แอปเปิ้ลอบแห้ง - ทำอย่างไร!?

สาว ๆ บอกฉันและเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการอบแห้ง - ผ่าตรงกลางตัดเป็นวงกลมถ้าผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนอยู่ในโหมด 2? และบ่อยแค่ไหนในการจัดเรียงพาเลทคนให้เข้ากันและไม่ควรลวกแอปเปิ้ลในน้ำ?



ใช้ - ผลของต้นแอปเปิ้ลสูง 3-12 เมตรมีใบรูปไข่ปลายแหลมด้านล่างเปลือยหรือมีขนด้านล่างสีขาวชมพูมีเกสรตัวผู้จำนวนมากดอกไม้มีกลิ่นหอมในช่อดอก - โล่ แอปเปิ้ลมีหลากหลายสี (เหลืองเขียวแดงบลัชออนเขียวเหลือง) และรูปร่าง (ทรงกลมกลมรีกลมแบนยาว) เนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยวอมหวาน ปลูกในประเทศที่มีภูมิอากาศเย็นและกึ่งเขตร้อน ในรัสเซีย - ในเขตปลูกผลไม้ทั้งหมด (ทางใต้ในเลนกลางและทางเหนือ) แอปเปิ้ลสดมีน้ำตาลสูงถึง 15% กรดอินทรีย์สูงถึง 2.4% โปรตีนไฟเบอร์วิตามินซี 5-40 มก.% วิตามินบีแคโรทีนฟลาโวนอยด์เกลือแร่เพคตินและแทนนิน แอปเปิ้ลของพันธุ์ทางใต้มีน้ำตาลมากกว่าเล็กน้อยและมีกรดน้อยกว่า แต่เมื่อเปรียบเทียบกับผลทางภาคเหนือพวกเขามีวิตามินซีน้อยกว่าแอปเปิ้ลมีหลายร้อยชนิด พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในด้านวุฒิภาวะรสชาติการรักษาคุณภาพความเหมาะสมสำหรับการแปรรูปบางประเภท

พันธุ์ฤดูร้อน (Grushovka, Papirovka, Melba) มีคุณค่ามากที่สุดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว (ในเดือนกรกฎาคมสิงหาคม) และสามารถอยู่ภายใต้สภาวะปกติได้ไม่เกิน 7-10 วัน

พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง (ลายฤดูใบไม้ร่วงหรือ Streyfling, Glory to the Winners, Mekintosh) ได้รับคุณภาพที่ดีที่สุด 1-2 สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว (ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน) และสามารถเก็บไว้ได้ 1.5-2 เดือน พันธุ์อบเชยลาย - พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำแยม Bellefleur-Chinese - เพลิดเพลินกับชื่อเสียงที่สมควรได้รับ พันธุ์เก่าแก่ของรัสเซียในฤดูใบไม้ร่วงเป็นโป๊ยกั๊กซึ่งแพร่หลายโดยเฉพาะในภูมิภาคโวลก้า พวกเขาสดดีและดีสำหรับการฉี่

แอปเปิ้ลพันธุ์เมืองหนาวจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน - ตุลาคม พวกเขาได้รับคุณสมบัติที่ดีที่สุดในระหว่างการจัดเก็บเท่านั้น พันธุ์เมืองหนาวมากมาย (Renet Simirenko, Renet แชมเปญ, กระดาษ Renet) สามารถเก็บไว้ได้นาน 8-9 เดือน. สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 7 เดือนพันธุ์ Boyken, Wagner, Jonathan, Calvil snow, Stettinskoe red Antonovka เป็นพันธุ์รัสเซียที่ยอดเยี่ยม: ในช่วงเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวมากเกินไปและค่อนข้างหยาบ แต่หลังจากเก็บหนึ่งเดือนรสชาติของมันจะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคม สดและชุ่ม แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวที่มีไว้สำหรับการเก็บรักษาจะเก็บเกี่ยวได้ช้าที่สุดเนื่องจากแอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวก่อนกำหนดจะเก็บได้ไม่ดี

พันธุ์ปลายฤดูหนาว (Babushkino, Bananovoe, Belorusskiy Sinap, Belorusskoe Raspberry, Nesravnoe, Seruel) จะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนและยังคงอยู่จนถึงเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน

พันธุ์ทางภาคใต้พันธุ์ Aport และ Rosemary เป็นพันธุ์ที่ดี ในบรรดาพันธุ์ที่มีรสชาติดีที่สุดคือ White Winter Calvil แอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมมากชนิด Parmen winter golden ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าหญ้าฝรั่นลาย

ที่ดีที่สุดคือเก็บแอปเปิ้ลไว้ที่ 0 ° C ระยะเวลาการเก็บยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลไม้ขนาดของผล ผลไม้ที่ไม่เสียหาย (รอยฟกช้ำรอยขีดข่วน) จะถูกเก็บไว้อย่างดี ผลไม้ขนาดกลางจะเก็บได้ดีกว่าผลไม้ขนาดเล็กและขนาดใหญ่

แอปเปิ้ลถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการบรรจุกระป๋องการทำอาหารมาร์มาเลดผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้การอบแห้งรวมถึงการทำไส้เยลลี่มูสสลัดเครื่องปรุงรสซอส แอปเปิ้ลสอดไส้ถั่วข้าวอบ แอปเปิ้ลดองและดองรสชาติดีมาก Antonovka, Anis, Borovinka, Titovka ใช้สำหรับการอบแห้งแอปเปิ้ลแห้งมีจำหน่ายทั้งแบบปอกเปลือกและไม่ได้ปอกเปลือกออกจากผิวและแกน แต่ต้องหั่นเป็นวงกลมหรือชิ้น

ฉันล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกออกผ่าครึ่งผ่ากลางหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำเข้าเครื่องอบ
ใน Dachnik สำหรับ 2 ที่ดิน ถ้าตัดเบอร์เนอร์ (ตัดที่หนาที่สุด) จะแห้งข้ามคืน ถ้าเธอตัดมันด้วยมือมันจะหนาขึ้น - จากนั้นประมาณหนึ่งวัน นั่นคือในตอนเย็นฉันกระจายมันบนเส้นทาง ฉันกลับจากทำงานในตอนเย็น - ทุกอย่างแห้ง
เป็นที่ชัดเจนว่าฉันไม่ได้จัดเรียงพาเลทใหม่และไม่กวนอะไร
และฉันไม่ลวก (แม้ว่าคำแนะนำจะแนะนำ)
ดังนั้นทุกอย่างจึงแห้งสนิทและในทางปฏิบัติไม่เปลี่ยนสี

ลอกแล้วลอกตรงกลางทำไม?

ใช่ถ้าไม่มีเปลือกมันจะน่าพอใจกว่านี้อย่างแน่นอน แต่การปอกมัน (n) ฉันอยากจะแบ่งปันความประทับใจที่มีเพียงแอปเปิ้ล 3-4 ลูกเท่านั้นที่ใส่ลงในถาด 1 ถาด (ฉันมีเป็นวงแล้วแบ่งครึ่ง )

ใช่ถ้าไม่มีเปลือกมันจะน่าพอใจกว่านี้อย่างแน่นอน แต่การปอกมัน (n) ฉันอยากจะแบ่งปันความประทับใจที่มีเพียงแอปเปิ้ล 3-4 ลูกเท่านั้นที่ใส่ลงในถาด 1 ถาด (ฉันมีเป็นวงแล้วแบ่งครึ่ง )

คุณสามารถตัดให้หนาขึ้น - จะเข้าไปได้มากขึ้น
จริงแล้วกว่าจะแห้งก็ใช้เวลานานขึ้น

และแอปเปิ้ลจำนวนน้อยก็มีข้อดี - คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกทีละมาก ๆ

ใช่ถ้าไม่มีเปลือกมันจะน่าพอใจกว่านี้อย่างแน่นอน แต่การปอกมัน (n) ฉันอยากจะแบ่งปันความประทับใจที่มีเพียงแอปเปิ้ล 3-4 ลูกเท่านั้นที่ใส่ลงในถาด 1 ถาด (ฉันมีเป็นวงแล้วแบ่งครึ่ง )

มันขึ้นอยู่กับว่าแอปเปิ้ลมีไว้ทำอะไรฉันทำให้มันแห้งสำหรับผลไม้แช่อิ่มและมันก็ไม่ได้สร้างความแตกต่างให้ฉันว่าปอกเปลือกหรือไม่ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำแอปเปิ้ลบดเปลือกยังคงอยู่ มันน่าเสียดายที่จะทิ้งมันในเครื่องอบผ้าและคั้นน้ำจากต้นขั้ว

นี่คือแอปเปิ้ลที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูหนาว ตอนแรกฉันเก็บไว้ในขวดขนาด 3 ลิตรจากนั้นเมื่อเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยวพวกเขา (แอปเปิ้ล) ก็ย้ายลงถุงที่มีกุญแจล็อค

[เลนุสยา]

เลนุสยา ฉันเพิ่งปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาลด้วยตา ต้มเย็นและเทเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (นานกว่านั้น) มะนาวไม่ราดก็ไม่ได้อยู่บ้าน แต่ถ้าแอปเปิ้ลหวานมากคุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย ฉันตัดมันด้วยมีด - ฉันมีแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 4 ชิ้นเท่านั้นหนา 7-8 มม. เมื่อพวกเขาเหี่ยวเฉามันจะดีมาก ถ้าไม่มีน้ำเชื่อมสำหรับฉันมันก็แค่ทำให้แห้ง มันน่าสนใจกว่ามากกับน้ำเชื่อม ฉันระบายน้ำเชื่อมไม่ได้เปียก วางบนตะแกรงในถาดและส่งต่อใน 2 โหมด อืมสารพัด!
วันนี้ฉันสั่งอีก 5 ถาดด้วย - ฉันคิดถึงพวกเขาอย่างเรื้อรัง และผู้จัดการไม่ได้บอกข้อ จำกัด ใด ๆ เกี่ยวกับจำนวนถาด สิ่งเดียวที่ฉันแนะนำเมื่อใช้หนึ่งถาดเต็มคือวางถาดเปล่าไว้ข้างใต้เพื่อการไหลเวียนของอากาศที่ดีขึ้น เมื่อฉันมีถาดทั้งหมดเต็มฉันก็แค่เปลี่ยนสถานที่ของพวกเขาเป็นระยะ

ขอให้เป็นวันที่ดี! บอกฉันว่าคุณสามารถทำให้ไส้สีขาวใน Dachnik-4 แห้งได้หรือไม่?

ขอให้เป็นวันที่ดี! บอกฉันว่าคุณสามารถทำให้ไส้สีขาวใน Dachnik-4 แห้งได้หรือไม่?

ทำไมจะไม่ล่ะ? ผักและผลไม้ใด ๆ สามารถอบแห้งในเครื่องอบแห้ง! สิ่งสำคัญคือต้องรู้สึกและเข้าใจเครื่องเป่าของคุณความสามารถอุณหภูมิในการอบแห้งสิ่งนี้จะส่งผลต่อเวลาในการอบแห้งอย่างไร

ขอบคุณฉันได้อบแห้งทั้งไส้สีขาวและซินนามอนแล้วมันกลายเป็นเร็วกว่าที่เขียนไว้พรุ่งนี้ฉันจะเชี่ยวชาญต่อไป ...

มีใครใช้เครื่องตัดแอปเปิ้ลหรือไม่?

คุณพบปัญหาอะไรบ้าง? หากมีข้อสงสัยให้หั่นแอปเปิ้ลเพียงสองสามลูก (ไม่ใช่ถัง) แล้วผึ่งให้แห้งคุณจะเข้าใจผลลัพธ์

ใช่ฉันคิดว่าฉันต้องการเครื่องตัดแอปเปิ้ลหรือไม่ ฉันต้องการปรึกษาผู้ใช้ที่มีประสบการณ์ เครื่องตัดแอปเปิ้ล Ezidri ตัดเปลือกหนาหรือบาง? และเรามีแอปเปิ้ลเวิร์มจำนวนมากอาจจะไม่สะดวกสำหรับแอปเปิ้ลที่ใช้เวิร์ม เครื่องตัดแอปเปิ้ลแบบไหนดีกว่าสำหรับการขันสกรูเข้ากับโต๊ะหรือบนเบาะสูญญากาศ?

เครื่องตัดแอปเปิ้ล Ezidri ตัดเปลือกหนาหรือบาง?

ปรับความหนาได้มีตัวยึดตัดเปลือกยึดด้วยสกรูแล้วดันไปด้านหลังเล็กน้อยมิฉะนั้นคุณสามารถแก้ไขได้โดยไม่ต้องลอกเปลือก เรากินแอปเปิ้ลอบแห้งด้วยวิธีนี้ถ้าเปลือกไม่ใช่ "ไม้โอ๊ค" ก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพมากขึ้นด้วยและเมื่อฉันปอกเปลือกก็นำไปตากให้แห้งข้างๆแอปเปิ้ลแล้วนำไปชงเป็นชา ...
ไม่ได้ควบคุมเส้นผ่านศูนย์กลางของเส้นผ่ากลางดังนั้นคุณจึงไม่สามารถหั่นแอปเปิ้ลลูกเล็ก ๆ ได้ - ทุกอย่างจะไปตรงกลาง ดังนั้นหากขนาดของแอปเปิ้ลอนุญาตการตัดก็ทำได้ดีปีที่แล้วฉันประมวลผลแอปเปิ้ลจำนวนมากและการตัดช่วยในฤดูกาลนี้เราได้พักผ่อนเล็กน้อยสำหรับแอปเปิ้ล ...

แน่นอนว่าคนที่มีหนอนจะไม่สะดวกในการจัดการแม้ว่าแอปเปิ้ลจะมีขนาดใหญ่ก็ตามหลังจากที่มีดคัตเตอร์แอปเปิ้ลเกลียวก็ถูกตัดด้วยมีดอยู่ดีและชิ้นส่วนที่เสียหายสามารถตัดออกได้ก่อนวางในถาดตรงกลาง มักจะเสียหายมากกว่าและจะถูกตัดออกไปแล้ว

เมื่อซื้อเครื่องตัดเมื่อปีที่แล้วเราแนะนำให้ใช้เบาะสุญญากาศดีกว่าฉันจำคำอธิบายไม่ได้ว่าทำไมฉันเห็นด้วย ฉันใช้มันมาสองฤดูกาลชินกับการตัดบนถาดถ้วยดูดถือได้ตามปกติและขยะจะถูกรวบรวมบนถาดมันง่ายต่อการทำความสะอาดในภายหลัง

และฉันไม่ต้องการมีดคัตเตอร์สำหรับอบแอปเปิ้ลเท่านั้น ถ้าไม่มีใครกินผลไม้แห้งจากผลไม้แช่อิ่มเหมือนคนในครอบครัวของฉันคุณก็ทำได้โดยไม่ต้องดัดแปลงอะไรเลย ฉันเพิ่งตัดแอปเปิ้ลเป็นวง 0.5 ซม. พร้อมกับตรงกลางและเมล็ดแห้งทั้งหมดก็หกออกมา ฯลฯ อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา เมื่อวานฉันตากแอปเปิ้ล 5 กิโลกรัม - ฉันตัดครึ่งกิโลแรกออก - ตรงกลางน้ำกำลังไหลฉันได้มาทั้งหมดคุณสามารถพลาดตรงกลางได้จากนั้นคุณต้องดึงแกนนี้ออกจากเครื่องตัดฉัน เอามีดสับทั้งชิ้นอย่างรวดเร็ว (หนอนปราด้าไม่ได้ติดตรงกลาง - พวกเขาอาจกลัวมีดและทำงานหนัก) กระจายออกไปอย่างรวดเร็วจนแห้งและ Fse

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบ !!! อย่าบอกนะ แต่คุณสามารถตัดผิวหนังออกได้เท่านั้นนั่นคือโดยไม่ต้องเอาตรงกลางออกและไม่ต้องตัดเป็นชิ้น ๆ ?

นี่คือลักษณะของทุกอย่างเมื่อวางบนพาเลท ฉันมักจะเติมพาเลทไปด้านบน
Ola-LA ฉันแทรกรูปภาพไม่ได้ที่นี่ขอโทษ

[Irina]

Irinaใน Isidri ตัดทุกอย่างถูกควบคุม มีดซึ่งตัดตรงกลางจะตัดเป็นเกลียวทันทีมันจะถูกรวมเข้าด้วยกัน หากคุณคลายเกลียวออกคุณก็สามารถตัดผิวหนังออกได้ไม่เพียง แต่แอปเปิ้ลเปลือกมันฝรั่งเป็นต้น
Oksanaและเรามีแอปเปิ้ลแห้งแทนขนมและมันฝรั่งทอดถ้าคุณไม่ซ่อนมันก็ไม่มีอะไรอยู่รอดได้จนถึงฤดูหนาวฉันจะแจกเป็นส่วน ๆ เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่กล้าทำในครั้งเดียว กินเร็วกว่าแบบแห้ง
เพราะต้องผ่ากลางเลยไม่อร่อยด้วยค่ะ

[สาว ๆ]

สาว ๆ, อยากลองแอปเปิ้ลลูกเล็ก ๆ แห้ง, ไม่รู้ชื่อพันธุ์, มันมีขนาดใกล้เคียงกับราเนตกิมาก) ...

คุณคิดว่ายังไงถ้าตากครึ่งนึงมันจะแห้ง?

หรือจะดีกว่าไตรมาส?

[เศษ]

เศษเราว่าตัดผิวออกก่อนดีกว่า! จากนั้นแบ่งออกเป็นไตรมาส เมื่อวานฉันตากแอปเปิ้ลมากเกินไปหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จึงดีกว่าขนม - น้ำตาลของพวกเขาเป็นคาราเมลเช่นเคี้ยวก็น่ารัก! และใช่! ฉันต้องซ่อนแม้กระทั่งจากตัวเอง !!

ควรตัดผิวหนังออกก่อนจะดีกว่า

ถ้าไม่มีผิวมันรสชาติดีขึ้นฉันเห็นด้วย แต่แอปเปิ้ลมีขนาดเล็กมาก ... ฉันจะจินตนาการได้อย่างไรว่าปอกเปลือกมันออก ...

แม้ว่า ... บางทีฉันจะสมัครรับฟังเพลงนี้ ...

และขอบคุณสำหรับการตอบสนองของคุณ !!!

แม้ว่า ... บางทีฉันจะสมัครรับฟังเพลงนี้ ...

ทำไมจะไม่ล่ะ? ฉันลอกออก 3.5 กก. กุหลาบสะโพกและนี่คือแอปเปิ้ลลูกเล็ก - เป็นเพียงธุรกิจ

[เศษ]

เศษฉันจะน่ารักมากสำหรับแยมสีเหลืองอำพัน pustavioa ทั้งตัวเพื่อให้พวกเขาอยู่ในน้ำเชื่อม !!

[เศษ]

ถ้าตากครึ่งนึงจะแห้งไหม

เศษ, ฉันแห้งแอปเปิ้ลลูกเล็ก, ตัดกล่องเมล็ดและครึ่งหนึ่ง พวกเขาแห้งดี แต่ใช้เวลาแห้งนานกว่าปกติเพราะชิ้นหนาและมีผิวหนัง ฉันวางแผนที่จะอบมันหรือแนบมัน แต่พวกเขากินมันแค่แห้ง
ฉันยอมรับว่ามันอร่อยกว่าที่จะกินโดยไม่ต้องมีผิวและตรงกลาง แต่ในผลไม้แช่อิ่มนั้น ลกซา จะไม่รำคาญ
ในประเทศของเรามีการกินแอปเปิ้ลแห้งเร็วกว่าการตากแห้งมาก และคนตัวเล็กที่มีผิวก็ปังมันก็บางในแอปเปิ้ลลูกเล็ก ๆ และจะมีประโยชน์ถ้าแอปเปิ้ลของคุณไม่ได้ผ่านกระบวนการอะไรเลย
ล่าสุดพยายามแล้วเช่น ลกซา ตัดแอปเปิ้ลขนาดกลางลงบนเครื่องเป่าด้วยพลาสติกโดยตรงเมล็ดก็หลุดออกมา - ทำความสะอาดแล้ว พวกเขายังกินพวกมันเกือบจะในทันทีพวกมันจะไม่อยู่กับผลไม้แช่อิ่ม แต่อย่างรวดเร็วและง่ายดาย!
ดังนั้นแม้ว่ามันจะลดลงครึ่งหนึ่งแม้ว่าจะแบ่งเป็นสี่ส่วน แต่ก็จะแห้งอย่าลังเล
สิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดสินใจว่าจะนำผลิตภัณฑ์ไปใช้ที่ใด

คุณสามารถทำให้แห้งในเตาอบได้หรือไม่?

[SchuMakher]

SchuMakherเมื่อปีที่แล้ว Masha ฉันอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 องศาเอากระทะที่มีตะแกรงเพื่อไม่ให้หกออกมาทางตะแกรงวางไว้ใต้ก้นแขนเสื้อเพื่ออบเนื้อ (ตัดตามขนาดของตะแกรงและ ในชั้นเดียว) สิ่งที่ดีเกี่ยวกับแขนเสื้อคือแอปเปิ้ลไม่ติดมันและสามารถใช้งานได้หลายครั้ง สิ่งเดียวคือมันแห้งเร็วขึ้นที่ขอบดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนสถานที่เป็นระยะ ฉันไม่ได้ปอกแอปเปิ้ลฉันไม่ได้ดึงแกนออกมาด้วยซ้ำ พวกเขากินเร็วกว่าแห้ง

[🔗]

ฉันจะน่ารักมากสำหรับแยมสีเหลืองอำพัน puschioa ทั้งตัวในน้ำเชื่อม !!

ดังนั้นฉันอยู่ในกระบวนการแล้วดังนั้นจะพูด ...

ฉันปรุงแยมนี้โดยการปรุงซ้ำด้วยปริมาณน้ำตาลที่ลดลงและไม่ต้องเดือด ...

นี่เป็นเพียงการทิ่มแทงสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ฉันมีเล่ห์เหลี่ยมตรงไปตรงมา ...

อ้อแล้วคุณคงมีสูตรของคุณเองช่วยแชร์หน่อยได้ไหมคะ?

คุณสามารถทำให้แห้งในเตาอบได้หรือไม่?

สามารถ ...

ฉันแห้งเมื่อปีที่แล้วดูที่นี่: 🔗

ระยะเวลาประมาณ?

ระยะเวลาประมาณ?

และขึ้นอยู่กับการหั่นและบนเตาอบ ถ้าชิ้นบาง ๆ บวกพัดลมในเตาอบเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

เย้ .... บูมต้องลอง!

[ชาย]

ระยะเวลาประมาณ?

โอ้ยาว ชาย ... นานแค่ไหน ...

แต่พวกเขาทำได้อย่างรวดเร็ว!

[คลำ]

แต่ คลำเร็วแค่ไหน !!!

แอปเปิ้ลยังสมบูรณ์อยู่หรือไม่? ปลอกหมอนเหลืออยู่ในสต็อกกี่ใบ? คุณซ่อนตัวอยู่ที่ไหน

[เศษ]

เศษคุณยายของฉันแห้งลูกแพร์ทั้งลูก (ขนาดเท่าไข่ใหญ่) - คุณรู้ไหมว่าในผลไม้แช่อิ่มเราต่อสู้เพื่อพวกเขาและคุณยายที่แห้งก็ซ่อนพวกมันจากเราเพื่อคุณ แต่เราสามารถกินมันในแต่ละขั้นตอนได้ทั้งแบบแห้งและแบบนึ่ง (ซึ่งยังไม่แห้ง) - ฉันคิดว่าแอปเปิ้ลลูกเล็ก ๆ สามารถอบแห้งได้ในลักษณะที่คล้ายคลึงกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงจากสวรรค์เวลาในการอบแห้งอาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเท่านั้น ในผลไม้แช่อิ่มสิ่งที่อร่อยที่สุดในผลไม้ชนิดนี้คือตรงกลาง - ปรากฎว่า (ผนึกน้ำผลไม้ไว้ด้านใน) และมันจะอร่อยมากถ้าถังทอดเล็กน้อย - อยู่ในเตาอบ
ปีหน้าถ้าต้นแอปเปิ้ลในสวรรค์ของฉันให้ผลผลิตคุณจะแห้งไปทั้งต้น เธอยังเล็กอยู่

[ลกซา]

ฉันคิดว่าแอปเปิ้ลลูกเล็ก ๆ สามารถทำให้แห้งได้ในลักษณะที่คล้ายคลึงกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงสวรรค์เพียงเวลาในการอบแห้งอาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ในผลไม้แช่อิ่มสิ่งที่อร่อยที่สุดในผลไม้ชนิดนี้คือตรงกลาง - ปรากฎว่า (ปิดผนึกน้ำผลไม้ไว้ข้างใน) และจะอร่อยมากถ้าถังทอดเล็กน้อย - อยู่ในเตาอบ
ปีหน้าถ้าต้นแอปเปิ้ลในสวรรค์ของฉันให้ผลผลิตคุณจะแห้งไปทั้งต้น เธอยังเล็กอยู่

ลกซา คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำให้แอปเปิ้ลแห้งทั้งลูก ฉันเก็บแอปเปิ้ลสวรรค์ได้ไม่ดีในปีนี้ แต่ฉันคิดว่าจะเก็บได้ 3 ถัง เรามักจะทำน้ำผลไม้ไวน์จากพวกเขาและฉันก็ตัดมันให้แห้ง
ฉันอยากจะลองทำให้มันแห้งทั้งตัว

[เศษ]

เศษ"เทสโกมา" มีส้อมแบบนี้เรียกว่าหลุมจากแตงโม (หรือแตงโม - ฉันจำไม่ได้) เอามาดัดแปลงเป็นพลัมมะยม ฯลฯ สะดวกมาก! คมเหมือนเข็มฟันและมีห้าอัน ดังคำกล่าวที่ว่า: "อย่ากลัวมีดจงกลัวส้อม - เป่าครั้งเดียวสี่รู" ฉันยังแทงมันฝรั่งด้วยสิ่งนี้เมื่อจำเป็นเพื่อไม่ให้เดือด

ฉันมีส้อมแบบนี้ :)

[Jouravl]

Jouravlในรายละเอียดเพิ่มเติมไม่ว่าคุณจะซักเคสเพื่อทำให้แห้งหรือไม่ ขั้นแรกในเตาอบพวกเขาจะนิ่มลงเล็กน้อยและแห้ง เราอยู่ในเตาอบที่มีประตูเปิดเล็กน้อย (เตาแก๊สที่ไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ - บางครั้งเราทอดเล็กน้อย) เราต้องคอยดูเพื่อไม่ให้ไหม้ แต่แห้ง (อุณหภูมิต่ำควรน้อยกว่า 100 กรัม นั่นคือ 70-80 ซึ่งคุณสามารถรักษาได้และ Fse สาว ๆ ฉันแห้งจนเป็นก้อนกรวดฉันกลัวแมลงเม่า แต่คุณยังสามารถเก็บตัวอย่างเป็นระยะ ๆ ได้

[ลกซา]

ลกซา, ขอบคุณ! ฉันเข้าใจแล้ว. ฉันแค่คิดว่าคุณต้มก่อนหรือแช่ในน้ำเชื่อม ผิวหนังของพวกเขามีความเหนียวมาก จากนั้นฉันจะใส่ไว้ในเครื่องอบผ้า เป็นเช่นนี้เสมอ - มีการอบแห้ง - ไม่มีแอปเปิ้ลและเมื่อปีที่แล้วฉันเต้นที่เตาอบ: girl_red: มีแอปเปิ้ลจำนวนมาก ... แต่ไม่มีการอบแห้ง

ปีที่แล้วฉันปรุงแยมจากของฉัน - แอปเปิ้ลทั้งลูกเทน้ำเชื่อมเล็กน้อยด้วยน้ำเชื่อมแล้วปิด แต่พวกเขาระเบิดใส่ฉันเยอะมากแล้วฉันก็เทลงในเยลลี่ด้วยอร่อยมาก
และในหมู่บ้านมักมีเวลาน้อยดังนั้นพวกเขาจึงเก็บถังลูกแพร์ (ไม่ได้ล้างถังที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม) แล้ววางไว้บนถาดอบและบนเตา และแอปเปิ้ลถูกหั่นเป็นไตรมาสเท่านั้น (ไม่มีเวลาสับที่นั่น) และผลไม้แห้งในผลไม้แช่อิ่มก็อร่อยมาก

[รดา -dms]

รดา -dmsแค่นั้นแหละคือสิ่งที่ฉันกำลังพูดถึง! ก่อนหน้านี้ผลเบอร์รี่ถูกแทงด้วยอุปกรณ์พิเศษ (ไม้ก๊อกและหมุดติดอยู่ในนั้น) และตอนนี้มีสิ่งเล็กน้อยนี้ สามีของฉันชอบ - เขาเป็นผู้ดูแลหลุมของฉัน

[ลกซา]

แอปเปิ้ลยังสมบูรณ์อยู่หรือไม่? มีปลอกหมอนเหลืออยู่ในสต็อกกี่ใบ? คุณซ่อนตัวอยู่ที่ไหน

แอปเปิ้ลก็ปลอดภัยส่วนปลอกหมอน ... ฉันซ่อนไว้ในถุงสุญญากาศ ...

อพยพแล้วสวัสดี ...

ลกซา, Oksana, ขอบคุณมาก, ขอบคุณมากสำหรับคุณ ...

เทสโกมามีส้อมดังกล่าว

นาตาชาขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ...

ในกรณีที่ไม่มีส้อมเช่นนี้ในครัวเรือนสำหรับการแทงผลเบอร์รี่ / ผลไม้สำหรับแยมฉันใช้ที่ใส่หัวหอมของ Teskom:

ฉันมีส้อมแบบนี้ :)

Olenka อย่าบอกนะ แต่เรียกว่าอะไรถูก?

หาของไม่เจอ ...

[เศษ]

เศษฉันจะพยายามตอบแทน Oli เรียกว่า "อุปกรณ์สำหรับกำจัดหลุมจากแตงโม" (อะไรทำนองนั้น แต่ถ้ามีอะไร - อย่าตีด้วยรองเท้าแตะฉันป่วย) และใน "เทสคอม" ฉันซื้อ "อุปกรณ์สำหรับถอดแกนของลูกแพร์" (เป็นแบบนั้น แต่ดูวงเล็บก่อนหน้านี้อีกครั้ง) สิ่งมหัศจรรย์! ฉันต้องการสั่งซื้ออีกชิ้นหนึ่ง แต่ฉันไม่เห็นบางอย่างในแคตตาล็อกล่าสุด (หรืออาจจะดูไม่ดี)

(เช่นเคยไม่มีรูป ... )

เรียกว่า "อุปกรณ์บ่อแตงโม"

การค้นหาไม่ให้ผลลัพธ์ ...

บางทีอุปกรณ์นี้อาจถูกนำออกจากการผลิต?

ขอบคุณนาตาชา ...

ฉันจะดูต่อไป ...

จะเป็นอย่างไรถ้าคุณโชคดี ...

Crumb ฉันพบสิ่งนี้

🔗

ฉันไม่รู้ว่ามันได้ผลหรือเปล่า

แน่นอนว่าภาพไม่ออกมา แต่มีลิงค์คุณสามารถค้นหาเพิ่มเติมได้

แต่ฉันไม่สามารถหาวิธีใด ๆ ที่จะเอาแกนของลูกแพร์ออกได้ ฉันอยากจะซื้อให้ตัวเองเพิ่มอีกสองสามชิ้น แต่อนิจจา ...

เธอเดินไปดู ปรากฎว่ามันคือ OXO และฉันกำลังมองหา "เทสคอม" เจ้าลูกครึ่ง!

Tescoma 'president' scraper สำหรับเอาแตงโมและเมล็ดแตงโม

[อลา]

มีลิงค์คุณสามารถค้นหาเพิ่มเติมได้

เครื่องขูดแตงโม 'ประธาน' ของ Tescoma และเมล็ดแตงโม

เออเรอะ !!! เราพบกันแล้ว ผมพบเขา !!!

อลา, ขอบคุณมากสำหรับชื่อที่ถูกต้องของ pribludka นี้ !!!

หากปราศจากความช่วยเหลือฉันคงมองหาเธอมานานแล้ว ...

ไร้สาระ, นาตาชาขอบคุณอีกครั้งสำหรับการแบ่งปันเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในครัวที่จำเป็น !!!

[ไร้สาระ]

แต่ฉันไม่สามารถหาวิธีใด ๆ ที่จะเอาแกนของลูกแพร์ออกได้ ฉันอยากจะซื้อให้ตัวเองเพิ่มอีกสองสามชิ้น แต่อนิจจา ...

เธอเดินไปดู ปรากฎว่ามันคือ OXO และฉันกำลังมองหา "เทสคอม" เจ้าลูกครึ่ง!

ไร้สาระและหน้าตาเป็นอย่างไร?

[กูกู]

กูกู, นาตาชา. รูปลูกแพร์รูปไข่ขนาดเล็ก ขอบด้านหนึ่งมีความคมมาก เอาแกนกลาง (รวมถึงแอปเปิ้ล) ออกมาอย่างสมบูรณ์ ฉัน "ได้รับ" มันแล้ว เริ่มก้มนิด ๆ . หาไม่เจอ แต่อย่างใด ฉันมีปัญหากับรูปถ่ายจึงมีเพียงคำอธิบายเท่านั้น ด้ามจับขนาดเล็ก (12-15 ซม.) และด้านบนเป็นวงรีรูปลูกแพร์ (นอนตะแคงใหญ่กว่า) ขนาดประมาณ 3-4 ซม. หลงทางสะดวกมาก จะหาได้อย่างไร?