พายลูกพีช

พายลูกพีช

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
น้ำตาล	200 ก
น้ำตาลวานิลลา	2 ช้อนชา
เนยหรือเนยเทียม	200 ก
ไข่	5 ชิ้น.
นม	50 มล
แป้งสาลี	250 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา
หรือโซดา	1 ช้อนชา
ลูกพีชกระป๋องหรือแอปริคอต	800 ก
ครีม:
ครีมเปรี้ยว (15% หรือ 20%)	400 ก
น้ำตาล	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

• บดเนยกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
  
• ใส่ไข่ผัด
  
• เติมนม.
  
• ใส่ผงฟูแป้งนวดแป้ง
  
• แป้งไม่ควรชันมาก
  
• หั่นลูกพีชหรือแอปริคอตเป็นชิ้น ๆ
  
• จาระบีแผ่นอบ (ฉันมีแผ่นรองอบ 20x30 ซม.) หรือปิดด้วยกระดาษรองอบเทแป้งออกแล้วแผ่ให้แบน
  
• ใส่ลูกพีชหรือแอปริคอตลงบนแป้ง
  
• นำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาอบประมาณ 30-35 นาที
  
• ในการเตรียมครีมผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล
  
• เทครีมลงบนเค้กที่ร้อน
  
• ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ
  

บันทึก

สูตรนำมาจากเว็บไซต์ say7

[ปรุงอาหาร]

ว้าวช่างสวยงามอะไรเช่นนี้!

ยิ่งไปกว่านั้นไม่ใช่แค่ในจานเท่านั้น!

ปรุงอาหารฉันได้นำสูตรอาหารไปไว้ในบุ๊กมาร์กแล้วฉันอยากจะอบเป็นการ์ตูนตอนนี้มันร้อนเกินไปแล้ว
ขอบคุณ!

ปล. ฉันคิดว่ารสชาติของพายจะไม่ทรมานมากถ้าใช้ลูกพีชสด?

[Sonadora]

Sonadoraถ้าคุณใช้ผลไม้สดพวกเขาจะให้น้ำผลไม้ ควรใส่แป้งมากขึ้น

ฉันอยากลองเค้กนี้ในการ์ตูนด้วย

และถ้าก่อนขโมยผลไม้ให้โรยเค้กด้วยเซโมลินาหรือแป้ง (1 ช้อนโต๊ะล.)?

ฉันยังไม่ได้ลองอบกับผลไม้สด โปรดลองเขียนถึงเรา