คัพเค้ก "กล้วย + เชอร์รี่"

คัพเค้ก "กล้วย + เชอร์รี่"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนยนิ่ม	100 กรัม.
น้ำตาล	175 ก.
ไข่	2 ชิ้น
นม	3st. ล.
แป้งสาลี	225 ก.
ผงฟู	2 ชม ล.
อบเชย	1 \ 2 ชม. ล.
ขิงบด	1 \ 2 ชม. ล.
กล้วยปอกเปลือก	1 ชิ้น (110 ก.)
เชอร์รี่หลุม	200 ก.

วิธีทำอาหาร

• ผสมแป้งกับผงฟูอบเชยและขิง
• บดกล้วยด้วยส้อมและน้ำซุปข้น
• บดเนยกับน้ำตาล ตีไข่ทีละฟอง ใส่ส่วนผสมของแป้งกล้วยบดเทนมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
• ผัดในเชอร์รี่ ฉันมีมันแข็ง ฉันละลายน้ำแข็งและทำให้แห้งก่อน
• ใส่แป้งลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-45 นาทีจนสุกเหลือง
• วางบนตะแกรงให้เย็น
• 
• แป้งนุ่มมากกร๊อบกรอบ !!! บวกกับคำเตือนจีนครั้งที่ 33 ล่าสุดสำหรับส่วนเล็ก ๆ เช่นนี้ ครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า

บันทึก

สูตรนี้นำมาจากนิตยสาร "Lisa Bon Appetit"