ขนมปังในน้ำเกลือ (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังในน้ำเกลือ (เครื่องทำขนมปัง)

ส่วนผสม

ยีสต์แห้ง 1.5 ชม ล.
แป้งสาลี 500 กรัมหรือแป้ง - 470 กรัมรำ - 30 กรัม (ฉันทำแบบนี้)
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ 1 ชม ล. หากน้ำเกลือมีเกลือมากอย่าใส่ลงไปเลย
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ดอง ๆ 300 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • โหมดพื้นฐานขนาด XL เปลือกโลกเบา
  • ฉันใส่ในตอนแรกเมื่อวางหัวหอมสับละเอียด
  • ฉันคิดว่าการเพิ่มกรีนไม่ใช่เรื่องแย่

บันทึก

ในฤดูหนาวเมื่อเราใช้ผักดองและมะเขือเทศอย่างมีพลังและหลัก ๆ คำถามจะเกิดขึ้นที่ไหน? เป็นเวลานานมากแล้วที่เพื่อนคนหนึ่งบอกฉันว่าครอบครัวของเธอชอบพายกับมันฝรั่งในน้ำเกลือมากแค่ไหนและฉันตัดสินใจที่จะอบขนมปัง ปรากฎว่า เนื้อจะชื้นอาจมาจากหัวหอมไม่ร่วน เราชอบทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง จะต้องอบพายด้วย หลังคาของขนมปังฉีกขาดเล็กน้อยและรูปถ่ายไม่ได้คุณภาพสูงมากนัก แต่ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปซ้ำพวกเขาเบื่อหน่าย!

metel_007
ขนมปังในน้ำเกลือ (เครื่องทำขนมปัง)

และนี่คือขนมปังของฉันในน้ำเกลือ
Margunya
ฉันเร่งรีบที่จะแบ่งปันความประทับใจของฉัน ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเป๊ะ แต่! ฉันใส่หัวหอมอ่อนสีเขียวหนึ่งพวงสับให้ละเอียด ขนมปัง ... น่ารัก! หอมกลิ่นไฟสวยเกือบติดใต้ฝา. ฉันจะอบเพิ่มอีกขอบคุณสำหรับสูตร
เรากินผักดองโฮมเมดเยอะมาก ...
Nikollete
ต้องขอบคุณผู้เขียนเป็นเวลาเกือบ 2 ปีในการเป็นเจ้าของ HP ฉันคิดว่านี่เป็นสูตรอาหารที่ดีที่สุด ซุปเปอร์รูเศษยางหัวหอมและสีเหลืองอำพันอยู่ในหัวเรื่องอย่างแน่นอน! คำถามเดียวคือสามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีดองได้อย่างไร?

Nikollete
เผื่อว่าเขาจะหายไป ...
Inchikblinchik
ขอบคุณ! มันกลายเป็นขนมปังที่อร่อยมากด้วยเปลือกที่กรอบและเศษนุ่มมาก!)) ฉันเพิ่งเปลี่ยนไม่ใช่ 30 กรัม แต่ทั้งหมด 50 ด้วยรำพื้น! ตอนนี้เรามีสูตรนี้สำหรับทุกวัน และกลิ่นแบบไหนที่วนเวียนอยู่เมื่ออบ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง