ขนมปังขาวแบบชนบทใน Polaris 0508D floris หลายผู้เล่น - สูตรพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ขนมปังขาวสไตล์ชนบทในร้านดอกไม้ Polaris 0508D

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	700 กรัม
เนย	25 กรัม
ยีสต์แห้ง)	2 ชม ล.
น้ำ	450 มล.
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	2 ช้อนชา
น้ำตาล	0.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช	สำหรับการหล่อลื่น

วิธีทำอาหาร

เราทำแป้ง: เทยีสต์ลงในจานใส่น้ำผึ้งแล้วเทลงในน้ำอุ่น 100 มล. ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
ร่อนแป้งลงในชามขนาดใหญ่ใส่เกลือน้ำตาลและเนยหั่นเป็นชิ้น ทาเนยด้วยแป้งและเกลือด้วยมือของเรา
ในแป้งที่บดด้วยเนยทำให้ซึมลงตรงกลางแล้วเทแป้งลงไป ค่อยๆผสมแป้งกับแป้งด้วยช้อนค่อยๆเติมน้ำที่เหลือและผสมแป้งกับของเหลวให้เข้ากัน เทแป้งลงบนโต๊ะแล้วนวดแป้งให้เข้ากัน (3-4 ช้อนโต๊ะอาจใช้แป้งมากกว่า) ซึ่งควรจะหนาแน่น แต่ยืดหยุ่นได้ดีหลังมือปิดด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้อุ่นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง สถานที่.
แป้งควรมีขนาดเป็นสองเท่า เรานวดแป้งและม้วนเป็นลูกบอล หล่อลื่นชามหลายใบด้วยน้ำมันพืช เราใส่แป้งที่นั่น เราตั้งค่าโหมดมัลติปรุงอาหาร 30 กรัม 30-40 นาที จากนั้นเปลี่ยนเป็นโหมดการอบ 1.10 หลังจากนั้นพลิกขนมปังของเราและตั้งไว้อีก 40-50 นาที (ขึ้นอยู่กับผู้เล่นหลายคนของคุณ)
นี่คือลักษณะของขนมปัง
รอยบาก

เวลาเตรียม:

1.10 + 40-50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

สูตรจากเว็บไซต์ของผู้ปรุง ru สำหรับเตาอบ ฉันเปลี่ยนเป็นหม้อหุงช้า เมื่อพลิกขนมปังดูให้แน่ใจว่าเสร็จแล้ว ฉันปรุง 2 ครั้ง - ใช้เวลาต่างกัน

เสนชกา

ขนมปังเก๋ไก๋ก้อนจริงไม่เคยอบขนมปังในการ์ตูน แต่หลังจากภาพถ่ายดังกล่าวมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะลอง

ซินดิ

lisa567

ขอบคุณสาว ๆ !!!

Nicaletta

lisa567 เช่นเคยพายุแห่งการปรบมือเปลี่ยนเป็นการปรบมือแบบยืน

lisa567

ขอบคุณ!!!

อา

ช่างเป็นขนมปังที่สวยงามจริงๆ! และสูงมาก!
ฉันอยากลองทำ แต่กลัวว่าจะล้มเหลวกะทันหัน ยังไม่เคยลองทำขนมปังกินเอง

lisa567

คุณอาจจะไม่เชื่อฉัน แต่ก่อนหน้านี้ฉันไม่เคยอบอะไรจากแป้งยีสต์เลย และเมื่อซื้อมาแล้วก็อยากลองใช้จริงๆ แน่นอนว่าประสบการณ์ครั้งแรกไม่ประสบความสำเร็จอย่างสิ้นเชิง แต่เมื่อคำนึงถึงความผิดพลาดทุกอย่างก็เป็นไปได้ ไปข้างหน้าแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ !!!!

Var`ka

นี่คือวิธีที่ขนมปังเปิดออก น่าเสียดายที่มีเพียงภาพถ่ายจากโทรศัพท์มือถือเท่านั้น ในชีวิตจริงมันดูสวยกว่านี้มาก ขนมปังดี. เมื่ออบมันถูกยกขึ้นไปที่ด้านบนสุดของชามแน่นอนว่าเมื่อหมุนแล้วมันจะลดลงเล็กน้อย