ถอดเค้ก "สไลด์หิมะกับลูกพรุน"

[แป้งโด]

ถอดเค้ก "สไลเดอร์หิมะกับลูกพรุน"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งโด
ลูกพรุน	32 ชิ้น
วอลนัท	32 ชิ้น
ไวน์สุรา	250 มล
ไข่	1.5 ชิ้น
น้ำตาล	0, 75 เซนต์
slaked โซดา uksksom	0.5 ช้อนชา
มาการีน	150 ก
แป้ง	2.25 เซนต์
ครีมเปรี้ยว	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล
ครีม
ครีม	500 มล
นมข้นต้ม	0.5 กระป๋อง

วิธีทำอาหาร

• ขอบคุณ Yanochka (Bastilda) สำหรับสูตรอาหาร แช่ลูกพรุนในไวน์หรือเหล้า - ควรข้ามคืน ตีไข่กับน้ำตาลจนละลายหมด ใส่โซดาลงไป. สับแป้งกับเนยเทียมผสมไข่กับแป้งใส่ครีมและนวดแป้ง อย่านวดแป้งนาน
• เรานำลูกพรุนที่เตรียมไว้ออกจากแอลกอฮอล์และเติมถั่วครึ่งหนึ่ง (ฉันคั่วถั่วในเตาอบ)
• แบ่งแป้งออกเป็น 32 ชิ้นใส่ลูกพรุนกับถั่วตรงกลางของแต่ละชิ้นแล้วปิดทับ วางลูกบอลที่ได้ลงบนแผ่นอบที่ปิดด้วยกระดาษ
• เราใส่แผ่นอบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 15-20 นาที - ดูลักษณะของลูกบอลพวกเขาจะอบเล็กน้อย แต่สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้แห้ง! ง่ายต่อการตรวจสอบแท่งแห้ง
• ครีม: ตีครีมจนข้นใส่นมข้นและผสม เทคุกกี้ลงในครีมทีละน้อย 5 นาทีจากนั้นใส่ลูกที่แช่ไว้บนจาน (ชาม) ตามหลักการของสไลด์ เมื่อชามเต็มแล้วเทครีมที่เหลือลงไปแล้วนำไปพักไว้ในตู้เย็น ก่อนหน้านี้มีการจัดวางชามด้วยฟิล์มยึดจากนั้นจึงนำเค้กออกได้ง่าย ในตอนเช้าฉันละลายดาร์กช็อกโกแลตแท่งหนึ่งแล้วเทลงบนเค้ก

บันทึก

จำนวนส่วนผสมจะระบุไว้ในอัตราเต็ม เค้กปิดลงอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องอบเต็มอัตรา

[เดซี่]

เดซี่ขอบคุณสำหรับสูตรที่น่าสนใจ !! แต่ในขณะที่อ่านฉันมีคำถาม
ฉันเข้าใจว่าครีมเปรี้ยวยังคงเข้าไปในครีม? และจะแนะนำเมื่อใดและอย่างไร?
ตับคืออะไร? นี่คือสิ่งที่เราอบ (ลูกพรุนและถั่ว) หรือเป็นสูตรอื่น ๆ ?

ขอบคุณที่ใส่ใจสูตร : girl_curtsey: Livers (คุกกี้ป้ายอ่อนหนี) คือลูกพรุนของเรา ใส่ครีมเปรี้ยว (1.5 ช้อนโต๊ะ) ลงในแป้งเพื่อความนุ่ม ลูกบอลที่ได้หลังจากการอบจะมีค่าเฉลี่ยระหว่างขนมชนิดร่วนและบิสกิต ฉันกลัวที่จะตีครีมกับนมข้นดังนั้นก่อนอื่นฉันจึงตีครีมจากนั้นฉันจึงเติมนมข้นด้วยมือ ครีมถูกตีอย่างสมบูรณ์แบบในครั้งแรก คุณสามารถทดลองกับครีม มันจะดีกับครีมที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยว หลังจากเสิร์ฟแล้วให้ตัดเค้กออกเป็นชิ้น ๆ มิฉะนั้นแขกจะแยกชิ้นส่วนลูกด้วยตัวเอง

โอ้เธอของเธอ !! ฉันอ่านไม่ละเอียดเท่าไหร่ นี่คือความหมายของพลังแห่งนิสัย ครีมเปรี้ยวมักใช้ครีมที่มีวิปครีม นี่คือวิธีที่ฉันรู้ว่าพวกเขาลืมใส่ครีมเปรี้ยวในครีม
ฉันสามารถปรับแต่งส่วนผสมโดยเน้นแป้งและครีมได้หรือไม่?

แน่นอน. หลังจากวันหยุดบางสิ่งบางอย่างง่อยไปหมด

นี่คือองค์ประกอบ! น่าสนใจ แต่คุกกี้สามารถอบได้สองสามวันล่วงหน้า ... ต้องลอง. ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันอบและเก็บเค้กทันที ฉันคิดว่าคุณสามารถอบในวันหรือสองวันและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น เมื่อประกอบให้จับครีมทำให้ชุ่มอีกเล็กน้อย

แล้วใช้ครีมอะไรร้านหรือโฮมเมด?

ฉันเอาบาซาร์ตรงจากกระป๋อง ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ.

เค้กเด็ด! จริงก่อนอื่นฉันอ่าน "เค้กโจร!"