เค้กน้ำผึ้ง "อ่อนโยน"

เค้กน้ำผึ้ง "อ่อนโยน"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ครีมเปรี้ยว	220 ก
น้ำผึ้ง	160 ก
น้ำตาล	50 กรัม
ไข่	3 ชิ้น
โซดา	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล
แป้ง	300 กรัม
เกลือ	1 หยิก
ลูกเกดถั่ว	ไม่ได้เพิ่ม

วิธีทำอาหาร

• วิธีที่ 1 (เร็ว)
• บดครีมกับน้ำตาลน้ำผึ้งและไข่ (ฉันทำในเครื่องปั่น) ใส่แป้งกับเบกกิ้งโซดาและเกลือลงไปผัด เตาที่ 180^{เกี่ยวกับ} 40 นาที
• ด้วยวิธีการนวดแป้งนี้ "หลังคา" จะออกมาพร้อมกับโดมขนาดใหญ่หรือเป็นหลุมเป็นบ่อ (ดังภาพ) ฉันทำอาหารแบบนั้น "เพื่อเพื่อน" และเมื่อฉันไม่ได้ทำแซนวิช
• วิธีที่ 2 (สวยงาม)
• บดครีมกับไข่น้ำตาลและน้ำผึ้งจากนั้นเติมโซดาและเกลือผสมรอสักครู่ (โซดาควรเริ่มทำงาน) จากนั้นใส่แป้งและส่วนผสมเพิ่มเติม ผสมอย่างระมัดระวังและด้วยช้อนเท่านั้น! ไม่มีรถเกี่ยวข้าวเครื่องผสมอาหาร ฯลฯ (ผ่านการทดสอบจากประสบการณ์) เตาอบก็เช่นเดียวกัน
• ตามวิธีที่สองเค้กที่มีรูปร่างสูงแม้กระทั่งน้ำผึ้งก็จะออกมาซึ่งสามารถตัดเป็นเค้ก 3-5 ชิ้นและทาด้วยครีมเพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมสำหรับแม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม.

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

สูตรอาหารจากหมวดหมู่ "แขกรับเชิญหน้าประตู" สุกเร็วมากและกินได้ ที่บ้านของฉันพวกเขารักเขาแบบนั้น - โดยไม่มีอะไรเลย มันนุ่มฟูและหอมมาก
สูตรดั้งเดิมจากสมุดบันทึกของคุณแม่มีชื่อว่า "Nut Cake" ไม่รวมน้ำผึ้งและจำเป็นต้องมีวอลนัท 300 กรัมต่อไตรมาส ฉันทำใหม่ด้วยตัวเองและอบมันค่อนข้างบ่อยไม่ว่าจะเป็นแบบนั้นหรือเป็นฐานสำหรับเค้ก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Choux Pastry Honey Cake (Qween)

เค้กน้ำผึ้งธรรมดา ๆ (ออโรร่าผู้เล่นหลายคน) (อัง - คะย)

เค้กน้ำผึ้ง (Alenka83)

ฉันรักคู่ฮันนีมูนแน่นอนฉันจะลองสูตรที่น่าสนใจ

ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ !!!