ขนมปังด่วนที่ปราศจากยีสต์

ขนมปังด่วนที่ปราศจากยีสต์

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
Hercules (เร็วหรือปกติ)	1 แก้ว
แป้งโฮลเกรน (หรือปกติ)	1 แก้ว
ผงฟู	2 ช้อนชา
เกลือ	1/2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม	1 แก้ว

วิธีทำอาหาร

• เปิดเตาอบที่ 230 องศา บดข้าวโอ๊ต (ไม่จำเป็น แต่ไม่จำเป็น) ในชามขนาดใหญ่ใส่ข้าวโอ๊ตแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน ในชามอื่นละลายน้ำผึ้งในน้ำมันพืชจากนั้นใส่นมลงไปผัด ผสมส่วนผสมทั้งสองและคนให้เข้ากันจนได้แป้งนุ่ม ปั้นแป้งให้เป็นลูกบอลแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมันเบา ๆ
• นำเข้าอบในเตาอุ่นเป็นเวลา 20 นาที

เวลาเตรียม:

20 นาที.

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ.

บันทึก

ภาพถ่ายเฮเลน -01

พวกเขาไม่มีเวลาถ่ายรูป พวกเขากินมันอย่างรวดเร็ว และปรากฎว่าไม่ใหญ่มาก และสัมผัสได้ถึงรสชาติของน้ำผึ้ง ฉันชอบเขา. และที่สำคัญคือไม่มียีสต์

ไม่มียีสต์ แต่มีผงฟู - นั่นทำให้คุณตกใจหรือไม่?

และนี่คือรูปถ่าย ... ฉันทำด้วยโน๊ตน้ำผึ้งเบา ๆ พวกเขากินมันเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว
🔗

และนี่คือรูปถ่าย ... ฉันทำด้วยโน๊ตน้ำผึ้งเบา ๆ พวกเขากินมันเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว

ยินดีด้วย! ขนมปังยอดเยี่ยม!

สวัสดี! ใครทำขนมปังนี้ในเครื่องทำขนมปังบ้าง?

สามารถ! แต่คุณจะต้องพยายามอย่างหนักและเรียนรู้วิธีการทำใน x / เตา นี่ไม่ใช่ขนมปังยีสต์ที่มีการพิสูจน์หลายอย่าง
ขนมปังดังกล่าวถูกนวดและอบอย่างรวดเร็วและการปรุงด้วยมือจะเป็นประโยชน์กว่า หรือในหม้อทอดหลายเครื่องซึ่งง่ายต่อการติดตามกระบวนการอบทั้งหมด

สามารถ! แต่คุณจะต้องพยายามอย่างหนักและเรียนรู้วิธีการทำใน x / เตา นี่ไม่ใช่ขนมปังยีสต์ที่มีการพิสูจน์หลายอย่าง
ขนมปังดังกล่าวถูกนวดและอบอย่างรวดเร็วและการปรุงด้วยมือจะเป็นประโยชน์กว่า หรือในหม้อทอดหลายเครื่องซึ่งง่ายต่อการติดตามกระบวนการอบทั้งหมด

ขอบคุณ ROMA! อีกครั้งคุณช่วยฉัน! ฉันใส่แป้งในเตาอบ! จริงอยู่เราไม่ได้จัดการที่จะทำให้โคแลปตาบอดมันกลายเป็นความสม่ำเสมอเช่นโจ๊ก)))

สวัสดี! ขออภัยสำหรับคำถามโง่ ๆ ... ฉันยังใหม่ทั้ง HP และ MV ... ฉันสามารถชี้แจงได้หรือไม่? ในการเข้าสู่โหมดการอบใน multicooker? แล้วต้องอุ่นมั้ยคะหรือว่าหนาวได้?

เราใส่มัลติคุกกี้ในโหมดเบเกอรี่ในกระทะเย็น! แต่หลังจากอบไปหนึ่งชั่วโมงคุณจะต้องตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยหัววัดอุณหภูมิหรือฟางพลิกกลับด้านอื่น ๆ แล้วอบต่ออีกประมาณหนึ่งชั่วโมง

ในส่วนของผู้เล่นหลายคนมีขนมปังเช่นนี้คุณสามารถดูได้ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

เวลาขึ้นอยู่กับรุ่นของผู้เล่นหลายคน แต่หลักการเหมือนกันทุกที่

สวัสดี! ชีวิตบังคับให้ฉันทานอาหารที่ปราศจากเกลือและเนื่องจากมีขนมปังเก็บไว้เป็นจำนวนมากฉันจึงต้องการซื้อเครื่องทำขนมปัง เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังโดยไม่ใส่เกลือโซดาผงฟู (เพราะทั้งหมดอาจมีโซดา) และยีสต์? มีใครลองทำแบบนี้บ้าง? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบของคุณ!

ในส่วนนี้ผู้คนแบ่งปันปัญหาของการอบดังกล่าว https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

โดยหลักการแล้วคุณสามารถอบได้โดยไม่ต้องใส่เกลือ - คุณต้องพยายามปรับตัวให้เข้ากับการอบ ถ้ายีสต์ดีขนมอบควรขึ้นตามปกติ

สวัสดี! ชีวิตบังคับให้ฉันทานอาหารที่ปราศจากเกลือและเนื่องจากมีขนมปังเก็บไว้เป็นจำนวนมากฉันจึงต้องการซื้อเครื่องทำขนมปัง เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังโดยไม่ใส่เกลือโซดาผงฟู (เพราะทั้งหมดอาจมีโซดา) และยีสต์? มีใครลองทำแบบนี้บ้าง? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบของคุณ!

ไม่มีเตาอบ x / พิเศษสำหรับการอบแบบนี้! แต่ถ้าคุณมีขนมปังเฉพาะอย่างนั้นคุณสามารถดูแลเตาอบขนาดเล็กในถังแป้ง 250-300 กรัม หรือ x / เตาอบพร้อมถังคู่ขนาดเล็ก
เราดูรายละเอียดนี้ในส่วนเบเกอรี่ - การเลือกและการดำเนินการ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

ขนมปังของฉันถูกอบ มันกลายเป็นเค้กที่อร่อยมากปรุงในกระทะเพราะแป้งบาง ฉันเพิ่มข้าวโอ๊ตมากกว่าค่าปกติ แต่ฉันยังไม่รู้สึกเหมือนแป้ง ฉันจะอบยังไงก็อร่อย ทำโดยไม่ใช้น้ำผึ้งกับน้ำตาล ขอบคุณสำหรับสูตร

[เคท]

เคทก็ออกมาดีมากขอแสดงความยินดี !!!

เราอบเพิ่มเติมพัฒนาฝึกฝน YOUNG MAN !!

ฉันอบในเบเกอรี่หลายอย่างเร็วจริง ๆ รสชาติขนมปังที่น่าสนใจสับข้าวโอ๊ตด้วยขาแช่ของเครื่องปั่น

ขอบคุณสำหรับสูตร!