แยมที่ผิดปกติจาก m / f "Masha and the Bear" - แยมแตงกวากับสะระแหน่

แยมที่ผิดปกติจาก m / f "Masha and the Bear" - แยมแตงกวากับสะระแหน่

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แตงกวาอ่อน	500 ก
น้ำตาล	200 ก
น้ำตาลเจล	100 กรัม
น้ำผลไม้และเนื้อ 0.5 มะนาว
สะระแหน่สดหรือแห้ง	ตามปริมาณ 100ml.
น้ำเดือด	100 มล

วิธีทำอาหาร

• หั่นแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ สวยงาม
• วางใน HP ปิดด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 3-6 ชั่วโมง ตั้งโปรแกรม Jam เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ชงสะระแหน่ด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งชั่วโมงสะเด็ดน้ำ ในตอนท้ายของการต้มแตงกวาให้ใส่น้ำมะนาวน้ำซุปสะระแหน่และน้ำตาลเจลต้มอีกเล็กน้อยปล่อยให้เย็น
• ควรเก็บแยมไว้ในตู้เย็นเนื่องจากไม่มีน้ำตาลมากนัก คุณยังสามารถเพิ่มมะนาวทั้งลูกเพื่อลิ้มรส
• และนี่คือสูตรวิดีโอ:
• 
  และ "มาช่า" ที่ซุกซนหมายเลข 2 ก็ไม่ยอมให้เราถูกถ่ายภาพผลักและพลิกแยมทั้งหมด
  
  ดีไม่มีอะไรเรายังมีอีกมาก

ที่น่าสนใจแยมแครอทแรกตอนนี้เป็นแยมแตงกวา ฉันไม่รู้เรื่องเหล่านั้นด้วยซ้ำ ต้องลอง.

ขอบคุณสำหรับแนวคิดดั้งเดิม ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

[elen13]

elen13
Elena พวกเขาประหลาดใจประหลาดใจมาก
ฉันกินจากบวบ แต่ไม่เคยกินจากแตงกวา !!! กระจ้อยร่อยโตขึ้นฉันไม่ดูการ์ตูนสูตรอาหารผ่านไป ...
ฉันจะรับทราบเพื่อความอยากรู้อยากเห็นอย่างน้อยก็ลองดู

[เฮเลนา]

เฮเลนา เป็นสูตรที่น่าสนใจ! : girl_claping: ขอบคุณค่ะ - ฉันจะพยายามปรุงมันอย่างแน่นอนเมื่อฤดูแตงกวาเริ่มต้นกับเรา
แตงกวาผัด - ฉันเข้าใจ แต่แยม ... ความคิดที่ดี!

[เฮเลนา]

เฮเลนา เป็นสูตรที่น่าสนใจ! : girl_claping: ขอบคุณค่ะ - ฉันจะพยายามปรุงมันอย่างแน่นอนเมื่อฤดูแตงกวาเริ่มต้นกับเรา
แตงกวาผัด - ฉันเข้าใจ แต่แยม ... ความคิดที่ดี!

ความคิดไม่ใช่ของฉัน แต่เป็นเครื่องจักร !!!!

Masha ของคุณน่ารักมาก!
และการติดขัดนั้นผิดปกติมาก!

ต้นฉบับ. ที่น่าประทับใจมาก

ฉันอยากจะลอง

สูตรต้นตำรับ!

ลีน่า! Masha ของคุณมหัศจรรย์จริงๆ! และติดขัด !!!

สูตรที่น่าดึงดูด ... แต่ฉันไม่คุ้นเคยกับส่วนประกอบของน้ำตาลที่เป็นเจล

สูตรที่น่าดึงดูด ... แต่ฉันไม่คุ้นเคยกับส่วนประกอบของน้ำตาลที่เป็นเจล

เราขายได้ทุกที่อย่างที่เรียกว่า ฉันกลัวว่ามันจะเหลวเกินไปฉันจึงเพิ่มมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่ม

ขอบคุณ

น้ำตาลเจล

Elena เป็นน้ำตาลชนิดใด? ยังน่าดูเลย
อาจจะเป็นแป้งทูอินวัน: เพคติน + น้ำตาล (หรือผงน้ำตาล)?
คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้อง? จะเหลวไหม?

* * * * * *
และ ... ฉันพบแล้ว
ตัวอย่างเช่นสิ่งนี้:

ไม่มีกรดซิตริก สำหรับผลไม้ 1 กก.
100 กรัม: โปรตีน 0 กรัมคาร์โบไฮเดรต 99.3 กรัมไขมัน 0 กรัม 1688 กิโลจูล / 103 กิโลแคลอรี

วิธีใช้: หั่นผลไม้สุก 1 กก. เป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันกับน้ำตาลเจล 500 กรัมนำไปต้มคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว ต้มประมาณ 2-3 นาทีคนเป็นครั้งคราว เติมน้ำพิมเสน 100 มล. ต้มต่อไปอีก 2 นาที เทลงในขวดที่สะอาดคว่ำขวดโหลไว้ที่ฝาเป็นเวลา 5 นาที
สำหรับเยลลี่: น้ำผลไม้ 0.75 ลิตรต่อน้ำตาลเจล 500 กรัม

ส่วนผสม: น้ำตาลอ้อยที่ไม่ผ่านการกลั่นแอปเปิ้ลเพคติน

ประเทศต้นกำเนิด: เยอรมนี
ขนาดบรรจุ: 500 gr.

🔗