มะเขือม่วง

มะเขือม่วง

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือ	3 กก
พริกหยวก	1 กก
มะเขือเทศ	3 กก
กระเทียม	1-2 ประตู
พริกไทยขม	1-2 ชิ้น
เกลือ	100 กรัม
น้ำตาล	2 แก้ว
น้ำส้มสายชู 9%	100 มล
น้ำมันพืช	1 แก้ว

วิธีทำอาหาร

• มะเขือเทศสุก 3 กก. พริกหยวก 1 กก. กระเทียม 1-2 หัว 1-2 ชิ้น พริกขี้หนู - บิดในเครื่องบดเนื้อเทลงในกระทะขนาดใหญ่ เติมน้ำส้มสายชู 9% 100 กรัมเกลือ 100 กรัม (คือ 3 ช้อนโต๊ะเต็ม) 2 กอง น้ำตาล 1 กอง น้ำมันพืชต้มทุกอย่าง
• ตัดสีน้ำเงิน 3 กก. เป็นวงกลม 1 ซม. แล้วจุ่มในซอสเดือด ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางกวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 20 นาที
• จัดเรียงในขวดที่เตรียมไว้บิด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 ลิตร

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

สูตรทั้งหมดนี้มีขนาด 6 ลิตร
ดังนั้นจากครึ่งหนึ่ง - 3 ลิตร
ปกติฉันทำอาหารครึ่งเสิร์ฟมันสะดวกกว่าในการผัด

ฉันทำมา 10 ปีแล้วฉันชอบความเร็วของสูตรอาหาร (ฉันเกลียดการฆ่าเชื้อ!) รสชาติเด็ด !!!

Py. sy. Saute ร้อนกว่าในกระป๋องฉันแค่ต้ม!

[svetta]

svetta! ช่วยบอกหน่อยว่าคุณปอกเปลือกมะเขือพวงหรือเปล่า? ขอบคุณล่วงหน้า!

[svetta]

svetta! ช่วยบอกหน่อยว่าคุณปอกเปลือกมะเขือพวงหรือเปล่า? ขอบคุณล่วงหน้า!

ไม่ฉันไม่เคยทำความสะอาดมันหนังไม่ทำให้ฉันรำคาญ

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! : rose: ฉันจะพยายาม!

อร่อยมาก

โอ้ Sveta คุณฆ่าตรงจุดด้วยผลงานชิ้นเอกของคุณฉันจะยึดมั่นต่อไปด้วยความเข้มแข็งสุดท้ายของฉัน ท้ายที่สุดฉันสัญญากับตัวเองว่าปีนี้ฉันจะไม่ทำอะไรเลย แต่ที่นี่ฉันอาจจะประหลาดใจกับครึ่งหนึ่งของการเสิร์ฟ ยิ่งไปกว่านั้นสูตรของคุณอยู่ในบุ๊กมาร์กของฉันจากฟอรัมอื่นมานานแล้ว
แต่นอกจากฉันแล้วไม่มีใครกินโรลที่บ้านสามีของฉันก็ "แตก" โดยสมบูรณ์ไม่ต้องแสดงสิ่งนี้ให้เขาเห็น แต่บางครั้งฉันก็ชอบที่จะเข้มขึ้นด้วยมันฝรั่งบด
ขอบคุณสำหรับสูตร

Olya อย่าลังเล! แบ่งครึ่งส่วนคุณจะไม่สังเกตเห็นว่าทุกอย่างดำเนินไปอย่างไร สามีของฉันสั่งให้ฉันทำแค่ซอสจากสูตรนี้ดังนั้นฉันจึงทำไปแล้ว 4 ขวด

Svetik ฉลาด ขอบคุณฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน

ใช่คุณต้องทำ ฉันถึงแม้จะสัญญาว่าจะไม่รักษาสิ่งใดในปีนี้ แต่เมื่อวานนี้ฉันซื้อฝา (50 ชิ้น) บรรจุภัณฑ์

ใช่คุณต้องทำ ฉันถึงแม้จะสัญญาว่าจะไม่รักษาสิ่งใดในปีนี้ แต่เมื่อวานนี้ฉันซื้อฝา (50 ชิ้น) บรรจุภัณฑ์

โอ้ดี.

ใช่คุณต้องทำ ฉันถึงแม้จะสัญญาว่าจะไม่รักษาสิ่งใดในปีนี้ แต่เมื่อวานนี้ฉันซื้อฝา (50 ชิ้น) บรรจุภัณฑ์

บางคนโชคดี แต่ก็หมดแพ็ค 4 ไปแล้ว

Kamusik, Duc และนี่เป็นครั้งที่สามสำหรับฉันแล้วและแม้ว่าฉันจะปิดแตงกวาและมะเขือเทศด้วยฝาไนลอนไม่เช่นนั้นฉันก็จะเป็นอันดับ 4 แล้ว และนี่ไม่ใช่ขีด จำกัด มะเขือเทศเป็นกิ่งไม้และกิ่งไม้จะเอาไปไว้ที่ไหน?

การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีนั้นไม่ดีและเมื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีมากคุณก็ไม่สามารถคิดได้ว่าจะทำอย่างไรกับทั้งหมดนี้

Sveta ดีได้ทำ sote มานานแล้ว แต่ไม่มีเวลารายงาน
สูตรนี้ง่ายมากและสำหรับคนขี้เกียจอย่างฉัน ฉันทำมากกว่าครึ่งส่วนเล็กน้อยกลายเป็น 7 ขวดครึ่งลิตร

ฉันชอบไส้ แต่ฉันไม่มีโอกาสได้ลองมะเขือเปราะเพราะทุกอย่างใส่ลงไปในขวดแล้วมันก็ตรงเข้าไปในเสื้อคลุม ไม่มีอะไรให้ลองในฤดูหนาว สิ่งเดียวที่ล้มเหลวในการตัดมะเขือยาวเป็นวงกลมเพราะมะเขือยาวเป็นแบบนี้

หนึ่งในนั้นชั่งน้ำหนัก


ขอบคุณ Sveta สำหรับสูตร

ฉันวางแผนที่จะทำสูตรนี้อีกครั้งหลานสาวของฉันไปที่คาร์คอฟเพื่อศึกษาเราจะเลี้ยงนักเรียน

Olya สีฟ้าสวยมาก !!! ฉันสามารถจินตนาการถึงรสชาติของโซดา ...

ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารง่ายๆและอร่อย วันนี้ในเวลา 2 ชั่วโมงฉันรีด 12 กระป๋องของเหลือก็ถูกกินในไม่กี่วินาที

เยี่ยมมาก!
เราไม่ได้กินอะไรที่อร่อยกว่ากับมะเขือยาวในการทอด!
ด้วยคะแนนเริ่มต้นที่ 10!
สามีของฉันทำให้ฉันทำอีกครั้งขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและเสียเวลาของคุณ

ฉันเตรียมการทั้งหมดเสร็จเรียบร้อยแล้วฉันกลั้นตัวเองมานานและกระป๋องก็หมดลงแล้ว แต่แล้วแยมสามขวดก็ถูกปลดปล่อยและตัดสินใจที่จะทำมะเขือยาว 1 กิโลกรัม ตอนนี้ฉันเพิ่งเริ่มต้น ผมชอบมันมาก. ขอบคุณสำหรับสูตร เหลือไส้มันน่ากินจัง

ขอบคุณทุกคนสำหรับคำติชม !!! ฉันกำลังพักผ่อนอยู่ที่นี่ฉันว่ายน้ำในทะเลและคุณฉลาดม้วนมันขึ้นมา เพื่อสุขภาพของทุกคน! บางทีอาจจะจำฉันได้ในฤดูหนาวขอบคุณ แต่ฉันไม่ต้องการมากกว่านั้น

[svetta]

svetta สวัสดีตอนบ่ายฉันอยากทำโซดาฉันชอบสูตรนี้มากแค่ปริมาณน้ำตาลก็สับสนนิดหน่อย - 2 แก้วมันไม่มากไปเหรอ? อย่าฆ่า ขอโทษโง่

[svetta]

svetta สวัสดีตอนบ่ายฉันอยากทำโซดาฉันชอบสูตรนี้มากแค่ปริมาณน้ำตาลก็สับสนนิดหน่อย - 2 แก้วมันไม่มากไปเหรอ? อย่าฆ่า ขอโทษโง่

ไม่มีน้ำตาลไม่มากก็ปรับระดับด้วยน้ำส้มสายชู ผัดออกมาเป็นหวานไม่หวานรสชาติสมดุลมาก IMHO

Sveta ขอบคุณมาก Usyo ควบไปตลาด))) ฉันจะทำฉันจะรายงาน

เอ๊ะ - เอ๊ะ .... ดังนั้นฉันจะไม่รักษาอะไรเลยฉันตัดสินใจ จำกัด ตัวเองให้เป็นน้ำแข็ง และที่นี่ - sote! เป็นไปไม่ได้ที่จะพลาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดของบ้านอยู่ที่นั่น จำเป็นต้องทำ!

จำเป็นต้องทำ!

จำเป็นต้องทำ!

จำเป็นต้องทำ!

มันเป็นสิ่งที่จำเป็นมันเป็นสิ่งที่จำเป็น วันนี้ฉันเพิ่มอีก 7 0.5 กระปุกของ saute นี้ในสต็อกของฉัน
อย่างไรก็ตามจากการโทรครั้งแรกฉันให้ขวดโหลแก่พนักงานเพื่อทำการทดสอบเธอจึงโทรหาฉันและบอกว่าเธอและสามีของเธอเปิดขวดของฉันกินมันทันทีและในวันถัดไปเธอก็หักอัตราที่ 2 ของ saute
เธอขอให้ฉันขอบคุณ Sveta สำหรับสูตรอาหาร

นี่ฉันจะไม่รักษาอะไรเลยเหรอ ...
ขอบคุณ Sveta!
อร่อยมากเร็วพอ! แต่มีอย่างหนึ่ง แต่ดูเหมือนว่ามันจะจบลงในไม่ช้าไม่มีเวลาเริ่ม ... อย่างแรกเรารีบกินของเหลือที่ไม่รวมอยู่ในกระป๋องและปากกาก็เอื้อมไปหยิบกระป๋องที่ม้วนแล้วซึ่งมี ยังไม่เย็นลงจริงๆ ...
เห็นได้ชัดว่าสุดสัปดาห์หน้าฉันยังต้องทำอาหารเป็นชุด

Sveta คุณต้องการไหเพื่อปิดและห่อด้วยผ้าห่มหรือไม่? หรือไม่ต้องฆ่าเชื้อและไม่ต้องห่อสูตรถ้าใช่ฉันก็รักสิ่งเหล่านี้จริงๆ

[โอลิมา]

โอลิมา-Olya ขอบคุณพนักงานสำหรับขอบคุณดีใจที่คุณชอบ!
ลิลเลย์ขอบคุณสำหรับการประเมินสูตรเช่นนี้เมื่อยังร้อนอยู่และคุณอยากกินแล้ว!
Gaby, ฉันขี้เกียจทางพยาธิวิทยาดังนั้นสูตรอาหารของฉันจึงเคลื่อนไหวร่างกายให้น้อยที่สุด ห้ามห่อห้ามฆ่าเชื้อ! มันเร็วมากและง่ายมากที่สุดของเรา!

[Gaby]

Gaby, ฉันขี้เกียจทางพยาธิวิทยาดังนั้นสูตรอาหารของฉันจึงเคลื่อนไหวร่างกายให้น้อยที่สุด ห้ามห่อห้ามฆ่าเชื้อ! มันเร็วมากและง่ายมากที่สุดของเรา!

ช่างสวยงามฉันชอบสูตรอาหารเช่นนี้ฉันรู้สึกอย่างไรภาษีฉันต้องทำ

[Sveta]

Svetaสิ่งที่ฉันไม่ได้สังเกต: กระป๋องฆ่าเชื้อหรืออะไร?

ฉันสามารถตอบได้เหมือนที่ทำ: ฉันเอาขวดโหลที่สะอาดล้างและแห้งล่วงหน้าโดยใช้ฝาเกลียว ฉันไม่ได้ฆ่าเชื้อในขวดโหลฉันไม่ได้ปรุงฝา .... จริงอยู่ฉันเอาผ้าปิดปากห่อไว้ในขวดโหลจนเย็นลง แต่มันก็ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับฉัน!

[Sveta]

Svetaสิ่งที่ฉันไม่ได้สังเกต: กระป๋องฆ่าเชื้อหรืออะไร?

ฉันมักจะใช้เฉพาะขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว สิ่งที่คุณต้องการออกไป ลิลเลย์ ไม่ได้ฆ่าเชื้อ

ขอบคุณสำหรับคำตอบ
อย่างที่สองอยู่ใกล้ฉันมากขึ้นน่าเชื่อถือมากขึ้น
ฉันฆ่าเชื้อกระป๋องในเตาอบต้มฝา

ขอบคุณสำหรับคำตอบ
อย่างที่สองอยู่ใกล้ฉันมากขึ้นน่าเชื่อถือมากขึ้น
ฉันฆ่าเชื้อกระป๋องในเตาอบต้มฝา

และฉันฆ่าเชื้อในไมโครเวฟเทน้ำเดือดให้ทั่วฝา

ฉันสนับสนุน Sveta ฉันฆ่าเชื้อกระป๋องเป็นเวลานานในไมครอนอย่างรวดเร็วในเวลาประมาณ 5 นาที แต่แน่นอนว่าถ้ามีอย่างใดอย่างหนึ่ง

Sveta ฉันกำลังรายงาน) ฉันทำทุกอย่างฉันทำใน 2 ชั่วโมง เราลองของเหลือ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ วันรีดขึ้นอีกส่วนหนึ่ง ขอบคุณ!!! ง่ายรวดเร็วอร่อย

ง่ายรวดเร็วอร่อย

ฉันไม่ได้โกหกฉันกำลังเขียนอยู่! (โชแล้วยิ้มไม่แทรก ... )

[svetta]

svettaลองสูตรของคุณด้วย
ฉันชอบมันฉันจะทำเช่นเดียวกันในปีหน้า
เอาท์พุท - กระป๋อง 6.5 ลิตร
แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันย่อยมันเล็กน้อย:
เมื่อฉันวางมันลงในขวดชิ้นส่วนก็หลุดออกจากกันเล็กน้อย
ฉันทำมันเป็นวงกลม - ฉันมีผักแคบ ๆ )))
อร่อยมาก.
ขอบคุณ)))

อร่อยมาก.
ขอบคุณ)))

เพื่อสุขภาพของคุณ! อร่อย!

[svetta]

ทำในช่วงเทศกาลและเปิดเฉพาะช่วงปีใหม่ ฉันไม่ได้คาดหวังว่าสูตรอาหารที่มีน้ำหนักเบาเช่นนี้ในทุกแผนจะกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมขนาดนี้ สีเนื้อและรสชาติน่าทาน สามีกล่าวว่า: "สิ่งนี้จะต้องทำมากกว่านี้ในปีหน้า" เขาเริ่มสนใจเขาในช่วงฤดูใบไม้ร่วงตอนที่เขาทำอาหาร ฉันสังเกตว่าฉันไม่ได้ทอดอะไรเลยไม่ได้ฆ่าเชื้ออะไรเลย แต่มันกลับกลายเป็นมากและรวดเร็ว เขาขึ้นมาดูใกล้ ๆ แต่พวกเขารอดูว่ามันจะยืนเป็นอย่างไรและจะมีรสชาติอย่างไรหลังเก็บ ฉันไม่ได้คาดหวัง ฉันจะใส่สูตรนี้ไว้ตั้งแต่แรกถ้าเราคำนึงถึงขั้นต่ำของแรงงานที่ใช้จ่ายการเงินและผลลัพธ์สุดท้าย การผสมผสานระหว่างความเผ็ดหวานเปรี้ยวเล็กน้อยในระยะสั้นความเข้มข้นของรสชาติจะกลายเป็นอาหารโปรดของฉัน
svettaขอบคุณจากก้นบึ้งของหัวใจ

[LiudmiLka]

ขอบคุณ, LiudmiLkaสำหรับเคล็ดลับฉันดีใจมากที่ sote ชอบมันมาก! นี่เป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ฉันชอบฉันแทบจะไม่ทำมะเขือยาวด้วยวิธีอื่นฉันขี้เกียจทางพยาธิวิทยา

สเวตต้า! ทำตามสูตรของคุณ! ฉันไม่เคยเสียใจเลย! อร่อยมาก! ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันยังชอบใส่มะเขือยาวและซอสในท็อปปิ้งพิซซ่าด้วย!

นี่คือ kreatiFF

สเวตต้า! ทำตามสูตรของคุณ! ฉันไม่เคยเสียใจเลย! อร่อยมาก! ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันยังชอบใส่มะเขือยาวและซอสในท็อปปิ้งพิซซ่าด้วย!

ขอบคุณสำหรับคำติชมและขอบคุณสำหรับแนวคิดพิซซ่า!

[สเวตต้า!]

สเวตต้า!
ฉันก็เช่นกัน "ขอบคุณ" ครั้งที่สองสำหรับสูตรโซดา! แต่ไม่เคยมีความกตัญญูมากเกินไป!
Sote ที่ไม่ได้รับประทานทันทีหลังจากการเตรียมถูกซ่อนไว้จนถึงวันหยุดปีใหม่ ฉันปิดถ้าคุณจำได้ในขวดที่เพิ่งล้างโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อภายใต้ฝาเกลียว ทุกอย่างตั้งอยู่อย่างน่าอัศจรรย์ในห้องใต้ดินที่อบอุ่นไม่ระเบิดไม่ได้หมัก ... ดังนั้นตัวเลือกในการกลิ้งนี้จึงใช้ได้มากทีเดียว
ทุกคนชอบอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูกาลนี้ฉันจะทำทันที !!!

[สเวตต้า!]

สเวตต้า!
ฉันก็เช่นกัน "ขอบคุณ" ครั้งที่สองสำหรับสูตรโซดา! แต่ไม่เคยมีความกตัญญูมากเกินไป!
Sote ที่ไม่ได้รับประทานทันทีหลังจากการเตรียมถูกซ่อนไว้จนถึงวันหยุดปีใหม่ ฉันปิดถ้าคุณจำได้ในขวดที่เพิ่งล้างโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อภายใต้ฝาเกลียว ทุกอย่างตั้งอยู่อย่างน่าอัศจรรย์ในห้องใต้ดินที่อบอุ่นไม่ระเบิดไม่ได้หมัก ... ดังนั้นตัวเลือกในการกลิ้งนี้จึงใช้ได้มากทีเดียว
ทุกคนชอบอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูกาลนี้ฉันจะทำทันที !!!

ขอบคุณมาก!
และขอบคุณสำหรับเรื่องราวเกี่ยวกับกระป๋องโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อฉันจะลองวิธีนี้ด้วย

ใช่ฉันลืมบอกไปครึ่งส่วนไม่พอ! มากมากมากมาก !!! ปีนี้ฉันจะทำมากกว่านี้ !!!

และขอบคุณสำหรับเรื่องราวเกี่ยวกับกระป๋องโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อฉันจะลองวิธีนี้ด้วย

ดังนั้นฉันจึงมีกระป๋องที่ไม่มีการฆ่าเชื้อด้วย แต่อย่างที่พวกเขาบอกว่ายังไม่ ตอนเย็น ฤดูใบไม้ผลิ พวกเขายืนอยู่ในตู้ครัวที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศา

ใช่ฉันลืมบอกไปครึ่งส่วนไม่พอ! มากมากมากมาก !!! ปีนี้ฉันจะทำมากกว่านี้ !!!

ปรุงเพื่อสุขภาพ!

[svetta]

svetta ขอบคุณอีกครั้งตามผลของการกินในช่วงฤดูหนาวแล้ว)))
ฉันจะทำมากขึ้นเรื่อย ๆ ในปีนี้
ฉันชอบสมาชิกทุกคนในครอบครัวมากพอสมควรสำหรับพวกเรา
ฉันใส่ลงในซอสพิซซ่าด้วยซ้ำผลที่ได้คือถูกใจ

[svetta]

svetta ขอบคุณอีกครั้งตามผลของการกินในช่วงฤดูหนาวแล้ว)))
ฉันจะทำมากขึ้นเรื่อย ๆ ในปีนี้
ฉันชอบสมาชิกทุกคนในครอบครัวมากพอสมควรสำหรับพวกเรา
ฉันใส่ลงในซอสพิซซ่าด้วยซ้ำผลที่ได้คือถูกใจ

อย่าลืมปรุงเพิ่มความแซ่บ !!!
และฉันปิดซอสนี้แยกต่างหากอร่อยมาก!