พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ครัว: ญี่ปุ่น
พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ

ส่วนผสม

กะหล่ำปลีสับละเอียด 2-3 ถ้วย (แก้ว 250 มล.)
แครอทขูดหยาบ 1 แก้ว
พริกหยวก 3 ชิ้น
กุ้ง 300 กรัม
แฮม 200 ถู
หัวหอมเขียว มัดเล็ก
แป้งโด:
แป้ง 1 แก้ว
ไข่ 1 ชิ้น
น้ำหรือนมหรือ kefir ครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ 220 มล
เกลือ หยิก
Rast. เนย สำหรับทอด
ซอสมะเขือเทศ
มายองเนส
ชีสแข็ง 50-70 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • โอโคโนมิยากิเป็นพิซซ่าญี่ปุ่นที่มีชื่อตามตัวอักษรว่า "ทอดอะไรก็ได้ที่คุณชอบ" นั่นคือปฏิภาณโวหารอย่างแท้จริง ...
  • ในร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีโอโคโนมิยากิอยู่ในเมนูผู้ทานควรเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งที่พวกเขากำลังจะทอด และสิ่งที่พวกเขาชอบ
  • พนักงานเสิร์ฟเริ่มทำแป้งถามผู้มาเยี่ยมชมว่าต้องการเลือกไส้แบบไหนระบุส่วนผสมที่ต้องการและ ...
  • ยิ่งไปกว่านั้นลูกค้าโอโคโนมิยากิคิดในใจ
  • พวกเขาดูวิธีการทอดขนมปัง (คนญี่ปุ่นไม่ชอบ "ปิ้ง") ส่วนประกอบของไส้ผสมในสัดส่วนที่แตกต่างกัน: ผักอาหารทะเลเนื้อสัตว์และชีส จาระบีที่คุณสร้างขึ้นด้วยซีอิ๊วรสเผ็ดหรือหวานโรยด้วยสาหร่ายอาโอโนริแห้งและเกล็ดปลาทูน่า พิซซ่าญี่ปุ่นมักถูกเรียกว่า "สด" เนื่องจากเศษปลาทูน่าที่แกว่งไปมาบนโอโคโนมิยากิสำเร็จรูป
  • ลองเกาที่ด้านล่างของถังแล้วเริ่มอิมโพรไวส์จำกฎ - ควรมีการเติมมากมาย!
  • สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด
  • พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
  • แครอทสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ
  • พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
  • หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
  • แฮม - เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
  • เธอปิดกุ้งทันทีที่ต้มและปอกเปลือก
  • พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
  • นวดแป้ง ตีไข่ด้วยเครื่องผสมจากนั้นนมที่นั่น (ฉันมี kefir ครึ่งหนึ่งกับน้ำ) เทแป้งที่ร่อนแล้วลงไป แป้งมีความบาง
  • พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
  • คลุมแป้งด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในที่อุ่น ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  • มาดูแลไส้กันเถอะ ทอดกะหล่ำปลี + แครอทด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นพริกหยวกและแฮมและสุดท้ายคือกุ้งและหัวหอมสีเขียว
  • ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบใส่ลงในไส้ผสมและปล่อยให้เย็น
  • พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
  • เทแป้งลงในไส้ที่เย็นแล้ว
  • พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
  • กวน
  • พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
  • ใส่แป้งลงในกระทะพร้อมน้ำมันพืชปรับระดับพื้นผิวแล้วทอดด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
  • พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
  • เมื่อทอดด้านล่างแล้วปล่อยให้พิซซ่าเย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้จับได้และไม่แตกออกจากกันและใช้ความระมัดระวังเหนือขอบกระทะปล่อยให้แพนเค้กเลื่อนด้านที่อบลงบนจานกว้างแล้วพลิกจาน เพื่อให้แพนเค้กกลับด้านในกระทะ ทอดด้านที่สองด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
  • เราวางพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วลงในจานตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศมายองเนสและสมุนไพร (ตอนนี้ฉันสู้กับพวกโฮมเมดด้วยเท้าของฉันเพราะทุกคนพยายามที่จะบีบออก !!!)
  • อร่อยไม่ธรรมดา !!!

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗

Vitalinka
กาชาฉันนั่งอยู่ข้างพุ่มไม้ดูงานของคุณอย่างเงียบ ๆ ฉันมาที่นี่ถึงเวลาแล้วที่คุณจะต้องเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น ทุกอย่างที่คุณมีมันอร่อยและสวยงามมากจนน้ำลายไหล
พิซซ่าสุดยอด! ฉันลากไปที่บุ๊กมาร์กไปยังคิว
SchuMakher
“ ทอดตามใจชอบ”
ชาวญี่ปุ่นกล่าวว่า ...
กันยาได้ยิน ... ระหว่าง
กาชา
ชาย! โดยเฉพาะตอนจบคือดี !!!
SchuMakher
ฉันต้องเอาตัวอักษรตัวที่ 7 ไปที่ไหนสักแห่ง
ลาน่า
Gashenka เมื่อคุณสูญเสียการนับอายุของคุณและพวกเขาจะให้อาหารเซโมลินาคุณจากช้อนเงิน ... คุณจะทำงานกับบันทึกความทรงจำของคุณ ... และหนึ่งในบทจะเป็น "ช่วงเวลาที่ทำอาหารญี่ปุ่นของฉัน"
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและที่แนะนำให้เรารู้จักกับช่วงเวลานี้ในชีวิตการทำอาหารของคุณ!
กาชา
ฮี่ ๆ ... ใครจะไปรู้ ... บางทีฉันไม่ใช่นักเขียน แต่เป็นเกอิชา ??? !!!

ขอบคุณ Svetik!

Vitalinkaขอบคุณที่รักสำหรับคำพูดที่ดี! ฉันไม่ได้สังเกตเห็น hokku สำหรับ Manin ในทันที ... ฉันจะพบผู้สนับสนุนคนปัจจุบัน - และฉันจะเปิด !!!
โอเมล่า
กาชา, ว้าว!!!! ฉันอยากจะเขียนคุณเป็นภาษาญี่ปุ่น แต่คำศัพท์ของฉันก็เพียงพอแล้ว Anata va ให้ scoo des

กาชา
ข้อความอ้างอิง: Omela

Anata va ให้ scoo des

ขอบคุณ Ksyusha! และฉันรักคุณ...
matroskin_kot
อูราห์ !!! กาชา !!! ฉันมีแป้งแห้งสำหรับพิซซ่านี้ด้วย !!! ฉันเคยอบแพนเค้กประเภทหนึ่ง แต่นี่คือพิซซ่า !!!! วันหยุดสุดสัปดาห์จะบึ้ม !!! พิซซ่าญี่ปุ่น .... Otpad ... Gasha คุณคุณ .... vaasche !!!!
กาชา
อ้างถึง: matroskin_kot

อูราห์ !!! กาชาคุณคุณ .... vaasche !!!!

คิตตี้คุณก็เช่นกัน - vaasche !!! รอคอยวันหยุดสุดสัปดาห์ ...
matroskin_kot
นี่คือพิซซ่าของฉัน ฉันทำงานสองอย่างเพื่อที่จะเพียงพอสำหรับทุกคน ญาติผู้หิวโหยส่งเสียงร้องในโทรศัพท์ขณะที่ฉันวิ่งไปรอบ ๆ บ้านในตอนเช้า ... ดังนั้นหนึ่งในนั้นยู่ยี่เล็กน้อย แต่ก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติ ...
พิซซ่าญี่ปุ่นโอโคโนมิยากิ
กาชา
เธอคือสิ่งมีค่าสำหรับฉัน!!! พิซซ่าเด็ด !!! พวกเขาพูดว่า cho ที่ทำงานหรือไม่?
matroskin_kot
เอ่อตอนนี้ตอบได้แค่กำลังแก้เคมีทางโทรศัพท์ให้หลานชาย ....
ในที่ทำงานผู้คนกลืนพิซซ่าลงคอในเวลาไม่นาน ฉันใช้เวลานานมากในการค้นหาว่าฉันทำได้อย่างไร ... ฉันพลาดสะบักไหล่กว้างของฉันจริงๆที่พลิกไปมา ฉันเดาได้ในภายหลังว่าคุณสามารถใช้กระทะที่กว้างกว่าและพลิกกลับได้ ... ฉันจะต้องลอง ...
และฉันก็ใช้แป้งนี้กับปลาญี่ปุ่นของคุณด้วย เพียง แต่ไม่ได้ทำในเตาอบ แต่เอาไปทอด .... อร่อยมาก !!!
กาชา

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง