"Caprese"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ชีสมอสซาเรลล่า
มะเขือเทศ
โหระพา
เกลือ
พริกไทยสด 3 ชนิด

วิธีทำอาหาร

Caprese เป็นของว่างเบา ๆ ซึ่งเป็นหนึ่งในพันธุ์แอนติพาสตี้ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศมอสซาเรลล่าน้ำมันมะกอกและใบโหระพา โดยปกติส่วนผสมจะถูกตัดเป็นวงกลมเพิ่มใบโหระพาสดฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย คุณสามารถเสิร์ฟเพสโต้กับ caprese ซึ่งฉันทำแยกกัน
ฉันเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกแหวกแนว: ฉันทำสองแบบ

เวลาเตรียม:

5 นาที

อาหารประจำชาติ

อิตาลี

แมงกะพรุน

วีว่าอิตาเลีย!

บิน agarics - เจ๋ง!
เป็นไปได้ที่จะจัดวางส่วนประกอบสีเขียวสีขาวและสีแดงบนจานถัดไปไม่ใช่แบบสุ่ม แต่เป็นแถบแนวตั้งเช่นเดียวกับบนธงชาติอิตาลี ในขณะเดียวกันรสชาติก็ยังคงเป็นแบบดั้งเดิมอยู่เสมอ!

Pogremushka

แมงกะพรุน, ถึงเวลาที่คุณจะต้องจัดทำสูตรอาหารของคุณและไม่ต้องแก้ไขคนอื่น

อิกร้า

mka เอ๊ะฉันอิจฉาผักเมดิเตอร์เรเนียนของคุณได้อย่างไร จริงๆแล้วเมื่อฉันเดินผ่านตลาดในอิสราเอลฉันต้องการขอที่หลบภัยในการทำอาหารกลิ่นมันบ้ามาก!
ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับแมลงวัน agarics อย่างไรก็ตามพวกเขาดูตลกจากวัสดุที่ไม่ธรรมดา

mka

และฉันไม่ได้กลิ่นที่น่าเหลือเชื่อ และรสชาติของแตงกวาและมะเขือเทศธรรมดาและสีเขียวบางครั้งก็ไม่ได้มีกลิ่นหอมเลย แต่เมื่อฉันอยู่ในอาร์เมเนียที่นั่นฉันไม่สามารถแยกตัวเองออกจากมะเขือเทศแตงกวาสมุนไพรและผลไม้ได้ และเธอไม่ต้องการเนื้อสัตว์ (เฉพาะ sujukh ที่ฉันชอบ) โดยเฉพาะผักใบเขียว: ฉันนั่งกินใบโหระพาผักชีลาวและผักชีฝรั่ง จากนั้นพวกเขาก็ซื้อมาจอแรมสดและใบโหระพาสีม่วง (หลายใบ) ให้ฉันเราทำให้แห้งฉันนำไปที่อิสราเอลและยังใช้อยู่ กลิ่นหอมเป็นพิเศษ

อิกร้า

เป็นไปได้ว่าทุกอย่างเป็นที่รู้จักในการเปรียบเทียบหลังจากที่มอสโคว์พลาสติกสีเขียวในฤดูหนาวในเดือนเมษายนที่ตลาดใน Kfar Saba หัวของฉันก็หมุน ไม่มีมหาวิหารสีแดงในอิสราเอลหรือ? ในมอสโกการซื้อสีเขียวเป็นปัญหามากกว่า

mka

นอกจากนี้ยังมีสีม่วง แต่ฉันอาศัยอยู่ในเมืองเล็ก ๆ และเห็นมันสามครั้งในตลาด ในร้านค้าฉันซื้อเฉพาะสีเขียวไม่มีอย่างอื่น แน่นอนว่าในตลาดขนาดใหญ่และทางเลือกก็มีมาก ตลาดของเราหายไปในทางปฏิบัติไม่สามารถต้านทานการแข่งขันกับร้านขายของชำเฉพาะทางได้ และแน่นอนทุกอย่างรับรู้โดยการเปรียบเทียบ ทุกอย่างในอาร์เมเนียมีกลิ่นหอมและเป็นของจริงไม่มีสารเคมีในผักและผลไม้ แตงกวามีรสหวานและมีสิวฉันไม่ได้กินแตงกวาแบบนี้มา 10 ปีแล้ว และที่นี่ฉันชอบมะม่วงและแตงโมมากที่สุด พวกมันไม่มีเมล็ด (แน่นอนว่าแตงโม) ตอนนี้ฤดูของสตรอเบอร์รี่เริ่มขึ้นแล้วฉันก็ซื้อมาอร่อยมากไม่ใช่น้ำ

อิกร้า

โดยทั่วไปสตรอเบอร์รี่ของคุณอยู่เหนือการแข่งขัน! ผมชอบมันมาก. และที่นี่คุณมีเครื่องดื่มเลมอนอยู่ทุกที่ฉันลืมไปแล้วว่ามันเรียกว่าอะไร ... คุณจำสูตรอาหารได้หรือไม่?

mka

เครื่องดื่มเรียกง่ายๆว่าน้ำมะนาว ฉันหั่นมะนาวเป็นวงกลมใส่สะระแหน่และเติมน้ำร้อน แต่ไม่ต้องเดือดเพื่อไม่ให้รสขม เมื่อน้ำเย็นลงเล็กน้อยใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและแช่เย็น เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเมื่อมันร้อน

Caprice

อ้างจาก: Ikra