ปลาจากเอสกิโม

ปลาจากเอสกิโม

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
เนื้อปลาชนิดหนึ่ง (พอลลอคเป็นชิ้น ๆ )	1 กก
เนยละลาย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	150 มล
มายองเนส	150 มล
พาร์มีซานขูด (ชีส	1/4 ถ้วย
แครกเกอร์ร่วน	1/2 ถ้วย
น้ำมะนาวหนึ่งในสามหรือหนึ่งในสี่ของมะนาว
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• Alaska Eskimos อ้างอิงจากนิตยสาร Discovery เป็นผู้ที่ชื่นชอบปลาตัวใหญ่ เมนูอาหารกลางวันของร้านอาหาร Alaska ให้บริการอาหารปลาจริง: ปลาชนิดหนึ่งและปลาแซลมอน 5 ชนิด (ปลาแซลมอนโซเคอาย, ปลาแซลมอนชีนุก, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอนชุม, ปลาแซลมอนโคโฮ) นอกชายฝั่งอลาสก้าปรากฎว่าคุณสามารถจับปลาฮาลิบัตที่โดดเด่นอย่างแท้จริงขนาดโอลิมปิกซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 10 กิโลกรัม นิตยสารดังกล่าวเสนอสูตรอาหารสำหรับ "ปลาฮาลิบัตโอลิมปิก" ฉันไม่มีปลาชนิดหนึ่ง แต่พอลล็อคอยู่ในมือและขี้เกียจเกินไปที่จะหั่นเป็นเนื้อ ... (ยกโทษให้ฉันเอสกิโมที่รัก ... )
• ละลายเนยในเตาอบโดยตรงจากนั้นใส่หอมใหญ่หั่นเป็นวง (ฉันถูแครอทหนึ่งลูกบนกระต่ายขูดหยาบ) ปลาโรยด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสปลาจากนั้นทาน้ำมันทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ซอสและน้ำมะนาว (ฉันมีครีมเปรี้ยวโฮมเมดแบบหนาดังนั้นฉันจึงใช้มันมากขึ้นและมายองเนสน้อยลงรวมถึงน้ำมะนาวครึ่งลูก)
• 
• บดข้าวเกรียบในถุงพลาสติกโดยใช้หมุดกลิ้งแล้วโรยด้านบน
• 
• 
• ส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-190 องศาเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นนำแบบฟอร์มออกจากเตาอบโรยปลาด้วยชีสขูดด้านบนแล้วส่งกลับไปอบต่ออีกสิบนาที
• เห็นได้ชัดว่าอร่อยผิดปกติซอสที่ประสบความสำเร็จอย่างมากและแคร็กเกอร์ crumbs ถูกแช่ในนั้นและส่วนผสมทั้งหมดที่ประสบความสำเร็จก็ปรากฏออกมา
• 
• ขอบคุณมากสำหรับชาวเอสกิโม !!!
• 

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗

[Gashenka]

สมาโกทา !!!
Gashenka, ต้องเอาข้าวเกรียบเค็มมั้ยคะหรือใครก็ได้?

และสำหรับชาวรัสเซียนอร์ทของเราด้วย! ที่นั่นไม่มีปลามาก่อน (ตอนนี้ไม่รู้) และไม่ได้นั่งกิน

ทันย่าดีแค่ไม่หวานฉันก็เค็ม แต่ฉันคิดว่าคุณทำได้ฉันคิดว่ากับชีสและหัวหอม

Gasechka รูปประทับใจฉันก่อนจากนั้นชื่ออาหารแล้วก็สูตร ... คุณนึกออกไหมว่าฉันประทับใจขนาดไหน? !!!
น่ารัก!
ไม่ได้กินปลาชนิดหนึ่งมานานแล้ว ... 🔗
และในสูตรของคุณและ pollock vkuuuuuuuuuuuusny!

ขอบคุณ Svetul ตอนนี้มีเราสองคนประทับใจมาก !!!

ขอบคุณ Svetul ตอนนี้มีเราสองคนประทับใจมาก !!!

🔗

นั่นแหละฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ... และฉันจับปลาชนิดหนึ่งด้วยตัวเอง ... ในฤดูใบไม้ร่วง ... จากเรือ ... อร่อย ... ฉันจะไปมากาดาน - ฉันจะแซวจากที่นั่นด้วย ปลาชนิดหนึ่งเปลือกสีขาวและสีน้ำตาลอมฟ้า

ทุกอย่างฉันเอาไปไว้ที่บุ๊กมาร์ก ...

แน่นอนว่าปลาอยู่ที่ไหนก็มีแมว !!!

นั่นแหละฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ... และฉันจับปลาชนิดหนึ่งด้วยตัวเอง ... ในฤดูใบไม้ร่วง ... จากเรือ ... อร่อย ... ฉันจะไปมากาดาน - ฉันจะแซวจากที่นั่นด้วย ปลาชนิดหนึ่งเปลือกสีขาวและสีน้ำตาลอมฟ้า

และที่นั่นฟุกุชิมะไม่ได้วิ่ง? การกินปลาปลอดภัยหรือไม่?

Taaa หลังจาก Fukushima ปลาน่ากลัวทุกที่ ... แต่ที่เหลือแย่ยิ่งกว่านั้น

ฉันนั่งทำโครงงานให้กับโบสถ์แคทเธอรีนของเราและคิดว่า: "แล้วอะไรเล่า! เราต้องทำอาหารปลากาชา (ปลาค็อดชาวประมง) พรุ่งนี้พระเจ้าจะยกโทษให้ฉัน" และที่นี่ปัง !!! นี่คือสิ่งที่พระเจ้าอนุญาตหรือไม่? หรือกาชากำลังอ่านใจฉันอยู่? ตอนนี้ฉันจะวางเครื่องตรวจจับไฟตามแผนแล้วออกไปจากช่องแช่แข็งเพื่อเอาปลามา

Gasha ฉันเข้าใจฉันไม่เพียง แต่เป็น ichteophagus ฉันเป็นชาวเอสกิโม!

Gasha ฉันเข้าใจฉันไม่เพียง แต่เป็น ichteophagus ฉันเป็นชาวเอสกิโม!

Lenok ใช่ฉันดูเหมือน - เกินไป ...

[กาชา]

กาชา พอลลอคบางชนิดก็ทำอาหารได้สวยงามมาก! ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันอร่อยมาก! การรับรู้พิเศษตรง .... o- อยากได้ปลา.. ยิ่งนัก ..

ขอบคุณ Yanochka!

และเมื่อวานนี้ตามที่ลูกสาวของฉันเราฉลองวันปลา - เรากินคลิปกษัตริย์ที่อบตามสูตรอาหารที่คล้ายกัน (มีการพูดนอกเรื่องเล็กน้อยและเพิ่มเติม) Ichthyophages ทุกประเทศรวมใจ!

Ichthyophages ทุกประเทศรวมใจ!

ใช่เราอยู่ที่นี่ที่นี่! อยู่ที่นี่แล้ว!

Pridetstsa คุณสามารถดูคลานหาปลาได้ในวันพรุ่งนี้

Pridezza

สวยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันได้ Panagasius จากตู้แช่แข็งแล้ว ;-)

ลูกสาวของฉันตอนที่เธอยังเล็ก ๆ เคยพูดว่าเอสกิโม ... และฉันคิดว่าพวกเขาเอสกิโมกินไอศกรีมเอสกิโมตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ... บอล !!!
ไม่ใช่ปลาอย่างไรก็ตาม ...

ปลาตัวนี้เมื่อวาน .... แต่มุกซันฉันจะไม่กินน้ำหกอีกต่อไปแล้ว .... ฉันแก่เกินไป ... ดังนั้นฉันจึงละลายปลาให้สามีของฉันและกินซอสเองถ้าเป็นไปได้ ซอสในเทพนิยายโดยทั่วไป ... ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะอร่อยขนาดนี้ ... เห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอสำหรับฉัน ...
ฉันไม่กินชีสลุงของเราไม่กินชีสละลายดีเขาไม่กิน ... รูปถ่าย - ตอนเย็นเพราะที่ทำงานไม่มีหัวรุนแรง ...
และฉันยังคงต้องจัดการกับเตาอบ ... ฉันลืมไปแล้วว่าปุ่มอยู่ตรงไหน ...
ฉันจะทำซ้ำกับปลาชนิดหนึ่งแน่นอน ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันยังมีแครกเกอร์อยู่มาก ...

ฉันอายที่จะถามว่าตอนเย็นที่นั่นเมื่อไหร่? สำหรับฉันตอนนี้ - สามคืน ...

คนอยู่ ... เธอไม่ใช่มุกซุนคนเดิมให้แฮลิบัตเธอ ...

แต่เราก็คล้าย ๆ กัน ... มีข้าวเกรียบด้วยนะ - กอง !!!

อย่าลืมถ่ายรูป!

ความแตกต่างกับมอสโกวคือ 8 ชั่วโมง สามคืนเราทำงานกันแล้วตอนเที่ยง แล้วคุณคิดว่าพี่ชายของมุกซุนไม่ได้กินหรอ สามีโหยหาปลาซ่อนไว้ในตู้เย็น ... เขาบอกว่าจะกินพรุ่งนี้มื้อเที่ยง ...

[Gashenka]

เมื่อวานฉันทนไม่ไหวกับการโจมตีของปลาที่ดับแล้วและไปที่ ตกปลา ตลาด. ฉันจับปลาดุกที่นั่นและปรุงมัน!
ฉันไม่รู้ว่าชาวเอสกิโมคิดอย่างไรเกี่ยวกับสูตรนี้ แต่เราชอบมันมาก ปลาสลิดน้ำจิ้มรสเด็ดกรอบสุดยอดมมมมม
Gashenka, ขอบคุณมาก!

ผู้ชายใช่ต่อสุขภาพ !!! พวกเราชาวเอสกิโมมีความสุขมาก !!!

มันอยู่ในที่คั่นหนังสือมานานและตอนนี้มันอยู่ในเตาอบ เนื้อปลาคอด. กาชาและคุณอบด้วยการพาความร้อนหรือแบบนั้น - บน - ล่าง ชีสยังไม่ได้ราด ...

บน - ล่าง ... กัลยุนฉันมีเตาแก๊สมาตลอดชีวิตดังนั้นฉันมักจะลืมเรื่องการพาความร้อน ... บอกฉันทีหลังว่าเป็นยังไงบ้าง?

[เล่าให้ฟังทีหลังว่าเป็นยังไงบ้าง?

ฉันจะบอกคุณว่า ... เรากินไปแล้ว! ฉันกลัวที่จะเกินเกลือเพราะไม่ได้ใส่เกลือ เปลือกด้านบนอร่อย เนื้อปลานุ่มซอสอร่อย ด้วยเหตุผลบางอย่างน้ำผลไม้จำนวนมากจึงเปิดออก (ปลาแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก) เป็นผลให้ปลาต้มเกือบ ฉันคิดว่าเย็น ๆ มันจะอร่อยกว่านี้ บางทีปลาค็อดมีขนาดใหญ่มาก? หรือเอาแบบใหญ่ขึ้นเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนแน่นขนาดนั้น? คุณยังต้องลองกับปลาตัวอื่น ฉันอบปลากะพงชิ้นใหญ่ (ไม่ใช่เนื้อปลา) ในลักษณะที่คล้ายกันเพียง แต่ฉันไม่ได้ใส่ครีมเปรี้ยวที่นั่นและฉันไม่ได้โรยด้วยแคร็กเกอร์ สูตรนี้ดีและไม่สับสนแถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คนของฉันชอบอาหารทอดมากขึ้นเรื่อย ๆ และฉันก็พยายามที่จะเปลี่ยนมันเป็นอาหารที่ไม่เป็นอันตราย ... กาชาขอบคุณ! ฉันชอบสูตรของคุณ!

และขอบคุณที่รักสำหรับคำพูดที่ดี! และ - เพื่อสุขภาพของคุณ!

Gasha วันนี้ฉันชอบปลาตัวนี้มากจากตู้เย็น .. วันนี้มีเกลืออยู่ในตัวด้วยนี่คือวิธีที่มันกลายเป็นเกลือร้อน แต่ในความเย็น? ยังไงซะสามีก็อนุมัติปลา ..

ดี Duc สำหรับสามีและทำอาหาร !!!

[Ganechka]

Ganechka,
แล้วทำไมฉันไม่ปรุงปลาของคุณมานานล่ะ ?? ตอนนี้ 20 นาทีแรกในเตาอบกำลังจะหมดอายุ - กลิ่นหอมน่าทึ่งฉันไม่มีแรงจะทนได้อีกแล้ว

________________________ _______________________

ฉันลองแล้วอร่อยมาก! ผู้ชายตัวเล็กของฉันชอบมันมากและสุนัขพันธุ์ดัชชุนก็เดินเป็นวงกลม

Lenok คุณได้รับชิ้นส่วนของสุนัขพันธุ์ดัชชุนของคุณหรือไม่?

อ๊าาา! นี่เธอ! ก๊อตช่า !!!

Antonovka ล่อเข้าไปในกลิ่นหอมของปลา!

จากนั้นฉันก็ให้สุนัขพันธุ์ดัชชุนด์เอากระดาษรองอบมาเลียแม้ว่ามันจะไม่ถูกสุขลักษณะก็ตาม

สาว ๆ ! บรรยายทุกอย่างได้น่าทานมาก !!! ฉันไปเอาซากพอลล็อคน้ำแข็งและคนอื่น ๆ ที่ไม่ปรากฏชื่อออกจากตู้แช่แข็ง คืนนี้ฉันจะมีปลาเอสกิโมเป็นอาหารเย็น!

[กาชา]

มันเรียกว่าอะไรพอลลอคอยู่ที่นั่นและไม่มีแครกเกอร์? และบนถนน -40 และลมก็เริ่มแรงขึ้น ฉันจะมีชีวิตอยู่จนถึงวันเสาร์จากนั้นเราก็ไม่ต้องการ แต่เราจะไปซื้อของชำ สนใจคำถาม: ถ้าฉัน poyzgolyatsya และทำเนื้อแขกจะไม่อายที่จะเสิร์ฟพอลล็อคในรูปแบบนี้หรือไม่? แล้วพี่ชายของสามีจะประกาศว่าเขาเป็นคนขี้เหนียว ฉันแค่มีพอลล็อคที่ดีในเมืองของเราให้มากที่สุด พวกเขาให้ทิปกับฉันจากการที่เขาเดินทางไปยังร้านค้าปลีกทุกแห่ง ฉันตะลึงเมื่อเทียบกับสิ่งที่ลูกค้าได้รับแล้ว : o การเตรียมการหลังการขาย ตอนนี้ฉันจะคิดเกี่ยวกับหัวข้อการใช้ multicooker สำหรับอาหารจานนี้ กาชาฉันไม่ได้บอกลาหัวข้อนี้

เทย่าโดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเสิร์ฟพอลลอคที่เตรียมไว้ให้แขก ... แต่ท้ายที่สุดแล้วทุกคนก็มีรสนิยมที่แตกต่างกัน

ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับสูตรทำอาหารปลาที่อร่อยมาก! สุดยอดซอสรสเด็ดปลาหวาน ... อืมมม ... เราทุกคนชอบ ฉันจะทำซ้ำอย่างแน่นอน แต่เฉพาะกับเนื้อปลา (กระดูกจะรบกวนอย่างรวดเร็ว) ขอบคุณขอบคุณขอบคุณ!!!

เพื่อสุขภาพของคุณ!

มันเรียกว่าอะไรพอลลอคอยู่ที่นั่นและไม่มีแครกเกอร์?

มีทางออก - กะเทาะด้วยเตาอบเอง .... มีสูตร: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90341.0.html

[กาชา]

กาชาฉันขอขอบคุณสำหรับสูตรนี้ในนามของเพื่อนบ้านใหม่และหนุ่มสาวของฉัน ฉันได้ปลามาชิ้นหนึ่งสำหรับเช่าสูตรของคุณ - อร่อยมาก มีเพียงเด็ก ๆ เท่านั้นที่ได้แทนที่ข้าวเกรียบด้วย "แตงกวาดอง" ฉันส่งคุณ +++ ใส่ตามคำขอของคนงาน

มาริชดีใจมากที่ได้สูตรอาหารไปให้เพื่อนบ้าน ...

กาชา! ฉันปรุงปลาของคุณจากเอสกิโมเป็นมื้อเย็นอีกครั้งในวันนี้ เฉพาะคราวนี้กับเนื้อปลาฮาลิบัต จะอร่อยแค่ไหน! ละลายความอ่อนโยนในปาก แม้แต่เด็กที่ไม่ชอบปลาเป็นพิเศษก็กินแก้มทั้งสองข้าง! ฉันชอบสูตรนี้มาก ขอบคุณสำหรับความอร่อย!

เพื่อสุขภาพของคุณ Lyudok!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! อร่อยมาก. จริงอยู่ฉันมีครีมเปรี้ยวทับซ้อนกัน แต่ฉันมี kefir มันกลายเป็นฉ่ำกว่า
แต่สำหรับสูตรนี้คุณต้องใช้ไฟล์ ฉันมีซากคิงคลิป - อร่อยแน่นอน แต่มันน่ารำคาญมากที่ขุดเป็นกระดูก ฉันจะทำซ้ำด้วยเนื้อเพราะสูตรไม่ตึงเครียดและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง

[โซรี่]

โซรี่เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจที่ปลาเป็นที่ชื่นชอบของคุณ!

จานฮาลิบัตแสนอร่อย! ขอบคุณ!