Tortilla naan

Tortilla naan

ประเภท: ขนมปังพิเศษ

ส่วนผสม
แป้ง
น้ำ
เกลือ
เครื่องแกงและขมิ้น

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้งกับน้ำ
• ใส่เกลือและเครื่องเทศลงในแป้ง - ขมิ้นเพื่อแต่งสีและแกงเพื่อความหอม
• จากนั้นเติมน้ำ
• เรานวดแป้งให้มีความสม่ำเสมอเพื่อให้สามารถรีดออกได้ง่าย
• 
• ม้วนเค้กแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 ซม. แล้วทอดในกระทะร้อนที่แห้ง
• ทั้งสองด้าน.
• 
• เมื่อเค้กพร้อมเรานำไปตั้งไฟบนตะแกรงโดยตรง (ฉันใช้ตะแกรงจากเตาอบ)
• แท้จริงเป็นเวลา 10 วินาที - เค้กของเราเริ่มพองตัวและกลายเป็นลูกบอล
• พลิกไปอีกด้านหนึ่ง
• 
• และเราส่งเค้กสำเร็จรูปไปยังจาน
• หลังจากที่คุณอบเค้กทั้งหมดแล้วให้ทาด้วยเนย
• ผักหรือครีม -0.5 ช้อนชาต่อตอร์ตียา
• 
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

ในเค้กเหล่านี้จะมีโพรงภายในซึ่งสามารถเติมได้ด้วยไส้ใดก็ได้

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Tortillas อินเดีย NAAN (เครื่องทำขนมปัง + เตาอบ) (Ksyushk @ -Plushk @)

เค้กอินเดีย "นาน" (โลล่า)

ขนมปังแผ่นทอดสไตล์อินเดีย "Bhaturi" (ถัก)

น่าสนใจ ... มันเหมือนพิตต์ใช่มั้ย?

ใช่พวกเขาดูเหมือน
นี่คือวิดีโอที่เป็นแรงบันดาลใจให้ฉัน

ต้นฉบับแค่ไหน!

อยากลองเหมือนกัน!

สูตรเด็ด! แต่คนที่มีเตาไฟฟ้าล่ะ?

โอ้ฉันไม่รู้

อาจต้องลอง
- ทันใดนั้นมันก็พองขึ้น

ผมเพิ่งลองทำ เสียดายไม่มีรูปถ่าย แต่นาอันแรกยังคงออกมาเป็นก้อน
พวกเขาไม่ต้องการที่จะพองเค้กเพียงแค่ในสี่ (และมีทั้งหมด 6 ชิ้น) ฉันเข้าใจวิธีการทำ โดยทั่วไปให้แห้งดีในกระทะทำให้ไฟไม่แรง แต่อย่าปานกลาง แต่ 2 ชิ้นยังใช้ได้. พรุ่งนี้จะมีอะไรมาห่อชีสและสมุนไพร
ชิ้นหนึ่ง (ไม่สำเร็จ) ถูกบดขยี้ไปแล้วลาวาชิคแสนอร่อยก็ปรากฏออกมาดังนั้นคุณสามารถห่อบางอย่างไว้ด้วยได้
ขอบคุณสำหรับสูตรเราต้องนำกระบวนการไปสู่ความสมบูรณ์แบบ ถึงกระนั้นเค้กก็สะดวกมาก

ฉันกิน 4 ชิ้นในตอนเช้าในขณะที่ฉันกำลังทอด - โดยทั่วไปฉันไม่ต้องการกินตลอดทั้งวัน
ฉันมีแป้งและน้ำ 1 เกรด

นี่คือจุดแข็งของขนมปัง))))

ผมเพิ่งลองทำ เสียดายไม่มีรูปถ่าย แต่นาอันแรกยังคงออกมาเป็นก้อน
พวกเขาไม่ต้องการที่จะพองเค้กเพียงแค่ในสี่ (และมีทั้งหมด 6 ชิ้น) ฉันเข้าใจวิธีการทำ โดยทั่วไปให้แห้งดีในกระทะทำให้ไฟไม่แรง แต่อย่าปานกลาง แต่ 2 ชิ้นยังใช้ได้. พรุ่งนี้จะมีอะไรมาห่อชีสและสมุนไพร
หนึ่ง (ไม่ประสบความสำเร็จ) ถูกบดขยี้ไปแล้ว lavashik แสนอร่อยก็ปรากฏออกมาดังนั้นคุณสามารถห่อบางอย่างไว้ด้วย
ขอบคุณสำหรับสูตรเราต้องนำกระบวนการไปสู่ความสมบูรณ์แบบ ถึงกระนั้นเค้กก็สะดวกมาก

คุณอบเค้กในกระทะเท่านั้นหรือไม่?

นี่นาตาลีคุณเอาชนะฉัน !!! แต่นี่คือขนมปังประจำวันของชาวเลบานอน (ไม่มีเครื่องเทศเท่านั้น) !!!!
เมื่อก่อนมักจะเอาเข้าเตาอบแม่ยายก็สุขภาพดี !!!


และนี่คือผู้ช่วยตัวน้อยของฉันแม้ว่ามันจะนานมาแล้ว แต่มันก็เป็นเช่นนั้น

น่าสนใจแค่ไหน

ฉันมีสูตรอาหารอยู่ในบุ๊กมาร์กมานานแล้วพวกเขา (สูตรอาหาร) ค่อนข้างคล้ายกัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12359.0

คุณอบเค้กในกระทะเท่านั้นหรือไม่?

ไม่แน่นอน เธออดทนต่อกระบวนการจนจบขั้นแรกในกระทะจากนั้นจึงใช้ไฟสดเพื่อให้พองตัว
วันนี้ฉันไปโรงเรียนทั้งวันเอา 2 อันที่เปิดตามควรกับฉันใส่ไส้กรอกชีสสมุนไพรและผักไว้ข้างใน มันเจ๋งมาก! เนื้อเค้กนุ่มบางและน่ากินและสะดวกสบาย

สาว ๆ ใช้แป้งอะไรในสูตร "Naan Flatbread" Wheat, Corn, Rice ???

ฉันใช้แป้งสาลีธรรมดา

ฉันชอบเค้ก ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

บุ๊กกระบวนการเด็ด