ชีสเค้ก "น้ำตานางฟ้า"

[ณัฐพิชญ์]

บางครั้งฉันจ้องที่สูตรนี้ฉันชอบมันมาก
หยุดโดยสิ่งที่เราไม่มีและยังไม่มีพุดดิ้งหรือแป้งข้าวโพด และนอกจากนี้ฉันไม่ชอบแป้งในคอทเทจชีส ฉันคิดว่าแทนที่จะใช้แป้งเพื่อเพิ่มเซโมลินาข้าวโพดเรามีมัน แต่บางอย่างก็ไม่น่าดึงดูดมากนัก
ฉันเกือบจะตกลงกับเรื่องนี้แล้ว แต่ตอนนี้ฉันอ่านโพสต์แล้ว ณัฐพิชญ์ และให้กำลังใจ
ถ้าฉันเข้าใจถูกต้องณัฐพิชญ์ ไม่ได้เพิ่มสารเพิ่มความข้นลงในนมเปรี้ยวมีเพียงครีมและนมเท่านั้น?
คุณเพิ่มไข่หรือไม่? และไม่มีอะไรวิ่งหนี?
คุณคิดว่าอย่างไรถ้าฉันใส่ไข่ 2 ฟองน้ำตาลครึ่งแก้ว (เพื่อลิ้มรส) นมหนึ่งแก้วกับคอทเทจชีส 0.5 กก. (ครึ่งเสิร์ฟ) ชีสกระท่อมของฉันจะไม่หายไปเมื่ออบ? ยิ่งไปกว่านั้นฉันต้องการเพิ่ม lingonberries และเชอร์รี่แช่แข็งไว้ด้านบนเพื่อความเปรี้ยวจากนั้นก็ใส่ครีมโปรตีน
ช่วยด้วยฉันเลียริมฝีปากบนเค้กนี้มานานมากแล้ว
ชีสกระท่อมอยู่ในตู้เย็นรออยู่ในปีก

มันจะไม่หนีไปจุดที่แตกต่างกัน คุณรู้ไหมว่าในครอบครัวของเรามีสูตรสำหรับพายประเภทเดียวกันอยู่หลายสูตร - แป้งขนมปังชนิดสั้นที่ด้านล่างมีไส้นมเปรี้ยวอยู่ด้านบน ในความเป็นจริงไม่มีสารเพิ่มความข้นให้กับนมเปรี้ยวเช่นกัน ดังนั้นชั้นเต้าหู้นั้นและชั้นนี้ในน้ำตาของนางฟ้า - นี่คือความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่สองประการดังที่พวกเขากล่าว นั่นคือพุดดิ้งหรือแป้งข้าวโพด + นม + แรสต์ เนยให้เอฟเฟกต์ที่คุณไม่สามารถทำได้เพียงแค่ชีสกระท่อมและไข่
นั่นคือมันจะอร่อยไม่ว่าคุณจะทำไส้นมเปรี้ยวนี้ด้วยวิธีใด แต่ตามสูตรดั้งเดิมมันโปร่งสบายมากจนไม่สามารถบรรยายคำพูดได้ เคี้ยวไม่ได้ด้วยซ้ำ! อากาศถ่ายเทได้สะดวก!
แม้ว่าเราจะชอบพายตามสูตรของเราที่มีไส้เต้าหู้ธรรมดา แต่ที่นี่กลับกลายเป็นว่าแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

[แต่ตามสูตรดั้งเดิมมันโปร่งสบายมากจนไม่สามารถอธิบายคำพูดนั้นได้ เคี้ยวไม่ได้ด้วยซ้ำ! อากาศถ่ายเทได้สะดวก!]

มันจะไม่หนีไปจุดที่แตกต่างกัน คุณรู้ไหมว่าในครอบครัวของเรามีสูตรสำหรับพายประเภทเดียวกันอยู่หลายสูตร - แป้งขนมปังชนิดสั้นที่ด้านล่างมีไส้นมเปรี้ยวอยู่ด้านบน ในความเป็นจริงไม่มีสารเพิ่มความข้นให้กับนมเปรี้ยวเช่นกัน ดังนั้นชั้นเต้าหู้นั้นและชั้นนี้ในน้ำตาของนางฟ้า - นี่คือความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่สองประการดังที่พวกเขากล่าว นั่นคือพุดดิ้งหรือแป้งข้าวโพด + นม + แรสต์ เนยให้เอฟเฟกต์ที่คุณไม่สามารถทำได้เพียงแค่ชีสกระท่อมและไข่
นั่นคือมันจะอร่อยไม่ว่าคุณจะทำไส้เต้าหู้ด้วยวิธีใดก็ตาม แต่ตามสูตรดั้งเดิมมันโปร่งสบายมากจนไม่สามารถอธิบายคำพูดนั้นได้ เคี้ยวไม่ได้ด้วยซ้ำ! อากาศถ่ายเทได้สะดวก!
แม้ว่าเราจะชอบพายตามสูตรของเราที่มีไส้เต้าหู้ธรรมดา แต่ที่นี่กลับกลายเป็นว่าแตกต่างอย่างสิ้นเชิง

พูดเป๊ะ! ไม่บวกไม่ลบ!

[โลซจา, ริต้า]

โลซจา, ริต้าขอบคุณสำหรับคำตอบของคุณ!
ฉันต้องการพายนี้มากขึ้น แต่ฉันจะรอให้มันทำงานมากกว่านี้จนกว่าฉันจะพบพุดดิ้งหรือแป้งข้าวโพด ฉันต้องการที่จะดำเนินการในรูปแบบเดิม อย่างไรก็ตามฉันจะพบพุดดิ้งหรือแป้งข้าวโพดอยู่ที่ไหนสักแห่ง

Lyudochka ใน Magnet - ในครอบครัว - ควรมีพุดดิ้ง มีทางเลือกที่ดีกว่า "แม่เหล็ก" ธรรมดาเสมอ ...

[ไอรา]

Lyudochka ใน Magnet - ในครอบครัว - ควรมีพุดดิ้ง มีทางเลือกที่ดีกว่า "แม่เหล็ก" ธรรมดาเสมอ ...

ไอรา!
ขอบคุณฉันจะเก็บไว้ในใจ
ตอนนี้เรามีปัญหาในการขนส่งลูกชายของฉันชนรถของเขาในพายุหิมะลูกสุดท้าย แต่ฉันขอบคุณพระเจ้าที่ฉันยังมีชีวิตอยู่และไม่มากก็น้อยตามลำดับ
และตอนนี้ฉันก็ไม่เสี่ยงที่จะไปอนาปากับหญิงชราของฉัน ประการแรกถนนยังคงน่าขยะแขยงหลังจากฤดูหนาวนี้บนถนนของเราท่อน้ำขาดสามครั้งและด้วยเหตุนี้พวกเขาขุดหลุมสามครั้งจากนั้นพวกเขาก็ปิดหนองน้ำในสถานที่เหล่านี้
ประการที่สองฉันไม่ชอบไป Anapa ด้วยตัวเองและลูกชายของฉันจะไม่นั่งรถคันเก่าของฉัน
แต่เมื่อเวลาผ่านไปทุกอย่างจะดีและฉันหวังว่าฉันจะกินพายนี้
ในขณะที่ฉันจะ "ฝึกแมว" อบซุป เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันไม่ดีในการทำครีมโปรตีน
ใน Kenwood ฉันพยายามทำครีมนี้สามครั้งคนผิวขาวจะวิปปิ้งได้ดีโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลฉันเริ่มเทน้ำตาลครีมนั่งลงหรือค่อนข้างจะกระจัดกระจายไปตามผนังตรงกลางว่างเปล่า

ปล. มันอาจจะเหมือนกับมายองเนส เป็นเวลาหลายปีที่ฉันพยายามยัดมายองเนสไม่สำเร็จและตอนนี้ฉันไม่เข้าใจว่ามันไม่ได้ผลสำหรับฉันอย่างไร
และในความคิดของฉันมันกลายเป็นมากกว่าเรื่องง่ายฉันถอดขาของเครื่องปั่นออกจากก้นแก้วก่อนเวลาที่จะตีและบางทีตอนนี้ฉันก็หยิบน้ำมันพืชได้สำเร็จแล้ว

ดังนั้นความเร็วของ Kenwood อาจสูงเกินไปเมื่อคุณเติมน้ำตาล ... และ syrnik นั้นยอดเยี่ยมมาก ...

ดังนั้นความเร็วของ Kenwood อาจสูงเกินไปเมื่อคุณเติมน้ำตาล ... และ syrnik นั้นยอดเยี่ยมมาก ...

บางที ... ฉันเอาชนะคนผิวขาวด้วยความเร็วสูงสุด
และเมื่อเริ่มเทน้ำตาลช้าลงถึงระดับใด?

บางที ... ฉันเอาชนะคนผิวขาวด้วยความเร็วสูงสุด
และเมื่อเริ่มเทน้ำตาลช้าลงถึงระดับใด?

.
ฉันหลับไปทีละน้อยทีละน้อยไม่ใช่ทั้งหมดในคราวเดียว ฉันเปลี่ยนไปใช้ความเร็วสูงสุดทีละน้อยหลังจากผสมน้ำตาลทั้งหมดในระดับต่ำ

และฉันก็เช่นกัน ... เมื่อฉันเติมน้ำตาลทีละหยดความเร็วต่ำแล้วฉันก็เพิ่มขึ้น ...

[ริต้า, ไอรา]

.
ฉันหลับไปทีละน้อยทีละน้อยไม่ใช่ทั้งหมดในคราวเดียว ฉันเปลี่ยนไปใช้ความเร็วสูงสุดทีละน้อยหลังจากผสมน้ำตาลทั้งหมดในระดับต่ำ

ริต้า, ไอราฉันรู้แล้วขอบคุณ! ฉันจะทดลอง ฉันยังแนะนำน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ แต่ฉันไม่ได้ลดความเร็ว
และในตอนแรกเมื่อคุณเอาชนะคนผิวขาวได้สูงสุด? นานแค่ไหน? คุณเริ่มใส่น้ำตาลเมื่อไหร่?

ตีไข่ขาวจนเกิดฟอง แต่นานแค่ไหนที่ฉันไม่ได้ใช้เวลา .... ตอนนี้เหมือนในเรื่องตลกเรื่องตะขาบ ... ฉันกำลังคิด ... ฉันเริ่มเติมน้ำตาลเมื่อโฟมคงตัว อย่างไรก็ตาม nedovzbila โทรศัพท์ดังขึ้นว้าวุ่นใจกระรอกก็ตกลงมา ฉันคิดว่าพวกเขาจะไม่ทุบตีอีกต่อไป - พวกเขาตีเหมือนคนน่ารัก (ไม่ใส่น้ำตาล) ฉันแนะนำน้ำตาลเมื่อจากการตีรูปแบบนั้นชัดเจนกับโปรตีนแล้ว

กระทะชีสนี่มันแบบไหนเนี่ย! ในความเข้าใจของฉันชีสเค้กคือสิ่งที่เราทอดในกระทะ และนี่คือความสวยงามเท่านั้น !!!! ฉันไม่เคยเห็นเขามาก่อนได้อย่างไร? ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

[อิรา!]

อิรา!
ฉันเข้าใจแล้ว!
ให้ครีมนี้ลองไม่ได้แล้ว !!!
และพายใช่ ... ไม่ใช่เพราะอะไรที่ฉันได้เลียริมฝีปากเขาเป็นปีที่สองและอดทนรอพุดดิ้งที่โชคร้ายนี้

[ถ้าเข้าใจถูกต้อง natapit ไม่ได้ใส่สารเพิ่มความข้นลงไปในนมเปรี้ยวมี แต่ครีมกับนม?]

ถ้าเข้าใจถูกต้อง natapit ไม่ได้ใส่สารเพิ่มความข้นลงไปในนมเปรี้ยวมี แต่ครีมกับนม? - Lyi คุณเข้าใจผิดฉันไม่ได้ใส่เนยเพียงอย่างเดียวเนื่องจากฉันใส่ครีมลงไปอย่างอื่นตามสูตรอย่างเคร่งครัด !!!

นี่มันชีสเค้กแบบไหนเนี่ย! ในความเข้าใจของฉันชีสเค้กคือสิ่งที่เราทอดในกระทะ และนี่คือความสวยงามเท่านั้น !!!! ฉันไม่เคยเห็นเขามาก่อนได้อย่างไร? ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

นางเงือกน้อยฉันโดยทั่วไป "dyka lyudYna" - ชีสเค้กยังเชื่อว่ามันควรจะอยู่ในกระทะ และเมื่อปีที่แล้วฉันอบชีสเค้ก "Lvovsky" ในการ์ตูน ... ฉันจำสูตรไม่ได้ด้วยซ้ำ ... ทิ้งหัว.. ทำไมฉันจะไม่รู้ว่า ..... ฉันอายุมากแล้ว หนังสือ ... Daria Tsvek เมื่อ 40 ปีก่อนเธอให้สูตรอาหารปรากฎว่า ... แต่เราไม่ได้อบ ... ดังนั้นไม่มีไข่โหลแล้วไม่มีเนยช็อกโกแลตแล้วก็อย่างอื่น ... คุณยายของฉันอบอะไรที่เรียบง่ายกว่าถูกกว่า ... นโปเลียนมันเป็นวันหยุดเมื่ออบ ... และอื่น ๆ - พายเกี๊ยวแพนเค้ก plachindochki ... และชีสเค้กคือ - "panski vytrybenky" .... โอ้คุณย่าของฉันจะลองชิมชีสเค้กหรือเต้นรำอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ...

กระทะชีสนี่มันแบบไหนเนี่ย! ในความเข้าใจของฉันชีสเค้กคือสิ่งที่เราทอดในกระทะ และนี่คือความสวยงามเท่านั้น !!!! ฉันไม่เคยเห็นเขามาก่อนได้อย่างไร? ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

นี่มาจากทางตะวันตกของยูเครนซึ่งส่วนใหญ่เป็นชื่อนี้เพราะเรามีพายที่บ้านเหมือนกันแป้งขนมชนิดร่วนจากด้านล่างไส้เต้าหู้ด้านบนเรียกอีกอย่างว่า Syrnik แต่เป็นภาษายูเครน ตอนที่ฉันอยู่ที่นี่ตอนที่ฉันโพสต์เค้กฉันคิดว่ามันฟังดูไม่ถูกต้องในภาษารัสเซียหรืออะไรสักอย่าง ดังนั้นฉันจึงตั้งชื่อให้แตกต่างกัน แต่ในครอบครัวของเราตลอดชีวิตของฉันมันก็เป็นชีสเค้กเช่นกัน (มาจากคำว่า "ชีส" ในความหมายของคอทเทจชีสในภาษายูเครน)

พายในครอบครัวของเราเรียกง่ายๆว่า Syrnik - https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111789.0... และอย่างไรก็ตามใช่เขาไม่ค่อยปรุงเนื่องจากการประหยัดไข่อย่างต่อเนื่องซึ่งจำเป็นต้องมีมาก ดังนั้นและเนื่องจากมันอร่อยมากทุกครั้งที่เค้กชิ้นนี้จึงเป็นเหมือนวันหยุดในตัวเอง

สาว ๆ ในฟอรัมของเราสำหรับการซื้อร่วมกัน lovtofill จำหน่ายแป้งข้าวโพด
ฉันได้วางแผนที่จะซื้อจากเธอแล้ว

เอ๊ะ! ชีสเค้กก่อกบฎในรูปแบบและกระรอกราวกับว่าตั้งใจจะไม่ทำในวันนี้! : girl_cray: o
แต่ Varangian ผู้เย่อหยิ่งไม่ยอมจำนนไม่เพียง แต่ต่อศัตรู แต่ยังรวมถึง syrnik ด้วย! คิดว่าล้างเตาอบอีกครั้ง
ฉันได้แพร่กระจายด้วยชั้นบาง ๆ แล้วครึ่งหนึ่งของเมอแรงค์ยังคงอยู่ คุณคิดว่าอย่างไรปล่อยไว้เพื่อความสำเร็จอื่น ๆ หรือจัดวางเป็นสี่ชั้นเมื่อสิ่งที่ถูกเทไปแล้วคว้า? แล้วละอองจะโผล่ออกมา?

ไม่. ฉันจะไม่
ฉันเอาเห็ดออกจากเตาแล้ว ถ้ามันยังไม่ตกก็จะไม่มีข้อ จำกัด สำหรับความสุขของฉันเลย ดีคุณเลว!

[อะโอล่า!]

อะโอล่า! ขอบคุณมากจากทุกคนในครอบครัวของฉันสำหรับชีสเค้กแสนอร่อย! อร่อยไม่ธรรมดาละลายในปาก! บางทีฉันอาจจะทำบางอย่างไม่ได้ แต่ฉันจะฝึกฝน! ขอบคุณ!

🔗

สาว ๆ ในฟอรัมของเราสำหรับการซื้อร่วมกัน lovtofill จำหน่ายแป้งข้าวโพด
ฉันได้วางแผนที่จะซื้อจากเธอแล้ว

มันอยู่ที่ไหน? เพิ่งเคยเห็นค่ะ ให้ฉันอ้างอิง plizz

ขอบคุณมาก. พายนุ่มและอร่อยมาก ฉันทำครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานฉันใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ ฉันเพิ่มลูกเกดเล็กน้อยลงในนมเปรี้ยว สามีบอกว่าไม่เคยกินอะไรที่อร่อยกว่านี้ คราวหน้าจะทำแบบเต็ม ๆ

[tsvika, sea39, Tarhuncik]

tsvika, sea39, Tarhuncik... ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นที่ประจบเกี่ยวกับชีสเค้ก !!! ฉันดีใจที่คุณและคนที่คุณรักชอบสูตรนี้ ทานให้อร่อย!! เพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ตามฤดูกาลลงในมวลชีสอร่อยมากและมีการตัดที่สวยงาม! ต้องปั๊มผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำมากในแป้งเท่านั้น ไม่มีเวลาถ่ายรูปชีสเค้กกับบลูเบอร์รี่อร่อยและสวย!

[Aola,]

Aola, ฉันด้วยความขอบคุณและขอบคุณ ดังนั้นมือของฉันจึงเอื้อมมือไปที่หยดน้ำตา
สาว ๆ ฉันมีคำถามสำหรับคุณ ฉันทำเมอแรงค์เป็นครั้งที่สามในชีวิตแล้วและฉันก็ไม่เข้าใจว่าอะไรผิดพลาด ความจริงที่ว่าฉันได้มันเป็นจุด ๆ ก็อย่างที่ฉันเข้าใจมันมีปัญหากับน้ำตาลใช่ไหม อาจจำเป็นต้องปล่อยให้น้ำตาลในโปรตีนยืนยาวขึ้น? หรือใช้แป้งเลย? และเมอแรงค์หลังจากที่ฉันเอามันออกจากเตาอย่างทรยศก็ลดลง .... ดีขึ้นเป็นสองเท่าของปริมาณที่ลดลง ฉันเข้าใจว่ามีบางอย่างผิดปกติ? แม้ว่าการเจียระไนจะสวยงามและดูเหมือนจะเป็นอย่างที่ควรจะเป็น
ในความเป็นจริงภาพถ่ายเอง:

[Anka_DL]

Anka_DLการตัดที่ยอดเยี่ยมออกมา! ดีใจที่คุณชอบชีสเค้ก! กินเพื่อสุขภาพ!

เมอแรงค์จะลดลงเล็กน้อย แต่ที่นี่ชีสเค้กยังลดปริมาณลงเมื่อเย็นลงดังนั้นอย่าตกใจการอบที่ประสบความสำเร็จมาก!
ด้วยเมอแรงค์คุณต้องเดาด้วยน้ำตาลมีขนาดใหญ่และแข็ง น้ำตาลที่ละลายน้ำได้ไม่ดี ทรายในกรณีนี้มันไม่สำคัญมากนักเพราะเป็นจุดที่ทำให้น้ำตาไหล ศก. ผง IMHO จะไม่ให้โปรตีนที่มีความแน่นเหมือนทรายแม้ว่าจะไม่ใช่ข้อเท็จจริงก็ตาม ดังนั้นในเชิงประจักษ์ฉันเลือก sah สำหรับตัวเอง ทรายละเอียดกว่าและละลายน้ำได้ดีกว่า ตีให้เป็นเมอแรงค์ก่อนละลายน้ำตาล แต่จะดีกว่าถ้าอ่านในหน้าเค้กหรือในเครื่องมือค้นหาในเว็บไซต์ของเรา

[aola]

aolaไม่สามารถต้านทานได้และยังทำชีสเค้ก ทุกคนปลื้ม - ความอร่อยและความอ่อนโยน !!!



ไม่มีน้ำตาไหลออกมาอาจจะตีให้ขาวไปอีกนาน
ขอบคุณคุณอธิบายขั้นตอนการทำอาหารอย่างละเอียดจนไม่มีคำถามเกิดขึ้นทุกอย่างเสร็จเรียบร้อย!

นั่นก็มากแล้วใช่ไหม ฉันอบชีสเค้กชิ้นนี้ที่ฉันรายงาน (ไม่มีรูปถ่ายเนื่องจากกล้องอยู่ระหว่างการซ่อมแซมและฉันก็ไม่สะดวกที่จะแสดงสูตรอาหารของฉัน) ฉันทำความสะอาดเสร็จในวันนี้และไปที่ห้องครัวด้วยความรู้สึกผิดชอบชั่วดี - ตั้งแต่เมื่อวานฉันตัดสินใจทำสูตรนี้ . ฉันปีนเข้าไปในห้องเก็บของ แต่ที่นั่นไม่มีพุดดิ้ง - ฉันจำได้ว่าตอนที่เราย้ายไปที่อพาร์ทเมนต์ใหม่ฉันได้ตรวจสอบสต๊อกของชำทั้งหมดของฉันและโยนทุกอย่างที่ค้างชำระออกไป! มันกวาดไปบนถนน - มองไม่เห็นแสงสว่าง แต่เห็นได้ชัดว่าเทพธิดาคูลิน่าสงสารฉันและฉันพบถุงเยลลี่อ่านองค์ประกอบ - มัน! โดยทั่วไปฉันทำได้ครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานมันเพิ่มขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อกับฉัน - มันมากถึงครึ่งหนึ่งและหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงของการอบฉันก็พยายามที่จะหนีออกมาทาโปรตีนในสองขั้นตอน - (พวกมันตีฉัน - ฉันลืมไปแล้วว่าในเครื่องผสมของฉันคุณต้องตีอย่างน้อย ห้าชิ้นสำหรับเอฟเฟกต์ที่ต้องการ) ทา - อบประมาณ 5-7 นาทีนำออกมาอีกครั้งแล้วเทของเหลือที่ด้านบน - และอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาทีในเตาอบ ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี! ยืนบนระเบียงเย็นลง คู่สมรสจะมาจากการทำงานเราจะพยายาม ฉันจะเรียกใช้เครื่องหมายบวกและใส่ผู้เขียนสูตรที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้!

ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันอบมันในวันนี้ พวกเขาเริ่มกินในขณะที่ยังอุ่นอยู่ อร่อยมาก. เมื่อมันเย็นลง - และน้ำตาก็ปรากฏขึ้น โปร่งใสสวยงาม ขนาดเต็มบนถาดอบ 30x40 ซม. ไม่มีอะไรหนีไปไหนได้ ฉันซื้อพุดดิ้งโดยเฉพาะสำหรับ Syrnik แต่ฉันคิดว่ามันสามารถแทนที่ได้ทั้งหมดด้วยแป้งข้าวโพดธรรมดาในปริมาณ 40 กรัม และฉันมีน้ำตาลวานิลลาและอื่น ๆ ... (มูลค่าน้ำตาลกระป๋องหนึ่งกับฝักวานิลลา) หนุ่ม ๆ บอกว่ามันผิดปกติและน่าสนใจมาก ฉันบันทึกสูตรไว้แล้ว - ฉันจะทำซ้ำแน่นอน

ขอบคุณสำหรับสูตร! ความสุขสุด ๆ !!!

Pten4ik, Scarlett, Kras-Vlas ขอบคุณสำหรับคำขอบคุณ !! ดีใจสุด ๆ ที่ได้ชีสเค้กรสเลิศ !!! ดังนั้นจึงเป็นการดีที่คุณจะแบ่งปันประสบการณ์ของคุณตอนนี้เราทุกคนรู้แล้วว่าพุดดิ้งสามารถแทนที่ด้วย KISEL ได้! :) เหมือนสการ์เล็ต แต่เป็นแป้งได้ ถ้ามีสายวานิลลาเช่น Pten4ik ฉันเพิ่งลองใช้วานิลลาธรรมชาติหลังจากนั้นน้ำตาลวานิลลาก็ไม่มาก
Kras-Vlas น้ำตาจะปรากฏเป็นอย่างดีหากร่างเล็ก ๆ พัดผ่านชีสเค้ก)
ฉันอบมันบ่อยๆ เคารพการปฏิบัติเช่นนี้แบบโฮมเมด เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอบน้องสาวเป็นวันครบรอบเพื่อดูแลเพื่อนร่วมงานที่โรงเรียนพวกเขาจึงขอสูตรอีกครั้งและฉันได้รับสูตรนี้จากเพื่อนร่วมงานเหล่านี้เมื่อสองปีก่อน

แน่นอนว่าเวลาไม่ได้เร็วกว่านี้ แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆคุณสามารถทำได้นอกจากนี้คู่สมรสขออะไรอร่อย ๆ กิน แต่ฉันไม่ได้กินเหมือนคุณ แต่ฉันแค่คิดว่าฉันสามารถหาอะไรบางอย่างได้ จากชีสกระท่อมเป็นอาหารเช้าอาหารเช้าเกือบจะออกมาอร่อยหวานนิดหน่อยสำหรับฉัน แต่อาจจะเป็นเพราะพวกเขาเริ่มอุ่นให้หนูแฮมสเตอร์




และนี่เป็นเมอแรงค์ชิ้นแรกในชีวิตของฉันโดยที่คุณไม่ได้เป็นสมาชิกของฟอรัมที่รักไม่มีอะไรคุ้มค่าที่จะมาจากมันอย่างแน่นอน แต่ไม่มีอะไรน่ากลัวสำหรับคุณขอบคุณผู้เขียนต่างหากสำหรับความงามเช่นนี้

อะโอล่า! ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย! ฉันถูกล้วยด้วยนมเปรี้ยว น้ำตาแทบจะเป็นสีขาว

วันนี้เป็นวันเกิดของสามีฉัน อบเขา ชีสเค้ก เค้กชีสกระท่อมขอขอบคุณเป็นพิเศษจากสามีและแขกของฉัน! ฉันแทบจะไม่สามารถบันทึกชิ้นส่วนสำหรับรายงานภาพถ่ายได้!

มันอร่อยมากโปร่งสบายผิดปกติและกินเร็ว! ฉันจะทำชีสเค้กแบบนี้มากขึ้นเรื่อย ๆ !

[lana19, kotyuchok,]

พนักงานต้อนรับหญิงขอบคุณสำหรับการให้คะแนนชีสเค้ก ฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน!
lana19, kotyuchok, ขนมอบที่ยอดเยี่ยมสุดยอด!
ลาน่า 19. กล้วยรู้สึกอย่างไรในมวลนมเปรี้ยวมันอุดตันรสวานิลลาหรือไม่? ต้องลอง ฉันยังเพิ่มผลเบอร์รี่ให้กับมวลในช่วงฤดูร้อน แต่เป็นเหมือนสูตรอาหารมากกว่า
kotyuchok,[/ b] คุณสามารถใส่น้ำตาลน้อยลงในเมอแรงค์ได้ที่นี่ไม่เคร่งครัดเหมือนในประเภทเมอแรงก์สำหรับเคียฟ
ฉันขอแสดงความยินดีกับสมาชิกทุกคนในฟอรัมในวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาสที่กำลังจะมาถึงสุขภาพความสุข สบายใจในครอบครัว !!!!

[ลาน่า 19.]

ลาน่า 19. กล้วยรู้สึกอย่างไรในมวลนมเปรี้ยวมันอุดตันรสวานิลลาหรือไม่? ต้องลอง ฉันยังเพิ่มผลเบอร์รี่ให้กับมวลในช่วงฤดูร้อน แต่เป็นเหมือนสูตรอาหารมากกว่า

aola

เพิ่มกล้วยเล็ก ๆ สองลูก แต่ไม่มีรสกล้วยที่สดใส อาจจะมีโน้ตกล้วยอยู่ไกล ๆ และไม่น่าเป็นไปได้ แค่ได้กลิ่นก็อร่อยแล้ว และในเวลาเดียวกันกับชีสเค้กฉันถูกล้วย + คอทเทจชีส + ครีมเปรี้ยวเพื่อเป็นของว่างให้สามี นี่คือกลิ่นและรสชาติของกล้วย เป็นเรื่องแปลกที่ตอนอบเขาหายไปเกือบหมด

และขอบคุณมากสำหรับคำชมและความปรารถนาดี!

ทำครั้งนี้อร่อย 2 ครั้ง อันแรกฉันใส่กระทะชีสกับโปรตีนที่อุณหภูมิเดียวกับฉันอบ 170 น้ำตากลายเป็นสีเหลืองอำพัน และเวลานี้ - เริ่มที่จะใช้โปรตีนปิดไฟฟ้าฉันใส่ทุกอย่างลงในเตาทำความเย็นและน้ำตาก็กลายเป็นสีขาว เตาอบเป็นไฟฟ้ารักษาอุณหภูมิได้ดีแม้ด้านบนจะมีเวลาเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ปิดไฟฟ้า

นั่นคือวิธีที่เทคโนโลยีถือกำเนิดขึ้น

[สาว ๆ]

สาว ๆใครอบชีสเค้กนี้มาจากไหน ขนมเปี๊ยะนุ่ม คอทเทจชีสบอกฉันหน่อยว่าคุณเปลี่ยนแปลงอะไรตามสัดส่วนไหม บางอย่างเพิ่มเติมบางอย่างน้อยลง ?

ฉันทำ. ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง และยิ่งเมื่อใส่กล้วยเข้าไป ฉันทำมาหลายครั้งแล้ว ยิ่งไปกว่านั้นแต่ละครั้งความหนาแน่นของมวลนมเปรี้ยว (ที่เตรียมไว้สำหรับการอบ) นั้นแตกต่างกัน อาจจะขึ้นอยู่กับชีสกระท่อม? มันใช้งานได้อยู่แล้ว

[Lanochka]

Lanochka, ขอบคุณมาก !!!

ตอนนี้คุณสามารถอบได้อย่างปลอดภัย !!!

[aola]

aola ขอบคุณสำหรับสูตร! อร่อยมาก!

เมื่อวานฉันทำเวทมนตร์นี้อีกครั้ง!

ฉันยอมรับ - ฉันจะไม่ไป แต่ดวงดาวก็เป็นแบบนั้นคุณจะอธิบายความบังเอิญทั้งหมดได้อย่างไร โดยโชคชะตาเท่านั้น

ฉันจะทำโยเกิร์ต ฉันซื้อนม ฉันต้มมัน แต่เย็นนี้ต้องใช้การ์ตูนอีกเรื่องหนึ่ง วันรุ่งขึ้นมีปัญหาในที่ทำงานวิ่งกลับบ้านดึก - และดึงนมออกจากตู้เย็นโดยไม่ลังเลยัดแป้งเปรี้ยวแล้วยัดลงในการ์ตูน
และในตอนเช้า ... และในตอนเช้าฉันเอากระทะหลายใบที่มีคอทเทจชีสเกือบโฮมเมดเหลืออยู่เพียงเพื่อให้เวย์สะเด็ดน้ำ

จากนมเก็บ 3 ลิตร (ปริมาณไขมัน 1%) คอทเทจชีสประมาณหนึ่งกิโลกรัม นุ่มไม่มันเยิ้มพาสต้า

ดังนั้นคุณต้องอบ! และบางอย่างอร่อยมาก (แขกของเรายังคงเป็นแขกอยู่คุณต้องเซอร์ไพรส์!) และ "น้ำตา" คือสิ่งที่คุณต้องการ

ตอนนี้สาระสำคัญ:
ฉันสร้างครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐาน (ทรงกลม 26 ซม.) แทนที่จะเป็นพุดดิ้งให้ใช้แป้งข้าวโพดตามน้ำหนัก

ผลลัพธ์:
ชั้นนมเปรี้ยวสวยมาก! คัสตาร์ดออกมาได้อย่างไร - นุ่มละมุน ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าดีกว่าชีสกระท่อมที่ซื้อมาทั้งร้านค้าและที่บ้าน น่าจะเกิดจากโครงสร้างที่ซีดจาง

เอาท์พุต:
นั่นหมายความว่าคุณสามารถทำจากคอทเทจชีสได้!

ส่วนที่เพิ่มเข้าไป:
ฉันทำขนมจากชีสกระท่อมที่เหลือ (แขกมาเยี่ยม!) - ฉันเพิ่มกระเทียมสับผักชีลาวเกลือลงในมวลและตีด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ

และปรากฎว่า ... ฉันไม่ได้ขอบคุณสำหรับสูตรนี้เลย! ดีขึ้นเรื่อย ๆ

พาย "Angelic" อบอร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!

วันนี้ฉันอยากอบชีสเค้กนี้ดูทุกอย่างยกเว้นผงฟู ร้านข้างบ้านปิดไปแล้วแทนโซดาได้ไหมคะถ้าใช่ต้องใส่เท่าไหร่คะ?

เป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่ด้วยโซดา

ฉันเปลี่ยน) ในทางตรงกันข้ามบ่อยขึ้นเท่านั้นฉันเปลี่ยนโซดาเป็นผงฟู ...

ถ้าคุณกินโซดาปริมาณของมันจะต้องถูกตัดครึ่งหนึ่ง ...

ฉันถ้าไม่มีผงฟูให้ใช้เบกกิ้งโซดาน้อยลง 2 เท่าแล้วเติมกรดซิตริกในปริมาณเท่ากัน

ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! มันนุ่มและอร่อยมาก !!!
:

ขอบคุณสำหรับสูตร! : rose: ชีสเค้กนุ่มและอร่อยมาก!

ขอบคุณมาก! ชีสเค้กอร่อยมากดูเหมือนเค้ก! เรากินกับครีมเปรี้ยว! อ้อม - น้อม - นาม! แทนพุดดิ้งฉันใส่แป้งข้าวโพดแทนนมครีม 33%