พิซซ่าขนมปัง

พิซซ่าขนมปัง

ประเภท: ขนมปัง Sourdough

ส่วนผสม
แป้งโด:
หัวเชื้อข้าวสาลี	50 กรัม
น้ำ	75 ก
แป้ง	75 ก
แป้งโด:
น้ำ	100 กรัม
แป้งโด	ทั้งหมด
แป้ง	275-300 ก
น้ำมันมะกอก	40-50 ก
เกลือ	0.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
ชีส	100 กรัม
แฮมรมควัน / แฮม	100 กรัม
มะเขือเทศตากแดด	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สมุนไพรแห้ง
พริกขี้หนูแห้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ใส่แป้ง
• เมื่อแป้งสุกให้นวดแป้งเป็น HP ใส่เครื่องปรุงรสและฟิลเลอร์ที่ส่วนท้ายของแบทช์
• ปล่อยให้แป้งขึ้นอารมณ์หรือเป็นรูปร่าง (ไม่จำเป็น) และทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์
• อบด้วย HP 1 ชั่วโมงหรือ 45 นาทีในเตาอบ
• เราพันผ้าขนหนูด้วยผ้าฝ้ายและปล่อยให้เย็น
• 
• 
• 
• Bon Appetit ทุกคน!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Hot Sandwich a La Pizza (เครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง) (mirtatvik)

ขนมปังกับเชเชลชีสรมควัน Pigtail (เครื่องทำขนมปัง) (กาเปต)

ขนมปังพิซซ่ากับชีสและหัวหอมสีเขียว (โซนาโดรา)

สวย!

ดีใจที่คุณชอบ! ก็อร่อยด้วยนะบอกตามตรง)

บอกฉันหน่อยว่าจะอบความงามแบบนี้ใน HP Saturn Leda ได้อย่างไร? คำนวณน้ำหนักเท่าไหร่และในโปรแกรมอะไร ????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????

[Svetl @ nk]

บอกฉันหน่อยว่าจะอบความงามแบบนี้ใน HP Saturn Leda ได้อย่างไร? คำนวณน้ำหนักเท่าไหร่และในโปรแกรมอะไร ???

Svetl @ nkสูตรสำหรับขนมปังนี้ออกแบบมาสำหรับแป้งโดว์และทั้งหมดนี้มีความสามารถในการยกที่แตกต่างกัน ดังนั้นฉันไม่สามารถบอกได้ว่าขนมปังของคุณควรอบด้วยโปรแกรมใด จำเป็นต้องดูที่แป้งด้วยว่า "สุก" สำหรับการอบหรือไม่ หาก hp ของคุณมีความสามารถในการตั้งโปรแกรมสูตรอาหารของคุณให้ตั้งโปรแกรมให้เพิ่มขึ้นนานที่สุดแล้วลองดู เมื่อโตขึ้น 2.5-3 เท่าให้เปลี่ยนเป็นโหมดการอบ หากไม่มีความเป็นไปได้ในการตั้งค่าโหมดของคุณเองให้ตั้งโปรแกรม "Dough" และหากไม่มีเวลาเพียงพอให้ทิ้งถังไว้ให้อุ่นเพื่อเป็นแนวทางสุดท้ายของแป้ง แล้วอบ.