เค้กน้ำผึ้งของ Shula ในผู้เล่นหลายคนของ Panasonic SR-TMH18 - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

เค้กน้ำผึ้งจาก Shula ในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
กาแฟดำ (ฉันกินกาแฟสำเร็จรูป)	2 ชม ล.
น้ำเดือด	3/4 ถ้วย
ไข่	5 รายการ
น้ำตาล	1.5 แก้ว (ฉันเอาแก้วหลายใบ 1 ใบ)
น้ำผึ้ง	3st. ล. หนา (หรือ 5 ช้อนโต๊ะล. ของเหลว)
น้ำมันพืช	1/2 ถ้วย
ลูกเกด	100g. (ไม่ได้ใส่ค่ะ)
แป้งสาลี	2 แก้ว
โซดา	1 ช้อนชา
อบเชย	1 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

1. เทน้ำเดือดให้ทั่วกาแฟ เราทำให้มันเย็นลง
2. แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวจนโฟมคงรูปค่อยๆใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งลงไป
3. ในชามที่แยกจากกันผสมไข่แดงน้ำตาลที่เหลือกาแฟน้ำผึ้ง (ถ้าน้ำผึ้งข้นให้ใส่น้ำผึ้งก่อนแล้วค่อยใส่กาแฟจะดีกว่า) น้ำมันพืชเครื่องเทศ . ค่อยๆใส่แป้งและโซดาที่ร่อนไว้
4. ในส่วนผสมที่ได้ให้คนอย่างระมัดระวังเพิ่มไข่ขาววิปปิ้งและที่ปลายสุด - ลูกเกด
5. ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำเข้าอบ 65 นาที ปล่อยให้เย็นโดยไม่ต้องเปิด (ปิดเครื่องทำความร้อน) เป็นเวลา 20 นาที (ทิ้งไว้ 15 นาที) จากนั้นเปิดฝาและทำให้เย็นจนสุด
แก้ว 250ml. ไข่ 50-60g. แต่ละอัน, แต่ละคน. มันกลายเป็นเค้กน้ำผึ้งความสูง 9.5 ซม. เกือบจะอยู่ใต้ฝาหลาย ๆ ฉันไม่ได้แช่มันในสิ่งใด ๆ ไม่ได้ทาครีมเรากินมันอย่างมีความสุขล้างมันด้วยชา เค้กน้ำผึ้งดังกล่าวสามารถตัดเป็นเค้ก 4-5 ชิ้นได้อย่างง่ายดายและทำเค้กออกมา

โปรแกรมทำอาหาร:

อบ 65 นาที

บันทึก

ผู้ดูแลระบบภาพถ่าย

แหล่งที่มา:

🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Choux Pastry Honey Cake (Qween)

เค้กน้ำผึ้ง "ความสุขของซาร์" (Natalyushka)

เค้ก "Night Serenade" (จุดแห่งแสง)

Nat_ka

BIGOOOOOOUUCHING
ตอนนี้มันเย็นลงแล้วฉันจะลองตอนเช้าเท่านั้น - ฉันไม่กินหลัง 18.00 น ~~ถ้าฉันสามารถยืนหยัดได้จนถึงเช้า~~

Andreevna

อ้างถึง: Nat_ka

BIGOOOOOOUUCHING
ตอนนี้มันเย็นลงแล้วฉันจะลองตอนเช้าเท่านั้น - ฉันไม่กินหลัง 18.00 น ~~ถ้าฉันสามารถยืนหยัดได้จนถึงเช้า~~

ฉันไม่สามารถต้านทาน

เซเลสทีน

อ้างถึง: Andreevna

ฉันไม่สามารถต้านทาน

เสียดายมั้ย? คุ้มมั้ย?

Nat_ka

- หวานปานกลางมีกลิ่นคล้ายกาแฟอบเชยและน้ำผึ้ง นุ่มอร่อย ...

Andreevna

ข้อความอ้างอิง: Celestine

เสียดายมั้ย? คุ้มมั้ย?

มันก็คุ้มค่า. ตอนเย็นฉันแตกนิดหน่อยแม้ว่าตอนเช้าฉันจะได้กาแฟมาแล้วพรุ่งนี้ฉันอาจจะอบอีกครั้ง แต่ฉันจะตัดมันเป็นเค้กมี 5 อย่างและฉันจะละเลงมันด้วยวิปครีม น้ำตาลและกาแฟเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่ฉันยังไม่รู้ว่ากาแฟชนิดใดจะละลายได้ดีในครีมเปรี้ยว ฉันคิดว่าจะเติมเหล้ากาแฟได้ แต่ก็ยังไปหาหลานสาวไม่ได้ ใช่อีกประการหนึ่งอย่าใช้น้ำผึ้งที่มีกลิ่นแรงเช่นบัควีทที่สาว ๆ เขียนว่าอบเชยอุดตันด้วยซ้ำ

ธุรการ

และนี่คือเค้กฮันนี่เวอร์ชั่นของฉันชื่อ "How to decoration a Gingerbread cake at 3 in the morning"

เค้กน้ำผึ้งจาก Shula ในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

เค้กน้ำผึ้งสูง 9 ซม.

เค้กน้ำผึ้งจาก Shula ในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

ฉันตัดเค้ก 4 ชิ้นแช่ในแยมแอปริคอทหนาใส่เข้าด้วยกัน ฉันอยากจะปล่อยให้มันเป็นแบบนั้น แต่มันดูไม่ได้มุมมองไม่เหมือนกัน
บดเค้กช็อกโกแลตขนาดเล็ก 4 ชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันทาขอบขนมปังขิงด้วยแยมแล้วโรยด้านบนและด้านข้างด้วยขนมปังขิง ตกแต่งด้านบนด้วยคุกกี้เมอแรงค์ชิ้นเล็ก
ที่นี่! และเราก็ได้เค้กขนมปังขิงที่สวยงามและอร่อย (หรือพาย) หรือขนมปังขิงขนมปังขิง

Andreevna ขอบคุณสำหรับสูตรที่นำมา

ยานา

ธุรการ, อะไรสวย!

คนทำขนมปังที่เรียนรู้ด้วยตนเอง

ธุรการ
ตัดสินจากรูปถ่ายคุณสามารถตัดมันเป็นเค้กจำนวนมากขึ้นได้หรือไม่?

หวัง

ใช่เค้กน้ำผึ้งนั้นยอดเยี่ยมมากและเมื่อเวลา 3 โมงเช้า ...
ฉันจะพยายามอบสุดสัปดาห์นี้แน่นอน ลาก่อนร่าง.

ธุรการ

ข้อความอ้างอิง: สอนทำขนมปังด้วยตัวเอง

ธุรการ
ตัดสินจากรูปถ่ายคุณสามารถตัดมันเป็นเค้กจำนวนมากขึ้นได้หรือไม่?

เป็นไปได้ แต่ทำครั้งแรกไม่มีอะไรให้แซนวิช (ตอนตี 3)เมื่อเช้าเราลองดูปรากฎว่าไม่เปียกจากแยมบิสกิตทำงานได้ดีมีความชุ่มชื้นปานกลาง และแน่นอนว่าด้านบนจะต้องถูกตัดและทาด้วยแยมด้วย
โดยทั่วไปแยมแอปริคอทมีรสชาติและความเป็นกรดเข้ากันได้ดีกับขนมปังขิงสีเข้ม ฉันเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง ล. ส่วนผสมสำหรับเติมพายหวานรสชาติและกลิ่นสอดคล้องกับรสชาติของขนมปังขิง
ในอนาคตฉันจะทำขนมปังขิงกับแยมผลไม้เท่านั้น

คนทำขนมปังที่เรียนรู้ด้วยตนเอง

อ้างถึง: Admin

ในอนาคตฉันจะทำขนมปังขิงกับแยมผลไม้เท่านั้น

และถ้า: แอพพริคอตทาแยมเป็นชั้น ๆ ด้านบนด้วยช็อคโกแลต fondant (หรือไอซิ่ง) คุณจะได้ "Sacher" ในทางปฏิบัติ

ธุรการ

คราวหน้าจะทาเค้กน้ำผึ้งด้วยครีมนี้ (เอาสูตรมาจากเว็บไซต์ Good Kitchen)

ครีมกับขนมหวาน - มารีเชอร์

เราทานขนมหวานหรือขนม Udarnitsa กับรสชาติใดก็ได้ (สตรอเบอร์รี่วานิลลามิ้นท์ครีมบรูเล่ ฯลฯ ) และครีมเปรี้ยวที่มีไขมันหรือโยเกิร์ตหรือครีม สิ่งที่ควรเลือกขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณสำหรับปริมาณไขมันและความหนาของครีม
สำหรับครีมเปรี้ยว 1 กระป๋อง 30% 450 กรัมฉันใช้มาร์ชเมลโลว์ 1 ห่อใส่ในเครื่องปั่นแล้วสับและตีจนฟู แบ่งมาร์ชเมลโล่ / มาร์ชเมลโล่เป็นชิ้น ๆ มาร์ชเมลโลว์วานิลลาและมินต์ให้ความเปรี้ยว

แป้งเค้กน้ำผึ้งมีรสชาติและกลิ่นที่เข้ากันได้ดีของกาแฟดำและเครื่องเทศรสเผ็ด - อันที่จริงมันคือขนมปังขิงน้ำผึ้ง

ลิก้า

อ้างถึง: Admin

คราวหน้าจะทาเค้กน้ำผึ้งด้วยครีมนี้ (เอาสูตรมาจากเว็บ Good Kitchen)

ครีมกับขนมหวาน - มารีเชอร์

นี่คือลักษณะของครีมนี้
เค้กน้ำผึ้งจาก Shula ในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

เจริญเติบโตเต็มที่
เค้กน้ำผึ้งจาก Shula ในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

จะดีกว่าถ้าตัดเหมือนกันทั้งหมดออกเป็น 5 ส่วน

คนทำขนมปังที่เรียนรู้ด้วยตนเอง

สุดยอด !!!!!!!
แค่นั้นพรุ่งนี้เราต้องอบ !!

Andreevna

แอดมินลิก้าเค้กสุดยอดเค้กน้ำผึ้งขนมปังขิง
ลิก้าแต่ฉันคิดว่าด้วยครีมเช่นนี้เค้กจะเพิ่มขึ้นอีก 1.5 เท่ามันจะไม่เต็มเหรอ? หรือว่าคิดถึงเขานิดหน่อย?

หวัง

เค้กน้ำผึ้งของฉันเพิ่งอบ! สูงเท่าสาว ๆ ในรูป ขอบคุณสำหรับสูตร

ธุรการ

ฉันเพิ่งเขียนเกี่ยวกับครีมมาร์ชเมลโล่ - และบนเค้กแล้ว
เมื่อพวกเขามีเวลาวิ่งหามาร์ชเมลโลว์

หวัง

เค้กของฉันอบอย่างดีมีเพียงเปลือกด้านบนเท่านั้นที่เหนียวด้วยเหตุผลบางประการ ฉันโรยด้วยน้ำตาลผงและไม่มีอะไรหวือหวา อาจต้องเพิ่มเวลาในการอบ 5 นาที

คนทำขนมปังที่เรียนรู้ด้วยตนเอง

ข้อความอ้างอิง: Hope

เค้กของฉันอบอย่างดีมีเพียงเปลือกด้านบนเท่านั้นที่เหนียวด้วยเหตุผลบางประการ

มันจะเหนียวเพราะไอน้ำทั้งหมดไม่มีเวลาออกจากมัลติผ่านวาล์ว ฉันเริ่มถอดวาล์วออกเมื่อการอบสิ้นสุดลงและการ์ตูนจะยืนเพื่อทำให้เย็นลง (15 นาที) ก่อนที่จะเปิด

ลิก้า

อ้างถึง: Andreevna

ลิก้าแต่ฉันคิดว่าด้วยครีมเช่นนี้เค้กจะเพิ่มขึ้นอีก 1.5 เท่ามันจะไม่เต็มเหรอ? หรือว่าคิดถึงเขานิดหน่อย?

Andreevnaใช่ดูเหมือนว่าจะแช่ได้ปกติไม่บาง ฉันจะพลาดมากกว่านี้ แต่ครีมเปรี้ยวหมดก่อนครีมฉันชุบด้วยน้ำเชื่อมกับคอนญัก ~ 150 มล. ฉันไม่ได้พยายามที่จะท่วมท้น เค้กน้ำผึ้งเข้ากันได้ดีกับบทบาทของเค้ก - เค้กมีน้ำหนักเบา ในวันที่สองสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

อ้างถึง: Admin

ฉันเพิ่งเขียนเกี่ยวกับครีมมาร์ชเมลโล่ - และบนเค้กแล้ว
เมื่อพวกเขามีเวลาวิ่งหามาร์ชเมลโลว์

ธุรการเพียงแค่ในครัวที่ดี - ฉันใส่ไว้ใน Good Cook

ธุรการ

"ผู้ดูแลระบบเพียงแค่ในครัวที่ดี - ฉันโพสต์ไว้ที่ Good Cook"

Linka

มือของฉันจึงเอื้อมไปที่คนรักน้ำผึ้ง ด้วยเหตุผลบางประการในกระบวนการผสมจำนวนแรสต์จึงสับสน น้ำมัน แต่เธอก็ทำเช่นเดียวกันอย่างเคร่งครัดตามสูตร (ตามที่ Andreevna อธิบายไว้) แท้จริงแล้วเค้กนั้นสูงผิดปกติและมีรสชาติที่ผิดปกติ ฉันไม่มีเวลาจัดเลเยอร์ - พวกเขาเริ่มตัดมันทันที และอะไรที่ทำให้เราพอใจ - ขนมปังขิงนี้ไม่แห้งเลย เราเพิ่งทานคู่กับชามาเป็นวันที่สี่ - มันใหญ่เกินไปสำหรับครอบครัวเล็ก ๆ ของเรา - ตอนนี้เหลือชิ้นเดียวดังนั้นมันจึงนุ่มเหมือนสดจากเครื่องทำหลายอย่าง! เค้กน้ำผึ้งทั้งหมดนี้เรียกว่าขนมปังขิง แต่สำหรับฉันแล้วขนมปังขิงเป็นอะไรที่แห้งกว่าและมีเปลือก และเค้กน้ำผึ้งจาก Andreyevna ก็นุ่มขอบคุณสำหรับสูตร!

NatalyaN

ข้อความอ้างอิง: สอนทำขนมปังด้วยตัวเอง

ฉันเริ่มถอดวาล์วออกเมื่อการอบสิ้นสุดลงและการ์ตูนจะยืนเพื่อทำให้เย็นลง (15 นาที) ก่อนที่จะเปิด

เค้กจะไม่หลุดหรือไม่ถ้าถอดวาล์วออก?
อาจจะเป็นคำถามโง่ ๆ แต่มันทำให้ฉันสับสนดังนั้นบอกฉันที PLIZZ

คนทำขนมปังที่เรียนรู้ด้วยตนเอง

อ้างถึง: NatalyaN

เค้กจะไม่หลุดหรือไม่ถ้าถอดวาล์วออก?
อาจจะเป็นคำถามโง่ ๆ แต่มันทำให้ฉันสับสนดังนั้นบอกฉันที PLIZZ

มันไม่ได้หลุดออกไปเพราะการอบได้สิ้นสุดลงแล้วอย่างน้อยสำหรับฉัน
กลัวลองทิ้งไว้บนโต๊ะให้เย็นในกระทะ

NatalyaN

เธอถอยจากสูตรดั้งเดิม (เค้กน้ำผึ้งจาก Shula) โดยไม่ใส่ลูกเกดลงไป Andreevna แก้ไขอย่างถูกต้องว่าเธอใส่น้ำตาลน้อยลงหวานมากจริงๆ แต่ฉันต้องอบ 65 นาที + 60 นาที และฉันไม่ได้เห็นทันทีว่าเขาไม่ได้อบและปิด ฉันถอดวาล์วและวิ่งหนี (ฉันให้อาหารเด็ก) และเมื่อฉันมา (ฉันไม่รู้ว่า 10-15 นาทีผ่านไปนานแค่ไหน) ฉันคิดว่า: "ทำไมไม่มองไปที่หม้อหุงช้า แต่ผ่าน เป็นหลุมแล้วบิสกิตหลุดหรือเปล่า” ฉันไปที่นั่นและมีแป้งดิบ ดังนั้นฉันต่อไปอีก 60 นาที คราวนี้ไม่ได้ถอดวาล์ว ถึงจะสูง แต่ไม่มาก 10 ซม. แต่อร่อย !!!!
ขอบคุณสำหรับสูตร

เรซลิน่า

และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันก็ไม่ได้สูงมาก อาจจะเพิ่มแป้งในครั้งต่อไป?
และบอกฉันเกี่ยวกับครีมที่มีมาร์ชเมลโลว์: ควรได้รับความสม่ำเสมออะไรหลังจากผสมกับครีมเปรี้ยว? สำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันทำของเหลว

เค้กน้ำผึ้งจาก Shula ในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

ลิก้า

อ้างถึง: Rezlina

และบอกฉันเกี่ยวกับครีมที่มีมาร์ชเมลโลว์: ควรได้รับความสม่ำเสมออะไรหลังจากผสมกับครีมเปรี้ยว? สำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันทำของเหลว

ปรับความหนาของครีมด้วยตัวเองด้วยอัตราส่วนของครีมเปรี้ยวมาร์ชเมลโล่ ใส่มาร์ชเมลโลว์เพิ่มเติม ไม่ว่าในกรณีใดหลังจากผ่านไปหนึ่งคืนในตู้เย็นครีมจะหนาขึ้นและของเหลวส่วนเกินจะเข้าไปในเค้ก ในทางตรงกันข้ามฉันจะทำให้เค้กชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษด้วยการดื่มโยเกิร์ตก่อนที่จะทาครีม

ปรุงอาหาร

อ้างถึง: Andreevna

เค้กน้ำผึ้งจาก Shula
เค้กน้ำผึ้งนี้ได้รับการดัดแปลงสำหรับผู้เล่นหลายคนโดย Novokuznechanka จากฟอรัมของอาหารที่ดี ( 🔗) ฉันอบเมื่อวานนี้ ฉันชอบมันมากดังนั้นฉันจึงนำมาให้คุณฉันหวังว่าผู้เขียนจะไม่รังเกียจ
และสัดส่วนเหล่านี้ล้วนเป็นของสำหรับผู้เล่นหลายคนขนาดใหญ่ 4.5 ลิตรหรือขนาดเล็กสำหรับ 2.5 ลิตร เขาสูงใหญ่ขนาดนี้หรือยังสูงแค่ 9 ซม.

ธุรการ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้เล่นหลายคนขนาดใหญ่และความสูงมีขนาดใหญ่

อนาสตาเซีย

ข้อความอ้างอิง: Cook

และสัดส่วนเหล่านี้ล้วนเป็นของสำหรับผู้เล่นหลายคนขนาดใหญ่ 4.5 ลิตรหรือขนาดเล็กสำหรับ 2.5 ลิตร เขาสูงใหญ่ขนาดนี้หรือยังสูงแค่ 9 ซม.

ใช่นี่คือสัดส่วนของคนตัวใหญ่และเขาก็สูงมาก!

ปรุงอาหาร

ขอบคุณอนาสตาเซีย! ฉันไม่รอคำตอบฉันปั้นแป้งและรู้ว่ามันมีไว้สำหรับคนจำนวนมาก น่าเกลียดและอบและทาด้วยครีมเปรี้ยวมีค่าใช้จ่ายในการแช่และแข็งตัว)
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
หอมน่ากิน !!!

อนาสตาเซีย

ข้อความอ้างอิง: Cook

ขอบคุณอนาสตาเซีย! ฉันไม่รอคำตอบฉันปั้นแป้งและรู้ว่ามันมีไว้สำหรับคนจำนวนมาก อบและอบแล้วทาครีมเปรี้ยวราคาแช่และแข็งตัว)
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
หอมน่ากิน !!!

ขอขอบคุณที่ควรส่งถึง Shula และ Andreevna! ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับรสชาติและรูปลักษณ์!

ปรุงอาหาร

และนี่คือรูปเค้กของเรา ตามสูตรน้ำผึ้ง
ขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง!

ปรุงอาหาร

ขอขอบคุณที่ควรส่งถึง Shula และ Andreevna! ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับรสชาติและรูปลักษณ์!
[/ quote]
น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถชื่นชมรสชาติของมันได้เลย ฉันไม่มีปัญหาเรื่องสุขภาพอย่างแน่นอน แต่ฉันจะมีรถไฟไอน้ำปัง!) และอย่างอื่น - สำหรับสามีของฉัน!)

อนาสตาเซีย

ปรุงอาหาร

เค้กอร่อยมาก! สามีของฉันโชคดี!

Andreevna

ข้อความอ้างอิง: Cook

และนี่คือรูปเค้กของเรา ตามสูตรน้ำผึ้ง
ขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง!

ขอบคุณ Shula สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและฉันเป็นแค่นักแสดง
ทำอาหารเค้กที่สวยงาม! ขออภัย. ที่ไม่ได้ตอบคำถามของคุณเป็นเวลานาน แต่ต้องขอบคุณอนาสตาเซียที่ช่วยฉันออกมา คุณทำในการ์ตูนเรื่องเล็กหรือใหญ่?

ปรุงอาหาร

ฉันทำมันครั้งใหญ่ฉันมีคนเดียวที่ยิ่งใหญ่ ใช่และฉันทำแป้งมากฉันก็โยนน้ำตาลตามที่เขียนไว้ในสูตรดั้งเดิม จริงฉันต้องอบ 1, 5 ชั่วโมง

Inna Zhuk

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ - ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมปรากฏขึ้น - กินในครึ่งชั่วโมง
อย่างไรก็ตามสูตรเค้กน้ำผึ้งเก่าของฉันคล้ายกันมากและอาจมีประโยชน์กับใครบางคน - สำหรับผู้ที่มีลูกเล็ก - ใช้การชงชาแทนกาแฟ นอกจากนี้ยังให้สีและรสชาติแก่แป้ง

Sofim

Andreevna ขอบคุณมากนำสูตรที่น่าสนใจมาให้! เค้กนั้นยอดเยี่ยมมาก (ชั้น: วิปครีมกับนมข้นต้ม) รสชาติที่น่าสนใจมากกับซินนามอนและกาแฟ - ไม่ใช่เค้กน้ำผึ้ง "บริสุทธิ์" ขอบคุณ!

Andreevna

Sofimเพื่อสุขภาพของคุณ

Sofim

ฉันทำเค้กน้ำผึ้งนี้อีกครั้ง แต่มันเป็นวันที่เลวร้าย
ตอนแรกโปรตีนไม่ต้องการแส้เป็นโฟมที่มีความเสถียรแม้ว่าฉันจะแน่ใจว่าไข่แดงไม่เข้าไป แต่ฉันก็เติมเกลือและกรดซิตริกแตกเป็นชิ้น ๆ ตีจนเป็นฟองจากนั้นเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพิ่มความเร็ว .. ในปริมาณเพิ่มขึ้นดีมาก แต่ไม่มียอดคงที่มี แต่วิปหลุดออกไป 10 นาที บางทีคุณควรจะเอาชนะมากกว่านี้? โดยทั่วไปโปรตีนของฉันนั้นยอดเยี่ยมบางครั้งมันก็แส้บางครั้งก็ทำไม่ได้ หลังจากรอสัญญาณ 15 นาทีฉันก็เปิดฝาและเห็นเค้กทรงสูงและสวยงาม แต่แล้วฉันก็ถูกเหวี่ยงเพื่อเอาหม้อขนาดเล็กออกจากมัลติคุ้กเกอร์ เริ่มเย็นลงเค้กก็จมลงด้านบนหดตัวระยะห่างที่มากขึ้นระหว่างมันและด้านข้างของกระทะมันเริ่มมีรูปร่างคล้ายกับหม้อดินที่มีรูปร่างแบนอยู่ที่นี่ฉันนั่งและคิดว่ามันเป็นเพราะ "ไม่ใช่อย่างนั้น" โปรตีนหรือยังเนื่องจากการระบายความร้อนที่ไม่เหมาะสม? ทั้งหมดนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่ก็อร่อยเหมือนกันหมด ความช่วยเหลือมิฉะนั้นคุณต้องการความสวยงามและรูปแบบที่สมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับในภาพถ่ายของคุณ

ปล. ในขณะที่แม่ของฉันกำลังกังวลเกี่ยวกับแบบฟอร์มลูกสาวของฉัน (ไม่มีอีกสองอัน) ก็หยิบมีดที่ลืมโดยไม่ได้ตั้งใจทำงานเค้กกับมันและทำชิ้นส่วนที่ดี เห็นได้ชัดว่าสิ่งที่เหลือจะกลายเป็นเค้กจริงๆจะไม่ประสบความสำเร็จและจะกินกับชา

เศษ

และนี่คือของฉัน "เค้กน้ำผึ้งจาก Shula", ครีมเปรี้ยว + นมข้น (ไม่ต้ม) + น้ำมะนาว + คอนญัก:

เค้กน้ำผึ้งจาก Shula ในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

และเครื่องตัด:

เค้กน้ำผึ้งจาก Shula ในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

สัตว์จำพวกลิง

ข้อความอ้างอิง: Krosh

และนี่คือของฉัน "เค้กน้ำผึ้งจาก Shula", ครีมเปรี้ยว + นมข้น (ไม่ต้ม) + น้ำมะนาว + คอนญัก:

และสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับครีมคุณสามารถ? เค้กสวยมาก!

เศษ

สัตว์จำพวกลิง ขอบคุณแน่นอน แต่ก่อนความสวยยังมีงานทำ ...
และครีมไม่โอ้อวดฉันมักจะทำเช่นนี้ ฉันตี 250 กรัมครีมเปรี้ยว 30% ลงในโฟมจากนั้นค่อยๆเติมน้ำมะนาว 1/4 ลงใต้ใบมีดผสม (วันนี้ฉันเทแค่ 2 ช้อนโต๊ะล.) จาก 1 / 2-1 ช้อนโต๊ะ ล. คอนญัก (ทางเลือกเสริม) และ 100-125 gr. นมข้น (ฉันไม่ได้เทเกิน 100 กรัมเพื่อที่จะได้ไม่เป็นโคลนเพราะก่อนครีมฉันเคลือบเค้กด้วยแยมแอปริคอท - คอนญัก) นั่นคือครีมทั้งหมด

ลิสซา

มีการ์ตูนนิดหน่อย แป้งจะออกมาตอนขึ้นไหม ???

เศษ

ลิสซา เพียงแค่ลดส่วนของแป้งลงสำหรับแป้งบางส่วนมันจะมากไปหน่อยฉันมีขนาดใหญ่แล้วมันก็ขึ้นไปที่ฝาปิด

สัตว์จำพวกลิง

เศษ
ขอบคุณ. และด้วยเหตุผลบางประการครีมเปรี้ยวจะไม่หลุดออกไปในโฟม แต่ก็ยังคงเป็นของเหลว

เศษ

สัตว์จำพวกลิง ภาพที่คุ้นเคย (ฉันกำลังพูดถึงครีมเปรี้ยว) แต่ในครีมนี้มันก็ไม่สำคัญเพราะด้วยเหตุนี้ครีมจึงยังคงกลายเป็นของเหลวแม้ว่าครีมเปรี้ยวในตอนแรกจะวิปปิ้งเป็นโฟมก็ตาม ฉันชอบมัน ... การแช่เค้กบิสกิตด้วยครีมนี้จะดีต่อสุขภาพมากเพราะมันบาง

คินสกี

สิ่งสำคัญคือไม่ต้องตีครีมกับเนย))) แม่ก็ทำได้)))