ฟางแชกงอบเกลือ

ฟางแชกงอบเกลือ

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ฟางเค็ม	100 กรัม
น้ำผึ้ง	1/2 ถ้วย
ลูกเกด	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
กลีบดอกอัลมอนด์	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	1 แก้ว
คอนญักหรือเหล้ารัม	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• เทลูกเกดด้วยคอนญักทิ้งไว้ให้พองตัว จากน้ำและน้ำตาลครึ่งแก้วต้มน้ำเชื่อมซึ่งเพิ่มลูกเกดและอัลมอนด์ที่บวม หลังจากเดือด 2-3 นาทีให้ปิดไฟและทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงเล็กน้อย ผสมน้ำเชื่อมกับน้ำผึ้งแล้วใส่หลอดแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ (~ 1.5 ซม.) ผสมทุกอย่างจัดเรียงในแม่พิมพ์โรยด้วยกลีบดอกอัลมอนด์ด้านบนแล้วส่งไปที่ตู้เย็น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

ฉันเห็นการเตรียมจักระนี้ใน "การซื้อแบบทดสอบ" ฉันอยากจะพูดซ้ำ ลดปริมาณน้ำลงครึ่งหนึ่งเพราะในขนมดั้งเดิมกลายเป็นของเหลว - เห็นได้ชัดว่าครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ถูกครอบครองโดยน้ำเชื่อม

สูตรเด็ด! และหลังจากนั้นไม่รู้สึกว่าเกลือในฟางอีกต่อไป?

มันง่ายมาก
ดูเหมือนผมจะออกรสเค็มของฟางเป็นที่สุด

มันง่ายมาก
ดูเหมือนผมจะออกรสเค็มของฟางเป็นที่สุด

มันถูก! เช่นนี้ไม่รู้สึกว่าเกลือมันละลายในน้ำเชื่อม แต่มีความเผ็ดร้อนบางอย่าง

[Dopleta]

Dopletaคุณเคยกินชาชักไหม?

[Dopleta]

Dopletaคุณเคยกินชาชักไหม?

กิน เมอรี่... และถ้าคุณต้องการถามว่าอันนี้คล้ายกับของจริงหรือไม่ฉันจะบอกว่า - น้อยมาก แต่ภายใต้ชื่อนี้เองที่สูตรอาหารถูกวางไว้ในต้นฉบับ

Dopletochka ไม่ต้องขุ่นเคือง แต่มันก็เหมือนกับโปรตีนและคาเวียร์สีดำแท้ๆ ชื่อเป็นหนึ่ง แต่รสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ฉันไม่ชอบตัวแทน

ฉันไม่ชอบตัวแทน

อย่าอย่ากิน! หรือจะเรียกขนมว่า "Salted straws in sugar-honey syrup" สำหรับตัวเราเอง ถ้าเป็นเช่นนั้นโดยไม่เกี่ยวข้องกับจักระ - มันทำให้เกิดการปฏิเสธหรือไม่? แต่ฉันไม่มีสิทธิ์เปลี่ยนชื่อสูตรอาหารไม่ใช่ของฉัน