ขนมปังข้าวสาลี "ฤดูร้อน" ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี "ฤดูร้อน" ในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำ (t -30 *)	350 มล
น้ำมันพืช (ฉันมีเมล็ดเรพซีด)	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ (ฉันมีหิน)	2 ช้อนชา
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก	100 กรัม
แป้งสาลี จาก.	475 ก
ช่วงเวลา SAF ของยีสต์	1 ช้อนชา
ผักชีลาว (สด)	100 กรัม
กระเทียมเม็ด	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถังเครื่องทำขนมปังยกเว้นกระเทียมและผักชีลาว เราตั้งโปรแกรม "ขนมปังขาวหลังจากสัญญาณให้เพิ่มส่วนผสมแล้วให้ใส่ผักชีลาวสับและกระเทียมลงในแป้งในถังหลังจากสัญญาณพร้อมนำขนมปังออกแล้วห่อด้วยผ้าฝ้ายและรอให้ เย็นสนิท "

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1,000 ก

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 25 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปังขาว

บันทึก

ฉันอบขนมปัง "ฤดูร้อน" ในเครื่องทำขนมปัง Mystery MBM-1202
นี่คือก้อน

[จุด]

จุดกับขนมปังชิ้นแรกในฟอรั่ม! รอดูอันต่อไป!

ด้วยผักชีฝรั่งมันเป็นฤดูร้อนมาก!

[ธุรการ]

ขอบคุณ, ธุรการ- ทัตยา!

แต่อย่าบอกนะว่าจะอบขนมปังในโหมดไหนในเตาอบ Panasonic sd zb 2502
ตามสูตรของคุณเวลาในการปรุงคือ 3 ชั่วโมง 30 นาทีและคุณระบุโปรแกรมเป็น "ขนมปังขาว" ฉันมีเวลานี้โหมด "ข้าวไรย์" เหมาะสมกว่า (นอกจากนี้ยังมีเวลา 3 ชั่วโมง 30 นาที - เวลาในการปรุงอาหาร แต่มีการนวด 10 นาทีหลังจากการปรับอุณหภูมิให้เท่ากันทุกชั่วโมง) แต่ในโหมด "หลัก" - 4 ชั่วโมง - เวลาทำอาหารกับการนวดครึ่งชั่วโมง - ที่นี่ฉันสนใจฉันต้องการความแน่นอน

ฉันทำตามสูตรนี้แม้ว่ามันจะกลายเป็นแป้งเล็กน้อยสำหรับฉัน แต่ฉันก็เติมแป้งหยาบลงไปหนึ่งแก้ว ทุกอย่างดูดีสูงเหมือนในภาพมีเพียงหลังคาเท่านั้นที่สวยงามกว่าเล็กน้อยรสชาติดีมาก

แต่อย่าบอกนะว่าจะอบขนมปังในโหมดไหนในเตาอบ Panasonic sd zb 2502
ตามสูตรของคุณเวลาในการปรุงคือ 3 ชั่วโมง 30 นาทีและคุณระบุโปรแกรมเป็น "ขนมปังขาว" ฉันมีเวลานี้โหมด "ข้าวไรย์" เหมาะสมกว่า (นอกจากนี้ยังมีเวลา 3 ชั่วโมง 30 นาที - เวลาในการปรุงอาหาร แต่มีการนวด 10 นาทีหลังจากการปรับอุณหภูมิให้เท่ากันทุกชั่วโมง) แต่ในโหมด "หลัก" - 4 ชั่วโมง - เวลาทำอาหารกับการนวดครึ่งชั่วโมง - ที่นี่ฉันสนใจฉันต้องการความแน่นอน

ฉันพบคำแนะนำสำหรับ HP ของผู้เขียนสูตรอาหาร เวลานวด "ขนมปังขาว" คือ 30 นาที ใน Panas ของเรานี่คือรายการเมนู "1" หลัก

บอกฉันหน่อยว่าใน BORK X500 ขนมปังนี้อบด้วยโปรแกรมไหน ขอบคุณ

ตามสูตรของผู้เขียน:
จานออกแบบมาสำหรับ 1,000 กรัม
เวลาทำอาหาร: 3 ชม. 25 นาที
โปรแกรมทำอาหาร: ขนมปังขาว

ดังนั้นคุณต้องใช้โปรแกรมโหมด Basic (พื้นฐาน)

ขอบคุณ