มันฝรั่งในครีมเปรี้ยว (หม้อหุงช้า)

มันฝรั่งในครีมเปรี้ยว (หม้อหุงช้า)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	10-12 ชิ้น
แครอท	2 ตัวเล็ก
ครีมเปรี้ยว 20%	200 มล
เนื้อไก่งวง	350 ก
พริกเกลือ	ลิ้มรส
กระเทียมแห้งและออริกาโน	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• อาหารราคาประหยัดรสชาติและไม่ซับซ้อนนี้สามารถเตรียมได้ทั้งเนื้อไก่งวงนึ่งและแช่แข็ง
• หรือแม้แต่นำเห็ดสด 10-12 ชิ้นมาสับแบบสุ่ม
• 1. คุณต้องปอกมันฝรั่งให้เพียงพอเพื่อเติมชามขนาด 2 ลิตรให้เต็ม
• หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางในน้ำที่มีกรดซิตริกเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มันฝรั่งดำ
• ก่อนวางลงในชามให้ล้างมันฝรั่งอีกครั้งและสะเด็ดน้ำ
• 2. ปอกเปลือกแครอทขูดผสมกับครีมเปรี้ยว 100 มล.
• 3. หล่อลื่นชามหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันพืชและวางครึ่งหนึ่งของชิ้นมันฝรั่ง
• ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและออริกาโน
• ใส่แครอทลงในครีมเกลือและพริกไทยใส่กระเทียมแห้งและออริกาโน
• ใส่มันฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบนแล้วทาครีมเปรี้ยวให้เข้ากัน วางชิ้นเนื้อหรือเห็ดไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้สัมผัสด้านข้างของชาม
• ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 ชั่วโมงบน HIGH จานจะพร้อมหากสามารถเสียบไม้เสียบทะลุได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ

เวลาเตรียม:

5:00

โปรแกรมทำอาหาร:

สูง

บันทึก

ฉันชอบเนื้อแช่แข็งดีกว่าเพื่อไม่ให้สัมผัสด้านข้างของชาม แต่อย่างใด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

หม้อหุงช้ามันฝรั่งบดครีม (เบรนดาเบเกอร์)

มันฝรั่งทอดกับโรสแมรี่ athos (เบรนดาเบเกอร์)

ข้าวบาร์เลย์กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า (เบรนดาเบเกอร์)

ชั้นแรกของมันฝรั่ง

ฉันลืมถ่ายรูปแครอทในครีมเปรี้ยว




มันฝรั่งชั้นที่สอง




ไก่งวงวันนี้ฉันสด




หลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมง




มันฝรั่งทั้งหมดแช่ในซอสมันฝรั่งไม่ต้มเป็นโจ๊กในหม้อหุงช้าและเป็นที่พอใจมาก

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์ดังนั้นฉันชอบสูตรอาหารแบบนี้โดยไม่มีปัญหาฉันวางมันลงโยนมันลืมทิ้งไว้มาแล้วก็มีมันฝรั่งกับไก่งวง ... และอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ... ขอบคุณสำหรับสูตร

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1,
สุขภาพดีฉันชอบอาหารแบบนี้เหมือนกัน
คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันสักหยด

คุณยังสามารถปรุงอาหารเช่นนี้ใน tagine ฉันคิดอย่างนั้น

[นานา]

นานา, Oksanaมันจะเป็นไปได้ในทาจินก็จะอร่อยเช่นกัน .. แต่ฉันไม่เคยทำแบบแกงส้มในทาจิน ..

[นานา]

นานา,
ใน tagine มันจะออกมาดีอย่างแน่นอน แต่มีความแตกต่างเล็กน้อย: หม้อหุงช้าจะร้อนจากด้านข้างและ tagine จากด้านล่างดังนั้นในครั้งแรกคุณจะต้องมองเพื่อไม่ให้ติดกับ IMHO ด้านล่าง , แน่นอน.



คริสติน่า 1,
ปรากฎในซอสครีมเปรี้ยวผักจะปล่อยความชื้นเพียงพอมันฝรั่งจึงมีรูปร่าง แต่นุ่ม

อยู่ในบุ๊กมาร์กแล้วฉันก็ชอบมันเช่นกัน เขาโยนมันกดปุ่มและไป แล้วก็ล้างจานชามหนึ่ง.
เท่าที่ฉันเข้าใจเนื้อไก่จะดีเกินไป?

[aprelinka]

aprelinka,
ฉันแน่ใจว่ามันจะพอดี

Oksana ขอบคุณ สูตรนี้ยอดเยี่ยมสำหรับความเรียบง่ายและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ ฉันทำบางอย่างที่คล้ายกันในการเคลื่อนไหวช้าจัดวางเนื้อในชั้นแรกเท่านั้น ในกรณีของคุณมันฝรั่งแช่ในน้ำเนื้อก็น่าจะอร่อย :)

[Olga M.]

Olga M.,
นี่เป็นสูตรโปรดของฉันฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์

และถ้าคุณเปลี่ยนเนื้อไก่งวงเป็นไก่พร้อมกับเห็ดล่ะ?

[Caprice]

Caprice,
ฉันคิดว่าเนื้อไก่มันจะออกมานุ่มกว่านี้