สลัดง่ายๆอุ่น ๆ

สลัดง่ายๆอุ่น ๆ

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
รากผักชีฝรั่ง	300 กรัม
แครอทสด	200 กรัม
น้ำมันพืชดับกลิ่น	3st. ล.
เกลือพริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรสผักชีบดเล็กน้อย
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• หั่นขึ้นฉ่ายและแครอทเป็นเส้นยาวบาง ๆ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะและทอดผักจนกรอบเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยใส่เครื่องเทศ เสิร์ฟสลัดอุ่นหรือเย็น คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขูดลงในสลัดเย็น ๆ

บันทึก

สลัดสุขภาพดีมาก! ฉันชอบทั้งอุ่นและเย็นเป็นสลัดและเป็นอาหารจานเดียว