ไข่เจียวนุ่มมากในอ่างน้ำ

[ไอริชกา - ทูมันชิก]

ไข่เจียวนุ่มมากในอ่างน้ำ

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
Eggs CO	2 ชิ้น (110 กรัม)
นมที่เลือก	150-200 มล
เกลือน้ำตาล	ลิ้มรส
เนย	สำหรับเคลือบแม่พิมพ์

วิธีทำอาหาร

• คุณสมบัติหลักของไข่เจียวนี้คือเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำที่สุดเช่นเดียวกับเนื้อแป้งที่มีชื่อเสียงในภาษาสเปน แต่ก็ยิ่งละเอียดอ่อนมากขึ้นเท่านั้น
• ไม่มีเส้นใยยืดหยุ่นของไข่เสีย คล้ายกับความสม่ำเสมอของนมเปรี้ยว
• ฉันเสนอสูตรอาหารในเวอร์ชันของตัวเองและขั้นตอนวิธีการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารจานนี้
• เราต้องการกระทะที่มีก้นแบน - ฉันมีกระทะ Ikea ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม. คูณ 2.5 ลิตร
• เตาไฟฟ้า.
• เราใส่กาต้มน้ำด้วยน้ำเพื่ออุ่นเครื่อง
• จนเนียนผสมไข่นมเกลือน้ำตาล ถ้าคุณชอบไข่เจียวแบบทึบคุณสามารถลดนมลงได้ถ้านุ่มกว่านี้ก็ให้นำไปทำตามสูตร
• หล่อลื่นหม้อ (ฉันมีหม้อ 250 มล. จาก Shteba) ด้วยเนย คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น เติมมวลไข่เจียว ฉันลงเอยด้วย 2 หม้อ 2/3 เต็มหรือมากกว่าเล็กน้อย
• เราใส่หม้อลงในกระทะเทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำสูงถึง 2/3 ของความสูงเปิดความร้อนสูงสักสองสามนาทีจนกระทั่ง "น้ำกาม" แรก
• หลังจากนั้นให้ปิดฝากระทะทันทีและลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด
• หลังจากนั้นประมาณ 6-8 นาทีไข่เจียวที่นุ่มที่สุดก็พร้อม เวลาจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของมวลไข่เจียวขนาดของเตาจำนวนหม้อแม่พิมพ์ ฯลฯ
• ฉันได้รับมันในลักษณะที่ถ้าต้องการมันสามารถดูดผ่านหลอดค็อกเทล จริงอยู่หลังจากนั้นไม่กี่นาทีมันก็หนาแน่นขึ้นเนื่องจากมัน "มา" ในหม้อดินเผา
• ไข่เจียวส่วนเล็กออกแบบมาสำหรับอาหารเช้าของเด็ก ๆ - หม้อดินเผาขนาด 250 มล. สองใบจาก Shteba ซึ่งเต็มไปด้วยมากกว่า 2/3 เล็กน้อย
• หากคุณต้องการมากขึ้นให้เพิ่มส่วนผสมและสินค้าคงคลังตามนั้น
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 หม้อ 250 มล. 2/3 เต็ม

เวลาเตรียม:

ประมาณ 15 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ที่จับ

บันทึก

โดยทั่วไปแล้วสูตรอาหารคือ "ไม่มีอะไรเลย" และมีแอนะล็อกมากมายในเว็บไซต์และบนอินเทอร์เน็ต
แต่บางครั้งสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ และความทรงจำอันแสนหวานจากวัยเด็กก็มีความสำคัญมากซึ่งไม่อาจหวนคืนกลับมาได้ ... และสิ่งใดและมุ่งมั่นที่จะถูกปกคลุมไปด้วยหมอกและหมอกควันแห่งการลืมเลือน ดังนั้นให้เขาอาศัยและอยู่บนไซต์ของเราอย่างน้อยที่สุด

ความรักของฉันที่มีต่อไข่เจียวแบบนี้เริ่มต้นด้วยความทรมานในวัยอนุบาลที่ฉันสำลักซีเรียลแห้งเป็นอาหารเช้าอย่างไร้ความปราณี และที่ที่พวกเขาพยายามบังคับให้อาหารฉัน
ฉันไปที่สวนด้วยความฝันอันยิ่งใหญ่: ถ้ามีแค่ไข่เจียวเป็นอาหารเช้า! กับถั่วหรือคาเวียร์สควอช - ไม่สำคัญ! ถ้ามีแค่ไข่เจียว ฉันกินมันได้และสองส่วนถ้าให้ - บินด้วยความสุขและเสียงนกหวีดโดยไม่ทำให้รู้สึกแย่กับอาหาร
หลายปีผ่านไปไม่นานหลายสิบปี! และในฐานะภรรยาที่แต่งงานแล้วก็อยากจะอวดให้สามีของฉันได้เห็นไข่เจียวแสนอร่อยตั้งแต่สมัยอนุบาลซึ่งทุกคนที่สองก็เคยได้ยิน
แต่นั่นไม่เป็นเช่นนั้น: พื้นรองเท้ายืดหยุ่นฟองน้ำที่มีรูพรุนในแอ่งน้ำเวย์แพนเค้กไข่แดงก่ำ ฯลฯ ได้มาอย่างต่อเนื่องไข่เจียวทั้งหมดอร่อย แต่ไม่ใช่แบบที่เป็นของเด็ก สวน!
ฉันใช้เวลาอย่างน้อย 5 ปีไม่เพียง แต่ค้นหาสูตรอาหารที่ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยเพื่อค้นหาเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับอุปกรณ์ทุกประเภทในสภาพความเป็นอยู่ที่แตกต่างกัน

แต่เท่าที่จำได้ไข่เจียวจานนี้ไม่เหมือนกันคือ "อันเดียวกัน" มีเปลือกอบสีคาราเมลอยู่ด้านบน ฉันได้เรียนรู้วิธีการทำในเตาย่างลมที่ฉันชอบนั่นคือสิ่งที่ฉันได้รับไข่เจียว "ของจริง" จากโรงเรียนอนุบาลตั้งแต่เด็ก ๆ
แต่ในขณะนี้งานคือการปรับสูตรให้เข้ากับความต้องการของบุคคลพิเศษ (ไอริชกา - ทูมันชิก หวังว่าจะเป็นประโยชน์ )

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียฉันรู้สึกเบื่อหน่ายกับไข่เจียว: ความลับ: และโดยทั่วไปฉันไม่สนใจไข่ทั้งหมดแต่คุณน่าหลงใหลมากมีความปรารถนาที่จะทำซ้ำ

Nastya ขอบคุณมากสำหรับการตอบสนองของคุณ สวยเสมอต้นเสมอปลาย! ดูเหมือนว่าคุณต้องการอะไร! ฉันเห็นถูกต้องว่าคุณปรุงในกระทะธรรมดา ไม่ใช่ในการ์ตูน?

[ไอริช]

ใช่, ไอริชในกระทะธรรมดา!
ความสม่ำเสมอยังถูกควบคุมโดยปริมาณของนม สำหรับแก๊สควรใส่กระทะลงบนตัวแบ่งใช้กระทะที่มีก้นหนาเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ แม้ว่ามันจะออกมาในรูปแบบง่ายๆก็ตาม!

หวังว่าสูตรจะช่วยได้!

ตอนนี้ฉันเป็นไข่เจียวแล้วและฉันอาจจะอบด้วยขี้เถ้าไฟถ้าจำเป็น! มีการทดลองมากมาย

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 26 มีนาคม 2559 23:18 น

อนาสตาเซียฉันไม่สนใจไข่เจียวและไข่ทั้งหมดจริงๆ แต่คุณน่าหลงใหลมากมีความปรารถนาที่จะทำซ้ำ

นาตาชิก, ขอบคุณ!
โดยทั่วไปแล้วในชีวิตของฉันฉันชอบทุกสิ่งที่หนาแน่นมียางและกรุบ
แต่แล้วมีบางอย่างโจมตีและฉันต้องการ "ความอ่อนโยน" อย่างไม่น่าเชื่อ! ดังนั้นไข่เจียวก็เป็นสิ่งที่ถูกต้อง

อนาสตาเซียช่วยแบ่งปันสูตร "อนุบาล" สำหรับไข่เจียวที่มีเปลือกสีน้ำตาลทอดได้ไหม ฉันยังมี airfryer ไว้ให้บริการ ลองกี่ครั้งก็ไม่ได้ผล

[แอลมา 17]

แอลมา 17สูตรอาหารทีละขั้นตอนในหม้อทอดอากาศและส่วนผสมที่ชั่งน้ำหนักอย่างแม่นยำในเวอร์ชันของฉันยังไม่มีจำหน่ายในขณะนี้เพราะฉันมักจะปรุงอาหารด้วยตา วันหนึ่งฉันจะวัดทุกอย่างบันทึกถ่ายรูปแล้วโพสต์!

และคุณดูในส่วน "ผลิตภัณฑ์นมและไข่" ทันใดนั้นก็มีสูตรดังกล่าวคุณไม่ต้องรอฉัน!

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเราทุกคนจะมีไข่เจียวที่แตกต่างกันในโรงเรียนอนุบาล มันดูแม่นยำมากถ้าสูตรตาม GOST เหมือนกันทุกที่ ...

อนาสตาเซียฉันจะรอคอย! อย่างไรก็ตามฉันดูหัวข้อทั้งหมดนี้ แต่ไม่พบหัวข้อที่คล้ายกัน

[Tanyuli]

ขอบคุณสำหรับสูตร แต่อันนี้มาจากไฟล์ Tanyuli มีรสชาติที่แตกต่างกันหรือไม่? หนาแน่นขึ้นหรือไม่?

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียขอบคุณสำหรับการอัปโหลดสูตรและไม่สามารถโหลดวิดีโอได้หรือไม่โครงสร้างสามารถมองเห็นได้ชัดเจนที่นั่น! ไข่เจียวนี้สามารถใช้เป็นซอสสำหรับผักต้ม สำหรับคนอย่างฉัน งี่เง่า เมื่อวานกับบีทรูทต้ม! ฉันทำอาหารไปแล้วสองครั้งเมื่อวานมีผนังทึบเล็กน้อย แต่วันนี้ก็เหมือนเดิม! วันนี้ฉันทานกับหน่อไม้ฝรั่งเพิ่มเวลาขึ้นเล็กน้อย 2 นาทีเนื่องจากมันถูกแช่แข็ง! ฉันชอบไข่เจียวนี่เป็นหนึ่งในรสชาติที่น่าสนใจ

เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 27 มีนาคม 2016 08:58 น

พรูบุลเอเลน่าใช่เข้มงวดกว่า
Nastya แอ่งหน่อไม้ฝรั่งฉันจะปรับปรุงในครั้งต่อไป: อ๊ะ: ฉันจะละลายหน่อไม้ฝรั่งฉันหิวมาก

[เฮเลนา]

เฮเลนา, พรูบุลขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร!
ใช่มีความแตกต่างสำหรับฉัน มี Tanyuli ผลลัพธ์ที่ได้คือไข่เจียวที่หนาแน่นขึ้นเนื่องจากสัดส่วนของนมและไข่แตกต่างกันและระบบการระบายความร้อนที่แตกต่างกัน

ลกซา, Oksanchik! ขอบคุณสำหรับรายงาน! ฉันรับมือกับ 5+ แล้วเบรกเกอร์ไข่เจียวยังดีกว่าของฉันอีก!
ขอบคุณสำหรับแนวคิดเกี่ยวกับซอสน่าสนใจมากฉันจะลองอย่างแน่นอนฉันมีบรอกโคลีและถั่วที่ไหนสักแห่ง

ฉันไม่รู้ว่าจะเพิ่มวิดีโอจากดิสก์ได้ไหม ... และถึงอย่างนั้นมันก็น่าเกลียดสำหรับฉัน - การถ่ายทำในบ้านเลย ฉันจะแนบไว้ในโพสต์นี้ถ้ามีอะไรฉันจะลบออก
นี่คือวิดีโอประจำวันที่น่าเกลียดอย่าเพิ่งตื่นตระหนก แต่คุณสามารถดูความสอดคล้องได้

🔗

Nastya วิดีโอดีและโครงสร้างมองเห็นได้ชัดเจน! : rose: ขอบคุณ! ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด!

[ทริเซีย]

ทริเซีย, Nastya, ไข่เจียววิเศษอะไรอย่างนี้! อ่อนโยนจัง!
และวิดีโอก็เยี่ยมมาก!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, ทอนย่า! ขอบคุณสำหรับคำชม!

สำหรับวิดีโอฉันรู้ว่าไม่ใช่น้ำพุ (ความมืดถ่ายในโทรศัพท์) มีบางอย่างที่ต้องดำเนินการ!

Nastya บอกฉันว่าเมื่อคุณทำไข่เจียวคุณปิดหม้อในกระทะด้วยฝาปิดหรือแค่ตัวกระทะเอง?

[กัลซิส]

กัลซิส, กาลิน่าฉันมักจะไม่ปิดกระทะด้านในเพราะฉันเขย่ากระทะด้วยมือจับและดูระดับความพร้อมของมันโดยการโบกไข่เจียว จากนั้นฉันก็ปิดฝาถ้าเรากินไม่หมดหม้อในครั้งเดียวฉันก็ใส่ไว้ในตู้เย็น

ในระยะสั้นฉันเบื่อที่จะอิจฉาไข่เจียวของคุณฉันทำมันในไมโครแพททามุชตาฉันเป็นคนขี้เกียจคนเดียว
ไข่เจียว Nastyushik ยอดเยี่ยมมาก

โอ้แมวของ Ueshkin ฉันปิดทั้งสองแบบและกระทะด้วยฝา! กูก็คิดเหมือนกันว่าจะทำให้อิ่มยังไง: girl_cleanglasses: ถ้าไม่เห็นอะไรก็ฮา

[ชูชุนดรัส]

ชูชุนดรัส, นาตาชา! ตามปกติเราขาดไม่ได้หากไม่มีการทดลอง
ฉันดีใจมากที่ฉันชอบไข่เจียว
บางครั้งในตอนเช้ามันน่าขยะแขยงมากจนไม่มีอะไรพอดี แต่คุณกินไข่เจียวแบบนั้นและตรง (ตามที่พ่อบอก) ขณะที่พระเจ้าลูบมัน
ฉันส่องกล้องจุลทรรศน์ แต่ฝ่าเท้าของฉันออกมาฉันเห็นปากกาไม่ได้มาจากตรงนั้น เขียนอัลกอริทึมแบ่งปันกับผู้คน!

Oksan, ลกซาดังนั้นจากประสบการณ์ฉันพบว่ามันมีประโยชน์มากขึ้นโดยไม่มีฝาปิด!

เพียงแค่ใครบางคนสามารถทำในฝาปิดถ้วยและในแม่พิมพ์ซิลิโคนและโดยปกติแล้วพวกเขาจะไม่มีฝาปิด นั่นคือเหตุผลที่ฉันเขียนอัลกอริทึมเฉลี่ย

เขียนอัลกอริทึมแบ่งปันกับผู้คน!

คิดให้เขาเข้าใจถึงสิ่งสำคัญที่จะบอกว่าเกิดอะไรขึ้น

นี่คือเจ้าเล่ห์! โอเคนี่เป็นตัวเลือกที่จะกระตุ้นให้ผู้คนหันมาทำไข่เจียวด้วยตัวเอง

Nastya ทุกอย่างได้ผล! สิ่งที่คุณต้องการ! ฉันจดไว้อย่างละเอียดเพื่อไม่ให้ลืม ไข่С-1 107 กรัม นม 150. ปรุงในชามที่เล็กที่สุดจากหม้อนึ่งไมโครเวฟ หลังจากน้ำเดือดเพียง 5 นาทีต่อวินาทีต่อวินาที! ขอบใจจ้ะที่รัก! นั่นคือเขา! ไม่แม้แต่เซรั่มที่แยกออกจากกัน

[ไอริช]

UURRRAA !!!
นี่คือความสุข!
ไอริชฉันดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์

[ไอริช]

UURRRAA !!!
นี่คือความสุข!
ไอริชฉันดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์

และฉันดีใจมาก คุณไม่สามารถจินตนาการได้ แน่นอนฉันวิ่งไปรอบ ๆ ห้องครัวเล็กน้อยจนกว่าฉันจะปรับตัวได้ สองครั้งด้วยแม่พิมพ์เปลี่ยนสถานที่ แต่แล้วฉันก็นั่งลงในกระทะขนาดใหญ่บนหม้อนึ่งหลายใบ เปิดฝาออกมา fuuuuuuuuuuuuuuu คุณสามารถผ่อนคลายและสูบบุหรี่
อย่างไรก็ตามปิดปากเล็กน้อย แต่ฉันไม่ได้คาดหวังสิ่งนั้นหากปราศจากการผูกปม แต่ตอนนี้จมูกของเขามีอาการคัดจมูกจึงอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม
แต่ความสม่ำเสมอนั้นแน่นอน อ่อนโยนนุ่มนวลและเป็นเนื้อเดียวกัน ขอบคุณ Nastya

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกเอาไปเลย! เย่!
อิราคุณไม่สามารถล้มเหลว!
ในเสียงกระซิบ: แต่เธอบอกว่า "ฉันไม่มีเรือกลไฟ"

แต่เธอบอกว่า "ฉันไม่มีเรือกลไฟ"

ฉันก็เลยไม่มี นี่คือตะแกรงจากหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ สำหรับโปรแกรม "Steam"

Tasenka เมื่อวานฉันโชว์สูตรนี้ให้สามีดู
เช้านี้เขาทำไข่เจียวด้วยตัวเองในหม้อหุงนม แน่นอนฉันไม่ได้สังเกตสัดส่วนที่แน่นอนหลักการและเทคโนโลยีมีความสำคัญมากกว่าที่นี่
Oooo สะใจมาก!
ฉันขอแสดงความขอบคุณอย่างยิ่งต่อผู้เขียน!

อันใหญ่แน่นอนฉันกินเอง แต่ขอบคุณไม่ว่าจะเป็นในคำพูดที่ฉันสื่อ

[Olga VB]

Olga VB, Olga!
ขอบคุณมาก!
ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร (แม้ว่าจะมีเพียงชื่อเดียวก็ตาม! มันไม่สะดวกที่คุณจะยกย่องในความเรียบง่ายเช่นนี้)
ฉันดีใจมากที่หลักการและอัลกอริทึมมีประโยชน์!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, สามีของคุณเอาไข่เจียวนี้ออกจากหม้อหุงนมได้อย่างไร?

Tasenka สะดวกสบาย!
ก่อนหน้านั้นฉันเล่นหลายคน แต่มีก้นที่ใหญ่ดังนั้นความสูงจึงไม่น่าประทับใจ และในหม้อหุงนมด้วยความช่วยเหลือของคุณเท่านั้นฉันทำมันเสร็จแล้ว!

Vikus ฉันมี KuhMonster Kesha เขามีไม้พาย - บางยืดหยุ่นและแข็งแรง
ฉันเดินด้วยไม้พายนี้เป็นวงกลม (หม้อหุงนมของฉันมีก้นเป็นทรงกลม) ไม้พายตัดทุกอย่างตามผนังด้านล่างและแกล้งทำเป็นอย่างระมัดระวังบนถังแล้วดึงออกมาในจาน
อย่างไรก็ตามเมื่อพิจารณาจากผนังที่สะอาดแล้วมันก็ไม่ได้ย่างมากที่นั่น

[อนาสตาเซีย]

ฉันมีหม้อหุงนมขนาดเล็กที่มีก้นทรงกลมด้วยฉันจะพยายามทำและดึงมันออกมา

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 29 มีนาคม 2559 15:21 น

วันนี้ฉันทำไข่เจียวของโปรดในหม้อหุงนมฉันชอบไข่กวนมากกว่า
เอาล่ะเจ๋งมาก! และฉันก็เอาออกตามปกติด้วยไม้พายซิลิโคน
อนาสตาเซีย, Olgaขอบคุณสำหรับสูตรและไอเดีย!

โอ้ไข่เจียวจากวัยเด็กอีกครั้งขอบคุณฉันเอาไปให้ฉัน

[มิราเบล]

มิราเบล, Vikaขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร!

เอี่ยมดารา, ลาริสซาหวังว่าคุณจะสนุกกับไข่เจียว! นอกจากนี้ยังมีขอบเขตสำหรับการตีความและจินตนาการเช่นนี้

[ทริเซีย]

ทริเซีย, อนาสตาเซียขอบคุณมากสำหรับไข่เจียวแสนอร่อย !!! เสร็จเร็วและกินได้เร็วยิ่งขึ้น ขอบคุณ!

[xoxotyshka]

xoxotyshka, กาลิน่า ฉันดีใจมากที่สูตรมาถึงศาลและคุณชอบผลลัพธ์!

ฉันทำอาหารอีกครั้งฉันจำคุณได้ Nastya ด้วยคำพูดที่ดี!

เมื่อวานฉันทำอาหารเย็นให้สามีของฉันไม่มีรูปถ่ายฉันหิวฉันไม่ได้ให้ภายนอกเพื่อสร้างฉันกินตรงจากแม่พิมพ์ซิลิโคนคนพาล
แต่เขาบอกว่าคนต่อไป (และเธอจะเป็น) จะถูกถ่ายภาพ
ขอขอบคุณเป็นอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อยและเบา ๆ

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชขอบคุณ! ฉันดีใจมากที่สูตรมาถึงศาล!

เอี่ยมดารา, ลาริสซาขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรของฉัน
อืมพวกเขาเป็นสามีแบบนี้ - ด้วยมือของพวกเขาทอดจากกระทะซุปจากกระทะพร้อมทัพพีไข่เจียวจากแม่พิมพ์ซิลิโคน - นักเลงหัวไม้! แต่พวกเขาไม่กินของจืดชืดแบบนั้นแน่นอน! ไข่เจียวจึงประสบความสำเร็จ ฉันดีใจมากที่คุณและสามีชอบ!

[ทริเซีย]

ทริเซียตอนนี้เขาอยู่บนพีซีของฉันฉันเพิ่มน้ำหนักฉันต้องการอาหารเย็นที่มีโปรตีนเบา ๆ แสนอร่อยเร็ว !!! (ฉันใช้เวลาในการเตรียม 15 นาทีกระทะและเตาคล้ายกันขนาด 400 มล.)
ไข่เจียวกับสลัด 2 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นสิ่งที่ดีที่สุด

[ลาริสซา]

ลาริสซา,
แล้ว PP คืออะไร?
โภชนาการที่เพียงพอ / เหมาะสม?

ใช่วันนี้พวกเขาซื้อกางเกงให้เขากับฉันฉันรู้สึกว่าอีกไม่นานฉันจะไปที่ PP ตัวนี้ในตอนเช้าตอนกลางวันและตอนเย็นและไม่เพียง แต่เมื่อมันมาถึงหัวของเขาเท่านั้น

ที่ฉันชอบไข่เจียวนี้ - แม้ในฤดูร้อนที่เดชาเกือบจะอยู่ในสภาพสนามมันก็ง่ายและรวดเร็วที่จะทำ! และเย็นถ้ามีอะไรและกินเป็นของว่างยามบ่ายในความร้อนเมื่อไม่มีอะไรจะล่า

PP โภชนาการที่เหมาะสม 5-6 มื้อต่อวันโดย จำกัด ไขมันและคาร์โบไฮเดรตเบา ๆ เนื้อสัตว์รมควันทอดและดอง + น้ำส่วนไม่เกินแก้วขนมผลไม้และผัก ฯลฯ ไม่ได้ผลเสมอไปต่อต้าน

ผู้หญิงคุณเป็นวีรสตรีที่จะทำให้สามีของคุณเป็น PP ไม่เห็นด้วยเสมอ .......

เราติดใจไข่เจียวนี้อีกแล้ว
ฉันเพิ่มข้าวโพดกระป๋องสองช้อนโต๊ะและโรยด้วยปาปริก้ารมควัน - อร่อย



หรือมีตัวเลือกที่มีส่วนผสมของผัก vinaigrette สองช้อนโต๊ะ - อร่อยสำหรับฉัน!
สียังไงก็แปลก



อีกทางเลือกหนึ่งของเวย์จากมูสครีมนมเปรี้ยว: 1/4 ของนมทั้งหมด อร่อยด้วย! รสชาติของนมอบปรากฏขึ้น

Nastyusha คำถามของฉันได้ไปอย่างดุเดือด
จำเป็นต้องอยู่ในน้ำหรือสามารถนึ่งได้หรือไม่? และในเตาอบ?
แค่ผสมไข่กับนมจนเนียนหรือตีด้วยเครื่องผสม?
ถ้วยทรงสูงหรือชามขนาดเล็ก? เหล่านั้น. ความหนา - กว้างของชั้นมีความสำคัญหรือไม่?

โอลิยา!
สูตรนี้ต้องใช้อุณหภูมิต่ำเพื่อไม่ให้เวย์แยกออกจากกันไข่เจียวนุ่มและชื้นเพื่อให้โครงสร้างเป็นเสาหินและไม่เป็นรูพรุน
ดังนั้นจึงทำได้ง่ายกว่าในอ่างน้ำ
ไอน้ำร้อนง่ายเกินไปและไข่เจียวจะเป็นรูพรุน
ต้องใช้เตาอบและตั้งอุณหภูมิที่ต้องการจนกว่าอากาศทั้งหมดจะอุ่นขึ้นและอุ่นภาชนะด้วยไข่เจียวใช้เวลานานกว่าบนเตาหรือในการ์ตูนด้วยน้ำ

คุณไม่จำเป็นต้องตีไข่เจียวเพียงแค่ผสมให้เข้ากัน และปล่อยให้ฟองอากาศออกมาพวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้ที่นี่

ความหนาและความกว้างของชามที่แบ่งส่วนมีผลต่อเวลาในการปรุงอาหารและความสะดวก: แก้วทรงสูงที่มีไข่เจียวถือได้ง่ายกว่าชามแบนฉันมีตะขออยู่ที่มือ

แต่ทั้งหมดนี้เป็นปัญหาส่วนตัวของฉัน

ขอบคุณ Nastya! ฉันจะพิจารณาทุกอย่างและพยายามทำสามีของฉันชอบไข่เจียว

ฉันเพิ่มข้าวโพดกระป๋องสองช้อนโต๊ะและโรยด้วยปาปริก้ารมควัน - อร่อย

ฉันยังเพิ่มช่อดอกเล็ก ๆ ของกะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีต้มเล็กน้อยที่นี่ การรวมข้าวโพดหวานกับกะหล่ำปลีนี้สำหรับฉัน - :)

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียฉันกินไข่เจียวด้วยความยินดี!
แล้วฉันจะลากมันไปที่กระปุกออมสินของเราที่ร้าน Children Temko!)

อนาสตาเซียขอบคุณ (y) เอาไปไว้ที่บุ๊กมาร์กฉันจะพยายามปรุง

ฉันทำไข่เจียวแบบนี้ไม่ใช่ในอ่างน้ำ แต่ในเตาอบไมโครเวฟในกระทะไมโครเวฟที่ไม่ใช่แก้ว ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายสำหรับฉัน: ไข่ 3 ฟอง + นม 1.5 ม. / สต. + 1 ชั่วโมง น้ำซุปเห็ดแห้งโรลตันแทนเกลือ + เนย และประมาณ 5-7 นาที ที่กำลัง 600 (คุณสามารถใส่ได้มากขึ้น แต่เบา ๆ )ฉันใช้วิธีทำอาหารเช้านี้ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย! บางครั้งก่อนใส่กระทะในไมครอนฉันใส่ 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของนมไข่ ถั่ว Bonduelle กระป๋องสีเขียวและกระเทียมเม็ดแห้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส บางครั้งฉันก็โรยด้วยพริกขี้หนูแห้งเป็นชิ้น ๆ

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ในที่สุดฉันก็ได้ไข่เจียวที่สมบูรณ์แบบเนื้อนุ่มและเป็นก้อนหินไม่มีแม้แต่ฟองน้ำ) น่าเสียดายที่มี แต่สามีของฉันชอบที่มีโครงสร้างเป็นรูพรุนเขาชอบเตาอบที่มีเปลือกและเนื้อหยาบกว่า แต่สำหรับ ฉันไข่เจียวนี้เป็นความสุขจากการทำอาหารมาจากสวรรค์ ขอบคุณ!