Mkhali หรือผักในซอสถั่ว

Mkhali หรือผักในซอสถั่ว

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีหัวผักกาดมะเขือเขียว มะเขือเทศถั่วเขียว	500 ก
สำหรับซอส
วอลนัทมีเปลือก	1/2 ช้อนโต๊ะ.
หัวหอม	1 โบล เป้าหมาย.
ไวน์ 6% หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผักใบเขียวผักชีผักชีฝรั่ง	1/2 มัด
พริกแดงป่นซันลี่ฮ็อปแรสต์ เนย.

วิธีทำอาหาร

• ผักเกือบทุกชนิดสามารถปรุงในซอสถั่ว - ผักโขมยอดบีทต้นกระเทียมหน่อไม้ฝรั่งและอื่น ๆ อีกมากมายเช่นผักกาดขาวและกะหล่ำดอกบีทรูทมะเขือถั่วเขียวมะเขือเทศ
• เตรียมผัก: กะหล่ำปลีหัวบีทมะเขือม่วงเขียว มะเขือเทศถั่วเขียวต้องต้มจนนิ่ม (แต่ไม่สุกเกินไป!) บีบและสับด้วยมีดขนาดใหญ่บนกระดานไม้ ควรมีเป็นชิ้น ๆ แต่ไม่ใช่พาสต้า แต่อย่างใด ทิ้งผักใบเขียวและสับด้วย หัวบีทสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
• สำหรับซอสถั่วให้สับถั่ว (เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น) เทกระเทียมเจียวหัวหอมที่สับละเอียดจนเหลืองเล็กน้อยสับสมุนไพรให้ละเอียด ผสมทุกอย่างเกลือใส่พริกขี้หนูแดงและซันลี่ฮ็อปเพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำส้มสายชูและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ปรุงรสผักด้วยซอสถั่วลิสงผสมให้เข้ากันตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและสมุนไพร เสิร์ฟแช่เย็นเป็นของว่าง
• ฉันทำมะเขือเทศสีเขียวในซอสถั่วลิสง ฉันหั่นเป็น 4 ส่วนเอาน้ำที่มีเมล็ดออกแล้วใส่ในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที จากนั้นทุกอย่างเป็นไปตามสูตร

อาหารประจำชาติ

จอร์เจีย

สูตรต้นตำรับมัลติฟังก์ชั่น! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

[อิปาติยา]

อิปาติยาสูตรนี้เป็นสากล อาหารจานนี้ฟังดูแตกต่างกับผักที่แตกต่างกันมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและทำได้ไม่ยาก