ม้วนด้วยเนื้อสับ

ม้วนด้วยเนื้อสับ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ปลอกม้วน
มายองเนส	200 ก
ไข่	5 ชิ้น
semolina	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
ชีสแข็ง	200 ก
การกรอก
ไก่สับ (ฉันมีไก่งวง)	400 ก
หัวผักกาดหอม / กลาง	3-4 ชิ้น
ถั่วพิสตาชิโอ / เป็นไปได้หากไม่มีพวกเขาหรือน้อยกว่านั้น	100 กรัม
กระเทียม	2 กลีบ
เกลือพริกไทยสด

วิธีทำอาหาร

• ทอดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืช กระเทียมผ่านการกดหรือตะแกรง ใส่หัวหอมกระเทียมลงในเนื้อสับใส่เกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากันแล้วแช่เย็น
• สำหรับเปลือกของม้วนให้ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบใส่เซโมลินาไข่ถ้ามีถั่วพิสตาชิโอ ควรใส่มวลที่ได้เป็นเวลา 5-10 นาที
• วางกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันเสื่อซิลิโคนหรือแผ่นรองอบไว้บนถาด เทมวลลงบนถาดอบให้ทั่วทั้งแผ่นอบ นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 180 องศา
• ถอดฐานที่เย็นลงเล็กน้อยลงในพรมวางเนื้อสับไว้ด้านบนและปรับระดับด้วยมือของคุณ ม้วนม้วนให้แน่น ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าอบ 40 นาทีที่ 180 องศา หลังจากอบแล้วให้นำฟอยล์ออกหลังจากม้วนเย็นลงแล้วเท่านั้น
• ม้วนออกมาเนียนสวยน่าทานมาก
• 

บันทึก

ขอบคุณมากสำหรับสูตร Natasha FarHai https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/108/post/rulet-s-kurinym-farshem/#comment-57640

[Tanyush]

Tanyush, สงสัยจัง! บางครั้งฉันก็หลงรักถั่วพิสตาชิโอในเนื้อสัตว์

ในความคิดของฉันมันดูรื่นเริงมากขอบคุณสำหรับสูตร!

[ผู้ดูแลระบบ Lyuba1955]

ผู้ดูแลระบบ Lyuba1955ขอบคุณสาว ๆ ! ในม้วนนี้ฉันชอบพื้นฐานมากเช่นกัน: มันทาได้ง่ายบนพรมอบในรูปแบบที่ต้องการ ม้วนห่อได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันคิดว่าคุณสามารถบดไม่เพียง แต่ท็อปปิ้งเนื้อเท่านั้น แต่ยังบดมันฝรั่งด้วยบางสิ่งบางอย่างรวมทั้งผักใบเขียวและไม่มีอะไรมากหรือไม่ก็ปาเต้จากเครื่องในไปยังสถานที่ด้วย

ทันย่าฉันตัดสินใจทำโรลคล้าย ๆ กันในวันก่อนแม้ว่าตามสูตรจะไม่มีครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสและเซโมลินาในที่สุดฉันก็จำครีมเปรี้ยวได้เมื่อไข่และชีสอยู่ในเตาอบม้วนก็หมุน ออกจะอร่อยและด้วยเปลือกเช่นเดียวกับในสูตรของคุณมันควรจะอ่อนโยนกว่านี้ฉันจะลองอย่างแน่นอน