ฟิลิปส์ HD 2420 Cucina

[เลนุสยา]

เลนุสยาเพื่อสุขภาพ

ฉันซื้ออุปกรณ์นี้ด้วยตัวเอง 2430

ทดลองกับวาฟเฟิล ทำจากเบลเยี่ยม (ยีสต์) - ไม่ชอบเลย พวกมันดูเหมือนแพนเค้กซึ่งสำหรับฉันแล้วไม่ใช่วาฟเฟิล แต่พวกที่อบเหมือนบิสกิต (ใส่ผงฟู) - ฉันชอบมันมาก พวกเขาทานคู่กับลูกแพร์โรยด้วยคอนญักและครีมชีสฟิลาเดลเฟีย - เพลงนี้เรียบง่าย

แน่นอนว่าเธอทำแซนวิชจากขนมปังของเธอเอง มันเจ๋งมากที่เป็นเหมือนพาย (มีเปลือกกรอบปิดสนิทไส้ฉ่ำ) สามีของฉันชอบมันมาก ฉันไม่ได้ลองปิ้งย่างและฉันก็ไม่ได้ต้องการมันด้วยเช่นกัน ...
ฉันไม่เคยมีปัญหากับการจัดเก็บเนื่องจากมีห้องเอนกประสงค์ขนาดใหญ่ในห้องครัว

ฉันไม่ได้ลองปิ้งย่างและฉันก็ไม่ได้ต้องการมันด้วยเช่นกัน ...

ใช่เราก็ไม่ต้องการเขาเช่นกัน อย่างไรก็ตามตอนนี้เราใช้เตาย่างบ่อยกว่าสิ่งที่แนบอื่น ๆ เราพยายามทำ chelogach, shashlik หมู, สเต็ก, กุ้ง ปรากฎว่าค่อนข้างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชอบอาหารไขมันต่ำ (ไม่มีการเติมน้ำมันลงในตะแกรงนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ chelogger)

ในรูปแบบแซนวิชฉันทำพายจากขนมพัฟและกล้วย (สูตรจากฟอรัม) มันกลับกลายเป็นดี

แต่ฉันยังไม่ได้ทำวาฟเฟิล ฉันไม่สามารถหาสูตรสำหรับทุกอย่างได้ ช่วยส่งสูตรวาฟเฟิลที่ชอบให้หน่อยได้ไหม

และพวกเขาจะได้รับในตำราอาหารสำหรับเครื่องทำแซนวิช มีเพียงสองหรือสามคนเท่านั้น ...

แป้ง 175 มล. (วัดโดยปริมาตร)
นม 150 มล
ไข่ 3 ฟอง
2 ชม ล. ผงฟู (ตามต้นฉบับ I 1 พร้อมสไลด์เทผงฟู 1 ช้อนชา)
7st. ล. น้ำมันพืช
0.5 ช้อนชา เกลือ
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส (เว้นแต่วาฟเฟิลจะเป็นขนมขบเคี้ยว)

ผสมไข่แดงกับแป้งแล้วตีไข่ขาวแยกกัน จากนั้นค่อยๆเพิ่มและผสม วาฟเฟิลมีความสวยงามมากมีเพียงบางส่วนเท่านั้นที่แตกออกจากแม่พิมพ์ด้วยปัญหา นี่คือวาฟเฟิลด่วน อร่อยใช้ได้จริงแค่เผ็ด ฉันคิด. ว่าปัญหาได้รับการแก้ไขด้วยความช่วยเหลือของ Sugar Budra (หรือนมข้นหรือแยม - ใครก็ตามที่ต้องการอะไร)

และเราทำแพนเค้กตามสูตรจากฟอรัม
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2310.new#new

แพนเค้กกลายเป็นเหมือนพายรสชาติผิดปกติ แต่อบโดยไม่มีไขมัน แล้วอย่างที่คุณจำได้ว่าแพนเค้กใช้ไขมันไปเท่าไหร่และในแพนเค้กมีไขมันเท่าไหร่คุณก็ไม่อยากกินอีกต่อไป
และ - วิธีทำความสะอาด: ไม่มีอะไรโรยบนเตากระทะก็สะอาด เย่!!!
สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออุปกรณ์เจ๋ง ๆ

ใช่เราก็ไม่ต้องการเขาเช่นกัน อย่างไรก็ตามตอนนี้เราใช้เตาย่างบ่อยกว่าสิ่งที่แนบอื่น ๆ เราพยายามทำ chelogach, shashlik หมู, สเต็ก, กุ้ง ปรากฎว่าค่อนข้างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชอบอาหารไขมันต่ำ (ไม่มีการเติมน้ำมันลงในตะแกรงนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ chelogger)

ในรูปแบบแซนวิชฉันทำพายจากขนมพัฟและกล้วย (สูตรจากฟอรัม) มันกลับกลายเป็นดี

แต่ฉันยังไม่ได้ทำวาฟเฟิล ฉันไม่สามารถหาสูตรสำหรับทุกอย่างได้ ช่วยส่งสูตรวาฟเฟิลที่ชอบให้หน่อยได้ไหม

ขอให้เป็นวันที่ดี!
คุณช่วยแบ่งปันสูตร chelogaja ได้ไหม ......... ฉันลองหลายครั้งในร้านกาแฟระดับประเทศฉันอยากจะทำซ้ำสูตรด้วยตัวเองที่บ้าน

เธอทำวาฟเฟิลตามสูตรอาหารที่แตกต่างกัน 2 สูตร ได้แก่ ข้าวโอ๊ตรีดกับแป้งไรย์และยีสต์ที่มีส่วนผสมแบบชนบทของว่างที่มีไส้กรอกชีสและหัวหอมทอดและของหวาน สูตรในส่วนแป้ง

และวันนี้ฉันทอดเข็มกลัด (เคบับ) จากไก่งวง

คุณช่วยบอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมเคบับเหล่านี้ได้หรือไม่? ฉันสนใจวิธีนี้มาก ควรหมักไก่งวงหรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้นด้วยอะไร? แล้วจะทอดยังไงดีล่ะ .......... ต้องปิดฝาด้านบนไหมหรือว่าฝาเปิดเพียงพอแล้วต้องพลิกกลับด้าน .......

ฉันให้สูตรใน Temka เกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพน้ำมันมะกอกกับมะนาวโรสแมรี่หรือสมุนไพรโพรวองซ์แห้งหัวหอม
ฉันต้องปิดฝา

และหลังจากการซื้อฉันใช้แซนวิชแทรกทุกวันไม่ว่าจะเป็นร้านบูติกออมเล็ตแพนเค้ก ฯลฯ แต่น่าเสียดายที่หลังจากหกเดือนสารเคลือบเริ่มเป็นฟองและเริ่มลอกออก ตอนนี้ยูนิตว่าง ...
ไม่มีใครพยายามสั่งแผงใหม่ในบริการนี้หรือ และเป็นไปได้หรือไม่?

[ฟิลิปส์ HD 2415]

ฉันมี ฟิลิปส์ HD 2415... ชุดแผงถอดออกได้ แต่ชุดหนึ่งมีไว้สำหรับแซนวิชสี่เหลี่ยม สิ่งนี้วิเศษมาก - ในขณะเดียวกันคุณสามารถทอดครึ่งหนึ่งได้เช่นไส้กรอกและอีกชิ้นหนึ่ง - แซนวิชกับชีสและหัวหอม แป้งกรอบและไส้ฉ่ำอร่อย

ฉันอ่านสูตรของคุณและซื้อ 2430 วาฟเฟิลเป็นไส้ แต่จานสำหรับเนยทำให้ฉันไม่พอใจ แซนวิชขนมปัง + ชีสที่ง่ายที่สุดไม่ได้ผลชีสทั้งหมดไหลออกมาตามรอยตัดที่แผ่นเหล่านี้ทำ คนเกียจคร้านหรือฉันทำอะไรผิด? โปรดบอกฉัน!!!

ฉันอ่านสูตรของคุณและซื้อ 2430 วาฟเฟิลเป็นไส้ แต่จานสำหรับเนยทำให้ฉันไม่พอใจ แซนวิชขนมปัง + ชีสที่ง่ายที่สุดไม่ได้ผลชีสทั้งหมดไหลออกมาตามรอยตัดที่แผ่นเหล่านี้ทำ คนเกียจคร้านหรือฉันทำอะไรผิด? โปรดบอกฉัน!!!

คุณอาจใส่มันมากเกินไป - คุณไม่สามารถหักโหมได้ - ชิ้นเล็ก ๆ พอดีกับที่นั่นจากนั้นขอบของขนมปังจะถูกผนึกเข้าด้วยกันอย่างยอดเยี่ยมและคุณจะได้พายชนิดหนึ่งที่มีไส้ชีส ฉันมักจะทำกระสอบทรายแบบนี้และเคยสอนตัวเองแล้วว่าอย่าใส่เยอะและกวนส่วนประกอบทั้งหมดของแซนวิชตรงกลางชิ้น

อนาสตาเซียขอบคุณครั้งหน้าฉันจะนำคำแนะนำของคุณมาพิจารณา

ฉันมีปัญหา 2 อย่าง ... อย่างแรกขนมปังในร้านมีขนาดเล็กสำหรับเครื่องทำแซนวิชสามเหลี่ยม ขนมปังโฮมเมดร่วนมาก แซนวิชก็เลยไม่มีอะไรออกมาให้ฉัน (((ทำยังไงถึงได้สวยขนาดนี้ ??

พยายามอบพายด้วยไส้ แป้ง: แป้งน้ำน้ำตาลเกลือยีสต์แห้งและน้ำมันดอกทานตะวัน ฉันผสมทุกอย่างใน HP แป้งไม่ต้องการกระจายเป็นรูปสามเหลี่ยม เป็นผลให้ฉันนวดลูกเกดลงในแป้งและเริ่มอบเหมือนแพนเค้ก ไม่ชอบ! ไม่ทอด ผมทำอะไรผิดหรือเปล่า? คุณช่วยยกตัวอย่างแป้งแพนเค้กง่ายๆได้ไหม ควรเป็นแบบลีน บางทีแป้งของฉันหนาเกินไป? บางทีคุณอาจต้องการแป้งเช่นแพนเค้ก? ช่วยด้วยเหรอ? ไม่งั้นฉันใช้เตาย่างเท่านั้น

ฉันมีปัญหา 2 อย่าง ... อย่างแรกขนมปังในร้านมีขนาดเล็กสำหรับเครื่องทำแซนวิชสามเหลี่ยม ขนมปังโฮมเมดร่วนมาก แซนวิชก็เลยไม่มีอะไรออกมาให้ฉัน (((ทำยังไงถึงได้สวยขนาดนี้ ??

คุณสามารถทดลองใช้สูตรขนมปังและเลือกสูตรที่ร่วนน้อยลงคุณสามารถใช้ขนมปังโฮมเมดอายุ 2-3 วันเมื่อวางลงมันจะร่วนน้อยลงเมื่อตัดหรือใช้คำแนะนำนี้จากฟอรัมของเรา:

ขนมปังของฉันก็ร่วนเหมือนกัน แต่ฉันเคยอ่านในตำราเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตขนมว่ามีการกล่าวถึงกรด (กรดแอสคอร์บิก) เพื่อปรับปรุงแป้งยีสต์ (เพื่อเร่งการผลิต) และฉันเริ่มเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1-2 ช้อนชาลงในขนมปังโฮลวีตที่ฉันอบในโปรแกรมหลัก ผลลัพธ์: เศษขนมปังได้รับ "ความเป็นยาง" เบา ๆ ขนมปังมีความร่วนน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัดสามารถหั่นเป็นชิ้นค่อนข้างบางได้

ท้ายที่สุดถ้าคุณคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้แป้งตามเทคโนโลยีคลาสสิกจะถูกนวดและไม่สุกเป็นเวลาสองสามชั่วโมง (เช่นเดียวกับในเครื่องทำขนมปัง) แต่นานกว่านั้นมากในช่วงเวลาที่ความเป็นกรดของแป้งเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และไม่มีใครยกเลิกกระบวนการทางชีวเคมี อาจเป็นไปได้ว่ากรดมีผลต่อโปรตีนข้าวสาลีชนิดเดียวกัน

ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ!

เป็นความสุขของฉัน! เครื่องตัดไฟฟ้ายังตัดขนมปังได้ดีเกือบจะไม่ร่วน คุณสามารถซื้อตามหาเครื่องทำขนมปัง!

คน! ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าพลาสติกที่ติดกับตะแกรงย่างมีความสำคัญมาก (มีสองอันที่ด้านข้างเหมือนกัน)? เพียงต่อรองในร้านจาก 2700r. สูงถึง 1300 หน้าเนื่องจากมันแตกออกพวกเขาจึง sazali ซึ่งไม่ส่งผลต่อคุณภาพจึงไม่สะดวกที่จะใส่แล้วมันจะออกมา ... มันติดไฟด้วยเหล็กวาฟเฟิล แต่ฉันรู้ว่าฉันจะได้รับ เบื่อมัน แต่สำหรับ 1300 ก็ไม่เลวร้ายที่จะซื้อ เรียกแค่ว่าพร้อมขายราคาขนาดนั้นไม่ไป ...

คน! ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าพลาสติกที่ติดกับตะแกรงย่างมีความสำคัญมาก (มีสองอันที่ด้านข้างเหมือนกัน)? เพียงต่อรองในร้านจาก 2700r. สูงถึง 1300 หน้า เนื่องจากมันแตกออกพวกเขาจึง sazali ซึ่งไม่ส่งผลต่อคุณภาพจึงไม่สะดวกที่จะใส่แล้วมันจะออกมา ... มันติดไฟด้วยเหล็กวาฟเฟิล แต่ฉันรู้ว่าฉันจะได้รับ เบื่อมัน แต่สำหรับ 1300 ก็ไม่เลวร้ายที่จะซื้อ เรียกแค่ว่าพร้อมขายราคาขนาดนั้นไม่ไป ...

หากคุณกำลังพูดถึงที่จับที่เมื่อปิดฝาแล้วให้คลานออกไปที่มุมนั่นแสดงว่ามันไม่สำคัญมากนัก - เพื่อความสะดวกในการถอดแผ่นออกจากอุปกรณ์เมื่อสิ้นสุดการทำงาน สำหรับส่วนลดดังกล่าวคุณสามารถบริจาคได้ อีกอย่างหนึ่งคือคุณได้เรียนรู้ว่าเครื่องทำแซนวิชนี้มีราคาเท่าไหร่ในที่อื่น ๆ ? ในมอสโกในราคาต่ำกว่า 2 พันคุณสามารถซื้อได้โดยไม่ต้องแต่งงาน แต่ราคาแพงกว่ามากในประเทศของคุณหรือไม่?

ขอบคุณดังนั้นฉันจะรับรู้สิ่งนี้มันไม่เหมือนที่อื่นและ 1700 เรามีฟิลลิปเกือบเหมือนกันโดยไม่มีตะแกรงและเหล็กวาฟเฟิล ... เครื่องทำแซนวิชแบบธรรมดามีราคาตั้งแต่ 950 ถึงหนึ่งและครึ่งพันรูเบิล ดังนั้นแทบจะไม่ถึงแม้ว่าจะอยู่ที่ไหน - จากนั้นพวกมันจะดูถูกกว่ามาก ... โดยทั่วไปแล้วอุปกรณ์ของเรามักจะแพงกว่าในมอสโกดังนั้นฉันจึงไม่ได้ดูราคามอสโกวเพื่อที่จะไม่หงุดหงิด

สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องทำแซนวิชนี้คือขนมปัง Troitsky และ Grekhemsky จากโรงงาน Odessa Croissant แน่นอนว่าจะเป็นบาปที่จะแนะนำขนมปังโรงงานในเว็บไซต์เบเกอรี่ แต่บางทีนี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด มันมีขนาดที่เหมาะสมมันแตกในแนวทแยงมุมอย่างสมบูรณ์ไม่ร่วนถังปิ้งขนมปังธัญพืชกรุบ!
ชีส - เชดดาร์มอสซาเรลล่า พวกเขาละลายอย่างสมบูรณ์และกลายเป็นครีม เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศแฮมและทำเอง
สำหรับขนมปังโฮมเมดสำหรับเครื่องทำแซนวิชฉันยังไม่พบสูตรที่เหมาะสมและรูปร่างที่เหมาะสม

ขนมปังพวกนี้มีลักษณะและส่วนประกอบอะไรบ้าง .. บางทีฉันอาจจะเจออะไรที่คล้ายกันกับเราฉันก็อบขนมปังสำหรับเครื่องทำแซนวิชไม่ได้เช่นกัน ..

ตอนนี้พูดตรงๆไม่ได้ ฉันจะเขียนใหม่ในภายหลังทันทีจากแพ็คเกจ

ขนมปังพวกนี้มีลักษณะและส่วนประกอบอะไรบ้าง .. บางทีฉันอาจจะเจออะไรที่คล้ายกันกับเราฉันก็อบขนมปังสำหรับเครื่องทำแซนวิชไม่ได้เช่นกัน ..

เหมาะสำหรับแซนวิชเครื่องทำขนมปัง Panasonic 253 ของเราเหมาะอย่างยิ่งสำหรับแซนวิชและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน คุณมี 255 แต่อบคุณจะไม่เสียใจ

เราไม่มีโปรแกรม "ขนมปังอิตาเลียน" ในปี 255 หลังจากนั้นและชนิดใดที่สามารถทดแทนได้?

อาหาร (โฮลเกรน) ม้วนแทนอิตาเลียน

ขนมปังพวกนี้มีลักษณะและส่วนประกอบอะไรบ้าง .. บางทีฉันอาจจะเจออะไรที่คล้ายกันกับเราฉันก็อบขนมปังสำหรับเครื่องทำแซนวิชไม่ได้เช่นกัน ..

วันนี้เป็นการเปิด ขนมปังโฮมเมดเหมาะสำหรับทำแซนวิชย่าง ปรุงทุกอย่างทุกอย่างเป็นไปตามปกติ
แผ่นขนมปัง - แค่! ยืนสองตัวติดกันอย่างสมบูรณ์เติมและอีกสองตัวอยู่ด้านบน เราปิดทุกอย่าง ... รอประมาณ 3-4 นาที
แซนวิชเท่านั้นแน่นอนว่าราชวงศ์ออกมาไม่ใช่ 4 แต่ 2))) ไส้ไม่ได้ออกมาที่ใด และเปลือกโลกกลายเป็นสิ่งที่เหมาะสม

เราไม่มีโปรแกรม "ขนมปังอิตาเลียน" ในปี 255 หลังจากนั้นและชนิดใดที่สามารถทดแทนได้?

ใช่ตอน 255 พวกเขาเพิ่งเปลี่ยนแป้งเกี๊ยวอิตาเลียนที่ฉันชอบ แต่โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้ขนมปังจากเครื่องทำขนมปังเพื่อปิ้งขนมปังได้

สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ฉันอ่านมาเยอะและคิดจะซื้อของแบบนี้ด้วย ... ฉันต้องการวาฟเฟิลเบลเยี่ยมเป็นพิเศษ ... อืม ...

สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ฉันอ่านมาเยอะและคิดจะซื้อของแบบนี้ด้วย ... ฉันต้องการวาฟเฟิลเบลเยี่ยมเป็นพิเศษ ... อืม ...

คุณซื้อห้องได้อย่างไร?

นี่คือวาฟเฟิล

นี่คือวาฟเฟิล

อืมมมมมหล่อ !!!! และสูตรอะไร?

จากคำแนะนำสำหรับเหล็กวาฟเฟิล - พวกเขาเรียกว่ากรอบนั่นเองแต่พวกเขากระทืบเฉพาะในขณะที่พวกเขาร้อน ฉันทานครีม แต่ไขมันน้อยฉันไม่ได้มี 40%

[สูตรสำหรับวาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยม]

ฉันต้องการแบ่งปัน สูตรสำหรับวาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยม ฉันพบพื้นฐานในบางไซต์ (ฉันจำไม่ได้ว่าอันไหนเลย) ตอนที่ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารฉันแก้ไขมันเล็กน้อยสำหรับตัวเองและได้รับสูตรดังกล่าวทุกคนที่ลองจากวาฟเฟิลของฉันก็ดีใจ ...
เนยเทียม - 180 กรัมน้ำตาล - 180 กรัมวานิลลิน - 1 ซองไข่ - 4 ชิ้นแป้งสาลี - 250 กรัมผงฟู - 1.5 ช้อนชาครีมเปรี้ยวหรือนมเปรี้ยว 150 กรัมตีมาการีนนิ่มกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาเพิ่ม ไข่ทีละฟอง จากนั้นตีให้ช้าลงเพิ่มครีมเปรี้ยวแป้งด้วยผงฟู แป้งกลายเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวฉันใส่ 2-3 ช้อนโต๊ะในเหล็กวาฟเฟิลใน 1 บล็อก แผ่ออกและปล่อยให้เย็น อร่อยมากและร้อน แต่เมื่อเย็นลงก็จะร่วนและกรอบ

จากคำแนะนำสำหรับเหล็กวาฟเฟิล - พวกเขาเรียกว่ากรอบนั่นเอง แต่พวกเขากระทืบเฉพาะในขณะที่พวกเขาร้อน ฉันทานครีมอย่างไรก็ตามไขมันน้อยฉันไม่ได้มี 40%

และฉันไม่ชอบพวกเขาเลย (ถ้าเราเหมือนกัน - ไม่น่าสนใจ)
รสชาติเหมือนพาสต้าที่ใส่เนยมาก ๆ มันก็ใกล้เคียงกันรสชาติจึงใกล้เคียง ...

ขนมปังพวกนี้มีลักษณะและส่วนประกอบอะไรบ้าง .. บางทีฉันอาจจะเจออะไรที่คล้าย ๆ กันกับเราฉันก็อบขนมปังสำหรับเครื่องทำแซนวิชไม่ได้เช่นกัน ..

นานมาแล้วที่ฉันสัญญา ...
ส่วนประกอบและประเภทของขนมปังมีดังนี้

ยัง

และบัตเตอร์ที่นี่ ...

[มาการีนหรือเนย -15 กรัมน้ำ 250 มลเกลือ 1.5 ช้อนชาน้ำตาล -1 ช้อนโต๊ะล. ลแป้งสาลีคุณภาพสูง -415 กกลูเตน -8gรำข้าวสาลี -20 กยีสต์แห้ง "Saf plus" -1 ช้อนชา (ตวง)งาทอด -20 กรัม (ในแป้ง)มอลต์สกัดเข้มข้น -10 กอบเชย 0.5 ช้อนชา]

เรียนคนทำขนมปัง !!!
ฉันเป็นคนใหม่ที่นี่ประสบการณ์การทำขนมเล็ก ๆ น้อย ๆ เหมือนคนอื่น ๆ มีความล้มเหลว แต่ก็มีช่วงเวลาที่สนุกสนานเช่นกัน
ฉันมักจะอ่านทุกสิ่งที่ปรากฏบนฟอรัมด้วยความสนใจ (สูตรอาหารและการสนทนา) แต่ฉันก็ยังรู้สึกละอายที่จะมีส่วนร่วมในชีวิตของฟอรัม
ฉันยังพยายามสร้างขนมปัง Troitsky ขึ้นมาใหม่ สูตรนี้เปิดออก:
มาการีนหรือเนย -15 กรัม
น้ำ 250 มล
เกลือ 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล -1 ช้อนโต๊ะล. ล
แป้งสาลีคุณภาพสูง -415 ก
กลูเตน -8g
รำข้าวสาลี -20 ก
ยีสต์แห้ง "Saf plus" -1 ช้อนชา (ตวง)
งาทอด -20 กรัม (ในแป้ง)
มอลต์สกัดเข้มข้น -10 ก
อบเชย 0.5 ช้อนชา

คุณสามารถจาระบีหลังคาก่อนอบและโรยด้วยงาเพื่อให้เข้าใกล้อุดมคติ แต่ฉันกลัวว่าหลังคาจะพังและไม่ได้ทำ
โหมดเป็นพื้นฐานเปลือกโลกอยู่ในระดับปานกลาง

ไม่มีรูปถ่ายเพราะฉันอบเมื่อสองสามเดือนก่อน แต่ผลออกมาดี ฉันจะดีใจถ้าฉันสามารถช่วยได้

คุณซื้อห้องได้อย่างไร?

ใช่ฉันซื้อมาแล้วก็คลอดลูกและไม่มีเวลาทดลองใช้อย่างถูกต้อง! ตอนนี้ฉันกำลังลองอยู่วันนี้ฉันอบวาฟเฟิลเต้าหู้ตามสูตรจากไซต์นี้ อร่อย แต่ติดอยู่นิดหน่อย แต่ฉันไม่สิ้นหวัง - แพนเค้กก้อนแรกมักจะเป็นก้อน !!!
และหลานชายของฉันยังเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันทำแซนวิชไส้ใหม่นั่นคือมาร์มาเลด! ปรากฎว่าอร่อยเลยลองดูแล้วจะไม่เสียใจ!

ฉันใช้หน่วยนี้อย่างแข็งขันในการทำแซนวิชร้อน (ยิ่งไปกว่านั้นบนตะแกรงปิ้งย่าง) แต่ฉันเกือบจะไม่ได้ทำวาฟเฟิล - แคลอรี่สูงมากออกมา แต่แล้วฉันก็เจอสูตรสำหรับแพนเค้ก Herculean กับ kefir จาก Admin และมันก็ออกมาดีมาก แทนที่จะเป็น kefir ฉันต้องทิ้งโยเกิร์ตดื่ม วาฟเฟิล (น่าแปลกใจ) กลายเป็นกรอบแม้ว่าจะเย็นลงแล้วก็ตาม - ตอนอบฉันไม่ได้คลิกที่เหล็กวาฟเฟิลและความชื้นก็ระเหยไป

และหลานชายของฉันยังเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันทำแซนวิชไส้ใหม่นั่นคือมาร์มาเลด! ปรากฎว่าอร่อยเลยลองดูแล้วจะไม่เสียใจ!

ขอบคุณสำหรับแนวคิดนี้ฉันคิดว่าลูกชายของฉันจะลองดู

ขอบคุณสำหรับแนวคิดนี้ฉันคิดว่าลูกชายของฉันจะลองดู

ไม่ใช่เลย!!!

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!
และฉันมีปัญหากับ Cucina มหัศจรรย์ของฉัน
อยู่มาวันหนึ่งมันเริ่มร้อนขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อถึง 5
ตามปกติเรากำลังย่างเนื้อสัตว์ (โดยปกติจะใช้เวลา 5-7 นาทีในขณะที่เปลือกสีน้ำตาลอ่อน ๆ ) เมื่อจู่ๆก็มีกลิ่นไหม้และหลังจากเปิดเครื่องแล้วสามนาทีผ่านไป ยกฝาขึ้น - เนื้อเริ่มสุก
จากนั้นพวกเขาก็เริ่มทำการทดลอง - พบว่าในทุกโหมดยกเว้น 2 โหมดจะหยุดปิดหลังจากให้ความร้อนถึงอุณหภูมิหนึ่งแล้วมันก็ร้อนขึ้นและนั่นแหล่ะ
ที่ 2 จะร้อนขึ้นเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นปิดเป็นเวลา 6 นาที แต่อุณหภูมิจะสูงกว่าปกติมาก
เครื่องทำแซนวิชของฉันมีอายุเกือบ 5 ปี บางทีในวัยชราสิ่งนี้อาจเกิดขึ้นกับเธอฉันไม่รู้ แต่อาจมีคนเคยพบสิ่งนี้แล้ว?
เราไม่ได้ตรวจสอบมัน (ไม่มีการรับประกันเป็นเวลานาน) ไม่มีอะไรที่ถูกไฟไหม้หรือเต็มไปใน เกิดอะไรขึ้น?

เห็นได้ชัดว่าสสารอยู่ในเซ็นเซอร์ความร้อน - การปิดอัตโนมัติไม่ทำงานเมื่อถึงอุณหภูมิที่ต้องการ ... น่าเสียดาย

ฉันพบวิธีหนึ่งในการแก้ปัญหา - หลังจากนั้นคุณสามารถเปิดและปิดอุปกรณ์ได้อย่างอิสระในช่วงเวลาปกติโดยไม่ต้องรอให้ความร้อนสูงเกินไป
โดยทั่วไปมันได้ผล!

สวัสดีทุกคน!
ฉันปรับตัวให้เข้ากับความร้อนสูงเกินไปของผู้ช่วยตัวน้อยของฉันวาฟเฟิลก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน
นี่คือเค้กขนาดเล็กที่คุณสามารถทำจากวาฟเฟิลได้

นี่คือเค้กแสนอร่อยของฉัน:






คุณสามารถใส่ถั่วลูกเกดพรุนในเซลล์เวเฟอร์โดยทั่วไปอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
วาฟเฟิลสามารถทาด้วยนมข้นได้ แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบส่วนผสมของครีมเปรี้ยวลูกพรุนสับเบอร์รี่ลูกเกดดำ

ฉันพบวิธีหนึ่งในการแก้ปัญหา - หลังจากนั้นคุณสามารถเปิดและปิดอุปกรณ์ได้อย่างอิสระในช่วงเวลาปกติโดยไม่ต้องรอให้ความร้อนสูงเกินไป
โดยทั่วไปมันได้ผล!

มันกลายเป็นดี! ภาพนิ่งเป็นที่น่าประทับใจ ช่วยแชร์สูตรหน่อยได้ไหม?
เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานคุณสามารถวางเบรกเกอร์ (สวิตช์) ที่สายไฟเพื่อไม่ให้ดึงปลั๊กไปมาหรือทดสอบปุ่มของนักบิน

มันกลายเป็นดี! ภาพนิ่งเป็นที่น่าประทับใจ ช่วยแชร์สูตรหน่อยได้ไหม?

ขอบคุณ!

ฉันทำสูตรนี้ (ฉันจำไม่ได้ว่าได้มาจากไหน):
(สำหรับวาฟเฟิล 4-5 รอบนั่นคือสองหรือสามรอบการอบสำหรับปริมาณที่มากขึ้นตามลำดับฉันเพิ่มทุกอย่างตามสัดส่วน)

• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม (ฉันทานไขมัน 21%);
• 3 ไข่ (ฉันพยายามใส่สองฟองมันก็ใช้ได้เช่นกัน);
• 10 โต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้ง
• น้ำตาล / เกลือเพื่อลิ้มรส
• วานิลลินโซดา - ที่ปลายมีด
• ฟิลเลอร์ในแป้ง / เป็นไปได้ถ้าไม่มีมัน (ฟักทองขูด / ชีส ... )

นี่เป็นสูตรอาหารหลัก แต่บางครั้งฉันก็เปลี่ยนบางอย่าง (เช่นลืมซื้อครีมเปรี้ยว แต่มีเคเฟอร์ที่บ้านฉันก็ลองอบด้วย)
ฉันลองแครอทเป็นฟิลเลอร์ แต่ฉันไม่ชอบมันมากนัก - มันไหม้ แต่ฉันไม่ได้ใส่ฟักทองพอดีไม่ได้ใส่ลูกเกด / ถั่วลงในแป้งด้วย (ฉันตัดสินใจว่าควรใส่มันลงไปจะดีกว่า ในเซลล์ของวาฟเฟิลสำเร็จรูป)
ฉันทำครีมลูกเกดครีมเปรี้ยวสำหรับทำวาฟเฟิล (ครีมเปรี้ยว + น้ำตาล + ผลไม้แห้งสับ + เพิ่มผลเบอร์รี่ลูกเกดดำแช่แข็ง) หรือชั้นฟักทอง - ลูกเกด (หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวกับน้ำตาลจนนุ่ม เพิ่มลูกเกด)
โดยทั่วไปทั้งหมดขึ้นอยู่กับอารมณ์
ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จ!

เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานคุณสามารถวางเบรกเกอร์ (สวิตช์) ที่สายไฟเพื่อไม่ให้ดึงปลั๊กไปมาหรือทดสอบปุ่มของนักบิน

ไม่ฉันไม่ได้ดึงปลั๊ก ฉันเพียงแค่คลิกปุ่มบนสายต่อ Sven
ปาฏิหาริย์เพิ่งเกิดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ - เธอยังร้อนเกินไป แต่เธอก็เริ่มปิดตัวเองแม้ว่าจะเป็นเช่นนี้
แต่ฉันยังคงปิดเธออยู่เป็นระยะ จำกัด นิสัยที่กระตือรือร้นของเธอ

ขอบคุณสูตรดีๆ!