เค้กกะหล่ำดอกที่ไม่ใช่ยีสต์

ประเภท: ขนมปังพิเศษ
เค้กกะหล่ำดอกที่ไม่ใช่ยีสต์

ส่วนผสม

แป้งสาลี 4 แก้ว
กะหล่ำดอก (สดหรือแช่แข็ง) 4-6 ช่อดอก
น้ำแร่อัดลม 380-400 มล
เกลือ ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • สูตรจากนิตยสาร "Culinary Workshop" ฉบับที่ 3 เหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหารอย่างเคร่งครัด - ตามกฎทั้งหมด
  • ต้มกะหล่ำปลีในน้ำเค็มเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นให้เย็นและบด ปรากฎว่ามันฝรั่งบดประมาณ 1 ถ้วย
  • เค้กกะหล่ำดอกที่ไม่ใช่ยีสต์
  • ผัดกะหล่ำปลีกับแป้งแล้วนวดแป้งยืดหยุ่น
  • จากนั้นเทน้ำลงในส่วนเล็กน้อยแล้วนวดแป้ง คุณควรจะได้แป้งนุ่ม ๆ ที่รีดออกมาได้
  • แบ่งแป้งออกเป็นหลาย ๆ ชิ้น (ฉันได้ 4 ชิ้นจากครึ่งส่วน) แล้วม้วนเป็นวงรีบาง ๆ
  • เค้กกะหล่ำดอกที่ไม่ใช่ยีสต์
  • เรากระจายเค้กบนแผ่นอบร้อน (คุณสามารถปิดด้วยกระดาษรองอบตามที่นิตยสารแนะนำ)
  • อบ 10 นาทีที่ 225 * C สโคนน่าจะฟูขึ้นมาก
  • เค้กกะหล่ำดอกที่ไม่ใช่ยีสต์

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 ชิ้น

เวลาเตรียม:

45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ผักต้มอื่น ๆ สามารถใช้แทนกะหล่ำดอกได้เช่นหัวบีทแครอทผักโขม
สโคนจะเป็นสีชมพูเหลืองและเขียว

Vitalinka
Marinochkaทำเค้กให้ตัวเองสวยมาก! ฉันคิดว่าฉันยังมีกะหล่ำปลีอยู่ในช่องแช่แข็งขอบคุณสำหรับสูตร!
ธุรการ

ว้าว! เป็นสูตรที่น่าสนใจ! ฉันควรจะเก็บไว้เป็นของที่ระลึก

Marina ขอบคุณ!
Sonadora
มาริชเป็นสูตรที่น่าสนใจ! ฉันต้องลองฉันยังไม่ได้อบ
แมนนา
ลากเข้าไปในโพรง เค้กกะหล่ำดอกที่ไม่ใช่ยีสต์ ขอบคุณสำหรับความคิดเค้กกะหล่ำดอกที่ไม่ใช่ยีสต์
เมอรี่
อร่อยฉันเดา!
MariS
สาว ๆขอบคุณมากสำหรับความสนใจของคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารเจียมเนื้อเจียมตัว!
ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!
เค้กไม่โอ้อวดไม่โอ้อวด - สะดวกเมื่อคุณต้องการอบอย่างรวดเร็ว จริงอยู่เรามีขนมปังจานด่วนมากมายที่นี่!
ฉันทำให้เปลือกแห้งหรือไม่อาจเป็นเพราะไอน้ำ (ฉันต้องวางภาชนะบรรจุน้ำไว้ใต้แผ่นอบเพื่อไม่ให้ก้นไหม้ - ฉันไม่ได้อบในเตาอบ)
จิริ
Marina ขอบคุณสำหรับสูตร! มีประโยชน์มากในการโพสต์
บิด
มาริชาเค้กน่ากินมาก! และสูตรก็น่าสนใจ! เราจะพยายาม
MariS
จิริ, มาริชา, ขอบคุณมาก!
ลองเลยเพื่อสุขภาพที่ดี!
ชั้นเรียนทำอาหาร
สูตรที่น่าสนใจไม่ได้มีชีวิตขึ้นมาเลยที่กะหล่ำยังสามารถใช้แบบนั้นได้
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
เศษ
และฉันและฉันก็อบ !!! มันลุกเป็นไฟทันทีที่เห็นสูตรนี้ในนิตยสาร !!!

ขอแนะนำให้ทุกคนลองเลย !!!

MariS , มาริชาขอบคุณสำหรับการแก้ไขปัญหา ชอบบ้าง และนำสูตรมาสู่มวลชน !!!

เค้กของคุณสวยมาก!

celfh
มาริน่า! สูตรเด็ด! ขอบคุณ!!!
MariS
ข้อความอ้างอิง: เรียนทำอาหาร

สูตรที่น่าสนใจไม่ได้มีชีวิตขึ้นมาเลยที่กะหล่ำยังสามารถใช้แบบนั้นได้
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

ชั้นเรียนทำอาหาร, ขอบคุณ! ที่นี่ไม่ใส่แป้งอะไร
ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!
ข้อความอ้างอิง: Krosh

และฉันและฉันก็อบ !!! มันลุกเป็นไฟทันทีที่เห็นสูตรนี้ในนิตยสาร !!!

ขอแนะนำให้ทุกคนลองเลย !!!

เศษ, อินนาขอบคุณฉันดีใจมากที่คุณได้ลองสูตรนี้แล้ว!
ฉันชอบวิธีที่ขนมปังแบนพองตัวมากฉันคิดว่าคุณสามารถใช้เอฟเฟกต์แผ่นเรียบนี้สำหรับไส้ มันจะเปิดออก Pita ยัดไส้

ข้อความอ้างอิง: celfh

มาริน่า! สูตรเด็ด! ขอบคุณ!!!

celfh, Tanyusha ขอบคุณ! ลองดูนะครับเพื่อสุขภาพ
MariS
วันนี้ฉันตัดสินใจลองเค้กแครอท และนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น

เค้กกะหล่ำดอกที่ไม่ใช่ยีสต์

แน่นอนว่าคุณต้องใช้คุณสมบัติของเค้กเพื่อทำให้บวมและทำให้ไฟลนก้นออกมา

เค้กกะหล่ำดอกที่ไม่ใช่ยีสต์

สำหรับฉันเค้กแครอทอร่อยกว่าเค้กกะหล่ำปลี
ตอนนี้ฉันอยากลองเค้กบีทรูทด้วย ...
milvok
เค้กที่ยอดเยี่ยม! และแครอทยังมีสีที่น่ารับประทานอีกด้วย ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!
MariS
milvokขอบคุณสำหรับคำชม!
ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!
Belorusska
ฉันทำมันด้วยหัวบีท - สิ่งที่แตกต่างจากที่เห็นในภาพค่อนข้างมาก ปรากฎว่าหลังจากอบแล้วว่าเค้กบวม แต่เปลือกด้านบนดูเหมือนจะล้าหลังด้านล่างของเค้กนั่นคือมีช่องว่างอยู่ข้างใน ใช่และไม่อบเลย ฉันยังคิดว่าหัวบีทไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับขนมปังแบน บางทีฉันทำอะไรผิด?
MariS
เบลารุสในสูตรของฉันมีการระบุไว้เกี่ยวกับคุณสมบัติของเค้กที่จะบวมตามที่เขียนไว้ในข้อความต้นฉบับ
คุณต้องรีดเค้กออกบาง ๆ เนื่องจากเป็นแป้งที่ไม่มียีสต์
ทั้งแป้งและน้ำอัดลมมีบทบาท
จากนั้นเค้กแบนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่โอ้อวดมากและรสชาติของมันก็ไม่โอ้อวดเหมือนกัน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง