Dopleta
โอ้ แต่ที่แน่ ๆ - ในการเปิดตัวโรงสูบบุหรี่บูมเสี้ยนจะมาถึงแล้ว! แต่ฉันคิดว่าใน "Seven Hills" จะไม่มีการแปล
Ledka
สาว ๆ ช่วยบอกหน่อยได้ไหมคะว่าจะใส่ตู้คอนเดนเสทที่ไหน
พบ
วิชกา
ข้อความอ้างอิง: Ledka

สาว ๆ ช่วยบอกหน่อยได้ไหมคะว่าจะใส่ตู้คอนเดนเสทที่ไหน
ด้านล่างวาล์วบนฝาบนตัวถังมี "ของเล็ก ๆ น้อย ๆ " สีดำอยู่ด้านล่างและสอดเข้าไปข้างใต้ ฉันไม่รู้ว่าฉันเขียนไว้ชัดเจนหรือเปล่า?
อิลกา
Ledka
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060
แมนนา
ในการเริ่มต้นก่อนการใช้งานฉันได้ทำการเผาองค์ประกอบความร้อนทั้งสองในโหมด "การสูบบุหรี่ร้อน"

ติดตั้งถาดรองน้ำหยด (วางโดยเลื่อนจากล่างขึ้นบนไปตามตัวของสโม้คเฮาส์)
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

ติดตั้งเครื่องควบคุมแรงดัน
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060 หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

เทน้ำเย็น 2 ถ้วยตวงลงในชามลงในชาม เธอปิดฝา ตั้งโหมด "การสูบบุหรี่ร้อน" เป็นเวลา 15 นาที น้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีแรกและความดันถูกสร้างขึ้น ไอน้ำออกมาจากวาล์ว หลังจากนั้นหนึ่งนาทีวาล์วจะปิด หนึ่งนาทีต่อมาไอน้ำส่วนเกินจะถูกระบายออกผ่านตัวควบคุมแรงดัน มันเป็นแบบนี้สองสามนาที เวลาที่เหลือไอน้ำไม่ออกมา

ในช่วงห้านาทีแรกมีกลิ่นและควันจากองค์ประกอบความร้อนที่ลุกไหม้จากหม้ออัดแรงดัน ในอนาคตไม่มีกลิ่นหรือหมอกควัน

ไม่จำเป็นต้องต้มน้ำด้วยมะนาวเนื่องจากปะเก็นซิลิโคนไม่มีกลิ่นแปลกปลอม
Ledka
อิลกา
Manna ขอบคุณ มันอยู่ที่ไหนสักแห่งฉันหาไม่เจอ คุณต้องการถอดสิ่งที่แนบออกจากขาตะแกรงหรือไม่?
แมนนา
การทดสอบครั้งแรก - หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060
น่องไก่ (4 ชิ้น) หมักในน้ำด้วย adjika เกลือเครื่องเทศและสมุนไพรเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หลังจากหน้าแข้งฉันซับด้วยผ้าเช็ดปากโรยด้วยสมุนไพรรสเผ็ด

ฉันเทน้ำลงในชามเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง (เนื่องจากองค์ประกอบความร้อนด้านล่างจะทำงานด้านล่างของชามจะถูกปิดด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์เพื่อไม่ให้ชามร้อนเกินไปในสถานที่ - มันถูกเขียนไว้ในหนังสือสูตรอาหารถึง เท 80-100 มล. แต่วิธีนี้ก้นชามจะไม่ปิดเท่า ๆ กันเนื่องจากก้นโก่งเล็กน้อย)

ฉันวางถ้วยชิปลงบนชิ้นส่วนความร้อนโดยยึดไว้เพื่อไม่ให้หมุน ฉันเทเศษไม้ลงในถ้วย (แม้ว่าฉันจะจองทันที แต่ฉันก็ใส่เศษไม้มากเกินไป)
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

ฉันติดตั้งตะแกรง ฉันวางหน้าแข้งเธอสองข้าง
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

ติดตั้งตะแกรงที่สองจากด้านบน
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

เธอวางหน้าแข้งอีกสองข้างบนตัวเธอ
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

ฉันปิดฝาหมุนทวนเข็มนาฬิกาแก้ไข เปิดโหมด "สูบบุหรี่ร้อน" เป็นเวลา 30 นาที
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

ใน 30 นาที
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

ฝาสูบบุหรี่ทันทีหลังจากสูบบุหรี่
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

และนี่คือเธอหลังจากล้างตัว
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

ชาม Smokehouse ทันทีหลังจากสูบบุหรี่
เศษไม้ที่ไหม้เกรียมในถ้วยหลังจากสูบบุหรี่
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

หน้าแข้งฉ่ำและนุ่ม จริงด้วยรสชาติที่มีควันมากเกินไป คราวหน้าจะได้ลดจำนวนเศษไม้

ไม่มีกลิ่นควันเลยในระหว่างการสูบบุหรี่ แต่พอเปิดฝาหลังสูบบุหรี่ห้องครัวก็อบอวลไปด้วยกลิ่นควันโขมง

ทั้งชามหรือฝาหรือตะแกรงหลังล้างก็ไม่มีกลิ่นควัน แต่แหวนปะเก็นซิลิโคนยังคงมีกลิ่นควันแม้หลังจากล้างแล้ว ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะทำอาหารโดยไม่มีกลิ่นบุหรี่ในหม้ออัดแรงดันนี้ควรซื้อแหวนปะเก็นซิลิโคนอื่นเพื่อจุดประสงค์นี้
แมนนา
ข้อความอ้างอิง: Ledka

คุณต้องการถอดสิ่งที่แนบออกจากขาตะแกรงหรือไม่?
นี่คือซิลิโคนฟุต คุณไม่จำเป็นต้องถอดออกมิฉะนั้นคุณอาจขูดชามได้
Ledka
เด็กผู้หญิงทุกคนอยู่ในความเศร้าโศกและเศร้า ฉันใส่น้ำในการสูบบุหรี่ร้อน (เช่น Manna) พินร้อนน้ำก็เย็น ด้านล่างไม่ร้อนขึ้นเลย โชคร้ายเหลือเกิน ดูเหมือนว่าฉันทำทุกอย่างถูกต้อง
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: manna

นี่คือซิลิโคนฟุต คุณไม่จำเป็นต้องถอดออกมิฉะนั้นคุณอาจขูดชามได้
ในคำแนะนำสำหรับคนอเมริกัน - จำเป็น มีเขียนไว้ว่าใช้สำหรับการขนส่งเท่านั้น
Ledka
ฉันวางถาดน้ำหยดไว้
เธอวางชามเธอเทน้ำ 2 ถ้วย ฉันปิดฝาเครื่องควบคุม ฉันเปิดการสูบบุหรี่ร้อนเป็นเวลา 15 นาที หลังจากผ่านไป 10 นาทีไม่มีไอน้ำออกมาปิดตรวจสอบ พินร้อนน้ำก็เย็น องค์ประกอบความร้อนที่ด้านล่างเย็น
เราพยายามทำให้มันร้อนในการดับด้วยวิธีเดียวกัน เห็นได้ชัดว่าเป็นการแต่งงาน
Ledka
สาว ๆ นำไปทอด. ไชโยน้ำเริ่มอุ่นขึ้น อีกครั้งที่ฉันสูบบุหรี่ร้อน อปท
แมนนา
อ้างถึง: dopleta

ในคำแนะนำสำหรับคนอเมริกัน - จำเป็น มีเขียนไว้ว่าใช้สำหรับการขนส่งเท่านั้น
Dopletochkaฉันไม่เข้าใจว่าทำไมถอดมันออก
วิชกา
การทดสอบล้มเหลว
ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าชีสสามารถรมควันได้ไม่เพียง แต่เย็น แต่ยังรมควันร้อนด้วย ฉันลองแล้ว - ชีสรั่วหมด!
ดีที่มีอกไก่อยู่ชั้นล่างซึ่งชีสปิดด้วยส่วนเล็ก ๆ

หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060มีเต้านม
มีชีสหม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060
เหลืออกไก่หนึ่งตัวหม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060
ลาริสซา
ข้อความอ้างอิง: Ledka

ฉันวางถาดน้ำหยดไว้
เธอวางชาม เธอเทน้ำ 2 ถ้วย ฉันปิดฝาเครื่องควบคุม ฉันเปิดการสูบบุหรี่ร้อนเป็นเวลา 15 นาที หลังจากผ่านไป 10 นาทีไม่มีไอน้ำออกมาปิดตรวจสอบ พินร้อนน้ำก็เย็น องค์ประกอบความร้อนที่ด้านล่างเย็น
เราพยายามทำให้มันร้อนในการดับด้วยวิธีเดียวกัน เห็นได้ชัดว่าเป็นการแต่งงาน
มันกลายเป็นน้ำจำนวนมากตามคำแนะนำ 80-100 มล. มากกว่าครึ่งแก้วที่วัดได้เล็กน้อยและ 2 ถ้วยของคุณคือ 320 มล. เมื่อวานฉันรมควันไส้กรอกเป็นเวลา 15 นาทีดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 40 มล. พยายามลดน้ำลง

สาว ๆ ฉันต้องการแนะนำผ้าเช็ดปากไม้ไผ่สำหรับเช็ดชามราคาขายในหลาย ๆ ที่ในช่วง 40-60 รูเบิล ใช้เขม่าและไขมันทั้งหมดได้เป็นอย่างดีและล้างออกโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอกแม้ในน้ำเย็น ผ้าเช็ดปากที่ดีมากฉันเป็นแบบนี้มาสองสามเดือนแล้วล้างจานโดยไม่ใช้ผงซักฟอกและสิ่งสำคัญคือมันไม่เปรี้ยวและไม่มีกลิ่น
วิชกา
ข้อความอ้างอิง: Larissa

สาว ๆ ฉันต้องการแนะนำผ้าเช็ดปากไม้ไผ่สำหรับเช็ดชามราคาขายในหลาย ๆ ที่ในช่วง 40-60 รูเบิล ใช้เขม่าและไขมันทั้งหมดได้เป็นอย่างดีและล้างออกโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอกแม้ในน้ำเย็น ผ้าเช็ดปากที่ดีมากฉันเป็นแบบนี้มาสองสามเดือนแล้วล้างจานโดยไม่ใช้ผงซักฟอกและสิ่งสำคัญคือมันไม่เปรี้ยวและไม่มีกลิ่น
ลาริซา และมีขายที่ไหน?
Ledka
ข้อความอ้างอิง: Larissa

มันกลายเป็นน้ำจำนวนมากตามคำแนะนำ 80-100 มล. มากกว่าครึ่งถ้วยตวงเล็กน้อยและ 2 ถ้วยของคุณคือ 320 มล. เมื่อวานฉันรมควันไส้กรอกเป็นเวลา 15 นาทีดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 40 มล. พยายามลดน้ำลง
ตามคำแนะนำของ Manna ฉันเผาองค์ประกอบความร้อน ดังนั้นด้านล่างจึงไม่ร้อนขึ้นเลย องค์ประกอบของตัวเองภายใต้ชามเย็น
หลังจากอุ่นเครื่องในโหมดทอดทุกอย่างก็ใช้ได้ ไม่งั้นฉันอยากจะร้องไห้ ตอนนี้ผมสูบหมูอยู่แล้ว
แมนนา
ข้อความอ้างอิง: Larissa

มันกลายเป็นน้ำจำนวนมากตามคำแนะนำ 80-100 มล. มากกว่าครึ่งถ้วยตวงเล็กน้อยและ 2 ถ้วยของคุณคือ 320 มล. เมื่อวานฉันรมควันไส้กรอกเป็นเวลา 15 นาทีดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 40 มล. พยายามลดน้ำลง
ลาริสซาน้ำใกล้ Ledka เป็นบิต ไม่ว่าจะมีน้ำมากแค่ไหนองค์ประกอบความร้อนที่ต่ำกว่าจะต้องได้รับความร้อนในทุกโหมดยกเว้น "การสูบบุหรี่"

ยังไงซะ, น้ำแข็งและคุณเปิดโหมด "การสูบบุหรี่เย็น" แทน "ร้อน" โดยไม่ได้ตั้งใจหรือไม่?

มีระบุไว้ในตำราอาหาร 80-100 มล. แต่ด้วยปริมาณน้ำนี้ทำให้ก้นชามปิดไม่สนิทโดยส่วนตัวแล้วฉันกลัวว่าบางส่วนของก้นจะร้อนเกินไป ดังนั้นฉันจึงเทมากกว่า 100 มล. (เพื่อปิดก้นให้สนิท)
ลาริสซา
ฉันคิดว่าผู้สร้างวัดทุกอย่างก่อนที่จะเขียนในคำแนะนำและแม้ว่าจะมีการสูบบุหรี่ร้อนน้ำผลไม้ก็จะถูกปล่อยออกมาจากผลิตภัณฑ์ด้วยเช่นกันเพื่อให้ด้านล่างกลายเป็นปิดสนิทเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร (ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ฉัน ทำให้เป็นอย่างนั้น) และส่วนใหญ่แล้วโหมดการสูบบุหรี่ร้อนได้รับการออกแบบมาสำหรับของเหลวในปริมาณนี้ด้วยเพราะยิ่งน้ำใช้เวลามากขึ้นในการให้ความร้อนแก่อุปกรณ์แทนที่จะเริ่มสูบบุหรี่มันเป็นเพียงการทำให้น้ำร้อนและ ตัวจับเวลากำลังนับนาทีเช่นเดียวกับระหว่างการปรุงอาหาร จริงนี่เป็นเพียงการคาดเดาของฉันฉันอาจจะไม่ถูก
Ledka
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060 เนื้อซี่โครงหมูรมควันร้อน 40 นาที
แมนนา
ลาริสซาดังนั้นความจริงก็คือตอนนี้เรากำลังทดสอบชุดแรก เป็นสิ่งหนึ่งเมื่อทำในโรงงานและอีกอย่างหนึ่งเมื่อผู้ใช้ทำ

ลาริสซาเห็นได้ชัดว่าหลังจากข้อความของคุณรูปแบบสำหรับข้อความได้ขยายออกไป คุณช่วยแก้ไขโพสต์ของคุณด้วยลิงค์ได้ไหม เลือกและกดปุ่ม หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060 อาจจะเป็นวิธีการปรับปรุง? และมันก็อึดอัดมาก

ข้อความอ้างอิง: Ledka

เนื้อซี่โครงหมูรมควันร้อน 40 นาที
มันดูดีมากและรสชาติเป็นอย่างไร?
Ledka
สามีของฉันชอบมันมาก (แม้ว่าจะมีเสียงดังที่ระฆังและนกหวีดของฉันไม่มีที่จะวาง) มันดูแห้งไปหน่อยสำหรับฉัน ฉันแบ่งชิ้นส่วนไม่ใช่ชิ้นใหญ่เห็นได้ชัดว่าฉันใช้เวลาทำอาหารน้อยลง
ตอนนี้กำลังใส่กุ้งค่ะ
สูบบุหรี่เย็น 10 นาทีเพียงพอหรือไม่? หรือในวิดีโอสูตร 10 และ 10? Doplet เขียนประมาณ 10 นาที
ลาริสซา
ไก่ม้วนกับชีสและเห็ดน้ำหนักประมาณ 500 กรัม โปรแกรมรวมการสูบบุหรี่เย็น 35 นาที และการสูบบุหรี่ร้อนเป็นเวลา 8 นาที (อาจจะน้อยกว่า แต่มันก็สงบสำหรับฉัน) น้ำที่ก้นประมาณ 60 มล. ปรากฎว่าฉ่ำและอร่อยมากชีสไม่ออกมา
🔗 🔗 🔗
Aygul
ลาริสซา, คุณเตรียมเห็ดตามนั้นหรือแค่ "โกยมัน" เข้าไป? และชีสเป็นชิ้น ๆ หรือหลาย ๆ ชิ้น (จาน)? เค็มตรงไหน? มีอยู่ทุกที่หรือเฉพาะจากภายในหรือจากภายนอกด้วย? เต็มสูตรโปรด! น้ำลายท่วมโต๊ะแล้ว
ลาริสซา
อ้างถึง: Aygul

ลาริสซา, คุณเตรียมเห็ดตามนั้นหรือแค่ "โกยมัน" เข้าไป? และชีสเป็นชิ้น ๆ หรือหลาย ๆ ชิ้น (จาน)? เค็มตรงไหน? มีอยู่ทุกที่หรือเฉพาะจากภายในหรือจากภายนอกด้วย? เต็มสูตรโปรด! น้ำลายท่วมโต๊ะแล้ว
เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ต้องยอมรับ แต่ฉันซื้อโรลมาทำอาหารเพราะไม่มีเวลาทำอาหาร แชมปิญองนั้นดิบหั่นเป็นชิ้นตัดสินโดยวิธีที่มันไหลออกมาเมื่อตัดมันมักจะขูดบนกระต่ายขูดหยาบเห็นได้ชัดว่าไม่มีเกลือและเครื่องเทศก็ไม่เพียงพอเช่นกัน ครั้งหน้าฉันจะทำอาหารเองเพราะสำหรับฉันแล้วมันค่อนข้างจืดชืดแม้ว่าจะฉ่ำมากก็ตาม ฉันจะเพิ่มกรีนฟินช์ที่นั่นและกระเทียมหรือ ... โดยทั่วไปฉันจะเพ้อฝัน
เซน
รองสว. ปดีพนักงานของคุณ mlyn ...
1. อีเมลมาแล้วยืนยันการสั่งซื้อ ฉันยืนยันเตือนคุณเกี่ยวกับส่วนลดโปรดอธิบายวิธีการชำระเงินผ่าน RBK /
2. ใบแจ้งหนี้มาโดยไม่มีส่วนลด นั่นคือทั้งหมด ฉันเตือนคุณเกี่ยวกับส่วนลดโปรดอธิบายวิธีการชำระเงินผ่าน RBK
3. ใบแจ้งหนี้มาพร้อมส่วนลด แต่ไม่มีสินค้า 1 หน่วยและไม่มีความคิดเห็น. ฉันกำลังเขียนเกี่ยวกับข้อผิดพลาดโปรดอธิบายวิธีการชำระเงินผ่าน RBK
4. โทรกลับขอโทษไม่รู้ว่าจะจ่ายเงินผ่านตัวเองอย่างไรให้คำแนะนำในท้ายที่สุดพวกเขาบอกว่าคุณเองเปลี่ยนจำนวนเงินในใบแจ้งหนี้เพื่อชำระเงินสำหรับการสั่งซื้อ ตอนนี้ฉันกำลังพยายามชำระเงินปรากฎว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนจำนวนเงินใน RBK มันเชื่อมโยงกับหมายเลขบัญชีอย่างแน่นหนา

มลิน ....
Dopleta
อ้างจาก: ป้าเบสยา

พวกเรามาทำการทดลองกับสูตรอาหารของเรากันดีกว่ามั้ย?
ฉันเริ่มจัดแสดงบางอย่างในธีมเก่านั้นแล้ว สำหรับโรงสูบบุหรี่นี้คุณต้องเพิ่มเวลาเล็กน้อยเท่านั้น

ไก่รมควันยัดไส้กระเทียม
ไส้กรอกรมควันแบบโฮมเมด
ไส้กรอกรมควันแบบโฮมเมด
ลิ้นลูกวัวรมควัน
ไม้ตีกลองไก่งวงรมควัน
แซนเดอร์รมควันร้อน
สเต็กปลาแซลมอนรมควันร้อนๆ
Exocat
ข้อความอ้างอิง: Sens

รองสวปดีพนักงานของคุณ mlyn ...
1. อีเมลมาแล้วยืนยันการสั่งซื้อ ฉันยืนยันเตือนคุณเกี่ยวกับส่วนลดโปรดอธิบายวิธีการชำระเงินผ่าน RBK /
2. ใบแจ้งหนี้มาโดยไม่มีส่วนลด นั่นคือทั้งหมด ฉันเตือนคุณเกี่ยวกับส่วนลดโปรดอธิบายวิธีการชำระเงินผ่าน RBK
3. ใบแจ้งหนี้มาพร้อมส่วนลด แต่ไม่มีสินค้า 1 หน่วยและไม่มีความคิดเห็น. ฉันกำลังเขียนเกี่ยวกับข้อผิดพลาดโปรดอธิบายวิธีการชำระเงินผ่าน RBK
4. โทรกลับขอโทษไม่ทราบวิธีชำระเงินผ่านตัวเองให้คำแนะนำในท้ายที่สุดพวกเขาบอกว่าคุณเองเปลี่ยนจำนวนเงินในใบแจ้งหนี้เพื่อชำระเงินสำหรับการสั่งซื้อ ตอนนี้ฉันกำลังพยายามชำระเงินปรากฎว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนจำนวนเงินใน RBK มันเชื่อมโยงกับหมายเลขบัญชีอย่างแน่นหนา

มลิน ....
พูดตามตรงฉันคิดว่าจะมีบางอย่างเช่นนั้นฉันซื้อโดยไม่มีส่วนลดและฉันใช้อุปกรณ์เป็นวันที่สามแล้ว
Magadanka
สารพัดอะไร !!!! ผมมีคำถาม.สมมติว่าไก่รมควันปรุงในกระทะมีรสชาติเหมือนไก่รมควันเชิงพาณิชย์หรือไม่? (ไก่ย่าง)
... และอีกคำถามหนึ่ง - ใครช่วยแนะนำที่อยู่ของร้านพร้อมเงินสดในการจัดส่งในภูมิภาค ...
ขอบคุณ!
ลุดมิลา
ขอแสดงความยินดีกับทุกคนที่เข้าร่วม!
ฉันขอชี้แจง - สามารถตั้งอุณหภูมิในโหมดหม้ออัดแรงดันได้หรือไม่? ฉันเข้าใจว่าไม่ ขออภัยหากได้เขียนถึงเรื่องนี้ไปแล้ว ...
แมนนา
อ้างถึง: Magadanka

ไก่รมควันที่ปรุงด้วยกระทะมีรสชาติเหมือนไก่รมควันที่ซื้อจากร้านหรือไม่? (ไก่ย่าง)
ไก่ย่างที่ซื้อมาและไก่ "รมควัน" แบบโฮมเมดนั้นไม่เหมือนกันเพราะวิธีการเตรียมนั้นแตกต่างกันมาก ซื้อทอดมากขึ้นและมีควันแบบโฮมเมดมากขึ้น

อ้างถึง: LudMila

ฉันขอชี้แจง - สามารถตั้งอุณหภูมิในโหมดหม้ออัดแรงดันได้หรือไม่?
ไม่ได้ไม่มีการควบคุมอุณหภูมิในโรงสูบบุหรี่นี้
บาสจา
อ้างถึง: Magadanka

สารพัดอะไร !!!! ผมมีคำถาม. สมมติว่าไก่รมควันปรุงในกระทะมีรสชาติเหมือนไก่รมควันเชิงพาณิชย์หรือไม่? (ไก่ย่าง)
... และอีกคำถามหนึ่ง - ใครช่วยแนะนำที่อยู่ของร้านพร้อมเงินสดในการจัดส่งในภูมิภาค ...
ขอบคุณ!

ตามที่ฉันเข้าใจแบรนด์ทำงานร่วมกับการชำระเงินล่วงหน้าคุณสั่งซื้อเลือกวิธีการชำระเงินแล้วพวกเขาจะส่งใบแจ้งหนี้สำหรับการชำระเงินให้คุณ ดีและเลือกวิธีการจัดส่งตามนั้น ไม่สามารถเก็บเงินปลายทางได้
บาสจา
อ้างถึง: Magadanka

แต่อย่าบอกร้านค้าที่คุณสามารถสั่งซื้อได้โดยไม่ต้องกลัว? หรือผ่านเว็บไซต์ของแบรนด์?
ฉันคิดผ่าน Brand เท่านั้น
เลวิตัน
ฉันซื้อชามและแหวนซิลิโคนเพิ่มทันทีและดูเหมือนว่าจะขายเฉพาะในแบรนด์เท่านั้น
Ledka
สาว ๆ ฉันมีคำถาม มีใครสูบอะไรในโหมดรวม (เย็นก่อนแล้วร้อน)? ฉันเปลี่ยนจากเย็นเป็นร้อน (ปุ่มร้อนเปิดอยู่) แต่น้ำไม่ร้อนขึ้นและการสูบบุหรี่ก็ยังดำเนินต่อไป
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: Ledka

ฉันเปลี่ยนจากเย็นเป็นร้อน (ปุ่มร้อนเปิดอยู่) แต่น้ำไม่ร้อนขึ้นและการสูบบุหรี่ก็ยังดำเนินต่อไป
บางทีอาจจัดสรรเวลาน้อยมากสำหรับการสูบบุหรี่ร้อน?
Ledka
อ้างถึง: dopleta

บางทีอาจจัดสรรเวลาน้อยมากสำหรับการสูบบุหรี่ร้อน?
30 นาที. มาก.
Kisa และ Osya
เราซื้อยูนิตนี้ด้วย!
โอกาสเป็นที่น่าพอใจ
ยังเหมาะสำหรับการสูบบุหรี่
และสำหรับทอด
และสำหรับการดับไฟ
และสำหรับนึ่ง
สำหรับการปรุงอาหารในเวลาเดียวกันมันทำงานเหมือนหม้ออัดแรงดัน
และเหมือนกระทะทั่วไป
เป็นเพียงสวรรค์สำหรับคนขี้เกียจ
แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารแบบคลีน ๆ !

นี่คือความประทับใจครั้งแรกของการปรุงขาหมู 800 กรัม
หลังจากหมัก 4 ชั่วโมงด้วยการโรยแห้ง - เครื่องปรุงรสหมูโดย Cykoria S.A. ,
ใช้ไปเกือบทั้งซอง 30 กรัม ที่จะม้วน
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

หลังจากสูบบุหรี่ร้อน 60+ นาที
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการเข้าสู่โหมดการสูบบุหรี่
ประมาณ 2 นาทีสัญญาณแรกของการเดือด
ประมาณ 7 นาทีควันที่ร่าเริงพร้อมความรุนแรงของบุหรี่ก็ดับลง
เครื่องดูดควันในนาทีนี้เป็นสิ่งที่จำเป็น
ที่ 10 นาทีวาล์วจะทำงานและการปล่อยควันหยุดลงในทางปฏิบัติ
เมื่อทำอาหารโรงสูบบุหรี่ล้มเหลวในเวลา 30 นาทีข้อผิดพลาด E2 - เห็นได้ชัดว่ามีการใส่หน้าสัมผัสของถังสิบไว้ไม่ดี
ต้องดึงสายออกแล้วสตาร์ทใหม่อีก 40 นาที

นี่คือผลลัพธ์
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060 หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060 หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

บรรทัดล่างคืออะไร?
รสชาติเกือบเด็ด!
จำนวนชิปคือแอปเปิ้ลและความจุเต็ม - ประมาณ 10 กรัม
เป็นจำนวนมาก
.
รสชาติที่รมควันกลายเป็นความคมชัดมาก
ในอนาคตก็จะเพียงพอ ใส่เศษไม้สักสองสามอัน.
ใน 70 นาทีสุดท้ายก้านก็เตรียมฉ่ำ
แต่มีเลือดจำนวนเล็กน้อยบนกระดูกในที่ที่หนาที่สุด
หวังว่านี่เป็นเพราะความผิดปกติของโรงสูบบุหรี่
อะไรอีก.
หลังจากปรุงอาหารถังจะถูกล้างโดยไม่มีปัญหา
บนตะแกรงด้านล่างเหนือองค์ประกอบความร้อนและภาชนะสำหรับชิป
เป็นที่น่าพอใจ ใส่กระดาษฟอยล์
เพื่อไม่ให้หยดลงบนภาชนะและสิบและเนื้อไม่ไหม้ในสถานที่นี้
มิฉะนั้นจะเป็นการยากที่จะล้างองค์ประกอบความร้อนและภาชนะสำหรับชิปจากไขมันที่ถูกเผา
ฝาวาล์วในที่จับและวาล์วนิรภัยเมื่อถอดฝานิรภัยออกแล้วจะต้องฉีดพ่นด้วยวิธีการกำจัดไขมันที่ถูกเผาหลังจากนั้นทุกอย่างจะถูกล้างด้วยน้ำไหล
ปะเก็นและถังบางส่วนไม่สามารถรักษาให้หายจากกลิ่นควันได้
คำแนะนำอันเป็นผลมาจากการฟอกเงิน
ต้องการทำอาหารในโรงสูบบุหรี่นอกเหนือจากการสูบบุหรี่
ซื้อถังที่สองโดยไม่มีสิบ
- 999 รูเบิลและ ปะเก็นสำรองสองชิ้น,
หนึ่งสำหรับการปรุงอาหารธรรมดาและที่สองสำรอง - 95 รูเบิลต่อชิ้น
เหลือยูนิตเลิศ !!!
บรรลุวัตถุประสงค์อย่างเต็มที่
และอื่น ๆ อีกเล็กน้อย!

หลังจากแห้งสามครั้งในโปรแกรมต่างๆ
ข้อผิดพลาดในโปรแกรมไม่ได้ทำซ้ำและกะหล่ำปลีตุ๋นปรากฏขึ้น
ทอดสโมคเฮาส์ไว้ล่วงหน้าในถังที่สอง
บนน้ำมันสองช้อนโต๊ะ
แครอทสับหนึ่งชิ้นและหัวหอมสับละเอียด
ในโปรแกรมการทอดเป็นเวลา 12 นาที
2 นาทีแรกเธอไปที่ระบอบการปกครอง
จากนั้นเปลี่ยนเป็นโหมดซุป / สตูว์เป็นเวลา 30 นาที
และกะหล่ำปลีหั่นฝอยเทลงในถังเดียวกัน - 1 กก.,
เติมเกลือและไส้กรอกสับละเอียด 1 ชิ้นพร้อมไส้กรอก
ฝาปิดถูกปิดและนำน้ำหนักออกจากวาล์วนิรภัย
การกวนเกิดขึ้นทุกๆ 5 นาที
แต่การผ่อนคลายในช่วง 15 นาทีที่ผ่านมา
เมื่อมันขี้เกียจที่จะกวน
ได้รับการลงโทษเบา ๆ ด้วยการปิ้งกะหล่ำปลีที่ด้านล่าง
ผลผลิตของกะหล่ำปลีตุ๋นคือ 1/3 ของถัง
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: Kisa and Osya

นี่คือความประทับใจครั้งแรกของการปรุงขาหมู 800 กรัม
ใช้ไปเกือบทั้งซอง 30 กรัม
ต้องมีเครื่องดูดควัน

30 กรัมสำหรับก้านนั้นเยอะมาก! ฉันใช้ปริมาณปกติหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง - ประมาณ 2 ช้อนชา และฉันไม่ใช้เครื่องดูดควันในการสูบบุหรี่ร้อนแทบจะไม่มีควันเลย - ดังนั้นกลิ่นเนื้อรมควันเล็กน้อย

🔗
แมนนา
ทดสอบสอง - มานานมเปรี้ยว

หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

เมื่อวานนี้ฉันทดสอบโหมด "การสูบบุหรี่ร้อน" และวันนี้ฉันตัดสินใจที่จะตรวจสอบว่ากลิ่นควันจะยังคงอยู่บนขนมอบที่นึ่งแล้วหรือไม่

ดังนั้นฉันจึงนวดแป้ง (เซโมลินาชีสกระท่อมไข่น้ำตาลน้ำลูกเกด) ในชามเพิ่มเติม (ไม่รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์) ผู้สูบหม้ออัดแรงดันได้ติดตั้งหม้อนึ่งที่ต่ำกว่า (ไม่รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์) ฉันเทน้ำร้อน 1 ลิตร (อาจจะมากถึงครึ่งหนึ่งฉันแค่เล่นให้ปลอดภัย)
หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

แป้งถูกวางเป็นชั้น ๆ ในแม่พิมพ์ซิลิโคน เธอวางแม่พิมพ์ลงในชามบนหม้อต้มสองชั้น ฉันปิดฝาโดยก่อนหน้านี้เปลี่ยนแหวนปะเก็นซิลิโคน (มีเพียงอันเดียวในชุด) เธอแก้ไขโดยหมุนทวนเข็มนาฬิกา ซุป / สตู 15 นาที ฉันรอจนกระทั่งความกดดันลดลง แมนนิกเอาออกจากแบบทันที

หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

ข้อสรุปที่สำคัญที่สุดคือมานาไม่ได้มีกลิ่นไม่พึงประสงค์! เย่!
วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: manna

ทดสอบสอง - มานานมเปรี้ยว

เมื่อวานนี้ฉันทดสอบโหมด "การสูบบุหรี่ร้อน" และวันนี้ฉันตัดสินใจที่จะตรวจสอบว่ากลิ่นควันจะยังคงอยู่บนขนมอบที่นึ่งแล้วหรือไม่

ข้อสรุปที่สำคัญที่สุดคือมานาไม่ได้มีกลิ่นไม่พึงประสงค์! เย่!

5!
เห็นชัดว่าไม่มีกลิ่นควันเหลือ!
มีการเปลี่ยนถังและแผ่นรองทั้งหมดนี้ยอดเยี่ยมมาก!
แมนนา
ข้อความอ้างอิง: Kisa and Osya

บนตะแกรงด้านล่างเหนือองค์ประกอบความร้อนและภาชนะสำหรับชิป
เป็นที่น่าพอใจ ใส่กระดาษฟอยล์
เพื่อไม่ให้หยดลงบนภาชนะและสิบและเนื้อไม่ไหม้ในสถานที่นี้
มิฉะนั้นจะเป็นการยากที่จะล้างองค์ประกอบความร้อนและภาชนะสำหรับชิปจากไขมันที่ถูกเผา
ใช่ใช่โดยทั่วไปฉันพยายามที่จะไม่ใส่เนื้อสัตว์ลงบนส่วนประกอบความร้อนและถ้วยเพื่อไม่ให้ล้างในภายหลัง

ข้อความอ้างอิง: Kisa and Osya

ฝาวาล์วที่จับและวาล์วนิรภัยจะต้องฉีดพ่นด้วยน้ำยาขจัดคราบไขมันหลังจากนั้นทุกอย่างจะถูกล้างด้วยน้ำไหล
โอ้และทุกอย่างก็ถูกล้างออกด้วยฟองน้ำด้านแข็ง อาจเป็นเพราะฉันมีเนื้อน้อยและฝาก็กระเซ็นน้อยลง

ข้อความอ้างอิง: Kisa and Osya

ปะเก็นและถังบางส่วนไม่สามารถรักษาให้หายจากกลิ่นควันได้
ฉันมีกลิ่นที่คงอยู่ตลอดเวลาจากแหวนซิลิโคน แต่ในทางปฏิบัติไม่มีกลิ่นจากโถ (เพียงเล็กน้อยจากส่วนประกอบความร้อน - อาจเป็นเพราะฉันไม่ได้ล้างให้สะอาด)

ข้อความอ้างอิง: Kisa and Osya

คำแนะนำอันเป็นผลมาจากการฟอกเงิน
ต้องการทำอาหารในโรงสูบบุหรี่นอกเหนือจากการสูบบุหรี่
ซื้อถังที่สองโดยไม่มีสิบ - 999 รูเบิลและแผ่นรองสำรองสองแผ่น
หนึ่งสำหรับการปรุงอาหารธรรมดาและที่สองสำรอง - 95 รูเบิลต่อชิ้น
ฉันสนับสนุนด้วยใจจริง
แมนนา
อ้างถึง: Vanya28

5!
เห็นชัดว่าไม่มีกลิ่นควันเหลือ!
มีการเปลี่ยนถังและแผ่นรองทั้งหมดนี้ยอดเยี่ยมมาก!
Vanechka (ฉันจะพูดกับคุณแบบนั้นได้ไหม?) อันที่จริง กลิ่นบุหรี่ยังคงอยู่ในวาล์ว (เช่นล้างชามไม่ได้) ดังนั้นฉันจึงกลัวว่าขนมอบอาจดูดซับกลิ่นหอมนี้ได้ แต่เปล่าเลยฉันกลัวเรื่องนี้ซึ่งฉันดีใจมาก
Luysia
มานา, มานาในโรงสูบบุหรี่นั้นยอดเยี่ยมมาก!

และในขณะที่ฉันกำลังทำทฤษฎี ...

"ในการปล่อยควันซึ่งจะทำให้เนื้อรมควันมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ผู้สูบบุหรี่แนะนำให้ใช้ฟืนจากวิลโลว์ (วิลโลว์) อัลเดอร์ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ขี้กบบีชและไม้โอ๊คเป็นอย่างดีฟืนจากไม้ผลจะถูกนำมาใช้อย่างสมบูรณ์แบบพวกเขาจะให้ของเรา ปรุงกลิ่นหอมการได้ฟืนเช่นนี้จะไม่เป็นปัญหาใหญ่เพราะชาวสวนมือสมัครเล่นทุกปีจะตัดแต่งสวนและทำความสะอาดสวนหากคุณเพิ่มขี้เลื่อยฮอร์นบีมเล็กน้อยลงในฟืน / มันฝรั่งจะทำให้เนื้อมีกลิ่นหอมและร่มเงา ของเปลือกโลกจะทำให้ตาเบิกบาน

บ่อยครั้งมากที่จะเผาขี้กบของต้นไม้ชนิดหนึ่ง "ค็อกเทล" คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมลงในส่วนผสมนี้ได้ เมื่อเวลาผ่านไปผู้เชี่ยวชาญแต่ละคนจะพัฒนาความแตกต่างอย่างมืออาชีพสูตรสำหรับเตรียมอาหารและสูตรสำหรับส่วนผสมสำหรับการเผาไหม้ แต่บ่อยครั้งทั้งผู้ที่เพิ่งเริ่มฝึกสูบบุหรี่และผู้ที่ฝึกฝนมาหลายปีแล้วจะใช้สูตรเดียวกันนั่นคือส่วนผสมหลักสำหรับการเผาไหม้ + สารเติมแต่งกลิ่นหอม

คุณสามารถเพิ่มอนุพันธ์จากเชอร์รี่จูนิเปอร์ลงในรายการส่วนผสมได้อย่างปลอดภัยเพื่อให้กลิ่นหอมที่จะปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปสำหรับปลาคุณสามารถผสมเถาวัลย์เป็นเศษเล็กเศษน้อยได้ "

“ ควันจากเชอร์รี่ลูกแพร์แอปเปิ้ลแอปปริคอทและไม้ผลอื่น ๆ ให้รสชาติและกลิ่นหอมแก่เนื้อสัตว์รมควันได้ดีที่สุดเถ้า, อัลเดอร์, แอสเพน, โอ๊ค, ไม้บีชยังใช้สำหรับการสูบบุหรี่สีน้ำตาลสวยงามและกลิ่นหอมเฉพาะของเนื้อรมควันคือ ได้รับเมื่อรมควันในควันที่เกิดขึ้นเมื่อเผาต้นสนชนิดหนึ่ง

ไม่แนะนำให้ใช้ไม้สน (ยกเว้นต้นสนชนิดหนึ่ง) เบิร์ชและไม้ชนิดอื่น ๆ ในการสูบบุหรี่เพราะในกรณีนี้เนื้อสัตว์ที่รมควันจะได้รับรสขมกลิ่นของน้ำมันสนและน้ำมันดิน "

Kisa และ Osya
ข้อความอ้างอิง: manna

Vanechka (ฉันจะพูดกับคุณแบบนั้นได้ไหม?) อันที่จริง กลิ่นบุหรี่ยังคงอยู่ในวาล์ว (เช่นล้างชามไม่ได้) ดังนั้นฉันจึงกลัวว่าขนมอบอาจดูดซับกลิ่นหอมนี้ได้ แต่เปล่าเลยฉันกลัวเรื่องนี้ซึ่งฉันดีใจมาก

ล้างออกเกือบหมดแล้วเหลือเพียงแหวนวาล์วซิลิโคนเล็ก ๆ ในที่จับ แต่สิ่งนี้อาจถูกละเลยไปแล้ว
หลังจากถอดตะแกรงป้องกันออกจากวาล์วนิรภัยแล้วให้ล้างด้วยแฟลกเจลลัมหรือแปรงปืนขนาดเล็ก
ใช้สเปรย์ "ไจแอนท์" จากบากิเพื่อขจัดไขมันที่ถูกเผา
แมนนา
ข้อความอ้างอิง: Luysia

มานา, มานาในโรงสูบบุหรี่นั้นยอดเยี่ยมมาก!
ฮี่ฮี่อ่า ... เนื่องจากนี่เป็นหม้ออัดแรงดันเพียงเครื่องเดียวของฉันฉันจึงต้องการมันในทุกรูปแบบ

ข้อความอ้างอิง: Kisa and Osya

ล้างออกเกือบหมดแล้วเหลือเพียงแหวนวาล์วซิลิโคนเล็ก ๆ ในด้ามจับ แต่สิ่งนี้อาจถูกละเลยไปแล้ว
หลังจากถอดตะแกรงป้องกันออกจากวาล์วนิรภัยแล้วให้ล้างด้วยแฟลกเจลลัมหรือแปรงปืนขนาดเล็ก
ใช้สเปรย์ "ไจแอนท์" จากบากิเพื่อขจัดไขมันที่ถูกเผา
ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะเลี้ยวยังไง
ฉันไม่ได้ถอดวาล์ว เพียงแค่ตอนแรกฉันไม่ได้กลิ่นหอมรมควันเมื่อล้างฝา (คุณสามารถดูได้จากการที่ฉันสูดดมควัน) แต่วันนี้ฉันไม่ได้ล้างมัน และฉันยังคิดว่าเมื่อเวลาผ่านไปซิลิโคนในวาล์วจะยังคงอิ่มตัวไปด้วยควัน ดังนั้น ... มันเป็นเรื่องสำคัญสำหรับฉันที่จะไม่ส่งผลกระทบต่อกลิ่นของอาหารที่เตรียมไว้
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: manna

และฉันยังคิดว่าเมื่อเวลาผ่านไปซิลิโคนในวาล์วจะยังคงอิ่มตัวไปด้วยควัน
แช่แช่! และแม้แต่ฝาเองไม่ว่าของฉันก็จะมีกลิ่นหอมเช่นกัน! ฉันแค่อยากจะเตือนผู้ที่จะใช้ชามและปะเก็นที่สอง - อย่าทิ้งชามถ่านกระทะด้วยถ่านและปะเก็นที่คุณสูบบุหรี่เพื่อเก็บไว้ในผู้สูบบุหรี่ นำออกทันทีหลังจากสูบบุหรี่และเก็บไว้ที่อื่น และล้างฝาอย่างระมัดระวัง กลิ่นกัดกร่อนมาก!
magog
dopleta นั่นคือจะดีกว่าที่จะไม่ใช้สโม้คเฮาส์เป็นหม้ออัดแรงดัน แต่มีหม้ออัดแรงดันแยกต่างหาก?
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: magog

dopleta นั่นคือจะดีกว่าที่จะไม่ใช้สโม้คเฮาส์เป็นหม้ออัดแรงดัน แต่มีหม้ออัดแรงดันแยกต่างหาก?

magog ฉันมีหม้ออัดแรงดันแยกต่างหาก แต่ในโรงสูบบุหรี่ฉันก็ปรุงเหมือนในหม้ออัดแรงดันด้วยแม้ว่าจะมีเพียงจานที่ไม่ได้ขัดขวางจิตวิญญาณของการ "รมควัน" ก็ตาม ตามคำร้องขอของสมาชิกในฟอรัมครั้งหนึ่งเธอหยิบปะเก็นล้างกระทะอย่างดีและสูดดมอย่างลำเอียง - ยังมีกลิ่นอยู่
Leska
ฉันจะเข้าไปอีกครั้ง: เราจะเริ่มล้างทำความเย็นหลังจากทำอาหาร! หม้อและชิ้นส่วนซิลิโคน หนาว น้ำและผงซักฟอกแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำร้อนเท่านั้น ถ้าและหลังจากนั้นแรง. แผ่นมีกลิ่น - ใส่ไว้ในช่องแช่แข็งอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง