Natalia Iks
นี่คือส่วนดังกล่าว:ขนมปังฝรั่งเศสในเครื่องทำขนมปัง
ถ้าไม่เปรี้ยวมากคงจะอร่อย ...
เอนติน
Sourdough ให้ความชุ่มชื้น 100% โปรดแปล. แล้วกรดแอสคอร์บิกให้อะไร? วันนี้ฉันไม่มีมันฉันใส่มันโดยไม่มีเธอ ไม่คิดว่าจะวิกฤต ... หือ?!
Zhannptica
วาเลนไทน์นี่คือเมื่ออัตราส่วนของแป้งและน้ำเท่ากับ 1: 1
เริ่มต้น 20 กรัมและเติมแป้ง 100 กรัมน้ำ 100 มล. แล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าคุณมีวัฒนธรรมเริ่มต้นที่ใช้งานได้โดยให้ความชุ่มชื้น 100%
และเพื่อไม่ให้มีความเปรี้ยวให้ใช้ Liquid Yeast กับพวกเขาขนมปังไม่เคยเปรี้ยว)) ประสบความสำเร็จ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง