหรับครีมถ้าชั่งมัน?
ในสมัยยังเยาว์วัยมีการขายครีมเปรี้ยว
สูตรอาหารคล้ายกันมาก แต่ฉันจำเขาไม่ได้แน่นอน

กองหน้าสองชุดคือ 🔗
1 แพ็ค = มาร์ชเมลโลว์หกคู่ = 255g

Lika ขอบคุณ! ฉันอบบิสกิตกลิ่นหอมมากและโปร่งโล่งเย็นลง ฉันตัดสินใจที่จะไม่ละเลงอันนี้ฉันจะไม่มีเวลา เราจะลองดูในวันพรุ่งนี้ ฉันคิดว่ามันจะอร่อยเหมือนกันและในอนาคตฉันจะเตรียมทำครีม

คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือวิปครีมที่มีไขมันมากและใส่น้ำตาลแล้วชั้นมันจะนุ่มมากในตอนเช้า

อันที่จริงมันไม่ได้สูงเพียง 2 เค้กก็เพียงพอที่จะตัด 3 - จะสลายตัวไปแล้ว หลังจากการทำให้ชุ่มและครีม (ซึ่งดูดซึมได้อย่างปลอดภัยเช่นกัน) เค้กก็โตขึ้น ครีมทำครีมด้วยเจลาตินฉันฝึกทุกอย่างมันอร่อยและหอมมากแม้ว่าครีมจะถูกดูดซึม แต่อย่างไรก็ตามมันกลับแข็งตัว ..

DonnaRosa เป็นมาร์ชเมลโล่ง่ายๆ อร่อยที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซีย ในช็อกโกแลต - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการหรือไม่ นี่คือภาพจากเว็บไซต์ของพวกเขา

ส่วนผสม: น้ำตาลทราย, มะขามป้อมแอปเปิ้ล, กากน้ำตาล, น้ำตาลผง, ไข่ขาวแห้ง, สารก่อเจล - วุ้น, สารควบคุมความเป็นกรด - กรดแลคติก, ผงแอปเปิ้ล, รสเหมือนธรรมชาติ

บรรจุ - 255 กรัม
อายุการเก็บรักษา 45 วัน ©โรงงานขนม Udarnitsa

DonnaRosa เป็นมาร์ชเมลโล่ง่ายๆ

ขอบคุณ.
เราไม่มีสิ่งนี้ แต่ยังมีอีก
อาจจะง่ายกว่า แต่ฉันคิดว่าเราจะทำ
เราบรรจุไว้ในกล่องพลาสติกอย่างแน่นหนา
ดังนั้นฉันจึงไม่ค่อยชอบรูปร่างหน้าตาของมัน
ไม่กลม

อันที่จริงมันไม่ได้สูงเพียง 2 เค้กก็เพียงพอที่จะตัด 3 - จะสลายตัวไปแล้ว

Celestina เกี่ยวกับความสูงฉันทำผิดกับ kefir มันควรจะทำงานที่นี่เหมือนใน Black Prince

DonnaRosa ฉันคิดว่าคุณทำได้ ฉันเคยอบเค้กใน KhP ครั้งหนึ่งไม่มีอะไรได้ผลจริงๆฉันลุกขึ้นมีรูจากเครื่องกวนเท่านั้น

ผมมีคำถาม. จากความเกียจคร้านและไม่เพียง แต่จากเธอ: ฉันสามารถอบฐานด้วยผ้าฝ้ายได้หรือไม่?
เรามีข้อขัดข้องในการกำหนดราคาอิเล็กทรอนิกส์อีกครั้ง
เตาอบใช้เวลามาก แต่ผ้าฝ้ายน้อยกว่ามาก

ฉันอาจไม่รู้ ฉันอบอะไรบางอย่างในหม้อหุงช้าหรือในเตาอบ ใน HP บางครั้งมัฟฟิน อย่างไรก็ตามการ์ตูน e-va กินน้อยที่สุด

วันนี้ลิก้าฉันทำครีม
นี่คือครีมเค้กที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยมีมา!
ฉันทานมาร์ชแมลโลว์น้อยกว่า 2 เท่า (มันคือวานิลลาธรรมดา) และครีมก็กลายเป็นของเหลวโดยการแพร่กระจายครั้งสุดท้าย (สำหรับด้านบน) ฉันเพิ่มมะพร้าวเช่นกันสำหรับความหนามันก็อร่อยมาก
เค้กคือช็อคโกแลตต้ม ตอนนี้ตามคำขอของสามีฉันสลับกันอบบิสกิตขนมปังขิงกับช็อคโกแลต
ครั้งแรกที่ฉันอบครึ่งส่วนตอนนี้ฉันเปลี่ยนเป็นแบบเต็มแล้ว

สูตรนี้น่าดึงดูดและน่าสนใจ มีเพียงบางอย่างเท่านั้นที่ไม่ได้ผลสำหรับฉัน เค้กมีน้อย (อาจจะไม่คุ้มที่จะเปลี่ยน kefir ด้วยโยเกิร์ตเปรี้ยว) และครีมไม่ว่าฉันจะปั่นยังไงก็เหลวทุกอย่างก็ไหล ฉันเอาครีมเปรี้ยว 25% เทมาร์ชเมลโลว์มากถึงครึ่งกิโลกรัมและครีมข้นหนึ่งถุง ใช่แล้วตีเป็นเวลา 5 นาทีปรากฎว่าหวาน (สำหรับรสชาติของฉันตัวเลือกที่ดีที่สุดคือมาร์ชเมลโล่ 300 กรัมสำหรับครีมเปรี้ยว 500 กรัม) และของเหลวแน่นอน อาจมีคนแบ่งปันเคล็ดลับในการบรรลุความสอดคล้องที่ต้องการ?

[Ru]

Ruถ้าโยเกิร์ตเกิดฟองหลังจากผสมกับโซดาแล้วเหตุผลก็ไม่ได้อยู่ในนั้น เค้กถูกอบที่ไหน?

มันออกหวาน (สำหรับรสนิยมของฉันตัวเลือกที่ดีที่สุดคือมาร์ชเมลโล่ 300 กรัมสำหรับครีมเปรี้ยว 500 กรัม) และของเหลวแน่นอนอาจมีคนแบ่งปันเคล็ดลับในการบรรลุความสอดคล้องที่ต้องการ?

ความสม่ำเสมอของครีมมีผลมาจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ลองใช้ครีมเปรี้ยวข้น ๆ เช่นวาลิโอหรือเพรสซิเดนท์เพื่อให้ช้อนยืน สามารถข้นด้วยเจลาตินหรือวุ้น

ไม่ได้เทโซดาแยกในโยเกิร์ต เธอสาดลงไปในแป้ง เห็นได้ชัดว่ามันคุ้มค่าต่างหาก
บิสกิตถูกอบในรูปแบบการ์ตูน จริงๆแล้วฉันรู้สึกอิจฉาที่ได้ดูรูปการ์ตูนบิสกิตซึ่งมีความสูงมากกว่าตะกร้าของหม้อต้มสองชั้น ฉันทำอย่างนั้นไม่ได้

ความคิดแวบขึ้นมาว่าถ้าครีมยืนเพียงเล็กน้อยแล้วมันก็จะหนาขึ้นเอง ในเค้กของฉันมีเค้กลอยอยู่ แต่รสชาติน่าสนใจ. บิสกิตรสเผ็ดและครีมหอมหวานเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ยังคงเป็นเพียงการสรุปรายละเอียดทางเทคนิคเท่านั้น ขอบคุณสำหรับการอ่าน

[Ru]

Ru เพื่อสุขภาพของคุณ!

ครีมจะไม่แข็งตัวเอง แต่คุณสามารถเพิ่มสารตรึงสำหรับครีมหรือเติมเจลาตินเมื่อขับรถเข้าไป