Paella กับกุ้ง

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ครัว: ภาษาสเปน

ส่วนผสม
ข้าว	250 ก
ซุปผัก	500 มล
ถั่วเขียว (ถั่ว)	200 ก
พริกหยวกแดง	2 ฝัก
แครอทหนุ่ม	1 มัด
หัวหอมเขียว	1/2 มัด
กระเทียม	2 กลีบ
กุ้งใหญ่	12 ชิ้น
ขมิ้น	1/2
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

พิลาฟเป็นภาษาสเปนนำมาจากนิตยสาร "Lisa" # 13 2011
เทน้ำซุปผักลงบนข้าวปรุงรสด้วยขมิ้นแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
เพิ่มแครอทเติมน้ำถ้าจำเป็นแล้วปรุงต่ออีก 10 นาทีปิดฝา เพิ่มถั่วเขียว (ในกรณีของฉันคือถั่ว) พริกหยวกสับหัวหอมสีเขียว (ฉันไม่ได้เพิ่ม) และปรุงอาหารอีก 5 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวไม่สุกเกินไป
ทอดกุ้งในน้ำมันมะกอกจนสุกเหลือง
ปรุงรสข้าวสุกด้วยกระเทียมผ่านการกดเกลือและพริกไทย ใส่กุ้งลงไป

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

บันทึก

ฉันเห็นสูตรอาหารที่คล้ายกันที่ ShuMakher แต่สูตรนี้ยังคงแตกต่างกันเล็กน้อย
ลองใช้และตัดสินใจว่าคุณชอบอันไหนมากที่สุด สิ่งสำคัญคืออาหารที่น่าเพลิดเพลินอย่างแท้จริง