Domlyama

ประเภท: จานผักและผลไม้
Domlyama

ส่วนผสม

กะหล่ำปลี 1 ชิ้น
บีทรูท 2 ชิ้น
แครอท 3 ชิ้น
มันฝรั่ง 3 ชิ้น
คันธนู 1-2 ชิ้น
มะเขือ 1 ชิ้น
มะเขือเทศ 2 ชิ้น
เครื่องดื่ม (หัวใจไตตับม้าม) 500 ก
ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง 200 ก
ไขมันหางไขมัน (ฉันใช้เนย) 100-200 กรัม
ชีส 100-200 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • คุณจะต้องมี: หม้อต้มไขมันหางไขมันเครื่องในเนื้อแกะ - หัวใจไตม้ามและผักทุกชนิด สิ่งที่บังคับในหมู่พวกเขา ได้แก่ หัวหอมแครอทหัวบีทกะหล่ำปลีมันฝรั่ง
  • ขั้นแรกให้วางด้านล่างของหม้อด้วยไขมันหางไขมัน จะต้องวางในชั้นที่บางและสม่ำเสมออย่างต่อเนื่อง
  • จากนั้นมีเครื่องปั้นดินเผาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ การวางเริ่มต้นด้วยความอ่อนโยนน้อยที่สุด (หัวใจไต) ชิ้นสุดท้ายคือตับและชั้นของหัวหอม
  • ถัดไปคุณควรจัดเรียงผักตามลำดับเวลาที่ลดลงในการเตรียม
  • มันฝรั่งหัวบีทรูตาบากัสมะเขือเทศหัวหอมมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นแครอทกะหล่ำปลีเป็นเส้น
  • หัวของกะหล่ำปลีจะต้องถูกถอดออกเป็นแผ่นและควรเปลี่ยนผักประเภทต่างๆด้วยแผ่นเหล่านี้
  • ลำดับโดยประมาณของส่วนประกอบ:
  • ไขมัน - เครื่องใน - หัวหอม - ใบกะหล่ำปลี - หัวบีท - ใบกะหล่ำปลี - มันฝรั่ง - ใบกะหล่ำปลี - แครอท - ใบกะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีสับ - ใบกะหล่ำปลี - พริกไทย - ใบกะหล่ำปลี - มะเขือเทศ - ผักใบเขียว
  • เพิ่มเกลือและเครื่องเทศในแต่ละชั้นเพื่อลิ้มรส
  • ปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟอ่อน ๆ
  • สำหรับความพร้อมผู้เขียนกล่าวต่อไปนี้ - \ "คุณจะรู้สึก \"
  • และแน่นอนมันเป็น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

ไม่มีเครื่องในเนื้อแกะ มีเพียงเนื้อหมูเท่านั้นที่อยู่ในมือ และเฉพาะตับ. เธอแทนที่ไขมันหางไขมันด้วยเนย

คาซานถูกแทนที่ด้วยรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ เธอวางใบกะหล่ำปลีที่ด้านล่างซึ่งเธอทาเนยไว้ด้านบน
ฉันวางตับไว้บนใบ
Domlyama
ตับก็ทาเนยด้วย จากนั้นวางชั้นของหัวหอม
Domlyama.
จากนั้น - ใบกะหล่ำปลี เกี่ยวกับมัน - ชั้นของหัวผักกาดหั่นเป็นเส้น
ใบกะหล่ำปลีถัดไปและชั้นของแครอทกับมันฝรั่งหั่นเป็นเส้น
Domlyama
ใบกะหล่ำปลีอีกครั้ง แล้ว - ชั้นของมะเขือยาว กับพวกเขา - มะเขือเทศข้าวโพด จากนั้นฉันโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด
Domlyama
ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบด้วยไฟปานกลาง
ฉันใช้เวลาแค่ชั่วโมงกว่า ๆ ในการปรุงอาหารในเตาอบ

นี่คือผลลัพธ์ดังกล่าว Domlama:
Domlyama

และนี่คือภาพถ่ายจากหนังสือของ Andrey Makarevich:
Domlyama

ช่างเป็นอาหารเทศกาลแสนอร่อย!


เจริญอาหาร!

เฟโอฟาเนีย
ดีมากและอร่อยไม่เลวร้ายไปกว่าของ Makarevich!
อลิสา
เฟโอฟาเนีย, ขอบคุณ!

ฉันเห็นดอมลามาในรูปถ่ายในหนังสือ ฉันชอบเธอมาก แต่ฉันทำอาหารไม่เป็น ฉันคิดว่าจะต้องใช้เวลาส่วนใหญ่ในการทำอาหาร และมันไม่เพียงพอเช่นเคย แต่กลับกลายเป็นว่าปาฏิหาริย์แสนอร่อยนั้น "สร้าง" ได้เร็วพอ
IRR
อลิสาขอบคุณที่เตือนฉันตอนนี้เป็นฤดูของผักชนิดนี้ ฉันยังปรุงอาหารในหม้อเซรามิกเท่านั้นในหม้อหุงช้า Stalik Khankashiev และหม้อต้มและความสุขของผู้ชายคนอื่น ๆ สนับสนุนให้ฉันทำสิ่งนี้
อลิสา

เพื่อสุขภาพของคุณ IRR!!!
ฉันต้องการซื้อหม้อสำหรับทำอาหารแบบนี้ด้วยตัวเอง แต่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะเลือกแบบไหนดี
และของอร่อยมากมายสามารถปรุงได้!
อ้างจาก: IRR

Stalik Khankashiev และหม้อต้มและความสุขของผู้ชายคนอื่น ๆ สนับสนุนให้ฉันทำสิ่งนี้
ฉันเพิ่งอ่านหนังสือในร้านเกี่ยวกับความซับซ้อนของการปรุงอาหารรสเลิศจากเนื้อสัตว์ และอาจเป็นหนังสือของ Stalik ฉันอ่านเกี่ยวกับไขมันหางไขมันวิธีการเลือกและตระหนักว่านี่ไม่ใช่เรื่องง่ายในสภาพแวดล้อมในเมืองของเรา และถ้าไม่มีก็ดูเหมือนว่ารสชาติที่ยอดเยี่ยมของ Domlyama ตัวจริงที่ผู้ชายเขียนถึงจะไม่ได้ผลแต่อย่างไรก็ตามคุณสามารถปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และรับอาหารอร่อย ๆ ฉันชอบที่ตับในโดมลามากลายเป็นเนื้อนุ่มและอร่อยมาก

พี. เอส.
ฉันนำเสนอหนังสือของ Makarevich ให้สามีของฉันพร้อมกับคำใบ้ที่ดีสำหรับผู้ชาย
และตอนนี้ปรากฎว่านี่คือการทำอาหารของผู้หญิง
IRR
อ้างถึง: AlisaS

: ฉันอ่านเกี่ยวกับไขมันหางไขมันวิธีการเลือกและตระหนักว่านี่ไม่ใช่เรื่องง่ายในสภาพแวดล้อมในเมืองของเรา

โอ้ฉันไม่ได้ผูกมิตรกับไขมันเช่นนี้โดยสุจริตฉันปรุงด้วยน้ำมันพืช แต่ฉันรู้จักคนที่ใช้มันอย่างประสบความสำเร็จนี่คือ กิ๊บ
อลิสา
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับการนำเสนอด้วยหม้อเซรามิกและฉันได้ลองใช้กับดอมลามาทันที

Domlyama

คราวนี้ฉันเอาหัวใจไก่งวง และอย่างอื่นแทบไม่มีการเปลี่ยนแปลงตามเทคโนโลยีก่อนหน้านี้ เธอใส่หม้อที่มีดอมลียามาในเตาอบเย็น ฉันปรุงด้วยไฟปานกลาง
มันอร่อยมาก สำหรับฉันครั้งนี้ดูเหมือนว่าโดมลามาจะกลายเป็น "ฉ่ำกว่า" มากถ้าฉันอาจจะพูดอย่างนั้น
IRR
อ้างถึง: AlisaS

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับการนำเสนอด้วยหม้อเซรามิกและฉันได้ลองใช้กับดอมลามาทันที
กระทะสุดปัง! ขอแสดงความยินดีสำหรับสิ่งเหล่านี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ และในตัวเธอทุกอย่างก็ดูน่าอร่อยเช่นกัน ให้เขารับใช้ยาวนานและภักดี t. t. t.

อลิสาคุณเคยเห็นหัวข้อของหม้อดังกล่าวหรือไม่?

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิก เอาหม้อของคุณไปที่นั่นอาจจะมีคนเงี่ยน
อลิสา
IRR, ขอบคุณ !!!

ฉันชอบผลของกระทะ
นี่คือสิ่งที่เธอเป็น
Domlyama
ฉันจะเพิ่มข้อมูลเพิ่มเติมในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง