แตงกวาดองแกง

แตงกวาดองแกง

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แตงกวา	1-1.2 กก
หัวหอม	2 ชิ้น
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)	2 ก้านต่อขวด
เมล็ดมัสตาร์ด	2 ชม ล
น้ำ	1,5L
น้ำส้มสายชู	150 มล
น้ำตาล	3st. ล
เกลือ	2st. ล
ผงกะหรี่	1.5 เซนต์ ล
ใบกระวาน	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• สูตรที่น่าสนใจสำหรับแตงกวากระป๋องในสไตล์ตะวันออก ฉันปิดเป็นครั้งแรก แต่พวกเขาบอกว่ามันอร่อยมาก! คำนวณจำนวนส่วนผสมสำหรับ 2 1L ธนาคาร
• ล้างขวดและฝาให้ดี (ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ) จัดหัวหอมในขวด (หั่นเป็นวงหรือเป็นท่อน ๆ ) ก้านสมุนไพรแล้วเทลงใน 1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด. หั่นแตงกวาลงในเครื่องซักผ้าและจัดใส่ขวดโหล
• ฉันหั่นหัวหอมและแตงกวาบนเครื่องขูดวาฟเฟิลโดยถอดแผ่นป้องกันออก สำหรับแตงกวา (เพื่อความสวยงาม) เบื้องต้นฉันทำร่องด้วยเครื่องปอกเหล็กรูปสามเหลี่ยมพร้อมห่วงเหล็ก
• 
• ปรุงน้ำดอง
• ต้มน้ำกับน้ำตาลและเกลือ เมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่ lavrushka แกงกะหรี่และน้ำส้มสายชู ต้มสองสามนาทีแล้วเทลงในขวด ปิดฝาขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที (ฆ่าเชื้อแล้ว 7 นาที)
• ม้วนพลิกและห่อ

บันทึก

ฉันพบสูตรนี้และตัดสินใจที่จะลอง แต่เนื่องจากฉันมีแตงกวา 1.8 กก. ฉันจึงทำ 3 ขวดขนาด 1 ลิตรสำหรับตัวอย่าง ฉันเอาส่วนผสม 1.5 เสิร์ฟ แต่ฉันเริ่มสงสัยในสัดส่วนของน้ำในสูตรอาหารทันทีดังนั้นฉันจึงไม่ได้เพิ่มน้ำ และเป็นเรื่องดีที่ฉันทำมัน สัดส่วนที่ระบุในสูตรสำหรับกระป๋อง 2 1 ลิตรเทลงในกระป๋อง 1 ลิตร 3 กระป๋องและน้ำเกลือยังคงอยู่
ฉันสามารถบอกรสชาติได้เฉพาะในฤดูหนาว แต่กลิ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก ... กลิ่นของอาหารตะวันออกยังคงอยู่ในครัวของฉัน ในภาพเพียงแค่รีดแตงกวา
ฉันเอาสูตรที่นี่))

ฉันยังถูกล่อลวงด้วยขวด 0.5 ลิตร 4 ใบ

[ลันทานา]

ลันทานา, อย่างรวดเร็ว!
มาเก็บตัวอย่างหน้าหนาวกันดีกว่า!ฉันต้องการแทรกสไมลี่ใหม่ แต่กลับกลายเป็น kefirแล้วอันนี้!

ขวดโหลดูดีออกไปข้างนอกผักดองมีสีสวย (แตงกวาฝานเป็นแผ่นใสฉันลอกหนังออกวันนี้ฉันใส่แตงกวารกเป็นภาษาเกาหลี

ฉันอาจจะถูกล่อลวงด้วยสูตรนี้ด้วย รักเหมือนแกงกะหรี่

[ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน]

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อนดีมากสำหรับความสนใจของคุณในสูตรนี้! หวังว่าเราจะชอบมัน กำลังคิดว่าจะทำเพิ่มอีกสักสองสามขวดแค่เปลี่ยนแกง ฉันคิดว่าจะทำแตงกวาเหล่านี้โดยไม่ได้วางแผน แต่มีแกงกะหรี่ ekov ที่ละเอียดอ่อนเพียงห่อเดียวฉันก็เทมันออก

คิดว่าแกงเผ็ดที่นี่เหมาะกว่าไหม?

ครับอยากลองแกงเผ็ด ๆ ดูแล้วเปรียบเทียบกัน
และสำหรับฉันสำหรับคุณ ... ได้โปรด!

แต่ฉันแค่อยากจะถามเกี่ยวกับผักชีฝรั่งร่มหรือธรรมดา?

ฉันวางร่มที่ด้านล่างของขวดและวันนี้ฉันเทน้ำดองที่เหลือลงในขวดพริกไทย

[ลอนดอน]

ลอนดอนผมใส่ก้านเขียว แต่เลือกก้านอวบ ๆ สูตรกล่าวว่าผักใบเขียว
ลันทานาฉันยังมีน้ำดองเหลืออยู่เล็กน้อยในขณะที่ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นเพราะยังไม่มีอะไรต้องปิด ฉันกำลังรอให้แตงกวาเติบโต ... สิ่งที่ไม่สำคัญในสวนปีนี้! และพริกหวานราด?

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับความรวดเร็ว! พรุ่งนี้ฉันจะรวบรวมและรายงานเกี่ยวกับงานที่เสร็จแล้ว

สาว ๆ ที่ได้ลองสูตรนี้แล้วรายงานความอร่อย!

ฉันดองแตงกวา (สำหรับมื้ออาหารตอนนี้) ไม่มี "ช่อดอกไม้" ที่สมบูรณ์ฉันเพิ่มส่วนผสมของฮ็อพซันลีครั้งที่สอง - แกง
ปกติสำหรับการลิ้มรสฉันชอบส่วนผสมเหล่านี้ในทุกอย่างอาจเป็นเพราะ

สาว ๆ ที่ได้ลองสูตรนี้แล้วรายงานความอร่อย!

ฉันชอบแตงกวาพวกนี้มากผิดปกติพอสมควร แต่ไม่รู้สึกถึงแกงเลยแตงกวาอร่อยเผ็ดและกรุบกรอบ

เป็นสูตรที่น่าสนใจ!
ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก - ฉันจะทำสองสามขวดให้สามีของฉันลองเพราะสามีของฉันชอบทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับแกงกะหรี่ วิธีการหาแตงกวาปกติม้วนขึ้นและเขียนเกี่ยวกับผล