นัท - รสชาติวัยเด็ก !!!

นัท - รสชาติวัยเด็ก !!!

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	120 ก
เนย	200 ก
เกลือ	1 หยิก
โซดา	1 ช้อนชา
แป้ง	3 ช้อนโต๊ะล.
นมข้นต้ม	2 ธนาคาร
วอลนัท	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

• ตีน้ำตาลกับไข่ ใส่เกลือมาการีนละลายและโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูตีให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นเพิ่มแป้งและผสมให้ละเอียด ใส่แป้งสำเร็จรูปในตู้เย็น 30 นาที จากนั้นม้วนลูกเล็ก ๆ จากแป้งแล้วทอดในรูปแบบพิเศษสำหรับถั่ว จากนั้นเติมครึ่งหนึ่งของถั่วด้วยนมข้นต้มและถ้าต้องการให้ใส่วอลนัทหนึ่งในสี่ลงในคุกกี้แต่ละชิ้น ทากาวครึ่งหนึ่งของถั่วเข้าด้วยกัน Vkusnoooooo !!! เจริญอาหาร!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 90 ชิ้น

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำวาฟเฟิล

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ถั่วกระรอกเห็ดจากแป้งกรอบกับนมข้นต้มข้าวโอ๊ตกรอบและถั่ว (ทูมันชิก)

ถั่วอ่อน (2 สูตร) (เอเลน่าโบ)

ถั่วกับครีมชีสคาราเมล (คิงเล็ต)

[Any_M]

Any_Mขอบคุณสำหรับสูตร!
สูตรนี้สำหรับแม่พิมพ์ที่ใช้กับเตาแก๊สหรือไม่?

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันทำมันหายไปนานแล้วและรูปร่างในถังขยะไม่ทำให้ฉันเหลือเลย

เอ๊ะ !!! รสชาติสมัยเด็ก !!! แน่นอน
ที่สำคัญที่สุดฉันชอบสิ่งเหล่านี้ และตอนนี้ร้านค้าต่างๆก็เสร็จสมบูรณ์ ___ ขยะ

ดังนั้น hoTsu เป็นรูปแบบก๊าซ แต่บางอย่างไม่มีขายที่ใดในประเทศของเรา

ขอบคุณสำหรับสูตร! เพื่อการกลับมาของรสชาติวัยเด็ก!

[Any_M]

Any_Mขอบคุณสำหรับสูตร!
สูตรนี้สำหรับแม่พิมพ์ที่ใช้กับเตาแก๊สหรือไม่?

ยินดีครับ !!! ใช่แม่ของฉันเคยอบในรูปแบบนี้เหมาะสำหรับทั้งเตาแก๊สและเตาไฟฟ้า แต่ใช้กับเตาธรรมดาเท่านั้นไม่ใช่กับเตาเซรามิก และฉันมีเทฟลอนไฟฟ้าหนึ่งอัน - ฉันอบด้วย

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันจำได้ว่าฉันปรุงมันในกระป๋องในเตาแก๊สอย่างไร เพียงฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสลงในแป้ง

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
โปรดใช้เพื่อสุขภาพ !!! นั่นคือเหตุผลที่ต้องได้รับแบบฟอร์มจากถังขยะ !!!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันจำได้ว่าฉันปรุงมันในกระป๋องในเตาแก๊สอย่างไร เพียงฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสลงในแป้ง

ใช่ฉันมีสูตรกับครีมเปรี้ยวที่ไหนสักแห่ง แต่ถั่วจะนิ่ม แต่ตามสูตรนี้พวกเขาจะกรอบ ฉันชอบสิ่งเหล่านี้มากขึ้น

ฉันจำได้. ที่ฉันปรุงนมข้นด้วยตัวเองประมาณ 2 ชั่วโมงน่าจะเป็น

ปรุงบนเตาปกติประมาณ 2-3 ชั่วโมง และฉันยอมรับอย่างตรงไปตรงมาว่าขี้เกียจทำอาหารเราขายเกี๊ยวอร่อยสามีของฉันมักจะซื้อมันดังนั้นฉันจึงทำมันด้วย และฉันเพิ่มวอลนัทหนึ่งในสี่

เอ๊ะ !!! รสชาติสมัยเด็ก !!! แน่นอน
ที่สำคัญที่สุดฉันชอบสิ่งเหล่านี้ และตอนนี้ร้านค้าต่างๆก็เสร็จสมบูรณ์ ___ ขยะ

ดังนั้น hoTsu เป็นรูปแบบก๊าซ แต่บางอย่างไม่มีขายที่ใดในประเทศของเรา

ขอบคุณสำหรับสูตร! เพื่อการกลับมาของรสชาติวัยเด็ก!

ยินดีต้อนรับคุณเสมอ - ฉันดีใจมากที่สูตรของฉันมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับฉัน ใช่ว่าจะเทียบของคุณกับร้านค้าไม่ได้ !!! และฉันชอบเตาอบแม้จะใช้ไฟฟ้า - มันเร็วและอร่อย !!!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร สบายมากกับการกลิ้งลูกบอล ฉันลองแป้งอื่น ๆ แต่การเกลี่ยด้วยช้อนในรูปทรงไม่เหมาะสำหรับฉัน ปิด koloboks แล้วส่งต่อ จนถึงตอนนี้ฉันได้ลองใช้เตารีดแบบธรรมดาแล้วมันก็จำเป็นในแบบไฟฟ้าด้วยเช่นกัน ฉันทิ้งเครื่องไฟฟ้าไปหลังจากที่ฉันเหนื่อยกับการวางแป้งและถั่วก็มีขนาดเล็กมาก ตอนนี้ฉันหยุดไม่ได้ฉันอบและอบทุกอย่าง

ว้านี่คือมาเซมกับฉันแล้วเราจะอบเฮเซลนัทใหม่

ไกลโคซา
ใช้เพื่อสุขภาพดีใจมากที่คุณชอบสูตรนี้! ใช่ในรูปแบบไฟฟ้าถั่วมีขนาดเล็กมาก แต่อบเร็วมากในขณะที่คุณหมุนลูกบอลไปยังส่วนถัดไปส่วนก่อนหน้านี้ก็อบแล้ว และมันก็บางลงและกรอบกว่าเช่นวาฟเฟิล ...

ว้านี่คือมาเซมกับฉันแล้วเราจะอบเฮเซลนัทใหม่

แน่นอนว่าคุณจะชอบมัน !!!

นี่คือสิ่งที่ฉันมี



ก่อนอื่นฉันม้วนแป้งทั้งหมดมิฉะนั้นคุณจะถูกทรมานในการเช็ดมือทุกครั้ง จากนั้นเมื่อลูกนอนบนกระดาษรองอบเนยจะกระจายตัว ผมก็เลยคิดว่าจะลบออกไหม

[ไกลโคซา]

ไกลโคซา คุณมีลูกบอลกี่ลูก?

ไกลโคซา
อะไรสวย!!! คุณกลิ้งไปแล้วกี่ลูก? ฉันมักจะเล่นสเก็ตทีละน้อยไม่ใช่ทั้งหมดในครั้งเดียวน้ำมันของฉันจึงไม่รั่วไหล และพวกคุณยังคงนอนอยู่ข้างเตาพวกเขาอาจจะร้อนจึงว่ายน้ำ อาจเป็นไปได้ที่จะลดปริมาณน้ำมัน แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าคุณทำในรูปแบบปกติแล้วพวกเขาจะติด

[ไกลโคซา]

ไกลโคซา คุณมีลูกบอลกี่ลูก?

มีประมาณ 250 ชิ้นบนถาด แล้วการอบใช้เวลานานแค่ไหน? !!!
ความดีความชอบ!
แป้งทำมาจากอะไร?

สาว ๆ ทำยังไงให้ได้ขอบเรียบแบบนี้? ตอนนี้ฉันเพิ่งอบถั่วในเฮเซลนัทมีหลายอย่างมาก แต่มันไม่ได้มีสีสันและดูออกเลยบางทีมันอาจเป็นสิ่งจำเป็นในขณะที่พวกเขาร้อนเพื่อตัดขอบด้วยมีด

สาว ๆ ทำยังไงให้ได้ขอบเรียบแบบนี้? ตอนนี้ฉันเพิ่งอบถั่วในเฮเซลนัทมีหลายอย่างมาก แต่มันไม่ได้มีสีสันและดูออกเลยบางทีมันอาจเป็นสิ่งจำเป็นในขณะที่พวกเขาร้อนเพื่อตัดขอบด้วยมีด

ฉันจู้จี้กับแป้งก้อนเดียวกันที่จะม้วนซึ่งมีขนาดพอดีและเมื่ออบขอบไม่ออกมา ... และสิ่งที่เกิดขึ้นไม่สม่ำเสมอฉันตัดด้วยมีด ...

สวัสดีทุกคน.

มีลูกบอล 223 ลูกและทำจากแป้งสองส่วน

ฉันขี่ประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่ก็อบเร็วมาก

มีของเสียเพียงเล็กน้อยถ้าคุณคำนวณน้ำหนักหรือขนาดของลูกบอล ฉันฉีกแป้งทีละชิ้นวางบนตาชั่งแล้ววางบนกระดาษ เมื่อสะสมได้ประมาณ 20 ชิ้นฉันก็กลิ้งลูกบอลไปเรื่อย ๆ

อบประมาณ 45 นาที

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการแบ่งส่วนเกินในคุกกี้เย็น ๆ จะดีกว่า

จะไม่ลดน้ำมันไม่กวนใจ :)

ฉันหวังว่าความคิดของฉันจะช่วยทุกคน :)

[Any_M]

เมื่อวานนี้ฉันได้ทดลองกับเฮเซลนัทไฟฟ้า Yuzala เต็มรูปแบบ

ถั่ว



รูปแกะสลัก



Any_M สูตรของคุณไม่มีใครเทียบได้ - เหมาะกับคุกกี้และ "อุปกรณ์" ใด ๆ

เพื่อที่จะไม่แกะเฮเซลนัทโดยเปล่าประโยชน์ฉันจึงลองทำวาฟเฟิลเวียนนาสูตรใหม่

ฉันยังทำถั่วเหล่านี้ แค่. ในแบรนด์เฮเซลนัทใหม่ สองส่วน แน่นอนว่าถั่วมีขนาดเล็ก 4 กรัมอาจมากกว่าเล็กน้อย - มากถึง 5 กรัมของแป้งต่อเซลล์ คุณใส่มากขึ้นมันจะคลานออกมาจากขอบน้อยลงมันออกมาเล็กเกินไป ฉันเคยชินกับการบีบออกและบีบออกด้วยถุงขนมซิลิโคนที่ไม่มีหัวฉีด ... ดีเทอร์โมสตัทดี ด้วยกำลังไฟสูงกว่าความร้อนเฉลี่ยคุณมีเวลาใส่แป้งในเฮเซลนัทวางช่องว่างบนจานเริ่มชุดที่เย็นลงของแป้งก่อนหน้านี้ ...
เปิดออกมากี่ชิ้นก็ไม่รู้ ... อร่อยจัง !!!

matroskin_kot
ไกลโคซา
ดีใจมากที่คุณชอบสูตรนี้ !!! อบเพื่อสุขภาพของสาว ๆ !!!

glykoza คุณเป็นคนทำขนมปังที่กล้าหาญ !!! อบคุกกี้มากมาย !!! ฉันกำลังตกใจ !!! คุณฉลาดมาก!

ฉันจะไม่เบื่อที่จะขอบคุณ Any_M สำหรับสูตรอาหาร

ฉันซื้อเครื่องแบบใหม่และนำเสนอผลลัพธ์และในเวลาเดียวกันฉันจะยกเท็มโกะ

สาว ๆ คุณสามารถอบหอยล่วงหน้าได้หรือไม่? เราจะเลี้ยงแขกในวันจันทร์และฉันคิดว่าจะอบวันนี้หรือพรุ่งนี้

ฉันเก็บไว้ใช้ในอนาคตเสมอ
มีเพียงถั่วของฉันเท่านั้นที่แยกจากกันและไม่อยู่ในรูปของแข็ง
และไม่มีอะไรทำฉันเก็บใส่ถุงพลาสติก

เด็กผู้หญิง .. และแม่ของฉันได้เก็บรักษาแม่พิมพ์อลูมิเนียมสำหรับทำถั่ว ... แต่จะอบถั่วได้อย่างไร .. คุณรู้หรือไม่?

คุณมีถั่วแต่ละตัวหรือบนแพลตฟอร์มที่มั่นคงหรือไม่?
ฉันมีคนแยกต่างหาก
แป้งชิ้นเล็ก ๆ ข้างในนวดด้วยนิ้วเป็นชั้นบาง ๆ
จากนั้นตัดแป้งส่วนเกินออกด้วยมีดที่ขอบของแม่พิมพ์
ความหนาของแป้งเป็นไปตามที่คุณกำหนดเอง)))
ฉันชอบที่จะมีไส้มากกว่าดังนั้นฉันจึงทำให้หอยบางลง

และคุณเพียงแค่ใส่เปลือกหอยลงบนแผ่นอบและในเตาอบ)))

อลิโอน่า! ขอบคุณ! .. ไม่งั้นคงไม่เข้าใจ แต่อย่างใด .. ว่ามันควรจะว่างเปล่าอยู่ข้างใน!

ย่าสูตรดีขอบคุณสิ่งสำคัญคือไม่เลี่ยนมากสำหรับขนมชอร์ตคัสต์ ฉันพบแม่พิมพ์อลูมิเนียมรุ่นเก่าของแม่พร้อมด้ามจับไม่ได้ทำค้างไว้เลย ยังไงก็ตามฉันได้ 45 จากครึ่งหนึ่งของสัดส่วนมันกลายเป็นเรื่องตลก
สิ่งเหล่านี้คือในขณะที่กึ่งสำเร็จรูป:

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันจำได้ว่าฉันปรุงมันในกระป๋องในเตาแก๊สอย่างไร เพียงฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสลงในแป้ง

ฉันก็จำได้เช่นกัน แต่ฉันทำสูตรหายไปอย่างน่าเสียดาย อาจมีใครบางคนมีสูตรอาหารอยู่รอบ ๆ

ฉันก็จำได้เช่นกัน แต่ฉันทำสูตรหายไปอย่างน่าเสียดาย อาจมีใครบางคนมีสูตรอาหารอยู่รอบ ๆ

Caprice .. ลองดูที่หัวข้ออิสราเอล! สวัสดี!

ฉันมักจะเติมมายองเนสครึ่งแก้วลงในสูตรดังกล่าวและตวงแป้งเกือบ 4 ถ้วย (ฉันดูความสม่ำเสมอ)

Caprice .. ลองดูที่หัวข้ออิสราเอล! สวัสดี!

สวัสดี. แล้ว.

ฉันมักจะเติมมายองเนสครึ่งแก้วลงในสูตรดังกล่าวและตวงแป้งเกือบ 4 ถ้วย (ฉันดูความสม่ำเสมอ)

ได้อีกหรือไม่?

ฉันมักจะเติมมายองเนสครึ่งแก้วลงในสูตรดังกล่าวและตวงแป้งเกือบ 4 ถ้วย (ฉันดูความสม่ำเสมอ)

นาตาชา.. ใส่สูตรของคุณได้ค่ะ ..

วางไว้ทำไม? เค้าสูตรนี้เหมือนกัน ตั้งแต่เด็กของฉันเท่านั้นเขายังมาพร้อมกับมายองเนส
สูตรเดียวกัน:
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาลไม่เต็มแก้วมากกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
สามารถเทเนยหรือเนยเทียมละลายได้
แทนที่จะใช้โซดาฉันใช้ริปเปอร์หรือดับโซดาด้วยมะนาว
แป้งฉันเขียนมากถึง 4 แก้วอีกครั้งฉันดูความสม่ำเสมอของแป้ง
+ มายองเนสครึ่งแก้ว - นี่เป็นสิ่งเดียวที่ฉันไม่ได้เพิ่มจากสูตรนี้

เครื่องผสมนวดทุกอย่างจากนั้นฉันก็หมุนลูกบอลและอบในแม่พิมพ์ด้วยแก๊ส

จากนั้นฉันก็หมุนลูกบอลและอบในแม่พิมพ์ด้วยแก๊ส

และฉันไม่ได้หมุนลูกบอล 1/2 ช้อนชา ในรูปแบบด้วยนิ้วที่ปรับระดับด้วย masyava ในสี่มือกดและบนแก๊ส จากนั้นเมื่อเฮเซลนัทร้อนแล้วพวกเขาก็ไม่ได้เกลี่ยให้เท่ากัน มีโซดาอยู่ในสูตรดังนั้นพวกเขาจึงเติบโตขึ้นเล็กน้อยและเติมแม่พิมพ์

เรามีคริสต์มาสคาทอลิก และดังที่ Zadornov กล่าวว่าคริสต์มาสคาทอลิกเป็นเหตุผลสำหรับวันหยุดเราคือออร์โธดอกซ์ :)

ดังนั้นคริสต์มาส ถั่ว - คุ้กกี้.

ช่องว่าง



คุ้กกี้

ดังนั้นถั่วคริสต์มาสจึงเป็นคุกกี้

สวย. และคุณอบในกระป๋องอะไร?

[ไกลโคซา]

ไกลโคซา จีนน์คุณมีเฮเซลแบบไหน?

และพวกเขาให้ชุด "ครอบครัว" กับกระรอกและถั่วแก่ฉัน และฉันมีเตาไฟฟ้าเซรามิกแก้วที่ฉันต้องการจะอบ แต่ฉันไม่รู้วิธี ฉันสงสัยว่ามีใครรู้บ้างว่ามีอะแดปเตอร์สำหรับจานทุกชนิดแม่พิมพ์สำหรับแก้วเซรามิกหรือไม่

Babovka, Cirre และทุกคนสวัสดีปีใหม่!

อยู่ไกลจากคอมพิวเตอร์

เฮเซลนัท Efbe-Schott Waffeleisen » Zaubernuss ZN 3.1



หรือ Romix ZN3.1



พวกเขามาพร้อมกับแรงจูงใจคริสต์มาสหรืออีสเตอร์

ขอบคุณสำหรับสูตร! วันนี้ฉันปรุงถั่วเป็นครั้งแรก - ทุกอย่างได้ผล!
สูตรบุ๊กมาร์กแน่นอน))

ส่วนผสมที่ดีในสูตร - ได้รับถั่วกรอบเปลือกไม่หวานมากและน้ำมันไม่ไหล
ฉันคุ้นเคยกับการกลิ้งลูกบอลขนาด 4 กรัมจึงแทบไม่มีแป้งที่คลานออกมาจากเปลือกหอย
ฉันจุ่มถั่วสำเร็จรูปลงในเศษถั่วอบเพื่อไม่ให้ติดและเลอะ
นมข้นลดลงเล็กน้อยแม้ว่าหลังจากปรุงอาหารแล้วก็กลายเป็นน้ำ

เรามีความสุขกับผลลัพธ์! สามีมีความสุขมากเขากล่าวตั้งแต่วัยเด็ก และฉันจำไม่ได้ - แม่ของฉันไม่เคยอบถั่ว แต่มันก็รสชาติดีสำหรับฉันเช่นกัน
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ทริเซีย]

ทริเซีย, อนาสตาเซียถั่ววิเศษอะไรอย่างนี้! สอบเทียบตรง! บอกฉันหน่อยว่าคุณอบด้วยเฮเซลนัทไฟฟ้าหรือเปล่า?

[Sveta]

Svetaใช่ในระบบไฟฟ้า ขอบคุณสำหรับคำชม!
ยิ้มน้อย ๆ (หรืออะไรทำนองนั้น) กับถั่วตัวเล็ก ๆ ที่แผ่นเปลือกหอยจะมีขนาดใหญ่และลึกกว่าและบางครั้งผนังของเปลือกหอยก็หนาขึ้น ที่นี่มีเปลือกหอยแห้งที่สั่นระริกอยู่ในกระเป๋าขณะที่พวกเขากำลังรอการเติม! สิ่งที่ฉันต้องการ