lavash อาร์เมเนีย

lavash อาร์เมเนีย

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: อาร์เมเนีย

ส่วนผสม
แป้ง	500 ก
น้ำร้อน	220-250 มล. (แป้งต่างกันใช้เวลาต่างกัน)
เกลือ	1.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• 1. ละลายเกลือ (1.5 ช้อนชา) ในน้ำร้อน (220-250 มล.) และใส่แป้ง (500 ก.) เพื่อนวดแป้งยืดหยุ่น (เช่นเดียวกับเกี๊ยว)
• 2. พักแป้งไว้ประมาณ 25-30 นาทีแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนให้มีความหนา 1-1.5 มม. เพื่อให้ขนาดเท่ากับก้นกระทะ
• 3. ใส่กระทะแห้ง (ไม่มีน้ำมัน) ลงบนกองไฟและอุ่นให้ร้อน
• 4. อุ่นกระทะให้ทั่วใส่แพนเค้กที่รีดแล้วลงไป
• 5. ทันทีที่แป้งขึ้นฟองและเริ่มเป็นสีน้ำตาลให้พลิกกลับด้านแล้วทอด
• 6. นำขนมปังพิต้าออกจากกระทะแล้วใส่ในถุงพลาสติกหรือวางบนกระดานโรยด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วใช้ผ้าขนหนูคลุม คุณสามารถรับประทานได้ทันทีหรือจะใส่ถุงแล้วแช่แข็งก็ได้
• ทานให้อร่อย.
• 
• 

ขอบคุณสำหรับสูตร!

ยูรา,! บุ๊กมาร์กสูตร! ตอนนี้ถ้าฉันสามารถเพิ่มรูปถ่ายได้!

สูตรอาหารที่ทันสมัย เรากับทั้งครอบครัวเปลี่ยนจากขนมปังเป็นลาวาช ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

ยูรา,! บุ๊กมาร์กสูตร! ตอนนี้ถ้าฉันสามารถเพิ่มรูปถ่ายได้!

หนึ่งในวันนี้ฉันจะโพสต์อย่างแน่นอน แค่งานเยอะแล้วก็ลืมถ่ายรูปแล้วมือไปไม่ถึง

[ยูรา]

ยูราสำหรับการแบ่งปันสูตร Senk ขนาดใหญ่คุณสามารถถามคำถามได้หรือไม่?

และแผ่นดังกล่าวใช้เวลานานแค่ไหน?

[ยูรา]

ยูราสำหรับการแบ่งปันสูตร Senk ขนาดใหญ่คุณสามารถถามคำถามได้หรือไม่?

และแผ่นดังกล่าวใช้เวลานานแค่ไหน?

ในช่องแช่แข็งในถุงกระดาษแก้วปลอดภัยอยู่หนึ่งสัปดาห์ (ฉันไม่ได้ลองนานกว่านี้) จากนั้นคุณก็ต้องละลายน้ำแข็ง และไม่มีช่องแช่แข็งถึงสองวัน แต่ยังอยู่ในกระดาษแก้ว

ขอบคุณ !!!

ยูราใส่แป้งลงในน้ำร้อนหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นควรร้อนแค่ไหน?

ยูราใส่แป้งลงในน้ำร้อนหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นควรร้อนแค่ไหน?

ฉันใช้น้ำ 60-80 * C ผสมกับแป้งมือของฉันก็อดทน แต่ฉันรู้ว่าบางคนชงด้วยน้ำเดือดและก็ทำได้ดี

ขอบคุณฉันจะพยายามทำ

ทำครึ่งส่วน มีน้ำไม่เพียงพอฉันต้องการแป้ง 250 มล. น้ำ. ตอนนี้ฉันมีขนมปังพิต้า 8 ชิ้น !!!

ทำครึ่งส่วน มีน้ำไม่เพียงพอฉันต้องการแป้ง 250 มล. น้ำ. ตอนนี้ฉันมีขนมปังพิต้า 8 ชิ้น !!!

เยี่ยมมากดีใจที่ได้ผล !!!

เราก็ต้องพยายามเช่นกัน อย่างใดฉันเคยทำ lavash ตามสูตรของผู้เขียนคนอื่นดังนั้นมันจึงกลายเป็นหนาแม้ว่ามันจะรีดบาง ๆ และของคุณผอมน่ารัก ... :) เราจะพยายาม

เราก็ต้องพยายามเช่นกัน อย่างใดฉันเคยทำ lavash ตามสูตรของผู้เขียนคนอื่นดังนั้นมันจึงกลายเป็นหนาแม้ว่ามันจะรีดบาง ๆ และของคุณผอมน่ารัก ... :) เราจะพยายาม

ฉันหวังว่าคุณจะไม่ผิดหวัง

ฉันรักอาร์เมเนีย lavash ฉันทำแซนวิชทุกประเภทคาบับจากมัน ... พวกเขารักฉันมาก แม้แต่ลูกสาวของฉันก็พยายามสร้าง Shawarma จาก lavash เธออายุ 11 ปีมันใช้งานได้))

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันวางแผนที่จะอบพรุ่งนี้

ฉันจะสมัครด้วย! มีกระทะที่เหมาะสม!

แป้งไม่ผิดหรือมือ ... เช่นฉันเติมน้ำ 250 มล. แต่แป้งไม่ม้วนออก เค้กกลายเป็นยางไม่เคี้ยวมะเดื่อ ...
แต่ฉันไม่สิ้นหวังในครั้งต่อไปฉันจะพยายามเพิ่มน้ำให้มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร เพราะแป้งเย็นแล้ว แต่คุณอาจต้องนุ่มกว่านี้