คุกกี้ "ลูกมะพร้าวกับลูกเกดและลูกพรุน" - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

คุกกี้ "ลูกมะพร้าวลูกเกดและลูกพรุน"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	150 ก
เกล็ดมะพร้าว	125 ก
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เนยนิ่ม	125 ก
ผงน้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
การกรอก:
ลูกพรุน	50 กรัม
ลูกเกด	20 ก
อบเชย	1/4 ช้อนชา
Amaretto (ฉันมีเวอร์มุตฉันขอเหล้าที่คุณชอบหรือไม่มีแอลกอฮอล์ได้ไหม)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

จาก 125 gr. แยกมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ลงในจานลึก ในขี้กบเหล่านี้เราจะม้วนคุกกี้
นวดแป้งโดยใช้แป้งน้ำผึ้งเนยขุยมะพร้าวที่เหลือและน้ำตาลผง
สำหรับไส้ลูกพรุน (เทน้ำเดือดก่อน 10 นาที) สับละเอียดใส่ลูกเกดอบเชยเหล้าและผสม
จากแป้งเราปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ ขนาดเท่าวอลนัท เราสร้างความหดหู่ใส่ไส้และหยิก ม้วนลูกและม้วนในมะพร้าว เราเกลี่ยคุกกี้ของเราบนถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบและอบประมาณ 12-15 นาทีที่อุณหภูมิ 160⁰ด้วยการพาความร้อน (180⁰ไม่มีการพาความร้อน) จนเป็นสีน้ำตาลทอง.