Kefir-Parsley ชุบแป้งทอด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
คีเฟอร์	1 ถ้วย (250 มล.)
ไข่	1 ชิ้น
แป้ง	1 สากัน
น้ำเดือด	50 กรัม
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1/4 ช้อนชา
โซดา	1/3 ช้อนชา
พาสลีย์	พวงเล็ก ๆ
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

มันมักจะเกิดขึ้นกับเราส่วนที่เหลือของ kefir และผักชีฝรั่งจำนวนหนึ่งยังคงอยู่ในตู้เย็น จะติดที่ไหน ... และมันทำให้ฉันเป็นความคิดโง่ ๆ ที่จะอบแพนเค้กจากพวกเขา พูดเร็วกว่าทำไม่ได้! และมันก็กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่รวมกันได้อร่อยมาก! ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันกับคุณด้วย!
ตีไข่ใส่ชามตีเล็กน้อยให้สีขาวเข้ากับไข่แดง
เพิ่ม kefir เกลือและน้ำตาล (ดีกว่าตามต้องการ) ผสมทุกอย่าง
ค่อยๆใส่แป้งและผสมให้เข้ากันจนได้โจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เติมน้ำเดือดผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งแล้วปล่อยให้แป้งต้มนานประมาณ 10 นาที
ก่อนอบใส่เกลือและน้ำมันพืชพาร์สลีย์สับแล้วอบด้วยไฟอ่อนใต้ฝาทาน้ำมันกระทะเล็กน้อยก่อนส่วนแรกของแพนเค้กอบ
เสิร์ฟพร้อมซาวครีมและชาร้อนหนึ่งถ้วย!
Bon Appetit ทุกคน!