ครีมพายกับราสเบอร์รี่

ครีมพายกับราสเบอร์รี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลีคุณภาพดี	240 กรัม
เนย	150 กรัม
ไข่แดง	4 อย่าง.
น้ำตาล	125 กรัม
วัง. น้ำตาล	1 ซอง
ผงฟู	0.5 ชม ล.
นม	500 มล.
แป้ง	1 เซนต์ ล.
อบเชย	1 แท่ง
ราสเบอรี่	200 กรัม

วิธีทำอาหาร

• จากแป้ง 125gr. sl. เนย (นิ่ม) 2 ฟองไข่แดง 75g. น้ำตาล 0.5 ซอง รถตู้. น้ำตาลและผงฟูนวดแป้ง เราทำให้มันเรียบลงในแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. ปรับระดับด้วยนิ้วของเราและทำด้านข้างใส่เตาอบที่อุ่นไว้ 180gr เป็นเวลา 20 นาที เตรียมไส้: เทนมลงในกระทะใบเล็กใส่เนยและอบเชยที่เหลือแล้วนำไปต้มน้ำตาล 50g ตีไข่แดง 2 ฟองใส่แป้ง 0.5 ซอง รถตู้. น้ำตาลทรายและตีต่ออีกเล็กน้อย นำซินนามอนออกแล้วตีครีมต่อไปเทนมร้อนในกระแสบาง ๆ นำเปลือกออกจากเตาเทครีมใส่ราสเบอร์รี่ด้านบนแล้วกดเล็กน้อย ส่งทาร์ตไปที่เตาอบอีก 20-30 นาที จนครีมเซ็ตตัว
• 

เวลาเตรียม:

60 นาที

บันทึก

กลายเป็นเค้กชอร์ตเบรดที่มีไส้ละเอียดอ่อนและรสราสเบอร์รี่

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร! น่ากินจังค่ะ และผลไม้เล็ก ๆ อาจใช้แตกต่างกันได้

irza ยินดีต้อนรับเสมอ: girl_curtsey: ฉันคิดว่าที่นี่สตรอเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ก็มีกลิ่นหอมเช่นกัน