แตงกวาดองกับมัสตาร์ด

ลองฟังเรื่องราวเกี่ยวกับแตงกวาต่อไป ... ฉันเบื่อที่จะยุ่งกับกระป๋อง แต่แตงกวาเป็นกิ่งไม้และกิ่งไม้: เพื่อนและไก่ประมวลผลได้ช้ากว่ามาก ... ฉันเอาขวดขนาด 10 ลิตรล้างมัน ( ไม่ได้ฆ่าเชื้อ) ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศทุกประเภทที่นั่นซึ่งฉันมักจะใส่แล้วดันแตงกวาแน่น (นอนลงอย่างแม่นยำมากขึ้นเพราะสำหรับการจัดการนี้ต้องวางบอลลูนไว้ที่ด้านข้าง) ต้ม น้ำกรอง 3 ลิตรละลายเกลือหยาบ 200 กรัมในแก้วระบายความร้อนและเติมบอลลูนลงบนไม้แขวนเสื้อ ด้านบนฉันเทมัสตาร์ดแห้งครึ่งแก้วลงในน้ำเกลือโดยตรง ฉันปิดมันด้วยฝาพลาสติกธรรมดา และเธอก็ทิ้งไว้ที่เดิมที่เธอทำในเฉลียงเพราะมันมีน้ำหนักมากและข้าวต้มก็หายไปจากทะเลมานานแล้ว และพวกมันยืนอยู่เช่นนี้นานกว่าสองสัปดาห์ ... ตอนแรกมันแข็งเล็กน้อยน้ำเกลือขุ่นแตงกวาก็รดน้ำ กินบ้าง - อร่อย. และแม้แต่ด้านบนเล็กน้อยฉันก็เพิ่มอันใหม่แทนของที่กินเข้าไป มันกลายเป็นผักดองธรรมดาที่คมกว่าและกรอบเท่านั้น

Tatyan ดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วคุณมีวิธีที่ประสบความสำเร็จมาก และวันนี้ฉันได้ของฉันจากชั้นใต้ดินมาที่ Olivier ... MMMMM !!!!!

สวัสดีสาว ๆ! ฉันต้องการแทรก 5 kopecks ของฉันด้วย ฉันทำแตงกวาภายใต้ฝาไนลอนที่ต้องให้ความร้อนบนโถ 3 ลิตรกล่องเกลือ 100 กรัม 1 แก้วมัสตาร์ดแห้ง 2 ช้อนโต๊ะและวอดก้า 1 ช้อนโต๊ะเทน้ำเย็นจากก๊อกปิดฝาไนลอนและ เข้าไปในห้องใต้ดิน แตงกวามีความกรุบกรอบและยอดเยี่ยม ห้องใต้ดินของแม่ของฉันในอพาร์ตเมนต์อบอุ่น แต่แตงกวาไม่เคยล้มเหลว

อยากได้ "โอลิวิเยร์" ...

นาตาลียูเครน
สำหรับโถ 3 ลิตรกล่องเกลือ 100 กรัมแก้วมัสตาร์ดแห้ง 2 ช้อนโต๊ะและวอดก้า 1 ช้อนโต๊ะ

ฉันคิดว่ามัสตาร์ดแห้ง 2 ช้อนโต๊ะในกระป๋อง 3 ลิตรนั้นดีมาก จะมีแตงกวาแหลม ... เพื่อนของฉันวางช้อนหนึ่งช้อนบนโถ (แม้ว่าจะไม่มีวอดก้า) และนั่นก็กลายเป็นเช่นกัน ...

ไม่พวกเขาไม่ทำอย่างนั้นละสายตาของคุณและฉันใส่ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องสไลด์และฉันยังเพิ่มพริกแห้งสีแดงแห้งหนึ่งชิ้นลงในแตงกวาด้วยและก็ไม่เป็นไรแม้แต่สามีของฉันก็เคี้ยวด้วยความยินดีแม้ว่า เขาไม่ชอบเผ็ด

ฉันเปิดขวดแตงกวา Lukhovitsky เมื่อวานนี้ ฉันทำตามสูตร TATbRHA จากหน้าที่สอง
มีเพียงฉันเท่านั้นที่ไม่ได้อยู่ใต้ฝาไนลอน แต่ทันทีที่ฉันทำทุกอย่างฉันก็ขันฝาเกลียวให้แน่น พวกเขายืนอยู่สองสามวันจากนั้นฉันก็เก็บไว้ในตู้เย็น

แตงกวามีความกรอบเผ็ดและรสชาติเหมือนแตงกวาดอง
โดยทั่วไปแล้วฉันเพิ่มมันลงในพิซซ่าและก็ทำเช่นนั้น
ขอบคุณ Tanya และ Sveta ท้ายที่สุดจากสองสูตรของฉันก็ถือกำเนิดขึ้น
Py. ไซ. ไฟอยู่ถัดไปสำหรับมะเขือเทศของคุณ

[อัลทัสยา]

อัลทัสยา ความจริงที่ว่าคุณชอบแตงกวานั้นดี! แต่คราวหน้า - สัญญาว่าจะทำสองกระปุกตามสูตรของฉันอย่างเคร่งครัด !!!! ... ไปที่นั่นกันเถอะ ... ลองมะเขือเทศ - เราได้เริ่มใช้แล้ว!

Svetik อย่าโกรธเคืองเพียงแค่ว่ามันเร็วและง่ายขึ้นสำหรับฉันนั่นคือสิ่งที่ฉันทำ ฉันทำทันทีและลบออก

และมะเขือเทศอีกเล็กน้อย pozheeeee .. ตามหลักการแล้วที่นี่ไม่มีใครกิน มีความสุขมากถ้า. ตอนนี้เราจะทำส่วนที่เหลือให้เสร็จและเปิด

[สาว ๆ]

สาว ๆผู้ปิดแตงกวาตามสูตรของ Sveta-Fomochki, บอกฉันว่าคุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อธนาคาร?

[สาว ๆ]

สาว ๆผู้ปิดแตงกวาตามสูตรของ Sveta-Fomochki, บอกฉันว่าคุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อธนาคาร?

ไม่จำเป็น.

[ยาโรชกา]

ยาโรชกาขอบคุณที่รักจากนั้นฉันก็วิ่งไปเอาแตงกวามากองไว้ที่ธนาคาร !!!

ฉันเห็นและเห็นไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อทุกอย่างง่ายและรวดเร็ว

[Fomochka]

Fomochka ...

[Fomca]

Fomcaโปรดบอกฉันว่าการใช้ผงมัสตาร์ดในสูตรของคุณจำเป็นหรือไม่? หรือใส่มัสตาร์ดในถั่วได้ไหม? จะมีผลต่อรสชาติและคุณภาพของแตงกวาหรือไม่?

[_ มิลาน่า _]

_ มิลาน่า _จะแน่นอน! ผงมัสตาร์ดเท่านั้น!

[Fomochka]

Fomochka ...

ขนาดเล็ก! คุณทำแตงกวาหรือไม่?

บอกฉันว่าคุณต้องปิดกระป๋องหลังจากบิดด้วยสิ่งที่อบอุ่นหรือไม่?

[Irina]

Irinaไม่ฉันไม่ปิดหรือพลิกทั้งครั้งแรกหรือครั้งที่สองหลังจากเท

แตงกวาที่ฉันชอบแค่หมักเป็นเวลา 2 วันและ goritsa 1 ช้อนจากนั้นน้ำเกลือจะถูกระบายออกต้มและม้วนงอ ฉันชอบมันมากกรอบอร่อยและเพียงแค่กรุบ ๆ แล้วหั่นเป็นสลัดสิ่งที่มากและด้วยวอดก้า ...

[Irina]

Irinaและฉันมีเวลาหมักสองวันมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะเท่านั้น! ฉันรักพวกเขาเช่นกันฉันทำมานานแล้วและมักจะอยู่ในรายการโปรด!

Svetlana และฉันห่อ

ฉันห่อมันด้วยทุกอย่างเรียบร้อยดีไม่ต้องกังวลอิรา

] Irishk @ [/ b] ขอบคุณฉันจะไม่กังวล: girl_pardon: เสร็จเป็นครั้งแรก

Svetochka บอกฉันทีที่รักมัสตาร์ดเพิ่มเครื่องเทศหรือไม่? อยากใส่พริกขี้หนูเพิ่มได้ไหมคะ? ถึงจะเติมไม่ได้ แต่ถ้าเผ็ดแบบพอเพียง ...

[Vika]

Vikaใช่มันเพิ่ม! ฉันทำมานานแล้วและฉันไม่มีความคิดที่จะเพิ่มอย่างอื่น

โอเค Svetochka ฉันจะทำแบบไม่ใส่พริกไทย

Sveta คนแรกไปหรือมากกว่ากระป๋องแรกเมื่อวานนี้ ฉันคิดว่าฉันต้องเซ็นทุกอย่าง แต่เมื่อไม่นานมานี้ฉันรู้ว่าอะไรและทำไมต้องเซ็น - มัสตาร์ดที่วางอยู่บนแตงกวาเป็นชั้นบาง ๆ เป็นลายเซ็นที่ดีที่สุด เมื่อวานฉันกินแตงกวาเล็ก ๆ สองลูกเพื่อทดสอบ - อร่อยกรอบ ขอบคุณสำหรับสูตร!

Svetik บอกฉันว่าคุณสามารถแตงกวาเปรี้ยวเป็นเวลาสองวันได้หรือไม่? หรือน้อยกว่า? สิ่งที่บ่งบอกว่าถึงเวลารวบรวมทุกอย่างแล้ว

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาฉันไม่ได้ใช้เวลาอย่างแน่นอน แต่ฉันเทมัสตาร์ดอาจมีคนพูดว่าเมื่อฉันสะดวก บวกหรือลบสองสามชั่วโมงเพื่อต้มน้ำเกลือไม่ให้สายในตอนเย็นกลิ่นนิวเคลียร์จะเจ็บปวด และแตงกวาควรเปลี่ยนสีอย่างสมบูรณ์และมีหัวโฟมปรากฏที่ด้านบนของโถ

[Vika]

Vikaใช่ไม่ต้องผสมกัน!

Svetik ควรเก็บไว้ที่ไหน? ฉันมี แต่อพาร์ตเมนต์ไม่มีชั้นใต้ดิน พวกเขาจะยืน?

[svetta]

svettaแสงตอนที่เราอาศัยอยู่กับพ่อแม่ฉันเก็บมันไว้ในอพาร์ตเมนต์บนชั้นลอย
และเมื่อประมาณสามปีที่แล้วมีแตงกวาของตัวเองไม่เพียงพอและสามีของฉันก็ซื้อสองถัง ดังนั้นไหของแตงกวาทั้งหมดจึงบวม แตงกวาของพวกเขายืนด้วยเกลือเดียวกันและมัสตาร์ดเดียวกัน

Sveta ฉันจะทำสองสามกระป๋องอย่างน่ารัก! แตงกวาของเราในปีนี้มีราคาแพง แต่ตอนนี้ฉันได้รับ 6 ฮรีฟเนียสและในสิวมีขนาดเล็กเลือกผู้ชายที่หล่อสำหรับ 9-10 ฮรีฟเนีย วันนี้ฉันจะทำสวนของตัวเองขอแนะนำ!

แม่ของฉันทำสวน และในครอบครัวของฉันฉันต้องการผักทั้งหมดต่างหาก! และไม่มีสลัด!

[ผักทั้งหมดแยกกัน! และไม่มีสลัด!]

แม่ของฉันทำสวน และในครอบครัวของฉันฉันต้องการ ผักทั้งหมดแยกกัน! และไม่มีสลัด!

... อย่างรุนแรง ...

Svetik และวันนี้ฉันเอาตัวอย่างกรุบกรอบด้วยผักดอง ขอบคุณสำหรับสูตรที่รัก

[Vika]

Vika, ดีใจมากที่เปิดออกมากระทืบ !!!! แตงกวาได้ผลสมความคาดหวังหรือไม่!

Svetochka พบกับความคาดหวังแตงกวากลายเป็นอร่อย ฉันอยากจะเปิดขวดมาหนึ่งสัปดาห์แล้ว แต่วันนี้ฉันตัดสินใจแล้ว แตงกวาเป็นสิ่งที่ดีมันจะต้องทำ vinigret

Svetochka พบกับความคาดหวังแตงกวากลายเป็นอร่อย ฉันอยากจะเปิดขวดมาหนึ่งสัปดาห์แล้ว แต่วันนี้ฉันตัดสินใจแล้ว แตงกวาเป็นสิ่งที่ดีมันจะต้องทำ vinigret

Vic และ vinaigrette ให้แน่ใจว่าได้เพียง Belyashi GOST (เช่นเดียวกับในตู้).
นี่เป็นทางเดียวสำหรับฉันและทุกอย่างกำลังบิน !!!!!

[Fomca]

Fomcaฉันก็ทำเช่นกัน

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันใช้สูตรนี้ง่ายขึ้นมาก และเธอสอนเพื่อนของเธอ หลายคนจึงทดลองใช้ แตงกวาปรากฏในสวนทุกวันการดองในความร้อนใกล้เตาเปิดเป็นฝันร้าย ... ใช่ใครก็ได้ที่เหมาะกับสูตรนี้เนื่องจากมีหลายพันธุ์เติบโตในสวน
ฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกล้างแตงกวาและเครื่องเทศใส่ขวดเทเกลือ 100 กรัมและ 1 ช้อนชาด้วยมัสตาร์ดแห้งสไลด์ลงในโถ 3 ลิตรเทน้ำเย็นปิดฝาไนลอน ( หนึ่งที่คาดคะเนสำหรับการบรรจุกระป๋องหนาเช่นนั้น) พูดคุยกัน ทั้งหมด!! พวกเขายืนที่อุณหภูมิใดก็ได้จนกว่าจะใหม่และนานกว่านั้น กรุบกรับกลิ่นแรงเผ็ด. รายละเอียดเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=174715.0

นั่นคือวิธีที่ฉันทำ

[กิโล]

กิโลและคุณวัดเกลือด้วยตาชั่งหรืออะไร?
วิธีที่ดีฉันจะพยายามในปีหน้า

[svetta]

svettaใช่ด้วยตาชั่งแล้วด้วยตา แต่ตอนนี้ฉันจำไม่ได้ว่าเปิดออกมากี่ช้อนฉันทำ 6 กระป๋องในครั้งเดียว (ตอน 3 ฉันเพิ่มวอดก้าหนึ่งแก้วด้วยแม้ว่าฉันจะไม่รู้ว่าอันไหน) . ปิดด้วยฝาพลาสติกร้อน ขวดโหลเกือบทั้งหมดไม่ไหลแม้ว่าจะมองเห็นหยดน้ำสองสามหยดบนกระจก แต่ก็ค่อนข้างน้อย กระป๋องทั้งหมดมีสีสันสดใสและสวยงามในห้องใต้ดิน กินไปแค่ 1 โล.

[Fomca]

Fomcaคุณยังสามารถดอง / แตงกวาดองแสนอร่อย :-) คุณช่างฝีมือคุณเป็นของเรา !!!! คุณต้องลองสูตรนี้ :-)

[Olka I]

Olka Iดังนั้นฉันจึงปลูกสวนของตัวเองแล้วฉันก็ดองเกลือทุกอย่าง)))
ลองมัน!

Svetik ปีที่แล้วฉันทำ 1 ขวดสำหรับการทดลองและปีนี้ฉันอาศัยอยู่ในบ้านในชนบทและเก็บแตงกวาทันทีในขวดในขวดและมัสตาร์ดมัสตาร์ดมัสตาร์ด!

และฉันมีสองกระป๋องที่เหลือจากปีที่แล้ว แต่ปีนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำโดยไม่ต้องมัสตาร์ดเหมือนที่แม่ของฉันทำโดยทั่วไปแล้วมันจะมีรสชาติเหมือนมัสตาร์ดเพียง แต่ไม่มีมันเท่านั้น ฉันรวยมากและพร้อมสำหรับฤดูหนาวในแง่ของแตงกวา อยู่ในช่วงพักร้อนในหมู่บ้านดองพี่ชายของฉันและดองเค็ม

[Olka I]

Olka Iดังนั้นฉันจึงปลูกสวนของตัวเองจากนั้นฉันก็เกลือและหมักทุกอย่าง)))
ลองมัน!

เบาและเพียงพอที่จะเทน้ำเกลือเดือดครั้งเดียวหรือไม่? แม้ว่าฉันจะมีความทรงจำบางอย่างที่ต้องระบายและต้มน้ำเกลืออีกครั้ง - เห็นได้ชัดว่าเพื่อให้แตงกวาอุ่นขึ้นอย่างเหมาะสมก่อนที่จะกลิ้งกระป๋อง

[แอนนา]

แอนนาฉันมักจะทำตามสูตร - ฉันเติมสองครั้ง