ขนมปัง "สุขภาพ"

ขนมปัง "สุขภาพ"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์	1.5 ช้อนชา
แป้งสาลี	1.5 ถ้วย
แป้งสาลี	1 แก้ว
แป้งไรย์	0.5 ถ้วย
รำข้าว	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำผึ้ง	1. ช้อนชา
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำ	1 แก้ว

วิธีทำอาหาร

• ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น (2-3 ช้อนโต๊ะ) เติมน้ำผึ้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที ร่อนแป้ง (หลังจากร่อนแป้งโฮลเกรนแล้วใส่ทุกอย่างที่เหลือในตะแกรงลงในแป้ง) ใส่รำ (ฉันมีรำ 3 ชนิดจาก Myllyn Paras แต่คุณสามารถทำอย่างไรก็ได้) ใส่เกลือน้ำมันมะกอกยีสต์ลงในน้ำอุ่น 1 แก้วคนให้เข้ากัน นวดแป้งใส่ชามคลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นวางเครื่องมัลติคุกกี้ลงในเครื่องทำความร้อนประมาณ 10-15 นาที นวดแป้งให้เข้ากัน ปิดเครื่องทำความร้อนแบบหลายหม้อใส่แป้งลงในชามสำหรับผู้ทำหลายคน เปิดเครื่องทำอาหารหลายอย่างทิ้งไว้ แต่ใช้ผ้าขนหนูคลุมชามไว้
• สามารถอบขนมปังได้หลังจากนั้นประมาณ 40-60 นาที นำเข้าอบ 60 นาทีพลิกกลับและอีก 20 นาที

บันทึก

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อสงสัยใด ๆ ฉันต้องการบอกว่าสูตรนี้เป็นของฉัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพขนมปังเป็นอย่างดี คุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาหรือสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ขนมปังที่ยอดเยี่ยม สำหรับผู้เล่นหลายคนผลลัพธ์ที่ดี ขอบคุณ

ขอบคุณ.

ขนมปังก็อร่อยบางครั้งฉันก็เติมแป้งที่แตกต่างกัน 2-3 ช้อนโต๊ะ ฉันอบในเตาอบแม้ว่าขนมปังการ์ตูนมันจะฟูกว่าก็ตาม

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันหาสูตรมานานแล้ว! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก!

ขอบคุณสำหรับสูตรโดยไม่เปลี่ยนสัดส่วนฉันทำขนมปังแบบนี้ในเครื่องทำขนมปัง (Binatone) หลายครั้งอร่อยมาก สิ่งเดียวที่ฉันไม่สามารถหาได้คือโหมดของโหมดหลักและบนทั้งเกรนหลังคาหย่อนลงเล็กน้อยแม้ว่าฉันจะจับตาดูโคโลบ็อกเพื่อให้มันยืดหยุ่น คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่ามันเป็นเรื่องอะไร?